Ein Leitfaden für Anfänger zum Anbau von Frühlingszwiebeln im Keller

Frühlingszwiebelfedern enthalten eine Fülle von gesundheitsfördernden Verbindungen. IM Winterzeit Die Verwendung von Vitamin Greens beseitigt Vitaminmangel. Wenn es einen Keller gibt, können Zwiebeln dort auch im Winter problemlos in Regalen angebaut werden. Es reicht aus, die notwendigen Voraussetzungen zu schaffen, um Federn zu forcieren und den Raum zusätzlich zu heizen. Weitere Informationen zum Anbau von Zwiebeln im Keller finden Sie weiter.

Ist es möglich, Frühlingszwiebeln im Keller anzubauen

Beim Wachsen Vitamingemüse verwendet eine extrem einfache Technologie. Es ist wichtig, geeignete Bedingungen zu schaffen: für ausreichende Beleuchtung, Temperatur und konstante Luftzirkulation.

Die Vor- und Nachteile dieser Methode

Vorteile des Anbaus von Pflanzen im Keller:

• unabhängig von der Jahreszeit eine grüne Feder bekommen;
• eine große Menge Zwiebeln zwingen;
• Das Verlassen hängt nicht von den äußeren Wetterbedingungen ab.
• Leichtigkeit des Wachstums;
• die Möglichkeit des Wachstums in allen Regionen des Landes.

Der Nachteil des Wachstums im Winter sind die Kosten für die Beleuchtung und Heizung des Raumes.

Raumbedarf

Der Raum für das hochwertige Wachstum von Zwiebeln sollte mit Luftheizungs- und Belüftungssystemen ausgestattet sein, die mit ausreichender Beleuchtung ausgestattet sind. Das erforderliche Temperaturregime muss im Raum eingehalten werden. Der Keller muss trocken und sauber sein.

Vor der Installation des Regals wird empfohlen, die Wände mit Kupfersulfat zu desinfizieren. Das Arzneimittel wird in einem Verhältnis von 120-150 g pro 1 Liter in Wasser gelöst. Die resultierende Zusammensetzung wird zur Verarbeitung von Wänden, Decken und Regalen verwendet. Wenn der Boden irden ist, wird er mit der Zusammensetzung bewässert, die Flüssigkeit kann absorbiert werden. Nach der Verarbeitung wird der Raum belüftet, damit alle Oberflächen gut trocknen.

Rack-Ausrüstung

Das Design der Regale ermöglicht es Ihnen, Pflanzen in mehreren Ebenen anzupflanzen und erheblich Platz zu sparen. Und es ist bequem, Leuchtstofflampen an den Regalen anzubringen.

Die Abmessungen des Gestells sollten so sein, dass zwischen ihm und den Wänden des Kellers Platz für Bewegung ist, während das Erntegut gepflegt wird. Wenn Sie aufgrund der Größe des Raums mehrere Gestelle installieren können, verbleibt zwischen ihnen etwa 1 m. Die Höhe zwischen den Regalen beträgt 55-60 cm.

Das Rack kann unabhängig von Holz und selbstschneidenden Schrauben hergestellt werden. Dies erfordert ein Minimum an Geldinvestitionen.

Beachtung! Der Nachteil von Holzregalen ist das Auftreten von Schimmel und Pilzen unter feuchten Bedingungen. Der Baum verrottet schnell.

Zuverlässiger und langlebiger - Metallstrukturen. Um Korrosion zu vermeiden, muss zuerst Farbe auf das Gestell aufgetragen werden. Wenn Sie in jedem Regal Seitenstoßstangen mit einer Höhe von 9-12 cm herstellen, sind die wachsenden Kisten fertig. In den Regalen liegt eine dichte Plastikfolie, die über die Seitenränder gewickelt wird. Dann wird die gemahlene Mischung auf den Film gegossen. Oft werden Holz- oder Plastikboxen mit einem Substrat einfach in den Regalen installiert.

Beleuchtung und Belüftung

Die Beleuchtung spielt eine wichtige Rolle beim Wachstum grüner Federn. Hierzu werden Leuchtstofflampen oder Phytolampen an den Regalen angebracht. Herkömmliche Glühlampen werden nicht verwendet - sie erwärmen die Luft über den Zwiebelpflanzungen. Die Hintergrundbeleuchtung ist nicht sofort erforderlich, aber wenn die ersten Aufnahmen erscheinen.

Die Tageslichtstunden beim Erzwingen von Zwiebeln sollten 13-15 Stunden betragen. Bei Lichtmangel werden die Federn dünn, schwach und blass.Die Lampen sind über den Pflanzen angebracht, so dass das Grün gerade nachwachsen kann und an Stärke gewinnt.

Der Keller ist mit einem Lüftungssystem ausgestattet. Lüfter werden für eine konstante Luftzirkulation verwendet. Zusätzlich sorgen sie für einen periodischen Frischluftstrom von der Straße. Diese Maßnahmen verhindern das Wachstum von Schimmel und Mehltau in den Regalen.

