Wir bauen Tabak "Türkisch" aus Samen an: Anweisungen für Anfänger, Merkmale der Sorte

Die Raucheigenschaften von Tabak waren lange vor unserer Zeit bekannt, aber seitdem hat die Pflanze mehrere Veränderungen erfahren. Begeisterte Befürworter eines gesunden Lebensstils lehnen Tabak ab und betrachten ihn als Hauptfeind für den menschlichen Körper, aber es gibt nichts Eindeutiges auf der Welt. Die heilenden Eigenschaften von Tabak sind bekannt - er wird sogar in der offiziellen Medizin verwendet. Die Pflanze wird zur Bekämpfung von Schädlingen auf dem Gelände verwendet, und Hausfrauen fügen dem Kochen Tabakblätter hinzu, was den Gerichten einen einzigartigen, reichen Geschmack verleiht. Aus diesem Grund werden Tabakpflanzen von Gärtnern auf der ganzen Welt nachgefragt.

Türkischer Tabak - einzigartig Klasse, in der Lage, jeden Kenner von Tabakwaren und Shisha-Rauchen zu befriedigen. Wir werden Sie detailliert über die Nuancen des Tabakanbaus informieren und die Geheimnisse des Ertrags enthüllen.

Was für ein Tabak ist das?

Es ist eine jährliche Pflanze, die zu Hause, wachsen durch Sämlinge. Die Sämlinge sind groß und über 1 m lang. Ursprünglich wurde die türkische Sorte nur in der Türkei, in Griechenland und in Mazedonien gezüchtet, eroberte aber nach und nach andere Regionen.

Entstehungs- und Entwicklungsgeschichte

Die Geschichte des Tabakrauchens reicht weit vor unserer Zeit zurück. Bei Ausgrabungen aus dem alten Ägypten wurden Rauchpfeifen gefunden. Es ist bekannt, dass der antike griechische Wissenschaftler Herodot in seinen Schriften die skythische Angewohnheit beschrieb, den Rauch verbrannter Blätter einzuatmen.

Viele Forscher verbinden den Beginn des Rauchens mit der Kultur der amerikanischen Ureinwohner - es ist bekannt, dass die Indianer Tabak kauten und die sogenannten Friedenspfeifen anzündeten. In der Folge wurde diese Gewohnheit zur Kulttradition.

Überall auf der Welt wurden Tabakpflanzen von Christoph Kolumbus verbreitet: Die rauchenden Indianer waren die ersten Eingeborenen, die sich in den neuen Ländern trafen. Kolumbus brachte die Blätter einer ungewöhnlichen Pflanze nach Europa. Der Name "Tabak" stammt von der Insel Tobago, auf der die Pflanze auf natürliche Weise wuchs.

Heute wird weltweit Tabak angebaut.

Merkmale, Eigenschaften und Beschreibung

Tabak ist eine Kulturpflanze, die etwas Pflege braucht.

Die türkische Sorte unterscheidet sich von anderen Arten durch mittelgroße Blätter, die nur in der Sonne getrocknet werden.

Der Stiel ist länglich mit vielen mittelgroßen Blättern von hellgrüner Farbe. Nachdem die Blüten gefallen sind, bilden sich kleine Kapseln - Früchte, in denen sich viele kleine Samen befinden. Sie werden für die nächste Aussaat geerntet.

Die Farbe der getrockneten Blätter nimmt einen grünlich-gelben oder goldorangen Farbton an, der für andere Sorten nicht typisch ist. Es hat ein süßlich angenehmes Aroma, einige Noten Schokoladennoten im Geschmack.

Sie werden hauptsächlich zur Herstellung von Tabakmischungen und zum Rauchen von Wasserpfeifen verwendet. Türkischer Pfeifentabak ist weit verbreitet, der beim Rauchen einen dicken weißen Rauch bildet und Schokoladennoten im Geschmack erraten werden.

Interessante Tatsache. Zahlreiche Studien bestätigen die schmerzlindernden Eigenschaften von Tabak, wodurch die Pflanze für medizinische Zwecke verwendet werden kann.

Die Blätter der Tabakpflanze werden beim Kochen häufig als Dekoration für verschiedene Gerichte und als hervorragende Ergänzung zu den Geschmacksempfindungen bei der Zubereitung von Fleischprodukten verwendet.

