Leicht und ohne Hungerstreik auf der "Rice Diet" abnehmen

Im Bereich der professionellen Ernährungswissenschaftler und Menschen, die ständig gegen zusätzliche Pfunde kämpfen, ist die Reisdiät besonders beliebt. Mit Hilfe von Getreide können Sie den Körper von Giftstoffen und giftigen Substanzen reinigen, das Gewicht normalisieren und die Verdauung verbessern. Die Reisdiät wird als therapeutisches Lebensmittel zur Vorbeugung von Diabetes mellitus, Osteochondrose, Arthritis, Bluthochdruck und Nierenversagen verschrieben.

In dem folgenden Artikel werden wir untersuchen, welche Vor- und Nachteile Reis für den Körper hat. Ist es möglich, Reis zu essen, während man Gewicht verliert? Welche Sorte man wählen soll, werden wir beliebte Diätoptionen, ein Beispielmenü, Bewertungen und Ergebnisse untersuchen.

Ist es möglich, Reis zu essen, während Sie Gewicht verlieren

Reis ist eine Getreideernte, die 18 Arten umfasst und mehr als 150 Sorten von Sorten, die sich in Farbe, Länge und Form des Getreides, Verarbeitungsmethoden, Kaloriengehalt und Ernährungseigenschaften unterscheiden. Nicht alle Sorten sind für den Körper gleichermaßen vorteilhaft, insbesondere wenn der Zweck des Verzehrs von Reis darin besteht, das Körpergewicht anzupassen.

Kann ich Reis zur Gewichtsreduktion essen? Die Antwort ist eindeutig - "Ja"... Die Wirksamkeit des Gewichtsnormalisierungsprozesses hängt jedoch von der Art des verwendeten Produkts und der kompetenten Wärmebehandlung ab. Unraffinierte Sorten tragen zum Abnehmen und zur Reinigung des Körpers bei.

Sie enthalten mehr Vitamine, Mikro- und Makroelementedie die Verdauung verbessern, den Verdauungstrakt reinigen und den Stoffwechsel aktivieren. Aufgrund des Vorhandenseins von Pflanzenfasern in großen Mengen in der Zusammensetzung tritt eine schnelle und langfristige Sättigung des Körpers auf, wodurch übermäßiges Essen und die Notwendigkeit von Snacks vermieden werden.

Wird Reis fett?

Ein Überschuss in der Ernährung von Weiß gereinigt - ein möglicher Grund für einen langsamen Stoffwechsel bei der anschließenden Fettleibigkeit. In Bezug auf die gesundheitlichen Vorteile wird solcher Reis als weniger geeignet für Menschen angesehen, die Gewicht verlieren möchten. Beim Mahlen gehen neben der nahrhaften Kleiehülle und den Schalen andere nützliche Substanzen verloren, Stärke verbleibt im kalorienreichen Getreide (350 kcal pro 100 g).

Eine falsche Wärmebehandlung trägt zu einer schnellen Gewichtszunahme bei... Reis, der in einer großen Menge Öl gekocht und mit Salz, Zucker, Gewürzen und Mayonnaise gewürzt wird, ist für den Körper schädlich.

KBZHU

Der Kaloriengehalt von Reis, der Anteil an Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten hängt davon ab von seiner Qualität, Verarbeitungsmethode.

Diät - weißer langkörniger gedämpfter Reis: 100 g des hergestellten Produkts enthalten 123 kcal, Proteine ​​- 2,91 g, Fette - 0,37 g, Kohlenhydrate - 25,15 g.

Gesunde Lebensmittel mit wenig Kalorien enthalten braunen Reis. (unpoliert) langkörnig gekocht. Sein Kaloriengehalt beträgt 123 kcal, der prozentuale Proteingehalt 2,74 g, der Fettgehalt 0,97 g, die Kohlenhydrate 23,98 g.

Durchschnittlicher Kaloriengehalt von trockenem weißem Reis - 340-360 kcal. 100 g Getreide enthalten 6,7 g Protein, 0,7 g Fett, 78,9 g Kohlenhydrate.

Was ist das für eine Diät?

Es gibt Dutzende von Ernährungsplänen für Reis... Jede Person wird unter Berücksichtigung der gastronomischen Vorlieben und der finanziellen Situation sowie der notwendigen Ergebnisse des Gewichtsverlusts die beste Option für eine Reisdiät auswählen.