So züchten Sie Frühlingszwiebeln in Ihrem Keller

Wachstumsprozess grüne Zwiebeln im keller ist nicht schwer.

Ausbildung

Vor dem Pflanzen wird das Pflanzmaterial ausgewählt. Faule, beschädigte Köpfe sind nicht zum Keimen geeignet, sie verrotten sofort. Wählen Sie zum Pflanzen gesunde, kräftige Köpfe mit trockenen, glänzenden Schuppen mittlerer Größe.

Es ist am besten, Zwiebeln mit einem Durchmesser von 4 bis 5 cm zu keimen. Vor dem Pflanzen wird das ausgewählte Material zwei Tage lang bei einer Temperatur von +35 ° C + 38 ° C erwärmt. Dann wird der Hals an den Köpfen bis zu einer Tiefe von 0,7-1 cm abgeschnitten, was das Erwachen der Schlafpunkte des Federwachstums stimuliert. Danach werden die Zwiebeln für 2-4 Stunden in einer rosa Kaliumpermanganatlösung zur Desinfektion eingeweicht.

Wichtig! Ein wichtiger Faktor für eine hohe Ausbeute ist die Auswahl von Zwiebeln mit nicht einer, sondern mit 2-3 „Knospen“. Ab einem Wachstumspunkt ist die Ausbeute an grüner Masse unbedeutend.

Landung

Verwenden Sie für den Anbau von Pflanzen ein fertiges Substrat oder eine Mischung aus 4 Teilen Gartenerde, 1 Teil Sand und 1 Teil Torf. Das Wurzelsystem der Zwiebel ist faserig, hat viele dünne filamentöse Wurzeln. Für die Keimung ist kein tiefer Behälter erforderlich. Es reicht aus, die Regale des Racks mit Seiten mit vorbereitetem Boden in einer Schicht von 5-7 cm zu füllen.

Die Köpfe werden in einem Abstand von 2 cm voneinander gepflanzt. Sie sind nicht vollständig begraben, sondern nur halb so groß wie der Kopf. Sie können die abgeschnittene Oberseite nicht vertiefen - der Prozess der Verrottung beginnt im Boden. Nach dem Pflanzen wird der Boden leicht angefeuchtet.

Pflege

Halten Sie sich für ein schnelles Federwachstum an das empfohlene Temperaturregime. Während der ersten Woche sollte die Lufttemperatur innerhalb von +13 .. + 15 ° С liegen. Dies ist wichtig für das Wachstum eines gesunden Wurzelsystems. Danach wird die Temperatur bei +22 .. + 25 ° C gehalten. Bei fehlender Wärme verlangsamt sich das Grünwachstum.

Um starke, saftige Federn zu erhalten, wird ein Top-Dressing durchgeführt. Vor dem Pflanzen werden Stickstoff, Phosphor und Kalium in Form einer Lösung in den Boden eingebracht: 25 g Superphosphat, 30 g Harnstoff, 20 g Kaliumnitrat pro 10 Liter Wasser. Die zweite Fütterung erfolgt 14 Tage nach dem Auflaufen der Triebe: 100 g Hühnerkot werden zwei Tage lang in 10 Liter Wasser infundiert, dann wird der Boden zwischen den Trieben bewässert.

Wichtig! Sie ernähren sich nur von feuchtem Boden.

Die Düngung mit Holzasche liefert hervorragende Ergebnisse - sie verhindert die Bildung von Schimmel und Pilzen. Asche wird um die Zwiebeln verteilt oder eine wässrige Lösung wird zur Bewässerung vorbereitet.

Bewässert mit Wasser bei Raumtemperatur an der Wurzel, wobei darauf zu achten ist, dass kein Wasser auf die grünen Federn gelangt. Das Gießen sollte nicht reichlich sein, da dies zu einer Verrottung der Köpfe führen kann. Eine Woche vor dem Schneiden der Federn wird das Gießen gestoppt, damit die Grüns nicht wässrig werden.

Mögliche Probleme, Krankheiten und Schädlinge

Bei unzureichendem Licht werden die Sämlinge dünn und blass. Niedrigere Temperaturen verlangsamen das Federwachstum. Lassen Sie keine Feuchtigkeit in die Wachstumspunkte eindringen, da dies zu einer Verrottung der Pflanze führen kann. Zugluft wirkt sich nachteilig auf Grünpflanzen aus.

Schnittlauch ist häufig von Krankheiten wie Mehltau und Rost betroffen.

Rost - eine Pilzkrankheit, die bei übermäßigem Gießen und einem Überschuss an Stickstoffdüngern auftritt. Auf den Federn erscheinen kleine gelbe Wucherungen. Die Krankheit führt dazu, dass Federn austrocknen. Um die Krankheit zu beseitigen, wird der Boden mit einer medizinischen Zusammensetzung bewässert: Eine Aspirin-Tablette, 5 ml Flüssigseife, 10 g Backpulver werden in 5 Litern Wasser verdünnt. Bei schweren Läsionen werden die biologischen Präparate "Fitosporin", "Baktofit" verwendet.