Referenz! Vorgefertigter türkischer Tabak aus Tanya (Tanya) ist für die Wasserpfeife bestimmt. Dies ist eine hochwertige Räuchermischung, die aufgrund ihres süßen Honigaromas sehr gefragt ist.

Der Fairness halber muss gesagt werden, dass fertiger türkischer Tabak kein mmc enthält, dh Mephedron ist ein Empathogen und Psychostimulans, das der Zusammensetzung moderner Zigaretten in geringen Mengen zugesetzt wird. Shisha-Produkte enthalten oft nicht einmal Nikotin, sondern enthalten: Marinade (Melasse und Honig), Aromen, Glycerin und Konservierungsstoffe.

Wo kaufen und wie viel kostet Saatgut?

Türkische Tabaksamen werden in jedem Fachgeschäft zu erschwinglichen Preisen verkauft. Der Preis variiert zwischen 130-180 Rubel pro Packung. Eine Packung enthält mindestens 100 Samen.

Referenz! Saatgut hält Keimung seit mehreren Jahren.

Wachsende Eigenschaften

Der Tabak selbst wächst also nicht. Zuerst werden Samen für Sämlinge ausgesät und dann in den Boden gepflanzt. In diesem Abschnitt finden Sie alles über den Anbau von türkischem Tabak zu Hause.

Anforderungen an die Bedingungen

Die Tabakernte ist thermophil, daher wird Samenmaterial nur in den südlichen Regionen direkt in den Boden gesät. Es wird angenommen, dass die Ernte reicher sein wird, wenn sie durch Sämlinge angebaut wird. Wenn die Südstaatler jedoch die Möglichkeit haben, die Kultur nach der Sämlingsmethode zu pflegen, müssen die Bewohner anderer Regionen nur die Sämlingsmethode anwenden.

Für die Aussaat werden Pflanzbehälter und leicht fruchtbarer Boden vorbereitet. Während der Sämlingsperiode werden die Sämlinge mit Beleuchtung, mäßiger Bewässerung und Dressing versehen. Die Sämlingsperiode dauert nicht länger als 45 Tage.

Sämlinge säen und pflegen

Vor der Aussaat wird der Samen 2-3 Tage lang gekeimt. Dazu wird es in ein Käsetuch gewickelt und auf den Boden eines Glasbehälters gestellt. Der Behälter wird an einem warmen Ort aufbewahrt.

Der Boden wird aus Humus und gewaschenem Flusssand im Verhältnis 3: 1 hergestellt. Der Sand wirkt als Backpulver und verleiht fruchtbarem Humus Leichtigkeit.

Gekeimte Samen werden mit Sand gemischt und auf die Oberfläche der vorbereiteten Bodenmischung gelegt, die im Voraus gut angefeuchtet wird. Von oben werden die Körner mit dem restlichen Boden bedeckt und leicht mit warmem, abgesetztem Wasser aus einer Sprühflasche angefeuchtet. Dann mit Folie abdecken, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Die Temperatur im Raum bis zum Auftreten von Trieben wird bei etwa 24-26 ° C gehalten.

Setzlinge pflücken nicht gern und wachsen nach diesem Vorgang nicht lange. Daher werden einzelne Pflanzbehälter ausgewählt, um junge Pflanzen nicht zu verletzen.

Wichtig! Tanks und Boden unterliegen einer obligatorischen Desinfektion, um Krankheitserreger zu zerstören. Zur Desinfektion wird eine schwache Lösung von Kaliumpermanganat verwendet.

Wenn Triebe erscheinen, wird der Film entfernt und die Behälter werden auf die Fensterbank gestellt. Die Dauer der Tageslichtstunden sollte mindestens 12 Stunden betragen. Wenn es an natürlichem Licht mangelt, wird zusätzliche Beleuchtung installiert, andernfalls beginnen sich die Sprossen nach oben zu dehnen, was zu einer Schwächung des Stiels führt.

Bei Bedarf mit warmem, abgesetztem Wasser aus einer flachen Gießkanne bewässern, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Bei übermäßiger Feuchtigkeit besteht die Gefahr von Pilzkrankheiten. Sämlinge werden zweimal täglich ausgestrahlt, jedoch ohne Zugluft, was sich nachteilig auf die Sämlinge auswirkt.

Wenn zwei echte Blätter gebildet werden, wird die Raumtemperatur auf 20 ° C reduziert.