Einige Leute bevorzugen die schnelle, aber ziemlich harte Methode. Korrektur des Körpergewichts, wenn Sie tagsüber für eine bestimmte Zeit nur gekochten ungesäuerten Reis essen können.Andere wählen langfristige, aber weniger hungrige Arten von Nahrungsmitteln, die sich durch eine nahrhafte Ernährung auszeichnen und durch Gemüse, Obst, mageres Fleisch, Fisch und Geflügel erweitert werden.

Das Wesen und Prinzip des Handelns

Gewichtsverlust tritt durch Reinigung des Darms von Schlacken, giftige Substanzen, Entfernung überschüssiger Flüssigkeit, Neutralisierung von Ödemen. Nach der Reinigung und Normalisierung des Stoffwechsels werden die für den Körper wichtigen Elemente, Nahrungsbestandteile besser aufgenommen, die Immunität aktiviert. Reiskörner, die sich entlang des Verdauungstrakts bewegen, nehmen schädliche Substanzen auf und entfernen sie sicher. Das heißt, Getreide wirkt als Sorptionsmittel, verursacht jedoch praktisch keine unerwünschten Nebenreaktionen.

Rat. Es ist wichtig, die Körner für die Reinigung des Körpers richtig vorzubereiten. Sauberes Getreide wird lange eingeweicht, vorzugsweise über Nacht, um schädliche Stärke zu entfernen und nützliche Substanzen während des Kochvorgangs zu konservieren.

Darüber hinaus ist gekochter Reis nahrhaft: kleine Portion sättigt den Körper für eine lange Zeit. Die im Getreide enthaltenen Makronährstoffe werden innerhalb weniger Stunden absorbiert, füllen den Körper lange Zeit mit Energie und fühlen sich voll an, während Kohlenhydrate nicht in Fettreserven umgewandelt werden.

Nutzen und Schaden für den Körper

Die vorteilhaften Eigenschaften des Getreides zeigen sich in der unterschiedlichen chemischen Zusammensetzung... Pflanzenfasern verbessern also die Darmperistaltik und befreien sie von Toxinen und Toxinen. Ein solches Produkt ist für Patienten mit Durchfall äußerst nützlich, aber sein zufälliger Verzehr kann eine unerwünschte Nebenwirkung hervorrufen - Verstopfung.

Bei richtiger und häufiger Anwendung senkt Reis den Cholesterinspiegel. erhöht die Elastizität der Wände von Blutgefäßen, verbessert die Sauerstoffversorgung des Gewebes, stellt die normale Fließfähigkeit und Viskosität des Blutes wieder her, was zur Vorbeugung von Arteriosklerose, Ischämie und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen dient. Regelmäßiger Verzehr von Reisbrei verhindert die Entwicklung von Bluthochdruck und Myokardinfarkt.

Reis wirkt sich positiv auf die Organe des Verdauungssystems aus, ist nützlich bei erosiven und ulzerativen Erkrankungen des Magens und des Zwölffingerdarms: Umhüllt die beschädigten Schleimhäute, reduziert den Säuregehalt und verbessert die Verdauung.

Gekochter Reis ist aufgrund seiner adsorbierenden Eigenschaften gut für Gelenke und das Skelettsystem.... Es lindert die Schwere der Symptome bei Osteochondrose, Arthritis und Arthrose. Das in der Zusammensetzung enthaltene Kalzium stimuliert die Übertragung von Nervenimpulsen, die Kontraktion der glatten und Skelettmuskulatur, eine ausreichende Blutgerinnung, das Wachstum und die Entwicklung von Knochengewebe. Kalium verbessert die Funktion des Herzleitungssystems, hält das Wasser- und Elektrolythaushalt aufrecht, ist am Stoffwechsel von Proteinen und Kohlenhydraten beteiligt und reguliert den Blutdruck.

Reis wirkt sich positiv auf die Funktion des Nierensystems ausDies äußert sich in der Entfernung von überschüssigem Wasser aus dem Körper, wodurch Ödeme beseitigt werden. Vitamine und Mineralien in Getreide helfen bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels, was zur Vorbeugung von Diabetes dient.

