Wählen Sie die Zwiebel, die Sie vor dem Winter auf Gemüse pflanzen möchten, und pflanzen Sie sie richtig ein
Frühlingszwiebeln werden normalerweise im Frühjahr gepflanzt, aber für eine frühere Ernte erfolgt dies im Herbst. Solche Pflanzen sind resistenter gegen Krankheiten und Schädlinge. Um eine reichhaltige Ernte an Grün zu ernten, berücksichtigen sie alle Nuancen des Wachstums vor dem Winter: die Wahl einer geeigneten Zwiebel, eines geeigneten Ortes, eine Pflanztechnologie und Regeln für die Pflege der Ernte.
Der Inhalt des Artikels
Vor- und Nachteile des Pflanzens von Frühlingszwiebeln vor dem Winter
Der Hauptvorteil dieser Art des Anbaus ist eine schnelle Ernte von Grüns. Es wird einen Monat früher geerntet als die im Frühjahr gepflanzten Zwiebeln.
Eine solche Kultur ist resistenter gegen verschiedene Krankheiten, da sie die Winterhärtung überstanden hat. Es ist weniger von Schädlingen betroffen: Die ersten Triebe erscheinen, wenn viele Insekten noch nicht vorhanden sind. Zwiebeln sind weniger mit Unkraut bewachsen, da sie sich schneller entwickeln. Das Pflanzen im Herbst spart Zeit und Platz für andere Pflanzen, die im Frühjahr gepflanzt werden.
Nachteile des Wachstums vor dem Winter:
- geringe Keimung;
- Schwierigkeiten bei der Bestimmung des optimalen Landedatums aufgrund unterschiedlicher klimatischer Bedingungen;
- Wenn die Zwiebel vor dem Frost keine Zeit hat, Wurzeln zu schlagen, friert sie ein.
Welche Zwiebel soll man vor dem Winter auf Grün pflanzen?
Viele Zwiebelsorten eignen sich zum Pflanzen vor dem Winter, die sich in Aussehen, Geschmack und Reifezeit unterscheiden.
Batun
Zwiebeln, die oft für Gemüse angebaut werden. Zwiebel - mehrjährig, wächst an einem Ort bis zu zehn Jahren.
Am produktivsten sind die ersten 3-4 Jahre nach der Aussaat.
Zwiebelblätter sind röhrenförmig, bis zu 40 cm hoch, bis zu 2 cm im Durchmesser. Dunkelgrün, bedeckt mit einer dünnen Wachsschicht. Im Batun gut entwickeltes Wurzelsystem.
Die falsche Zwiebel ist länglich, schlecht entwickelt, leicht würzig im Geschmack.
Wichtig! Die Art ist frostbeständig. Das Grün wächst vom frühen Frühling bis zum späten Herbst und verträgt niedrige Temperaturen bis zu -8 ° C.
Die Produktivität ist hoch: Im Sommer werden bis zu 10 kg Blätter von 1 m2 geschnitten.
Die beliebtesten Sorten mit hohen Erträgen: Maisky, April, russischer Winter, Zartheit.
Schnitt
Ein anderer Name für die Art - Schnittlauch. Es hat die Form eines sich ausbreitenden Busches. Am häufigsten in Blumenbeeten als dekorative Dekoration gefunden.
Beliebte Sorten: Grasse, Quelle des Nordens, Green Ray, Carat, Elvi.
Die Blätter sind röhrenförmig, bis zu 40 cm hoch. Die Farbe ist hellgrün, der Geschmack ist scharf. Das Wurzelsystem ist verzweigt. Im Spätsommer bildet sich eine kleine Zwiebel.
Schnitt ist unprätentiös, widerstandsfähig gegen niedrige Temperaturen und wächst in Regionen mit rauem Klima. Ab 1 m2 werden pro Saison bis zu 6 kg Grün geerntet.
Schleim
Salatzwiebeln, reich an Vitamin C und Eisen.
Es schmeckt eher nach Knoblauch.
Die Blätter sind breit, flach, bis zu 30 cm lang, dunkelgrün. Die Pflanze hat ein gut entwickeltes Wurzelsystem.