Zum ersten Mal werden Sämlinge eine Woche nach der Bildung von zwei echten Blättern gefüttert. Als Dünger werden 20 g Natriumsulfat und 30 g Ammoniumnitrat in einem Eimer Wasser gelöst.

Eine Woche vor dem Einpflanzen in den Boden beginnen die Sämlinge zu härten und bringen die Behälter tagsüber ins Freie. Die anfängliche Aufenthaltsdauer auf der Straße beträgt nicht mehr als eine Stunde. Jeden Tag erhöht sich die Zeit im Freien um 30-40 Minuten.

Die Sämlinge sind bereit zum Umpflanzen, sobald die Sämlinge auf 15 cm wachsen und sechs echte Blätter bilden.

Auf den Boden übertragen

Nachdem die Frostgefahr vorbei ist, beginnen sie zu transplantieren. Zwei Tage zuvor werden die Sämlinge unmittelbar vor dem Pflanzen nicht reichlich gewässert und angefeuchtet.

Die Beete werden im Voraus vorbereitet, der Boden ausgegraben und Holzasche hinzugefügt. Der Abstand der Löcher voneinander beträgt mindestens 50 cm. Eine kleine verrottete Königskerze wird auf den Boden des Lochs gelegt und mit Wasser gefüllt. Nach dem Umpflanzen werden die Löcher zuerst mit feuchtem Boden bedeckt und dann trocken. Tabak wird meistens entlang eines Zauns oder an Eckstellen gepflanzt, an denen keine Feuchtigkeitsstagnation auftritt. Die Pflanze mag keine Feuchtgebiete und direkte Sonneneinstrahlung.

Weitere Tabakpflege

Für die volle Entwicklung der Pflanze sorgen sie für kompetente Bewässerung, Unkrautbekämpfung, Lockerung und rechtzeitige Fütterung.

Wenn die Pflanze einen kurzfristigen Feuchtigkeitsmangel verträgt, führt ihr Überschuss zum Tod der Ernte. Daher so weit wie möglich sparsam gießen, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Der Hauptindikator für den Bewässerungsbedarf ist das Laub der Sämlinge. Sie sollten immer grün bleiben und nicht gelb und welk.

Nach dem Gießen werden die Beete gelockert und Unkraut und Wurzeln entfernt. Das Lösen fördert das Eindringen von Sauerstoff in die Wurzeln, was für das Wachstum der Sämlinge notwendig ist. Unkräuter nehmen zahlreiche Nährstoffe auf und tragen eine Vielzahl von Krankheiten. Dies sind höchst unerwünschte Nachbarn für Tabakpflanzen.

Einige Tage nach der Transplantation wird die erste Fütterung durchgeführt. Der Hauptdünger für Tabak sind Mineralien, die Stickstoff, Kalium und Phosphor enthalten. Das zweite Top-Dressing wird drei Wochen nach dem ersten angewendet. Und das dritte Mal wird die Kultur drei Wochen nach der zweiten Fütterung befruchtet.

Wichtig! Alle Verbände werden nach reichlichem Gießen aufgetragen.

Während des Wachstums züchten die Sämlinge eine große Anzahl von Stiefkindern, die Nährstoffe aufnehmen. Dies sind unnötige seitliche Prozesse: Wenn sie nicht entfernt werden, führen sie zu einer Verdickung der Pflanzungen. Darüber hinaus wird das Hauptlaub aufgrund des Wachstums der Stiefsöhne schlecht ernährt. Daher werden sie vorsichtig entfernt und die Stellen der Schnitte mit Asche bestreut.

Um das Wachstum der Sämlinge zu begrenzen, wird Perchkovka durchgeführt, dh die Krone eingeklemmt, wodurch das weitere Wachstum begrenzt wird. Setzlinge werden bis zu 2 m groß, ohne zu kneifen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Die Kultur ist immun gegen viele Krankheiten, aber es besteht die Gefahr, dass sie an Falschem Mehltau und Falschem Mehltau erkrankt. Dies sind Pilzkrankheiten, die sich in einer feuchten Umgebung entwickeln. Daher ist es wichtig, eine mäßige Bewässerung zu beobachten. Lockerung und Unkrautbekämpfung sind ebenfalls vorbeugende Maßnahmen. Zur Bekämpfung von Pilzkrankheiten werden Benlata-Pulver und Cineba verwendet.