Getreide ist reich an B-Vitaminen, die sich positiv auf die Gehirnaktivität auswirken, die Konzentration und das Gedächtnis verbessern, das Denken anregen und den Energiestoffwechsel aktivieren.

Weniger nützlich für den Körper sind raffinierter gemahlener Reis und billiges Getreide... Um die Attraktivität des Endprodukts zu erhöhen, polieren einige Hersteller weißen Reis mit einem krebserregenden Konglomerat aus Glukose und Talk, das mit der Entwicklung bösartiger Tumoren behaftet ist.

Reisbrei ist für Menschen mit Verstopfung und Kolitis kontraindiziert.... Weißer geschälter Reis in großen Portionen ist für diejenigen unerwünscht, die die Figur beobachten und Angst haben, an Gewicht zuzunehmen.

Reis für Ihre Ernährung wählen

Es wird empfohlen, braunen (braunen) ungeschliffenen Reis als Nahrungsmittel zu verwenden.... Die Pityriasis-Schale, die auf den Körnern verbleibt, ist reich an nützlichen und nahrhaften Substanzen.Das Kochen von Körnern dauert länger, aber während des Kochvorgangs bleiben Vitamine und Mineralien in der Struktur des Reises erhalten. Dies ist die beste Option in Bezug auf Verfügbarkeit, Preis, gesundheitliche Vorteile und Geschmack.

Als Referenz. Langkörnige Sorten zeichnen sich durch einen hohen Anteil an Ballaststoffen aus, der zum Abnehmen zur Wiederherstellung des Stoffwechsels erforderlich ist.

Roter und schwarzer Reis sind auch gut zur Gewichtsreduktion.... Die Kosten für diese Sorten sind jedoch hoch, so dass sich nicht jeder eine solche Diät leisten kann.

Gedämpftes weißes Getreide kann dem Konzept der richtigen Ernährung zugeschrieben werden.... Es zeichnet sich durch die Konservierung nützlicher Substanzen aus, die unter dem Einfluss von heißem Dampf direkt in das Getreide gelangen.

Achten Sie beim Kauf eines Produkts auf das Ablaufdatum: Dies gilt insbesondere für ungeschälten braunen Reis mit konservierter Kleiehülle, da das in der Kleie enthaltene Reisöl schnell ranzig werden kann.

Wenn der Hersteller auf der Verpackung eine Haltbarkeit von 12 Monaten angegeben hatDies bedeutet, dass der Reis einer zusätzlichen chemischen Verarbeitung unterzogen wurde, was die Lagerzeit verlängert, aber die Nützlichkeit des Getreides erheblich verringert. Es ist besser, ein solches Produkt nicht zu verwenden.

Für die tägliche Diät und Reisdiät ist es besser, Produkte zu wählen Bestnote von inländischen Lieferanten oder geprüften ausländischen Herstellern.

Beispielmenü

Werfen wir einen Blick auf einen Beispiel-Speiseplan für die 3-Tage-Diät mit leichtem Reis. Das Kochen des Hauptgerichts hat seine eigenen Eigenschaften:

1. 250 g Reis mit fließendem Wasser abspülen, 500 ml gereinigtes Wasser bei Raumtemperatur gießen. Über Nacht stehen lassen.
2. Lassen Sie am Morgen das restliche Wasser ab und spülen Sie den Reis erneut aus. Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen, ohne Salz oder Zucker hinzuzufügen.
3. Den Topf vom Herd nehmen, 15 Minuten mit einem Deckel abdecken, damit der Reis gekocht wird.
4. Teilen Sie den gekühlten Brei in drei Portionen, die tagsüber für drei Mahlzeiten verzehrt werden.

Tagsüber ist es wichtig, mehr Flüssigkeit zu trinken, mindestens 2 Liter... Neben gefiltertem Wasser ist auch Kräuter- und / oder Grüntee erlaubt.

Der erste Tag:

1. Frühstück: erste Portion ungesäuerten Reis, ein mittlerer Apfel. Sie können auch Apfelmus mit Zitronenschale machen.
2. Mittagessen: die zweite Portion Reisbrei, 300 ml Gemüsebrühe aus zugelassenem Gemüse, 150 g frischer Gemüsesalat.
3. Abendessen: eine Portion Reis mit gekochten Karotten, 200 ml Gemüsebrühe.

