Mais gegen Gicht essen: Ist es möglich oder nicht, wie man ihn isst, um Ihre Gesundheit nicht zu schädigen?

Meinungen über die Vorteile und Gefahren von Mais mit Gicht mehrdeutig. Einerseits enthält es eine Vielzahl nützlicher Vitamine, Mikro- und Makroelemente, die eine gut koordinierte Arbeit der inneren Organe und Systeme gewährleisten. Darüber hinaus wirkt es als Antioxidans, aktiviert Stoffwechselprozesse, die für Gicht wichtig sind.

Andererseits verursacht Mais häufig unerwünschte Folgen für das Verdauungs- und Herz-Kreislaufsystem und verschlechtert die allgemeine Gesundheit des Patienten. In dem Artikel werden wir prüfen, ob es möglich ist, Mais gegen Gicht zu verwenden oder nicht, und auch seinen Schaden und Nutzen für den Körper identifizieren.

Was ist Gicht?

Gicht ist eine rheumatische Erkrankung, die durch die Ablagerung von Harnsäuresalzen zuerst in den Gelenken, dann in den Nieren verursacht wird. Es entwickelt sich vor dem Hintergrund eines gestörten Purinstoffwechsels. Infolgedessen bilden Harnsäurekristalle und ihre Derivate fokale Ansammlungen in Geweben in Form von Herden unter Entwicklung eines Entzündungsprozesses.

Im Zentrum des Ausbruchs der Krankheit steht eine genetische Veranlagung unter den Risikofaktoren - Fettleibigkeit, Bluthochdruck, erhöhter Konsum von tierischem Eiweiß und alkoholischen Getränken, ein inaktiver Lebensstil. Gicht ist eine Nebenwirkung der medikamentösen Therapie mit Diuretika oder entsteht durch Nierenerkrankungen, Blut.

Die Krankheit beginnt mit akuten periodischen Schmerzen im betroffenen Bereich, häufiger ist es das Metatarsophalangealgelenk des ersten Zehs. Seltener betrifft die Krankheit Knie, Ellbogen, Knöchelgelenke und Hände. Der Schmerz ist plötzlich, akut, tritt spontan nachts oder unter dem Einfluss von nachteiligen Faktoren (Trauma, Unterkühlung, Aufnahme von fetthaltigen Nahrungsmitteln) auf.

Optisch ist die Haut über der Stelle der Läsion ödematös, geschwollen, rot oder lila gefärbt, die lokale Temperatur wird bei 37,1-38 Grad gehalten. Bewegung ist schwierig und von Knirschen begleitet, Steifheit ist zu spüren. An den Tagen 3 bis 10 lassen die Symptome nach, ein neuer Anfall kann nach einigen Monaten oder sogar Jahren wieder auftreten, aber im Laufe der Zeit werden die Intervalle zwischen Gichtanfällen immer kürzer.

Die Grundlage einer konservativen Therapie sind Arzneimittel, die die Produktion von Harnsäure, NSAIDs, Glukokortikosteroiden und B-Vitaminen hemmen. Verlangsamen Sie den Verlauf der Gicht wird helfen Diät. Durch die Korrektur der Ernährung wird der Harnsäurespiegel normalisiert, der allgemeine Gesundheitszustand verbessert und die Anzahl der Anfälle nimmt ab.

Einschränkungen für Gicht

In der akuten Phase wird den Patienten empfohlen, Fleisch- und Fischbrühen, Innereien (Nieren, Leber, Gehirn, Lunge), Tierfleisch, fetten Fisch, Alkohol und Salz vollständig von der Ernährung auszuschließen.

Die Beschränkung gilt für Schokolade, Pilze, Bohnen, Spinat, Radieschen, gesüßte Getränke, Blumenkohl und Auberginen. Es sollte darauf geachtet werden, Eier, rotes Fleisch und mageren Fisch zu essen.

Referenz... Die beste Vorbeugung gegen Gicht ist Vitamin C. Die tägliche Einnahme von Vitamin C, normalerweise 1 bis 1,5 g pro Tag, verringert das Risiko, an Gicht zu erkranken, um 35%.

Ist es möglich, Mais gegen Gicht zu essen?

