Garten

Stärke in Kartoffeln: Sorten mit hohem und niedrigem Gehalt in der Zusammensetzung
316

Verschiedene Kartoffelsorten unterscheiden sich im Nährstoffverhältnis. Von der Stärke der Kartoffeln hängt ihr Geschmack und ihre Fähigkeit zum Kochen weitgehend ab. Wir bieten eine detailliertere Beschreibung von Kartoffelsorten mit niedrigen, mittleren und ...

Korrektur von Mängeln in der Zubereitung: Wie man Bitterkeit aus Sauerkraut entfernt und warum sie auftritt
1820

Es kommt vor, dass fertiges Sauerkraut Hausfrauen mit bitterem Geschmack enttäuscht. Wenn aufgrund einer schlecht ausgewählten Sorte eine leichte Bitterkeit auftritt, ist dies nicht so beängstigend, aber übermäßige Bitterkeit bedeutet, dass das Gericht verwöhnt wird und ...

Wie man Basilikum zu Hause auf verschiedene Arten richtig für den Winter vorbereitet
295

Getrocknet, gefroren, in Essig oder Olivenöl eingelegt, ist Basilikum im Winter sehr nützlich. Die Rohlinge behalten den Geschmack, das Aroma und die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung frischer Kräuter bei. Aromatischer beruhigender Tee wird aus Blumen zubereitet, Blätter werden gelegt ...

Was tun, wenn das Sauerkraut wenig Salzlake enthält und warum dies passieren könnte?
2209

Sauerkraut ist einer der beliebtesten Snacks auf dem russischen Tisch. Der Entstehungsprozess ähnelt einer ganzen Kunst voller Feinheiten und Geheimnisse. Aber was tun, wenn sich ein Glas Sauerkraut bildet ...

Merkmale von roten Karotten ohne Kern
240

Der Kern oder Xylem ist der holzige Teil der Wurzelpflanze, der ihm Rauheit verleiht und vom Körper schlecht aufgenommen wird. Karotten werden als herzlos bezeichnet, bei denen das Xylem und die Außenseite einheitlich aussehen. Es ist diese Eigenschaft ...

Wie man zu Hause Kartoffelstärke macht
289

Stärke ist ein Muss in jeder Küche und wird in jedem Lebensmittelgeschäft verkauft. Wenn Sie möchten, können Sie ein nützliches Produkt zu Hause mit Ihren eigenen Händen herstellen, ohne chemische Zusätze, die in der industriellen Produktion verwendet werden. Empfangen ...

DIY-Rohlinge: Ist es möglich, Wirsing für den Winter zu salzen und wie man es richtig macht?
243

Wirsing ist ein Gemüse, das das reiche Aroma und die Zartheit von Salatblättern kombiniert. Es enthält eine große Menge an Vitaminen (insbesondere K und C) und Mineralien, stärkt die Zähne, erhöht die Immunität und beseitigt Vitaminmangel. Salzen ...

Was ist der Ertrag an Gerste auf 1 Hektar Land und wovon hängt er ab?
487

Gerste wird seit mehreren Jahrtausenden vom Menschen zusammen mit Weizen angebaut. Die Pflanze hält Trockenheit und Hitze bis zu + 40 ° C stand, ohne die Geschwindigkeit des Füllens des Saatguts zu verlieren. Die Ernte wird als Futter für ...

Do-it-yourself-Brennen leer: Ist es möglich, Meerrettich für den Winter einzufrieren und wie man es richtig macht
1698

Meerrettich ist eines der besten natürlichen Antiseptika. Es wird für die Herstellung von Saucen, Gewürzen, Snacks, eingelegtem und gesalzenem Gemüse sowie kalten Suppen verwendet. Das Produkt verbessert den Appetit, erhöht die Abwehrkräfte des Körpers bei Epidemien ...

Referenz Französische Karottensorte Carotel
196

Karotel ist eine Karottensorte, die in Russland seit langem erfolgreich angebaut wird. Hohe Erträge, Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und ein ausgezeichneter Geschmack von Wurzelfrüchten sind nur ein kleiner Teil der Vorteile der Kultur, dank derer sie ...

Garten

Blumen