Mehltau - Pilzinfektion, tritt bei hoher Luftfeuchtigkeit auf, mangelnde Belüftung. Es zeichnet sich durch das Auftreten einer gelblichen Blüte auf den Blättern aus.Die Krankheit führt zum Austrocknen der Blätter, zum Tod der Ernte. Milchmolke wird als sichere Behandlungsmethode verwendet: 1 Teil Molke wird mit 2 Teilen Wasser verdünnt und die betroffenen Pflanzen besprüht. Der Boden wird mit einer Lösung aus Holzasche (200 g Asche pro 10 Liter Wasser) bewässert.

Gemeinsame Schädlinge von Frühlingszwiebeln:

1. Zwiebelfliege - macht Eierkupplungen in der Zwiebel. Die Larven ernähren sich vom Fruchtfleisch, wodurch die Zwiebel verdorrt und verrottet. Wenn ein Insekt auftaucht, wird Tabakstaub verwendet, der zwischen Pflanzen gestreut oder mit einer Lösung bewässert wird: 250 g Tabakstaub und 10 Liter Wasser werden 24 Stunden lang infundiert.
2. Thripse Füttere den Saft der grünen Federn, dies führt zum Austrocknen der Blätter. Um Insekten zu zerstören, wird der Raum mit Schwefel begast. Der Boden wird von "Fitoverm", "Spintor" abgeworfen. Zwischen den Reihen sind klebrige Fallen angeordnet: Kleber zum Fangen von Fliegen wird auf gelbe, blaue Pappkartons aufgetragen.

Ernte

Unter den richtigen Wachstumsbedingungen erreicht die grüne Masse innerhalb von 20-30 Tagen eine Höhe von 35-40 cm. Nachdem die Federn eine Höhe von 40 cm erreicht haben, beginnt die Ernte.

Grüne Federn werden mit einem sauberen, scharfen Messer abgeschnitten und in Bündeln von 50-70 g gesammelt. Die Bündel werden mit Bürogummi gebunden oder mit Frischhaltefolie umwickelt. Dann werden sie aufgelegt Lager.

Ist es möglich, daraus ein Geschäft zu machen?

Der Anbau von Frühlingszwiebeln das ganze Jahr über, insbesondere im Winter, ist ein rentables Geschäft, da die Kosten für Gemüse im Winter hoch und die Kosten niedrig sind. Mit der Ansammlung ausreichender Erfahrung können Sie Ihr Geschäft organisieren und den Gewinn schrittweise steigern.

Das Unternehmen erfordert keine großen Investitionen und besonderen Fähigkeiten bei der Pflege der Kultur. Vitaminprodukte sind das ganze Jahr über sehr gefragt. Es ist nur wichtig, die Zwiebel richtig auszuwählen und zu pflanzen, die Pflanzungen sorgfältig zu pflegen und Krankheiten vorzubeugen.

Umweltfreundliche Produkte können in Lebensmittelgeschäfte und Kantinen gebracht werden. Falls gewünscht, unabhängig auf den Märkten verkaufen. Berücksichtigen Sie die gestiegene Nachfrage nach Grüns vor verschiedenen Feiertagen - dies ist eine großartige Chance, Ihre Gewinne zu vervielfachen.

Rentabilität

Die Gärtner haben berechnet, dass die Kosten für in einem Keller angebaute Frühlingszwiebeln 45-50 Rubel / kg betragen. In Supermärkten auf dem Markt liegt der Preis für grüne Produkte im Winter zwischen 130 und 180 Rubel.

Bei Verwendung der Brückenmethode auf Gestellen mit einem Zwiebelverbrauch von 10 kg beträgt der Ertrag an grünen Federn 8,5 kg. Dies ist ein hervorragendes Ergebnis, da die Kosten für Gemüse 2,5- bis 3,5-mal höher sind als die Kosten für Zwiebeln.

Tipps

Um beim Pflanzen Platz zu sparen, werden Zwiebeln mit einer Brückenmethode gepflanzt. Die Köpfe sind in Reihen dicht beieinander gepflanzt. Mit dieser Methode können Sie auf kleinem Raum mehr Pflanzen für den Anbau gewinnen.

Die Beleuchtungseffizienz wird durch reflektierende Oberflächen verbessert. Dazu sind die Regale, Wände, Seiten der Regale mit Folie abgedeckt.

Verwenden Sie zum Züchten von Federn Sortenfähig, eine erhöhte Anzahl von Primordien zu bilden.

Diese Sorten umfassen: Karatalsky, Rostow lokal, Stuttgart, Chalzedon.

Fazit

Frühlingszwiebeln sind eine unprätentiöse und begehrte Kultur. Es ist nicht schwierig, es im Winter im Keller anzubauen.

Wenn Sie bei der Pflege grüner Beete die empfohlenen Regeln der Agrartechnologie beachten, erzielen Sie auf jeden Fall hohe Erträge. Und dann steht im Winter immer saftiges, gesundes Vitamingrün auf dem Tisch.