Karottensorte Niiokh 336 in der Zwischensaison

Die Qualität und Quantität der Ernte einer Kultur hängt nicht nur von der Pflege ab, sondern auch von der Wahl einer geeigneten Sorte. Karotten sind keine Ausnahme. Seit mehr als 40 Jahren bauen Gemüseanbauer in ihren Gärten eine ertragreiche Sorte Niiokh 336 zur Saisonmitte an. Karotten sind universell einsetzbar und reich an Carotin.

Beschreibung der Sorte

Niiokh 336 ist eine Karottensorte der Zwischensaison. Unterscheidet sich in hoher Ausbeute und Vielseitigkeit in der Verwendung: geeignet für die Konservierung und verwenden frisch. Besitzt eine gute Haltbarkeit, wird lange gelagert.

Ursprung und Entwicklung

Die Züchter des Allrussischen Forschungsinstituts für Gemüseanbau erhielten die Sorte durch Kreuzung von Vitamin 6 und Hybrid 5 mit anschließender Selektion. 1978 wurde Niiokh 336 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen.

Die Kultur wird für den Anbau in der gesamten Russischen Föderation empfohlen.

Zusammensetzung und Eigenschaften

Karotten sind reich an Beta-Carotin, enthalten eine große Menge an Polyacetylenen, Carotinoiden (einschließlich Alpha-Carotin und Lutein) und Hydroxyzimtsäuren, die antitumorale und entzündungshemmende Eigenschaften haben, die eine angemessene Immunantwort im Körper bilden.

Vitamine in Wurzelgemüse:

1. A (Retinol) liegt in Form von Beta-Carotin vor. Es ist vorteilhaft für die Aufrechterhaltung gesunder Augen, Haut, Wachstum und Immunität.
2. H (Biotin) fördert die Absorption und Verarbeitung von Proteinen im Körper. Beteiligt sich am Stoffwechsel der Haut.
3. B6 (Pyridoxin) ist an Wachstum, Blutbildung und Kreislauf beteiligt. Normalisiert die Arbeit des Zentralnervensystems.
4. C stärkt das Immunsystem und verhindert die Entwicklung von Erkältungen. Es hat eine Anti-Stress-Wirkung.
5. E (Tocopherol) ist an der Proteinsynthese und dem Stoffwechsel beteiligt. Unterstützt die Fortpflanzungsfunktionen des Körpers.
6. B1 (Thiamin) ist das wichtigste Vitamin für das Nervensystem. wirkt sich positiv auf die Neuroreflexregulation aus.
7. B2 (Riboflavin) ist aktiv an den Redoxreaktionen des Körpers beteiligt.

Karotten haben aufgrund ihres hohen Beta-Carotingehalts (23%) antioxidative Eigenschaften. Wurzelgemüse verringert das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und verbessert das Sehvermögen. Geeignet für Baby- und Diätnahrung.

Referenz. Vitamin A ist eine fettlösliche Substanz, daher werden Karotten für ihre Absorption zusammen mit fettreichen Lebensmitteln konsumiert.

Reifezeit und Ertrag

Niiokh 336 Karotten sind in der Mitte der Reifezeit - ihre Vegetationsperiode beträgt 100–120 Tage. In warmen Regionen reifen die Wurzeln in 80 bis 90 Tagen schneller.

Die Produktivität der Ernte ist hoch: 28–54 Tonnen Wurzelfrüchte werden auf 1 Hektar geerntet.

Krankheitsresistenz

Niiokh ist anfällig für die Hauptarten von Krankheiten und Schädlingen von Karotten: Braunfäule (Fomoza), Mehltau, Blattläuse, Bär, Karottenfliege. Daher werden beim Pflanzen von Karotten der Boden und die Samen behandelt und beim Wachsen vorbeugende Maßnahmen ergriffen.

Spezifikationen

Die Karottenoberteile sind dunkelgrün. gerade, wächst 40-50 cm in der Höhe.

Wurzelfrüchte sind zylindrisch mit stumpfen Enden, länglich: Länge - 20-30 cm, Breite - 4-5 cm. Durchschnittsgewicht - 90-110 g. Die Farbe des Fruchtfleisches ist leuchtend orange, der Kern hat fast den gleichen Farbton.Der Geschmack ist ausgezeichnet mit einem charakteristischen Karottenaroma.

Klimabedingungen und Regionen für das Wachstum

Niiokh 336 ist vielseitig und für den Anbau in allen Regionen geeignet. Dank der Kältebeständigkeit kann es auch in den Regionen Irkutsk, Tomsk, Nowosibirsk, Chita und Yakutsk angebaut werden. Karotten sind dürreresistent.

Vorteile und Nachteile

Die Hauptvorteile der Sorte:

• Hohe Produktivität;
• Frost- und Trockenresistenz;
• Vielseitigkeit im Einsatz;
• gute Haltbarkeit;
• toller Wurzelgemüsegeschmack.

