Schritt-für-Schritt-Anleitung zum problemlosen Anbau von Zwiebeln aus Samen in einer Saison

Rübenzwiebeln werden nicht nur aus Sets angebaut, sondern auch aus Samen Sämlinge oder direkte Aussaat in den Boden. Dies ist nicht die beliebteste Methode bei Gärtnern, da sie nicht immer das erwartete Ergebnis bringt. Wenn Sie die richtigen Sorten auswählen und die Regeln der Agrartechnologie befolgen, ist eine reiche Ernte gewährleistet.

Anbau von Zwiebeln aus Samen in einer Saison

Zwiebeln anbauen in einer jährlichen Kultur - eine sehr reale Aufgabe, wenn es Zeit und Grundkenntnisse in der agrotechnischen Arbeit gibt. Voraussetzung für die Erlangung hochwertiger Produkte ist ein trockener, warmer Herbst... Nur reife und trockene Köpfe werden bis zum Ende des Winters gelagert.

Welche Sorten sind geeignet?

Nicht alle sind für den Samenanbau geeignet Sorten... Bei der Auswahl lassen sich von solchen Indikatoren leiten:

1. Die Reifezeit ist ein Vorteil bei der frühen Reifung, deren Vegetationsperiode 90-100 Tage dauert.
2. Empfohlene Zoneneinteilung.
3. Qualität erhalten, wenn für den Winter geerntet werden soll.
4. Größe: Kleine Exemplare werden als bis zu 50 g, mittel bis 120 g, groß bis 400 g und mehr angesehen. Letztere werden länger gelagert.
5. Kleine Knospen ergeben 1-2 Zwiebeln, Mehrknospen bilden ein Nest aus mehreren Köpfen und viel grüner Masse.

Die beliebtesten Sorten der russischen und ausländischen Selektion:

1. Ausstellung - Niederländische mittelspäte, große Zwiebeln zu je 500-600 g. Aufgrund ihres saftig-süßlichen Geschmacks eignet sich Gemüse ideal zum Hinzufügen zu Salaten. Die Ernte wird 3-4 Monate gelagert. Die Kultur ist resistent gegen die meisten Krankheiten, passt sich den Wetterbedingungen jeder Region an.
2. roter Baron - ergibt hellviolette Köpfe mit einem Gewicht von bis zu 120 g. Der Geschmack ist halbscharf, süßlich. Die Pflanze ist resistent gegen Krankheitserreger. Geeignet für die Regionen Central, Volgo-Vyatka, Central Black Earth, Nordkaukasus und Ural.
3. Sibirisches Jahrbuch - Früh reifende universelle Sorte, da sie für Rüben und Federn mit zwei und vier Knospen angebaut wird. Es verträgt das kalte Klima des Urals und Sibiriens und ist zur Lagerung geeignet. Das durchschnittliche Gewicht der Zwiebeln beträgt 40–50 g. Gemüse schießt nicht.
4. Schamane - produziert frühreifende längliche Zwiebeln von 50–90 g. Geeignet für kompakte Pflanzungen, widersteht Trockenheit. Gemüse ist weiß mit einem rötlichen Schimmer, sie werden nicht lange gelagert.
5. Zentaur - Abwechslung in der Zwischensaison. Dichte Köpfe mit einem Gewicht von 60–90 g, halbscharf, zur Lagerung geeignet. Die Pflanze ist unprätentiös, resistent gegen Krankheiten und für die Regionen Wolga-Vyatka und Nordkaukasus geeignet.
6. Farmer - frühe Sorte für den universellen Einsatz. Zoniert für die Zentralregion, anspruchslos in der Pflege. Die Zwiebeln haben einen scharfen Geschmack, das durchschnittliche Gewicht beträgt 80–110 g. Die Ernte wird bis zum Frühjahr gelagert.