Die Ernährung für Gicht umfasst die Verwendung von Milchprodukten, Lebensmitteln pflanzlichen Ursprungs. Die Liste der zugelassenen Lebensmittel enthält auch Mais.Aufgrund der großen Anzahl von medizinischen und nützlichen Bestandteilen in der Zusammensetzung sowie des ausgezeichneten Geschmacks ist es in der alternativen Medizin, im Alltag und beim Kochen weit verbreitet.

Sein Hauptvorteil für Gicht ist die Normalisierung von Stoffwechselprozessen. Darüber hinaus verbessert es die Aufnahme von Eiweiß und Kohlenhydraten im Körper, hat eine choleretische und harntreibende Wirkung. Das Essen von rohem, gekochtem oder konserviertem Mais ist erlaubt.

Aber Cornflakes essen und Popcorn Es ist wünschenswert zu begrenzen, da diese Produkte reich an Salz und Zucker sind. Sie stören Stoffwechselprozesse und verschlimmern so den Krankheitsverlauf und schaffen die Voraussetzungen für deren Verschlimmerung.

Referenz... Die Frische des Getreides wird durch sein Aussehen und Gewicht bestimmt: Ein frisches Ohr sollte schwer sein, frei von trockenen und schimmeligen Stellen, mit einem Pinsel von weiß bis hellbraun.

Punkte für und gegen

Wenn Mais richtig gekocht und verzehrt wird, wirkt er sich positiv auf Gelenke und periartikuläre Gewebe aus. Die Wirkung hängt jedoch von den Eigenschaften des Organismus, der Funktionalität der Organe des Verdauungssystems, Begleiterkrankungen sowie von der Form und Menge des verwendeten Organismus ab.

Menschen, die glauben, dass Mais für Gicht von Vorteil ist, lassen sich von folgenden Fakten leiten:

• Nikotinsäure normalisiert den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel, aktiviert Stoffwechselprozesse;
• Vitamin B2 ist an der Produktion anderer Vitamine und Aminosäuren beteiligt, die zur Aufrechterhaltung der normalen Funktion des Körpers erforderlich sind.
• Panthenolsäure beseitigt das hormonelle Ungleichgewicht und verbessert die Schutzfunktionen des Immunsystems.
• Vitamin B1 hat eine tonisierende Wirkung und sorgt für die koordinierte Arbeit aller Systeme;
• Tocopherol schützt Körperzellen vor äußeren und inneren toxischen Wirkungen;
• Ascorbinsäure ist notwendig für das Wachstum und die Reparatur von Gewebezellen, stärkt das Immunsystem, widersteht Infektionen, fördert die Aufnahme von Eisen, beschleunigt die Genesung;
• Kalium und Natrium normalisieren den Wasser-Salz-Stoffwechsel;
• Kalzium stärkt das Knochengewebe.

Mais ist das einzige Produkt, das Gold enthält. Eine kleine Menge Metall hemmt das Fortschreiten degenerativ-dystrophischer Prozesse im Körper, unterdrückt Entzündungen und verhindert die Bildung von Krebszellen.

Mais hat wie jedes andere Produkt negative Seiten und kann sich nachteilig auf den Körper auswirken. Überlegen Sie, warum es ratsam ist, Mais für Gicht aufzugeben:

• Das Getreide enthält nicht nur Omega-3-Fettsäuren, die für die Produktion entzündungshemmender Hormone verantwortlich sind, sondern auch Omega-6-Fettsäuren, die als eine Art Entzündungsmediatoren wirken. Wenn Omega-6-Fettsäuren die Anzahl der Omega-3-Fettsäuren übersteigen, entsteht ein entzündlicher Prozess, der zu Krankheiten führt.
• Cellulosefasern werden fast nicht verdaut und können in großen Mengen Reizungen und Schäden an den Darmwänden, Schweregefühl im Magen, Nebenwirkungen wie Blähungen, Blähungen hervorrufen;
• Um Mais vor Schädlingen zu schützen und die Widerstandsfähigkeit gegen widrige Wetterbedingungen zu erhöhen, wird die Pflanze mit Chemikalien behandelt. Durch die systematische Verwendung eines solchen Produkts reichern sich Toxine im Körper an und stören die Funktionalität der inneren Organe und Systeme.