Der einzige Nachteil ist die geringe Resistenz gegen schwere Karottenkrankheiten und Schädlinge.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Die Sorte Niiokh ist wählerisch in Bezug auf Licht und Bodenqualität. Wählen Sie unter dem Karottenbett gut beleuchtete, nicht durchnässte Bereiche und Nährstoffböden. Die Qualität der Ernte wird durch die vorherigen Ernten, die Häufigkeit der Bewässerung und Fütterung beeinflusst.

Ausbildung

Unter Berücksichtigung der Anfälligkeit der Sorte für Krankheiten wird das Pflanzenmaterial vorab in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder der Zubereitung "HOM" für einen Tag desinfiziert.

Die Samen, die als Granulat verkauft werden, wurden bereits vom Hersteller verarbeitet.

Bodenanforderungen

Schwerer felsiger Boden ist nicht für den Anbau von Karotten geeignet, da darin die Wurzeln schief und geschmacklos wachsen und die Erde einen hohen Säuregehalt aufweist. Es ist am besten, das Gemüse in leicht sandigen Boden zu pflanzen.

Vor dem Pflanzen Humus, trockener Torf oder Kompost (4 kg pro 1 m)²).

Vorgänger

Um eine gute Ernte zu erzielen, werden die Regeln der Fruchtfolge berücksichtigt. Beste Vorgänger von Karotten:

• Tomate;
• Zwiebel;
• Salat;
• Kartoffeln;
• Gurken.

Nach Dill und Petersilie ist es besser, die Wurzelpflanze nicht anzupflanzen: Verwandte Pflanzen "belohnen" Niiokh mit einer schwachen Immunität mit neuen Krankheiten.

Landebedingungen

Die Aussaatzeit für Karotten variiert je nach Region. Die optimale Zeit ist der späte Frühling, wenn keine Gefahr von Kälteeinbruch und plötzlichen Frösten besteht. Für die mittlere Zone ist dies Ende April, für Sibirien und den Ural - Anfang oder Mitte Mai und für die südlichen Regionen Anfang oder Mitte März.

Beachtung! Die Sorte wird vor dem Winter Ende Oktober gepflanzt, jedoch bei einer Temperatur von nicht weniger als + 5 ° C.

Nachdem der Boden fertig ist, werden 1-2 cm tiefe Rillen darin gemacht, in die die Samen gepflanzt werden. Zwischen ihnen werden ca. 0,5 cm gehalten. Der Boden wird geebnet und gut verschüttet. Die Pflanzungen werden mit einer kleinen Schicht Torf oder Humus bestreut.

Wachsende Eigenschaften

In der Anfangsphase ist es schwierig, Karotten anzubauen: Nach dem Auflaufen der Sämlinge werden die Beete regelmäßig gejätet, da sonst die Unkräuter die Pflanzungen schnell übertönen. Um die Bildung einer Kruste zu verhindern, die das Wachstum der Sämlinge beeinträchtigt, wird der Boden sorgfältig gelockert. Bewässern Sie die Kultur, während die oberste Schicht des Bodens austrocknet.

Bewässerungsmodus

Es ist besser, morgens oder abends zu gießen, damit die Feuchtigkeit von den Sonnenstrahlen absorbiert und nicht verdunstet wird. Die Bewässerungshäufigkeit hängt von den Wetterbedingungen ab. Im Durchschnitt werden die Betten alle 4–7 Tage bewässert. Übermäßige Flüssigkeit trägt zur Entstehung von Schädlingen bei.

Beachtung! Gießen Sie die Karotten zwischen den Reihen und nicht an der Wurzel.

Ausdünnung und Unkrautbekämpfung

Karotten werden während der gesamten Vegetationsperiode zweimal verdünnt: 2 Wochen nach der Aussaat und 3 Wochen nach dem ersten Mal. Dies geschieht sehr sorgfältig, da die Karotte beim Berühren der Wurzel an der Stelle der Lücke ein neues Wachstum aufweist, wodurch sie geil und krumm wird.

Top Dressing

Ohne die Düngung von Karotten ist es nicht möglich, den gewünschten Ertrag zu erzielen. Daher werden während des aktiven Wachstums Stickstoff- oder Kaliumdünger ausgebracht.

Während der gesamten Vegetationsperiode werden die Pflanzungen dreimal gefüttert:

• Während der Wachstums- und Entwicklungsphase der Sämlinge wird Superphosphat eingeführt (5 g pro 1 Liter Wasser).
• In der Blütephase wird Kaliumnitrat verwendet (3 g pro 1 Liter Wasser).
• Für die Fruchtbildung wird Ammoniumnitrat verwendet (3 g pro 1 l Wasser).

Organische Stoffe werden nicht als Dünger verwendet, da Karotten keinen frischen Mist vertragen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Trotz der ergriffenen vorbeugenden Maßnahmen treten bei unsachgemäßer Pflege Krankheiten auf:

1. Bei Beschädigung durch Braunfäule bilden sich graubraune Flecken an den Stielen, Hohlräume erscheinen in den Wurzeln. Zur Behandlung wird eine Lösung von kolloidalem Salz verwendet.
2. Gegen Mehltau, dessen Zeichen eine grauweiße Blüte auf der Oberseite ist, ist das Fungizid "Regent" geeignet.

