Köstlicher und heller Kürbis "Kapitoshka": Wir lernen die Vielfalt und die Bewertungen der Gärtner über seinen Anbau kennen

Kürbis ist eine schmackhafte und gesunde Gemüsepflanze, unprätentiös im Anbau und fruchtbar. Die Muskatnusssorten faszinieren selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker und kulinarischen Experten mit ihrem Honigaroma. Zu den interessantesten Sorten bezieht sich auf Kapitoshka.

In dem Artikel erfahren Sie, wie sich Kapitoshka von anderen Sorten unterscheidet, wie diese Kultur angebaut und gelagert wird, welche Vor- und Nachteile sie hat und was die Landwirte dazu sagen.

Beschreibung der Kürbissorte

Kapitoshka ist die saftigste und süßeste der Muscat-Kürbissorten... Es hat ein angenehmes Honigaroma, für das es den zweiten Namen Honey Princess erhielt.

Unterscheidungsmerkmale

Sein ungewöhnliches Aussehen aufgrund seiner dekorativen Segmentform und der leuchtend orangefarbenen Farbe macht es zu einem Schmuckstück persönlicher Handlungen und unterscheidet es von anderen Sorten von Butternusskürbis.

Die Kultur ist unprätentiös und nicht anspruchsvoll in der Pflege, sie hat eine hohe Immunität gegen die häufigsten und gefährlichsten Krankheiten von Melonen.

Fruchteigenschaften

Es ist eine Kletterpflanze mit abgerundeten, leicht abgeflachten Früchten, die in verschiedene Segmente unterteilt sind. Die Schale ist dünn. Der Stiel ist pentaedrisch und erweitert sich zur Basis hin. Samen sind gelblich braun gefärbt.

Das Fruchtfleisch ist dicht, zuckerhaltig, hellgelb oder orange mit einem hohen Carotingehalt. Die Früchte haben einen ausgeprägten süßen Honiggeschmack.

Die Masse einer Standardfrucht beträgt 3-4 kg, sie kann bis zu 10 kg erreichen. Die Reifung dauert 4-4,5 Monate. Während dieser Zeit wird die erforderliche Menge an Süße und Vitaminen gesammelt.

Ausbeute

Die Sorte ist Zwischensaison, hat einen hohen Ertrag, unterliegt allen Regeln der Pflege und des Anbaus. Es liegt gut und verliert seine Präsentation nicht lange. Während der Lagerung wird der Kürbis braun.

Wie Wachse ich

Die Qualität des Pflanzmaterials, die korrekte Pflanzung und die Erfüllung aller Pflegeanforderungen beeinflussen Wachstum und Ertrag.

Pflanzen durch Samen oder Sämlinge

Zum Pflanzen ist es vorzuziehen, frisch geerntete Samen zu wählen. Die Eignung kann bestimmt werden, indem sie 1 Stunde lang in einen Behälter mit Wasser gegeben werden - schwimmende Samen werden verworfen. Samen mit mechanischen Schäden, Anzeichen von Schimmel, Gelbfärbung und Krankheiten sind ebenfalls nicht geeignet.

Um die pathogene Mikroflora abzutöten, werden die Samen vor dem Pflanzen 9 Stunden lang auf 40 ° C erhitzt und dann eine halbe Stunde lang in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingelegt.

Die Pflanzmethode hängt vom lokalen Klima ab. In den südlichen Regionen werden die Samen sofort ausgesät offener Boden... In der mittleren und mittleren Spur sowie in den nördlichen Regionen verwenden sie Sämlingszuchtmethode.

Open-Field-Saatgutpflanztechnologie:

• 2 Wochen vor der Aussaat der Samen wird der Boden mit Humus (1 Eimer pro 1 m² Boden) gedüngt, ausgegraben und geebnet;
• in einem Abstand von 100-150 cm voneinander werden Gruben 4-6 cm tief gegraben;
• Jedes Loch wird gewässert und 2-3 Samen werden platziert, mit Erde bedeckt und bewässert. Sie können mit einem Film bedecken, bis Triebe erscheinen.
• nach dem Auflaufen wird der Film entfernt;
• 1-2 der stärksten Sprossen bleiben übrig, wenn 2 Sämlinge übrig sind, werden ihre Triebe in entgegengesetzte Richtungen geschickt.