Zweiter Tag:

1. Frühstück: erste Portion Reis, gewürzt mit Olivenöl, mittlere Grapefruit.
2. Mittagessen: eine Portion Reis, 200 ml Gemüsesuppe, ein Glas frisch gepressten Apfelsaft.
3. Abendessen: ungesäuerter Reis, 200 g gedämpftes Gemüse.

Dritter Tag:

1. Frühstück: Eine Portion Reis mit natürlicher Sojasauce, eine kleine Orange.
2. Mittagessen: Reis, 100 g frischer Gurkensalat, gewürzt mit 1 EL. l. fettarme saure Sahne, 200 ml Brühe aus akzeptablem Gemüse, ein grüner Apfel.
3. Abendessen: ungesäuerter Reis, 200 ml Gemüsebrühe, 150 g gekochter Brokkoli.

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Dauer

Die kürzeste Option für eine Reisdiät sind Fastentage.... Sie machen es einfach, nach übermäßigem Essen, wie nach langen Ferien, Gewicht zu halten oder schnell wieder auf die Beine zu kommen. Das Entladen dauert ein bis zwei Tage, in denen Sie 1-2 kg loswerden können.

Die dreitägige Reisdiät hat zwei Hauptdiätschemata: Die erste ist eine strenge Monodiät, die zweite ist eine leichtere Speisekarte in Bezug auf die Möglichkeit, andere Lebensmittel zu essen. Die Monodiät unterscheidet sich praktisch nicht von den Fastentagen: Drei Tage lang darf nur Reisbrei ohne Salz, Zucker, Öl, Trinkwasser und grünen Tee gegessen werden. Das Ergebnis sind 2-4 kg.

Rat. Um die Gesundheit nicht zu schädigen und negative Auswirkungen auf den Stoffwechsel zu vermeiden, wird empfohlen, eine dreitägige Reisdiät nicht mehr als einmal alle 1-1,5 Monate durchzuführen.

Die leichte dreitägige Reisdiät zeichnet sich durch eine verlängerte Diät aus... Sie essen weiterhin Reis ohne Salz und Zucker, aber Gemüse und Obst können bereits roh oder nach einer angemessenen Wärmebehandlung gegessen werden. In drei Tagen einer solchen Diät können Sie das Körpergewicht um 2-3 kg reduzieren, ohne die Gesundheit zu schädigen.

5-Tage-Reisdiät ist ein effektiver Weg, um 3-5 kg ​​zu verlieren... Das Ernährungsschema ist ziemlich streng und umfasst nur zwei Mahlzeiten pro Tag. Einer von ihnen ist eine Portion frisch gekochten Reises, der andere sind Produkte aus der zulässigen Liste (Gemüse, Obst, verschiedene Grüns, fettarme Sorten von Fisch / Fleisch).

Ein einfacher und erschwinglicher Weg, um Gewicht zu verlieren - die Reisdiät für 7 Tage... Die Diät erlaubt drei Mahlzeiten, wobei die Basis gekochter Reis ist, ergänzt mit Kräutern und Gemüse. Die Anzahl der Produkte ist unbegrenzt, aber die Diät selbst sieht eine Beschränkung der Portionen vor. Brei darf nicht mit Salz, Zucker, Ketchup, Mayonnaise, anderen Gewürzen und Gewürzen gewürzt werden. Um den Geschmack zu verbessern, ist eine kleine Menge Olivenöl, Leinöl, natürliche Sojasauce und Zitronensaft erlaubt.

Als Snack können Sie alle Früchte mit Ausnahme von Datteln, Bananen und Trauben essen... Abhängig von der Diät beträgt das Ergebnis des Abnehmens 7 bis 10 kg. Wenn es zum Regime von magerem Fisch und Fleisch hinzugefügt wird, verringert sich die Wirksamkeit des Gewichtsverlusts auf 4 bis 6 kg.

Reisdiät für 9 Tage ist die sanfteste Option für den Körper... Die Essenz der Diät ist die Verwendung von gekochtem Reis mit anderen erlaubten Lebensmitteln. Dies sind Roggenbrot, fettarme Meeresfrüchte, mageres Fleisch, Geflügel, getrocknete Früchte, frisches Gemüse / Obst, Kräuter, fettarme Milchverarbeitungsprodukte, Wachteleier.