Mais ist besonders gefährlich für Menschen mit eingeschränkter Blutgerinnung. Getreide erhöht die Viskosität des Plasmas (Blutverdickung), was zu einem Entzündungsprozess in der inneren Venenwand unter Bildung eines Thrombus führen kann.

Schaden und Nutzen von Mais

Mais in Maßen, vorausgesetzt, es gibt keine Vorgeschichte von Kontraindikationen, ist nützlich für den Körper und hat einen facettenreichen Effekt:

• verstärkt die Bildung von Galle und fördert deren Sekretion in den Zwölffingerdarm;
• erhöht die Geschwindigkeit der Urinbildung, wodurch der Flüssigkeitsgehalt in den Geweben verringert wird;
• aktiviert Stoffwechselprozesse;
• füllt den Kalziummangel wieder auf, sättigt den Körper mit nützlichen Mikro- und Makroelementen, die für seine lebenswichtige Aktivität notwendig sind;
• erhöht den Spiegel der roten Blutkörperchen, wodurch die Entwicklung einer Anämie erleichtert oder verhindert wird;
• beruhigt und normalisiert die Funktionen des Nervensystems;
• verlangsamt oxidative Reaktionen, verbessert Regenerationsprozesse und verlangsamt das Altern;
• sorgt für ein normales Wachstum und eine normale Entwicklung des Immun- und Kreislaufsystems;
• reduziert die toxische Wirkung von Faktoren der äußeren und inneren Umgebung auf den Körper.

Wenn Mais in großen Mengen verzehrt wird, wirkt er sich nachteilig auf den Körper aus und verursacht Schweregefühl, Blähungen und Blähungen. Es wird empfohlen, die Anwendung bei Menschen mit Thrombophlebitis sowie Überempfindlichkeit während einer Verschlimmerung eines Geschwürs und eines Zwölffingerdarmgeschwürs einzuschränken oder vollständig von der Ernährung auszuschließen.

Ist es möglich, gekochten Mais gegen Gicht zu essen?

Sofern keine Kontraindikationen seitens des Verdauungssystems und der Verträglichkeit des Produkts vorliegen, ist die Verwendung von gekochtem Mais gegen Gicht zulässig. Der optimale Zeitpunkt für Mais ist eine Zeit stabiler Remission.

Es ist ratsam, Kolben mit Milchreife zu wählen - sie sind schmackhafter, kochen schneller, enthalten mehr Nährstoffe, die nach der Wärmebehandlung nicht verloren gehen.

Rat... Verwenden Sie heißen Mais mit etwas Butter, aber ohne Salz, um den Geschmack zu verbessern. Salz gegen Gicht ist verboten - es hält Flüssigkeit im Körper zurück, was zum Fortschreiten der Krankheit und zum Auftreten neuer Gichtanfälle führt.

Dosen

Mais in Dosen enthält Stärke in hohen Dosen, und dies ist ein wertvolles Kohlenhydrat, das die Grundlage für die Ernährung von Patienten mit Gicht bildet, Energie umwandelt und die Ausscheidung von Harnsäure fördert. Während der Konservierung nimmt außerdem die Natriummenge in den Körnern zu, die für die Normalisierung des Wasser-Alkali-Gleichgewichts verantwortlich ist.

Die Münze hat auch einen Nachteil. Hersteller können alte oder verdorbene Ohren verwenden, Zitronensäure, Zucker, Salz und andere Zusatzstoffe hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern. All dies erhöht das Risiko einer Verschlimmerung der Krankheit.

Die Schlussfolgerung lautet: Mais in Dosen darf mit Gicht verzehrt werden, aber es ist besser, wenn er alleine gekocht wird oder wenn Sie von der Qualität des Produkts überzeugt sind.

Rat... Kaufen Sie Mais in Glasbehältern, um sofort den Zustand der Körner und die Farbe der Marinade zu beurteilen. Wenn die festgelegten Standards bei der Konservierung von Mais in Metalldosen nicht eingehalten wurden, besteht außerdem die Gefahr einer Metalloxidation - das Produkt ist mit Toxinen gesättigt und wird gefährlich.

Popcorn

Es wird süß und herzhaft verkauft. Das Essen dieser Art von Mais wird für Gicht nicht empfohlen. Aber wenn du kochst Popcorn Zu Hause ohne Zucker, Salz und andere Gewürze ist es durchaus möglich, sich zu ernähren, aber in Maßen und nicht jeden Tag.