Die falsche Glühbirne ist zylindrisch, an jedem Rhizom sind 2-3 Glühbirnen angebracht.
Bis zu 3-4 kg Grün werden ab 1 m2 pro Saison geerntet.
Die produktivsten Sorten: Grün, Anführer, Charme.
Mehrstufig
Der zweite Name der Art ist ägyptisch.
Am Stiel der Pflanze bilden sich Zwiebeln, die mehrere Ebenen bilden.
Die Höhe der ersten Stufe erreicht 50 cm, die der folgenden bis zu 20 cm. In einer Saison werden bis zu 4-5 Stufen gebildet.
Die Blätter sind hohl, bis zu 80 cm lang, dunkelgrün mit einer wachsartigen Blüte.
Der Geschmack ist scharf. Eine falsche Glühbirne wird gebildet. Das Wurzelsystem ist verzweigt.
Zwiebeln sind beständig gegen niedrige Temperaturen. Während der Saison werden 3-4 kg Grüns von 1 m2 gesammelt.
Beliebte Sorten: Likova, Erinnerung, Tscheljabinsk.
Wann man Zwiebeln pflanzt
Je nach Wetterlage unterscheidet sich der Zeitpunkt der Pflanzung vor dem Winter sogar innerhalb derselben Region. Sie werden so gepflanzt, dass die Zwiebeln vor dem ersten Frost Zeit haben, Wurzeln zu schlagen, aber nicht keimen.
Die Pflanzung erfolgt normalerweise in der zweiten Oktoberhälfte, einen Monat vor dem Frost. Optimale Lufttemperatur - + 5 ° C, Boden - + 3 ° C.
Wichtig! Die Samen werden begraben, wenn der Boden auf -3 ° C gefroren ist. Die Aussaat erfolgt je nach Region von November bis Dezember.
Es gibt keine spezifischen Fristen für den Anbau von Zwiebeln für Gemüse in Gewächshäusern.
Beste Vorgänger
Damit die Zwiebel eine reiche Ernte liefert, ist der Platz zum Pflanzen richtig vorbereitet. Wählen Sie einen gut belüfteten Bereich, jedoch ohne Zugluft. Sie können keine Zwiebeln anbauen, bei denen sich im Frühjahr Wasser ansammelt, da sonst das Pflanzenmaterial verrottet.
Besonderes Augenmerk wird darauf gelegt, welche Pflanzen auf dem Gelände angebaut wurden. Die besten Vorläufer für Zwiebeln sind: Rüben, Hülsenfrüchte, Kohl, Senf, Melonen und Wassermelonen. Pflanzen Sie keine Pflanze nach Kartoffeln, Sellerie, Petersilie, Luzerne.
Vorbereitung des Pflanzmaterials
Zwiebeln werden vor dem Winter mit Samen und Zwiebeln bepflanzt.
Die Samen werden vorab desinfiziert: Sie werden 20 bis 30 Minuten in einer 2% igen Lösung von Kaliumpermanganat oder 5 bis 10 Minuten in 70% igem Alkohol eingeweicht. Dann werden sie bei Raumtemperatur in einen frei fließenden Zustand getrocknet.
Nehmen Sie zum Pflanzen ein hartes, unbeschädigtes Set mit einer Größe von 2,5 bis 4 cm. Es wird 20 bis 30 Minuten in einer bei Raumtemperatur getrockneten Kaliumpermanganatlösung eingeweicht.
Referenz. Um einheitliche Sämlinge zu erhalten, wählen Sie gleich große Zwiebeln.
Bodenvorbereitung
Das ausgewählte Gebiet wird von den Überresten der Herbsternte befreit, um Pilzkrankheiten und Schädlinge zu vermeiden.
Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 20 cm gegraben, Humus oder Kompost hinzugefügt (1-2 Eimer pro 1 m2). Kali- und Phosphordünger (15 g Kaliumchlorid, 25 g Superphosphat, 25 g Ammoniumnitrat pro 1 m2) werden abgereicherten Böden zugesetzt, damit das Pflanzenmaterial Wurzeln schlägt und überwintert.