Tabakmosaik ist eine Viruserkrankung, die nicht auf die Behandlung anspricht. Kranke Pflanzen werden verbrannt. Als vorbeugende Maßnahme werden die Büsche mit Formalinlösung besprüht.

Von den Schädlingen zum Anpflanzen von Tabak sind Tabak-Thripse und Drahtwürmer gefährlich - die Larve des Schnellkäfers. Insekten setzen sich auf Blättern ab und saugen Säfte aus ihnen heraus, wodurch die Pflanzen verdorren. Verwenden Sie zur Bekämpfung von Thripsen die Droge "Rogor" oder "Metathion" und entfernen Sie den Drahtwurm mit Hilfe von "Hexachloran".

Zur Vorbeugung werden Unkräuter mit Wurzeln unbedingt entfernt, da der Lebenszyklus der meisten Schädlinge durch sie hindurchgeht.

Ernte

Sobald die Blätter aufhören zu wachsen, beginnen sie zu ernten. Zu diesem Zeitpunkt erhalten die Blätter eine besondere Dichte, die die Qualität des Produkts anzeigt. Geerntete Tabakblätter Abends ausgehend von den niedrigsten, um die Blechplatten nicht zu beschädigen.

Weitere Bearbeitung

Die Ernte ist nicht sofort gebrauchsfertig. Für den Verwendungszweck werden die Blätter weiterverarbeitet.

Trocknung und Gärung

Die Blätter dieser Sorte können nur in der Sonne getrocknet werden. Das Verfahren kombiniert zwei Prozesse: Trocknen und Fermentieren. Fermentation - Dies ist der Abbau von Nährstoffmolekülen ohne Oxidation in seiner reinen Form.Unter dem Einfluss der Sonnenstrahlen in den feuchtigkeitshaltigen Tabakblättern führen biochemische Prozesse zu einer Veränderung des Produkts. Die Blätter verdunkeln sich mit einem Tabakgeschmack.

Referenz! Andere Tabaksorten erfordern eine künstliche Gärung.

Aromatisierung

Bei der Aromatisierung werden geruchsverändernde Substanzen zugesetzt. Durch die Aromatisierung wird der Tabak weicher und seine Festigkeit verringert. Das Verfahren wird im Endstadium genauer vor der Verwendung durchgeführt. Zu Hause wird getrocknetes Laub mit einer Alkohollösung besprüht, die beispielsweise mit getrockneten Früchten infundiert ist. Der Alkohol verdunstet, aber das fruchtige Aroma bleibt erhalten.

Vorteile und Nachteile

Beginnen wir mit den Vorteilen:

• Hohe Produktivität;
• unprätentiöse Sorgfalt;
• die Möglichkeit der Zucht in allen Regionen;
• ungewöhnlicher Geschmack;
• Verwendung beim Kochen;
• die Möglichkeit, Trocknung und Fermentation zu kombinieren.

Die negative Seite umfasst die Anfälligkeit für Mehltau und Falschen Mehltau.

Bewertungen

Die Bewertungen des türkischen Tabaks sind überwiegend positiv. Tabakproduzenten teilen gerne ihre Meinung über ihn mit:

Artem, Tambow: «Ich habe immer davon geträumt, zu Hause Tabakprodukte anzubauen. Ich beschloss, mit Türkisch zu beginnen. Es hat alles geklappt. Die Ernte war großartig und die Pflege der Pflanzen erforderte ein Minimum an Zeit und Mühe. Trocknung und Gärung fanden gleichzeitig unter der Sonne statt. Sehr zufrieden. Ich werde es nächstes Jahr wieder landen. "

Inna, Kasan: „Ich beschäftige mich seit langer Zeit mit dem Tabakanbau und habe viele Kulturen ausprobiert. Ich mag die türkische Sorte am meisten. Es erfordert keine komplexe Wartung und das Ergebnis ist einfach hervorragend. Ich empfehle diese Kultur allen Liebhabern von Qualitätsprodukten. "

Fazit

Türkischer Tabak zeichnet sich durch zahlreiche Vorteile aus, von denen die wichtigsten einfache Agrartechnologie und hohe Erträge sind. Die Kultur ist in der Lage, vielen gefährlichen Krankheiten zu widerstehen. Vor allem aber wird diese Sorte von der Pflanze wegen ihres ungewöhnlichen Schokoladengeschmacks in Kombination mit dickem weißem Rauch geschätzt.