Gleichzeitig ist die tägliche Portion Gemüse (Obst) auf 300 g, Fleisch (Fisch) auf 200 g begrenzt... Die durchschnittlichen Gewichtsverlustindikatoren variieren innerhalb von 6-7 kg. In Kombination mit körperlicher Aktivität kann das Ergebnis auf 9-10 kg verbessert werden.

Wichtig. Im Rahmen einer Langzeitdiät empfehlen Ernährungswissenschaftler die Einnahme von Vitamin- und Mineralkomplexen, um die Gesundheit zu erhalten und das Wohlbefinden zu verbessern.

Effizienz

Das Ergebnis des Abnehmens hängt von den individuellen Eigenschaften der Person ab., die Art der Diät und die Einhaltung der Diät, das Vorhandensein von körperlicher Aktivität. Die Dauer der Reisdiät variiert zwischen 1 und 9 Tagen, die Wirksamkeit zwischen 3 und 6 kg pro Woche.

Kontraindikationen

Die Hauptkontraindikationen für die Reisdiät sind - individuelle Intoleranz, chronische Verstopfung, Kolitis Colitis, Hämorrhoiden... Es wird nicht empfohlen, weißen geschälten Reis für Menschen zu essen, die anfällig für Fettleibigkeit sind. Sie können keine Reisdiät für stillende und schwangere Frauen, Kinder unter 13 Jahren, durchführen.

Andere Reisdiätoptionen

Es gibt eine Vielzahl von Optionen für eine Reisdiät zur Gewichtsreduktion... Hohe Effizienz bei Gewichtsverlust und Gesundheitssicherheit zeichnen sich aus durch folgenden Ernährungsplänen:

1. Diät "5 Bände"... Das strenge Regime sieht die Verwendung von eingeweichtem, halbgekochtem Reis für 10 bis 14 Tage vor. Es ist erlaubt, ungesüßten Kräutertee, Wasser und beruhigende Gebühren zu trinken. Es ist in einer begrenzten Menge von Gemüse, Kräutern, Obst, fettarmen Meeresfrüchten, Fleisch, Fisch möglich, aber dies verlangsamt den Prozess des Abnehmens. Die Besonderheit einer solchen Diät ist die Zubereitung von Reis, der fünf Tage lang mit täglichem Wasserwechsel in Wasser eingeweicht wird. Mögliches Ergebnis ist 5-7 kg.
2. Reis-Kefir-Diät... Während der ersten drei Tage darf nur gekochter Reis ohne Salz, Zucker und fettarmer Kefir gegessen werden. Eine einzelne Portion Reis ist 100 g, Kefir - 100-150 ml. Die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag beträgt das Dreifache. Wenn die Diät länger als drei Tage eingehalten wird (maximal 10 Tage sind zulässig), werden gekochter frischer Fisch, Fleisch, Geflügel, frisches Gemüse, Obst, Wachteleier und fettarme Milchprodukte in die Diät aufgenommen. Die Wirksamkeit der Diät beträgt 3-9 kg.
3. Reis-Honig-Diät... In einer Woche können Sie um 5-7 kg abnehmen.Die Essenz der Diät: Essen Sie tagsüber in mehreren Portionen 500 g braunen, nicht raffinierten Reis, ohne Öl, Salz oder Zucker hinzuzufügen. Trinken Sie dreimal täglich Honig-Zitronen-Wasser aus 1 TL. Honig und ein paar Tropfen Zitronensaft.
4. Reis-Buchweizen-Diät... Üben Sie als Notfallmethode zur Gewichtsreduktion. Der erste Tag - gekochter Buchweizen (1 Glas), über Nacht eingeweicht, aufgeteilt in 4-5 Portionen. Zweiter Tag - brauner Reis auf ähnliche Weise gekocht. Buchweizen- und Reistage wechseln sich während der Woche ab. Haferbrei kann mit Zitronensaft, 1 EL gewürzt werden. l. Olivenöl, natürliche Sojasauce. Es ist wichtig, den ganzen Tag über viel Flüssigkeit zu trinken.