Flocken

Cornflakes bestehen aus zerkleinerten, geschälten Körnern, Lakritzsirup, Salz, Zucker und Wasser. In der Tat enthalten sie Lebensmittel, die für Menschen mit Gicht schädlich sind. Die Flocken sind jedoch mit Maisstärke beladen, was das Muskelwachstum und die Muskelbildung fördert.

Sie enthalten auch Pektine, die für die Regulation von Stoffwechselprozessen verantwortlich sind, nützliche Mikromakroelemente, die den Körper mit Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium, Eisen, Natrium sättigen. Daher sind Cornflakes gegen Gicht in moderaten Dosen zulässig.

In welchen Fällen ist Mais gegen Gicht kontraindiziert?

Der Grund für die Einschränkung von Mais in der Ernährung von Patienten mit Gicht sind Krankheiten und pathologische Zustände wie:

• erhöhte Blutgerinnung, Veranlagung zu Blutgerinnseln, Thrombophlebitis;
• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts: Maiskörner, insbesondere unreife, sind im Magen schwer zu verdauen, abzubauen und zu verdauen;
• akuter Verlauf von Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren - das Essen von Mais kann Durchfall, Blähungen und eine Verschlechterung der allgemeinen Gesundheit hervorrufen;
• individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem Produkt;
• Anorexie-Syndrom mit Verlust der Fettmasse, da Mais langfristig Sättigung bietet, reduziert den Appetit.

Referenz... Aufgrund des Inhalts der Zusammensetzung in einer großen Menge Fructose wird empfohlen, diese bei Menschen mit Diabetes mit Vorsicht anzuwenden.

So schützen Sie sich bei der Verwendung

Um den Körper nicht zu schädigen, ist es wichtig, die folgenden Regeln einzuhalten:

• Missbrauche nicht das Gemüse und die Gerichte damit;
• Konsultieren Sie vor der Anwendung einen Arzt, um mögliche Risikofaktoren und Kontraindikationen auszuschließen.
• in die tägliche Ernährung zusammen mit rohen Eiern, Milch, verschiedenen Käsesorten aufnehmen;
• Beschränken Sie in der akuten Gichtperiode die Verwendung von Brot und reichhaltigen Produkten aus Maismehl.
• im Falle von Allergien schließen ein Gefühl der Schwere im Bauch, verärgerter Stuhl, Blähungen Mais von der Diät aus;
• Wählen Sie frische und vorzugsweise einheimische Ohren.
• Verwenden Sie keinen Mais in Dosen für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
• lehnen Sie gekochten Mais gegen Geschwüre, Gastritis, Pankreatitis und andere Magen-Darm-Erkrankungen ab.

Wann und in welchen Mengen

Es ist ratsam, Mais nicht mehr als zwei- bis dreimal pro Woche in die Ernährung aufzunehmen, vorzugsweise während eines Zeitraums stabiler Remission. Die Tagesrate hängt vom Alter des Patienten, den Merkmalen des Krankheitsverlaufs, dem Vorhandensein von Begleiterkrankungen und dem Zustand des Verdauungssystems ab.

Der durchschnittliche Erwachsene empfiehlt ein Ohr gekochten oder 100-150 Gramm Mais in Dosen. Flocken eignen sich normalerweise als Zusatz zum Hauptnahrungsmittel - jeweils 30-40 g in Kombination mit Milch oder fettarmem Joghurt, Kefir. 100 g Popcorn als Snack zwischen Frühstück und Mittagessen reichen aus, wenn Sie Ihre Gesundheit nicht schädigen möchten.

Fazit

Mais ist eine Kohlenhydratquelle, die die Grundlage für die Ernährung von Gichtkranken bildet. In moderaten Dosen wirkt es sich positiv auf den Körper aus: Es hilft, Stoffwechselprozesse zu normalisieren, verhindert das Auftreten neuer Gichtanfälle.

Um das Risiko unerwünschter Reaktionen zu verringern, ist es jedoch besser, zu Hause angebaute Kolben zu wählen oder sich selbst zu konservieren und Popcorn herzustellen.