Der Zeitpunkt der Aussaat von Saatgut für den Anbau von Sämlingen wird individuell festgelegt, basierend auf dem Klima eines bestimmten Gebiets.Notwendige Bedingungen - Erwärmung des offenen Bodens zum Zeitpunkt des Pflanzens von mindestens 12 ° C in einer Tiefe von 10 cm, das Alter der Sämlinge sollte 25-30 Tage nicht überschreiten.

Sämlingstechnologie:

• Sedimentbehälter sind mit einer Nährstoffzusammensetzung gefüllt (vorzugsweise Gartenerde gemischt mit Kompost oder Humus);
• Samen platzieren, mit Erde bestreuen, leicht zerdrücken, bewässern, mit Film oder Glas abdecken und an einen warmen Ort stellen;
• Während der Entwicklung der Sämlinge ist es notwendig, eine stabile Temperatur von 23-25 ​​° C, mäßige Luftfeuchtigkeit, regelmäßige Belüftung und Bewässerung sicherzustellen.
• Die ersten Triebe erscheinen nach 14 bis 20 Tagen. Danach wird das Tierheim entfernt. Die Sämlinge werden weiterhin regelmäßig gewässert.

Das Umpflanzen in offenes Gelände erfolgt nach dem Ende des Frühlingsfrosts. Die Sprossen sollten jeweils 3 Blätter haben - dies ist eine Voraussetzung für das Umpflanzen.

Pflege

Kürbis Kapitoshka ist eine unprätentiöse Kultur, liebt aber die rechtzeitige Pflege.
Regelmäßiges Gießen der Pflanze fördert eine intensive Entwicklung, üppige Blüte und reichhaltige Fruchtbildung. Wasser, wenn der Boden austrocknet, nicht mehr als zweimal pro Woche. Während der Bildung von Knospen und Eierstöcken wird die Häufigkeit des Gießens erhöht.

Damit sich auf der Oberfläche der Pflanze keine Erdkruste bildet, sollte nach jedem Gießen der Boden gelockert und Unkraut entfernt werden.

Der Busch wird unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen gebildet, unter denen er sich entwickelt. Unter rauen Bedingungen bleiben nicht mehr als zwei Eierstöcke auf einer Pflanze, in den Regionen des mittleren und mittleren Streifens können drei oder vier Früchte auf einer Wimper verbleiben. In südlichen Breiten wird die Bildung von Büschen nicht durchgeführt. Um zu verhindern, dass fruchtbare Triebe ihre Kraft verlieren, werden alle Zweige ohne Eierstöcke vollständig entfernt.

Referenz. Um zu verhindern, dass sich neue Früchte über bestehenden bilden, werden die Triebe hinter dem fünften Blatt eingeklemmt.

Zur zusätzlichen Fütterung der Büsche und zur Verhinderung des Austrocknens des Bodens wird Torf oder Humus unter den zentralen Stiel eingebracht. Der Kürbis verlangt keine Fütterung, es reicht aus, ihn mit einer mit Wasser verdünnten Königskerze zu düngen. Dies geschieht einmal vor dem Erscheinen der Blätter und während der Blüte, dann noch zwei oder drei Mal.

Wenn der Kürbis auf sandigem Lehmboden wächst, wird er mit einer Mischung aus Superphosphaten, Holzasche und Humus gedüngt. In lehmigen Böden werden Düngemittel aus einer Mischung von Kalium, Superphosphat, Holzasche und Ammoniumnitrat in die Vertiefungen gegeben (20 g Phosphor und 10 g Nitrat werden für 200 g Asche entnommen).

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Honigkürbissorten mögen keinen Lehmboden - denken Sie bei der Auswahl eines Pflanzortes daran.

Es ist unmöglich, das Wurzelsystem der Pflanze zu stören, daher werden die Sämlinge zusammen mit einem Erdklumpen aus einem separaten Behälter in offenen Boden gepflanzt.

Die Bildung von Büschen kann zu Schwierigkeiten führen, da die Vielfalt sehr hoch ist. Achten Sie bei großen und leckeren Früchten darauf, dass nicht mehr als drei Eierstöcke am Trieb verbleiben.