Die Hauptschädlinge:

1. Blattläuse - kleine Insekten, die sich an den Stielen und Stielen von Karotten ansammeln. Oxyhom wird gegen sie eingesetzt.
2. Karotten fliegen... Wenn sie erscheinen, beginnen die Blätter ohne ersichtlichen Grund gelb und trocken zu werden, und die Wurzeln verrotten. Im Kampf gegen Schädlinge sind die Insektizide "Aktellik" und "Aktara" wirksam.
3. Medvedki. Die Anzeichen des Aussehens ähneln früheren Schädlingen. Bordeaux-Flüssigkeit und Eierschalen, die in den Gängen angeordnet sind, helfen gut.

Wachsende Schwierigkeiten

Die Hauptprobleme beim Anbau der Sorte:

1. Vergilbung und Schwächung der Sämlinge. Ein möglicher Grund ist das Vorhandensein von Schädlingen. In diesem Fall werden die Pflanzungen mit "Aktara" oder "Öko-Gel" behandelt.
2. Die Karotten knacken. Oft wird das Problem durch übermäßige Feuchtigkeit hervorgerufen.
3. Krumme Wurzeln. Karotten werden in schwerem steinigem Boden deformiert, so dass Flusssand, Sägemehl oder anderes Backpulver zu diesem Boden hinzugefügt werden. Andere Gründe sind unsachgemäße Bewässerung und Düngung.
4. Gemüse wird klein. Dies wird durch unzureichende Feuchtigkeit, Lichtmangel oder vorzeitige Ausdünnung erleichtert.

Ernte und Lagerung

Karotten werden unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen während der Vegetationsperiode geerntet. Wenn das Wetter kalt und regnerisch war, machen sie es schon im September; Wenn der Herbst warm und trocken ist, wird die Ernte auf Oktober bis November verschoben. Wurzelfrüchte werden getrocknet und in einem trockenen Raum gelagert.

Wie und wann zu sammeln

Niiokh 336 wird vor dem Einsetzen des kalten Herbstwetters geerntet, wobei der Schwerpunkt auf der Gelbfärbung der Spitzen liegt. Tun Sie dies an einem trockenen und warmen Tag, da das Pflücken bei kaltem, feuchtem Wetter die Haltbarkeit von Gemüse verkürzt. Nachdem die Wurzeln getrocknet sind, werden die Spitzen entfernt.

Speicherfunktionen und Haltbarkeit

Niiokh hat eine gute Haltbarkeit, aber die Haltbarkeit der Ernte hängt auch von der Qualität der Wurzelfrüchte ab. Daher werden sie vor der Lagerung zur Lagerung sorgfältig auf Beschädigungen untersucht. Um die Haltbarkeit zu verbessern, wird Gemüse in Kisten mit Sand, Sägemehl oder mit Kreide bestreut. Der Lagerraum sollte nicht feucht, zu kalt oder zu warm sein. Die optimale Temperatur beträgt 0… + 5 ° C.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Gemüsebauern, die bereits Erfahrung im Anbau der Sorte Niiokh 336 haben, empfehlen, den vorbereiteten Boden eine Woche vor dem Pflanzen zu lockern und mit einer Kupfersulfatlösung (1 EL L. bis 1 EL Wasser) zu desinfizieren. Nach der Aussaat den Garten mit einem dunklen Film zu bedecken. Dies hält Wärme und Feuchtigkeit und schützt Pflanzen vor Schädlingen.

Bewertungen

Landwirte lieben die schnelle Reifung der Ernte und das Aussehen und den Geschmack des Gemüses.

Maria, Moskau: «Wenn Sie mehrere Karottensorten pflanzen, zeichnet sich Niyoh 336 durch größere Spitzen und eine intensivere hellgrüne Farbe aus. Wenn Sie anfangen, an den Karotten zu ziehen, haben die Wurzeln etwa die Größe eines Fingers, während andere Sorten wie Mausschwänze sind.

Tatiana, Sarapul: „Ich mochte Niioh 336 Karotten. Geschmeidig und lecker. Lange gelagert.

Fazit

Niiokh 336 ist eine mittelreife Karottensorte, die sich durch glatte, schmackhafte Wurzelfrüchte, Vielseitigkeit in der Verwendung, hervorragende Haltbarkeit und unprätentiöse Pflege auszeichnet. Frostresistente und dürreresistente Pflanzen eignen sich für den Anbau in allen Regionen Russlands. Der einzige Nachteil ist die durchschnittliche Immunität gegen schwere Krankheiten und Schädlinge. Um eine Ernte zu erzielen, ist es daher wichtig, während der gesamten Vegetationsperiode vorbeugende Maßnahmen zu ergreifen.