Regeln für die Beendigung der Reisdiät

Befolgen Sie diese Empfehlungen, um zu verhindern, dass die verlorenen Pfunde zurückkehren:

• verbotene Lebensmittel in kleinen Portionen täglich in die Ernährung aufnehmen, beginnend mit Getreide, endend mit Fleischprodukten;
• Die Dauer des Ausstiegs sollte der Dauer der beobachteten Diätoption entsprechen (3/5/7/9/14 Tage).
• Beobachten Sie ein reichhaltiges Trinkregime.
• Führen Sie Salz und Zucker schrittweise in die Ernährung ein. Es ist besser, den Verbrauch auf ein Minimum zu reduzieren.
• Begrenzen Sie die Menge an Junk Food, Mehlprodukten, gebratenen, geräucherten, fettigen, zuckerhaltigen kohlensäurehaltigen Getränken und Alkohol.
• Systematische Gewichtskontrolle - im Falle einer Gewichtszunahme Portionen reduzieren, leichte Kohlenhydrate und kalorienreiche Lebensmittel von der Ernährung ausschließen und keine neuen Lebensmittel mehr zur Ernährung hinzufügen.

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Bewertungen und Ergebnisse

Es gibt widersprüchliche Meinungen über die Wirksamkeit der Reisdiät.... Menschen, die es geschafft haben, das beabsichtigte Ergebnis zu erzielen, hinterlassen positive Eindrücke und behaupten, dass nach einigen Tagen der Diät Leichtigkeit und nach Abschluss des Kurses eine Abnahme des Körpergewichts um mehrere Kilogramm zu spüren ist. Darüber hinaus gibt es Übersichten zur Verbesserung des Zustands und der Funktion des Verdauungssystems. Als positiver Punkt wird angemerkt, dass die Reinigung leicht toleriert wird.

Negative Aussagen hängen zusammen ohne Ergebnisse in kurzer Zeit, Zusammenbruch, Nichteinhaltung der Diät.

Elena Prudnikova, 35 Jahre alt: „Regelmäßig einmal im Monat reinige ich meinen Körper mit Reis. Für 2-3 Tage esse ich nur frischen Reis, ich trinke viel Wasser. Das Ergebnis ist minus 1,5-2 kg. Darüber hinaus wird Leichtigkeit gefühlt, Ausdauer und Arbeitsfähigkeit erhöht und der Hautzustand verbessert sich. Ein offensichtliches Plus ist die Billigkeit und Verfügbarkeit der Diät, das Fehlen von Nebenwirkungen, ausgeprägte Hungerattacken ".

Lilia Stopira, 29 Jahre alt: „Ich habe durch die Reisdiät abgenommen, die für 9 Tage ausgelegt ist. Gemessen an den Bewertungen im Internet können Sie 8-10 kg loswerden. Ich hielt mich strikt an die Diät, trank viel Wasser und machte auch Sport. Die Gesamtmenge beträgt 5,5 kg. Das ist viel, aber es erreicht nicht das deklarierte Ergebnis. Die Ernährung ist recht streng, man muss sich in vielerlei Hinsicht einschränken, während das gewünschte Ergebnis nicht erreicht wurde ".

Anna Malyarova, 40 Jahre alt: „Ich bin skeptisch gegenüber Diäten, musste aber in einer Woche dringend 4-5 kg ​​abnehmen. Ich entschied mich für eine strenge Reisdiät, bei der tagsüber nur frisch gekochter Reis erlaubt ist. Ich habe in drei Tagen 2,8 kg abgenommen. ABER! Als die Diät beendet war, waren meine Kilogramm nach 5 Tagen mehr als zurückgegeben. Daher empfehle ich keine Reisdiät, einschließlich einer anderen, zur Gewichtsreduktion. Besserer Sport und richtige Ernährung ".

Fazit

Die Reisdiät erfreut sich stetiger Beliebtheit. Groats reinigt den Darm von Toxinen und Toxinen, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, reduziert das Gewicht, verbessert das allgemeine Wohlbefinden und wirkt sich positiv auf das Nerven-, Verdauungs- und Herz-Kreislaufsystem aus. Unabhängig davon, wie begeistert die Wirksamkeit der Diät auf Reisbasis ist, muss ein Spezialist konsultiert werden, bevor mit dem Abnehmen begonnen wird.