Wachstumstipps von erfahrenen Gärtnern

Einige wichtige Empfehlungen:

• Erfahrene Gärtner empfehlen, nur frisch geerntete Kürbiskerne zum Pflanzen zu nehmen.
• Wenn der Sommer kurz ist, wird der Kürbis in Setzlingen gezüchtet.
• Während der Reifezeit ist es besser, die Bewässerung der Pflanze vollständig aufzugeben, da sonst die Gefahr der Verrottung der Früchte besteht.
• Lösen Sie den Boden nicht zu tief, um die Wurzeln zu beschädigen.
• Sie können immer noch grüne Früchte entfernen - die Sorte reift und gewinnt zu Hause in 1-1,5 Monaten an Süße.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten, aber wenn Sie die Regeln der Pflege nicht befolgen, kann der Kürbis unter Mehltau, Fusarium und Mosaik leiden. Um dies zu vermeiden, untersuchen Sie den Busch regelmäßig auf Anzeichen einer Infektion, vermeiden Sie eine Verdickung der Pflanzungen und entfernen Sie Blätter, die das Sonnenlicht blockieren.

Kranke Pflanzen werden mit Kupfersulfat oder Bordeaux-Mischung behandelt, zur Vorbeugung können sie mit Holzasche bestreut werden.

Verwenden Sie für Blattläuse, Spinnmilben und Raupen einen Knoblauchaufguss, eine Lösung aus Seife und Asche sowie eine Tinktur aus Paprika.

Ernte und Anwendung der Ernte

Ernte nach dem Austrocknen der Pflanzenstängel. Schneiden Sie die Kürbisse und lassen Sie die Schwänze mindestens 10 cm lang... Geschnittene Kürbisse sind vorübergehend im Freien vor Sonnenlicht geschützt. Lassen Sie die Früchte nicht miteinander in Kontakt kommen, damit sie nicht verrotten.

Im Winter wird der Kürbis gelagert in kühlen, gut belüfteten Räumen mit niedriger Luftfeuchtigkeit bei Temperaturen von 5 bis 15 ° C. Die Einhaltung optimaler Bedingungen trägt zur Konservierung der Früchte für 5-7 Monate bei.

Kapitoshka-Kürbis wird zur Herstellung von pürierten Suppen, Müsli und Aufläufen als Füllung für Kuchen verwendet. Kann roh in Salaten und gegessen werden Säftetrocken und verdorren. Es wirkt sich positiv auf die Verdauung aus, verbessert den Stoffwechsel, stärkt das Immunsystem und hilft bei Schlaflosigkeit und Depressionen. Es hat diätetische Eigenschaften und ist zur Fütterung von Säuglingen geeignet.

Vor- und Nachteile der Sorte

Kapitoshka hat viele Vorteile:

• süßes und saftiges Fruchtfleisch;
• ungewöhnliche Rippenform;
• große Früchte;
• Unprätentiösität und Leichtigkeit des Wachstums;
• gute Haltbarkeit, langfristige Erhaltung nützlicher Eigenschaften;
• Krankheitsresistenz.

Nachteile der Sorte:

• Büsche sind groß, langblättrig, benötigen viel Platz;
• schlechte Toleranz gegenüber direktem Sonnenlicht;
• In der gemäßigten Zone gibt es eine ziemlich lange Zeit der vollen Reifung, die maximale Süße kann nur im Spätherbst erreicht werden.

Farmers Bewertungen

Nach den Bewertungen der Landwirte ist der Anbau einer Kürbissorte nicht schwierig, und die Befolgung einfacher Pflegeregeln garantiert immer eine gute Ernte.

Larisa, Novorossiysk: „Ich mag den Kürbis sehr: Die Früchte sind wunderschön, wie auf dem Bild, segmentiert. In Bezug auf das Volumen versprechen sie einen leichteren Kürbis. In Wirklichkeit sind die Früchte schwer. Die Fleischschicht ist dick und süß. Die Haut ist leicht zu reinigen, dünn. "

Leonid, Mytischi:„Während der Lagerung trocknet es nicht aus und verrottet nicht, es kann bis Mai liegen. Es gibt nur wenige Samen in der Sorte. Ich habe es absichtlich verlassen, um es für die Landung abzuholen. "

Fazit

Sowohl erfahrene Gärtner als auch Anfänger können die Sorte Kapitoshka anbauen. Eine gute Kürbisernte garantiert die Versorgung mit Vitaminen für den gesamten Winter. Dies ist eine Fundgrube nützlicher Mikroelemente, die sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken.