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Wo und wie man frischen Kohl zu Hause in einer Wohnung aufbewahrt
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Kohl, der nach Kartoffeln in Russland an zweiter Stelle steht, wird in der traditionellen Küche verwendet. Daraus wird Borschtsch- und Kohlsuppe gekocht, eingelegt, fermentiert und roh verzehrt. Kuchen, Fisch und Wild sind mit Kohl gefüllt, ...

Anleitung, wie man Kohl für den Winter in einem Topf mit verschiedenen Zutaten richtig salzt
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Saftiger und knuspriger Salzkohl ist ein unveränderlicher Bestandteil der Herbst-Winter-Diät. Nach dem traditionellen Rezept wird es mit Karotten und Salz ohne zusätzliche Zutaten gesalzen. Für einen besseren Geschmack und Pikant saure Beeren, ...

Sind Babys allergisch gegen Buchweizen?
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Buchweizen ist oft in einer hypoallergenen Diät enthalten. In einigen Fällen kann dieses Getreide jedoch selbst eine allergische Reaktion hervorrufen. Wenn früher die negative Reaktion des Körpers auf Buchweizen auf individuelle Intoleranz zurückgeführt wurde, dann ...

Erfahrene Hausfrauen werden Ihnen sagen, ob es möglich ist, Frühkohl für den Winter zu salzen und wie man es richtig macht
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Hausfrauen sind der Meinung, dass Jungkohl nicht für die Ernte im Winter geeignet ist. Dies erklärt sich aus dem Fehlen einiger Merkmale bei frühen Sorten, die mit mittel- und spätreifendem Gemüse ausgestattet sind, was sich negativ auf ...

Gemüsegarten das ganze Jahr über: Ist es möglich, Basilikum vor dem Winter zu pflanzen und wie man es richtig macht?
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Basilikum ist ein thermophiles Kraut, das bei kulinarischen Experten auf der ganzen Welt beliebt ist. Die Notwendigkeit dafür ist das ganze Jahr über unvermindert. Zu Beginn des Sommers wird auf dem Gelände eine duftende Pflanze für Setzlinge gepflanzt. Benutzen ...

Technologie des Pflanzens von Kartoffeln mit einem handgeführten Traktor
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Die Verwendung eines handgeführten Traktors beim Anbau von Kartoffeln erhöht die Arbeitsproduktivität erheblich. Verschiedene Vorgänge beim Anpflanzen und Verarbeiten von Pflanzen werden technologisch fortschrittlicher und einfacher, wenn Sie einen handgeführten Traktor und zusätzliche Anbaugeräte verwenden. Als Ergebnis ...

Medizinische Eigenschaften von Petersilie und Kontraindikationen zur Anwendung
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Petersilie wächst auch auf felsigen Böden, was für den Anbau sehr praktisch ist. Beim Kochen gibt es zwei Hauptarten von Pflanzen - lockige und italienische. Der erste hat faltige Blätter mit einem bitteren Nachgeschmack, ...

Was tun, wenn der Kohl nicht fermentiert wird?
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Jedes Jahr beschäftigen sich Tausende von Menschen mit Sauerkraut. Aber auch erfahrene Hausfrauen kennen die Regeln für die Zubereitung dieses Gerichts nicht immer. Infolgedessen gärt das Gemüse nicht, bekommt einen faulen Geruch oder erweist sich als weich und nicht knusprig ...

So frieren Sie Brokkoli für den Winter zu Hause richtig ein: Schritt für Schritt Anleitung und Verwendung des Rohlings
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Sommergeschmack und frische Vitamine das ganze Jahr über auf Ihrem Tisch! Zu diesem Zweck reicht es aus, sich für die zukünftige Verwendung mit grünen Brokkoli-Blütenständen zu versorgen und im Winter gesunden und schmackhaften Kohl zu genießen. Frisch geschnittener Brokkoli ...

Der beste Zeitpunkt für die Ernte: Wann im November Kohl salzen und wie man es richtig macht
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Sauerkraut ist ein traditionelles russisches Gericht, von dem 100 g 40 mg Vitamine enthalten. Dieser köstliche und gesunde Snack wird nach verschiedenen Rezepten zubereitet, wobei anderes Gemüse und Gewürze hinzugefügt werden. Erfahrene Hausfrauen ...

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