Um den Säuregehalt zu verringern, wird Asche zugesetzt (150 g pro 1 m2). Dann werden die Betten gebildet.
Wie man richtig pflanzt
Beim Pflanzen von Zwiebeln mit Samen in die Beete werden Rillen mit einer Tiefe von 2-3 cm hergestellt, wobei der Abstand zwischen ihnen bei 25-30 cm gehalten wird. Die Aussaatrate beträgt 1,5 g pro 1 m2. Die Furchen sind mit Erde bestreut, mit Humus mit einer Schicht von 2-3 cm gemulcht, damit zukünftige Pflanzen nicht unterkühlt werden.
Sevok wird mit einer Gürtel- oder Brückenmethode gepflanzt:
- Bei der Klebebandmethode werden alle 20 cm Rillen mit einer Tiefe von 3 bis 5 cm auf den Betten hergestellt. Die Lampen werden in einem Abstand von 10 cm voneinander in sie eingesetzt und mit Erde bestreut. Dann mit einer Schicht geschnittenem Gras und Laub mulchen.
- Zum Pflanzen durch eine Brücke werden Grate mit einer Höhe von 10-15 cm und einer Breite von 1 m gebildet. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 50 cm. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 7 cm gelockert. Dann werden die Zwiebeln bis zu einer Tiefe von 3-5 cm nahe beieinander eingesetzt. Die Oberfläche wird mit Grasschichten oder gemulcht gefallene Blätter.
Pflege
Wenn im Winter wenig Schnee liegt, sind die Mulchbetten mit Folie bedeckt. Mit Beginn des Frühlings wird der Film entfernt, damit das Pflanzenmaterial nicht verrottet.
Im Frühjahr, mit dem Einsetzen des warmen Wetters, wird Schnee von den Betten geräumt, damit sie sich schneller erwärmen.
Nach dem Auflaufen der Triebe werden die Grüns ausgedünnt und die erste Fütterung durchgeführt. Die Betten werden mit Königskerzeninfusion (1: 5 mit Wasser) bewässert. Wenn die Grüns langsam wachsen, werden sie nach 2-3 Wochen wieder gedüngt: Kaliumsalz, Salpeter und Superphosphat werden zu 10 Litern Wasser im Verhältnis 1: 1: 2 gegeben.
Die entstehenden Sämlinge werden in den ersten 14 Tagen reichlich mit Wasser bewässert, dann alle 8–12 Tage. Wenn Unkraut auftaucht, werden die Betten unkrautfrei. Nach dem Gießen muss der Boden gelockert werden: Dies hilft der Atmung der Wurzeln, beschleunigt das Wachstum der Kultur.
Krankheits- und Schädlingsbekämpfung
Während des Wachstums und der Entwicklung sind Zwiebeln anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlingsbefall. Um dies zu verhindern, beobachten sie beim Pflanzen die Fruchtfolge, überfluten die Ernte nicht, verdünnen und entfernen Unkraut.
Rat. Um eine qualitativ hochwertige Ernte von Grün zu erhalten, werden Pflanzen nicht mit Chemikalien behandelt.
Falscher Mehltau
Bei Peronosporose sind die Blätter mit einer weißen Blüte bedeckt. Der Erreger der Krankheit ist ein Pilz, der sich in den oberen Schichten des Bodens befindet. Zur Vorbeugung werden Zwiebeln an einem gut belüfteten Ort gepflanzt, wobei das Bewässerungsregime eingehalten wird.
Um die Krankheit zu bekämpfen, werden kranke Pflanzen aus den Beeten entfernt, die Bewässerung reduziert und die Fütterung gestoppt. Die Pflanzen werden mit einer Lösung aus Soda (1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser) oder Kupfersulfat (10 g pro 0,5 Liter Wasser) besprüht.
Zwiebelrost
Auf den Blättern erscheinen gelbbraune Flecken und erhabene Formationen, in denen die Sporen des Pilzes reifen. Die Blätter werden gelb und trocknen aus. Zur Prophylaxe werden die Reste der Pflanzen des letzten Jahres sorgfältig aus den Beeten entfernt und der Boden ausgegraben.
Infizierte Proben werden entfernt, die Bewässerung wird reduziert. Zwiebeln werden mit der Zubereitung "HOM" (40 g pro 10 Liter Wasser) besprüht. Der Vorgang wird eine Woche später wiederholt.
Zwiebelfliege
Fliegenlarven Essen Sie den unterirdischen Teil der Pflanze - sie wird gelb und verdorrt. Zur Prophylaxe im Herbst graben sie den Boden aus, das Saatgut wird vor dem Pflanzen desinfiziert.
Zur Bekämpfung des Schädlings werden die Gänge mit Kochsalzlösung (300 g Salz pro 10 l Wasser) bewässert. Der Vorgang wird zwei Wochen später wiederholt.
Lurker
Legt Eier in Zwiebelfedern, geschlüpfte Larven fressen das Fleisch von innen. Zur Vorbeugung lockern sie regelmäßig den Boden und entfernen Pflanzenreste.
Um das Insekt loszuwerden, werden die Pflanzen mit einer Mischung aus Tabakstaub und Asche im Verhältnis 1: 2 bestreut.
Thripse
Die Larven dieses Insekts saugen den Saft aus den grünen Federn. Die Blätter sind deformiert, das Pflanzenwachstum verlangsamt sich... Zur Prophylaxe im Herbst graben sie den Boden aus, lockern ihn regelmäßig, pflanzen Schöllkraut oder Senf neben die Zwiebel.
Um das Insekt loszuwerden, besprühen Sie die Zwiebel mit einer Lösung aus rotem Pfeffer. Zur Zubereitung 1 kg rote Paprika in 10 Liter Wasser geben, kochen und abkühlen lassen. Die resultierende Lösung wird mit reinem Wasser verdünnt (für 10 l Wasser 125 ml Lösung). Das Sprühen wird nach einer Woche wiederholt.
Merkmale des Wachstums in einem Gewächshaus
Ein Gewächshaus für den Anbau von Frühlingszwiebeln ist mit Gestellen, Beleuchtungskörpern und einem Heizsystem ausgestattet... Die optimale Temperatur für die Kultur während des Tages beträgt + 20 ° C, nachts - + 13 ... + 14 ° C.
Sandboden wird für den Anbau verwendet. Vor dem Pflanzen werden Dünger auf den Boden ausgebracht: ein Eimer Kompost oder Humus pro 1 m2, 1 TL. Natriumchlorid, 2 TL. Superphosphat. Zwiebeln werden mit Gürtel- und Brückenmethoden gepflanzt.
Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird ein Top-Dressing durchgeführt (1 TL Harnstoff pro 10 Liter Wasser). Gießen Sie die Pflanzen alle 2-3 Tage, während der Boden trocknet.
Ernte und Lagerung
Die Federn wachsen ständig, daher gibt es keinen bestimmten Zeitrahmen für die Ernte. Die Grüns werden geschnitten, wenn sie 30 cm lang sind. Ernten Sie erneut, wenn sie nachwachsen.
Wichtig! Federn werden mindestens 5 cm über dem Boden geschnitten. Bündel unterheben und horizontal lagern.
Im Kühlschrank, in der Gemüseschublade, werden frische Kräuter bis zu 30 Tage gelagert. Um den Zeitraum auf ein Jahr zu verlängern, wird das Produkt eingefroren oder getrocknet.
Zum Einfrieren werden die Kräuter zerkleinert, in Säcken oder Behältern ausgelegt und in den Gefrierschrank gestellt.
Federn werden im Ofen, Trockner oder im Freien zerkleinert getrocknet. Lagern Sie das fertige Produkt in Gläsern oder Papiertüten an einem trockenen, dunklen Ort.
Fazit
Um eine frühe Ernte von Frühlingszwiebeln zu erhalten, werden sie vor dem Winter gepflanzt. Eine solche Kultur ist resistent gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge.
Es ist wichtig, die richtige Pflanzzeit zu wählen, damit das Samenmaterial vor dem ersten Frost Wurzeln schlägt, aber nicht keimt. Weitere Pflege erfordert keinen großen Aufwand: Die Pflanzen werden bewässert, gedüngt, gejätet und verdünnt.