Hybriden

Hybridsamen sind teurer, aber der Preis ist durch hohe Erträge und minimale Arbeitskosten gerechtfertigt. Die beliebtesten Pflanzen:

1. Albion F1 - gibt weiße, schwach scharfe Zwiebeln mit einem Gewicht von 70-100 g. Zwischensaison, verträgt kurze Fröste und Trockenheit, die Ernte wird bis zum Winter gelagert.
2. Daytona F1 - Zwischensaison- und dürreresistenter Hybrid, zur Lagerung geeignet. Es ist nicht Rosafäule und Fusarium ausgesetzt. Runde Rüben mit einem Gewicht von 50-100 g geben viel Grün.
3. Kopra F1 - eine hochproduktive frühe Hybride, deren Ernte bis zur nächsten Saison gelagert wird. Das durchschnittliche Gewicht der Zwiebeln beträgt 30–40 g, der Geschmack ist halbscharf.Die Kultur wird für den Anbau in den Regionen Central Black Earth und Far Eastern empfohlen.
4. Sangro F1 - spät reifender, ertragreicher (274-300 kg / ha) Hybrid. Krankheits- und dürreresistent. Die Zwiebeln wiegen 60–150 g und es wächst eine große grüne Masse.

Samenvorbereitung und Keimung

Wenn Sie Zwiebeln in Setzlingen anbauen, können Sie früh ernten... Vor der Aussaat werden die Samen auf Keimung überprüft. Zu diesem Zweck werden 15 bis 20 Stück 12 Tage lang in ein feuchtes Tuch gewickelt, an einen warmen Ort gelegt und regelmäßig angefeuchtet. Wenn es nur wenige Sämlinge gibt, säen sie dick.

Vom Hersteller nicht geätzte Rohstoffe werden desinfiziert 1% ige Lösung von Kaliumpermanganat für 30 Minuten. Dann gewaschen und über Nacht in warmem Wasser eingeweicht.

Wichtig! Obwohl die Keimung 2-3 Jahre anhält, ist es besser, das Material aus der letzten Saison zu nehmen.

Alte Samen werden in einer wachstumsstimulierenden Lösung aktiviert oder Aloe (1 EL l Saft pro 1 EL Wasser).

Vorbereitung von Behältern und Erde

Sämlingskästen, Kassetten und andere geeignete niedrige Behälter werden für die Aussaat vorbereitet.... Pflücken Sie keine Sämlinge in getrennten Töpfen.

Der Boden wird fertig verwendet oder eine Mischung daraus hergestellt gleiche Teile Grasland, Torf und Humus. Zur Desinfektion mit kochendem Wasser verschütten.

Aussaat

6-7 cm Erde werden in den vorbereiteten Behälter gegossen, leicht verdichtet und gewässert... Bei einem Abstand von 5 cm werden Rillen mit einer Tiefe von 1 cm hergestellt. Die Samen werden in Abständen von 1 bis 3 cm mit einer Pinzette ausgelegt und mit trockenem Boden bestreut.

Es wird von einem Sprühgerät angefeuchtet, mit einer Folie bedeckt, in die mehrere Löcher gemacht sind, und in einer dunklen Ecke mit einer Temperatur von + 18 ... + 25 ° C platziert.

Sämlingspflege

Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird das Tierheim entfernt, die Pflanzen werden mit Stickstoffdünger gefüttert... Damit die Zwiebel eine Rübe bildet, wird sie an einen kühleren und leichteren Ort gebracht (+ 15 ... + 17 ° С).

7-10 Tage alte Sämlinge werden ausgedünnt, so dass ein Abstand von 2-3 cm verbleibt... Der Boden wird in einem konstant feuchten Zustand gehalten, aber nicht übergelaufen. Einmal alle 15 Tage werden die Pflanzen mit komplexem Dünger für Sämlinge gefüttert. Stimuliert perfekt das Wachstum einer Hühnermistlösung im Verhältnis 1:10.

Rat! Um zu verhindern, dass sich die Zwiebeln dehnen und verdünnen, sorgen sie für zusätzliche Beleuchtung mit Phytolampen. Die Tageslichtstunden werden auf 11-13 Stunden verlängert.

2 Wochen vor dem Pflanzen auf dem Gartenbeet werden die Sämlinge zum Aushärten ins Freie gebracht... Zuerst halten sie es nicht länger als 10-15 Minuten, dann erhöhen sie die Zeit allmählich auf einen ganzen Tag.

Landung im Boden

Nach 2 Monaten sind die Zwiebeln zum Umpflanzen bereit.... Wenn Sie dies früher oder später tun, werden die Pflanzen nicht gut Wurzeln schlagen.

Das Gartenbeet wird mit vorläufiger Anwendung von Kompost und komplexem Mineraldünger ausgegraben. Die Oberfläche wird sorgfältig gelockert, die Rillen sind 3 cm tief und der Abstand zwischen den Reihen beträgt 3-50 cm.

Landetechnik:

1. Sämlinge werden mit einer Höhe von 13-16 cm ausgewählt, stark, gut entwickelt mit 3-4 echten Blättern.
2. Die Sämlinge werden in Trauben herausgenommen und in Wasser gesenkt, um die Erde abzuwaschen.
3. Die Wurzeln sind um 2 cm und die Blätter um 1/3 beschnitten.
4. Die Pflanzen werden in vorbewässerten Reihen mit einem Abstand von 5 bis 7 cm gepflanzt (abhängig von der Größe der zukünftigen Rübe). Vertiefen Sie den Boden um 2-3 cm.
5. Landungen werden so verdichtet, dass keine Hohlräume verbleiben.
6. Mulch mit feinem Kompost.

Nach 3 Tagen wird die erste Bewässerung durchgeführt. Reihenabstände werden nach Bedarf gelockert.

Samenlose Anbaumethode

Die direkte Aussaat auf offenem Boden beginnt, nachdem der Schnee vollständig geschmolzen ist... Die Betten sind 80–90 cm breit und 13–15 cm hoch und wurden unter Zusatz von organischer Substanz und Harnstoff ausgegraben.

Wachstumsstadien:

1. Die Samen werden für einen Tag in warmem Wasser oder einem Wachstumsstimulans eingeweicht und zu einem lockeren Zustand getrocknet.
2. Rillen werden ähnlich wie bei der Sämlingsmethode hergestellt und mit warmem Wasser bewässert.
3. Mit einem Abstand von 2-3 cm säen, mit Erde bedecken und darauf schlagen.
4. Mit einer Schicht Kompost 3-5 cm mulchen, mit Folie oder Lutrasil abdecken.

Die ersten Triebe finden am 10. und 12. Tag statt.

Weitere Pflege

Schwache Pflanzen werden bei ihrer Entwicklung entfernt und als Grün auf dem Tisch verwendet. Ausdünnung wird mit Unkraut und flacher Lockerung kombiniert.

Einmal pro Woche mit Wasser aus einem Tank gießen, 1 m² 7-10 l ist genug... Bei trockenem heißem Wetter wird die Frequenz bis zu dreimal erhöht. Einen Monat vor der Ernte wird die Bewässerung reduziert und 2 Wochen bevor sie vollständig ausgeschlossen wird. Dies trägt zur Reifung der Zwiebeln und zur Ansammlung von Trockenmasse bei.

Während der Vegetationsperiode werden mehrere Verbände durchgeführt:

• Zum ersten Mal wird eine Lösung aus Geflügelmist oder Königskerze in einem Verhältnis von 1:10 Harnstoff oder Nitrophosphat eingeführt.
• In der Mitte der Saison wird komplexer Dünger verwendet.
• Am Ende des Sommers erfolgt die Bewässerung der Nährstoffe mit einer Phosphor-Kalium-Zusammensetzung.

Zu Beginn der Reifung der Zwiebeln ist eine Stickstoffdüngung ausgeschlossenAndernfalls verlangsamt sich das Wachstum auf Kosten der Qualität.

Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge

Bei längerem feuchtem Wetter und Temperaturen unter + 12 ° C. günstige Bedingungen für die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen kommen. Am häufigsten sind Mehltau, Hals- und Bodenfäule, Fusarium und Stammnematoden.

Befolgen Sie zur Vorbeugung das Bewässerungsregime, verdünnte Pflanzungen und zerstören betroffene Pflanzen. Krankheitserreger werden mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit unterdrückt.

Bei ausgedehnten Läsionen werden Pflanzen besprüht "Fundazol", "Fitosporin" oder "Gamair" gemäß den Anweisungen.

In einem Gewächshaus wachsen

Optimale Bedingungen für den Anbau von Pflanzen in Gewächshäusern:

• gleichmäßige und ausreichende Beleuchtung;
• das Vorhandensein von Belüftungsöffnungen;
• gut etabliertes Bewässerungssystem;
• stabile Temperatur bis + 15 ° C.

Ernte und Lagerung

Die Reifung wird durch massives Einlagern und Vergilben der Federn signalisiert... Diese Zeit fällt in der Regel auf Ende Juli bis Anfang August.

An einem trockenen, warmen Tag werden die Zwiebeln von Hand herausgezogen oder mit einer Heugabel ausgegraben.... Die Ernte für mehrere Tage wird in einer Schicht unter einem Baldachin zum Trocknen ausgelegt. Unreife Exemplare werden 2-3 Wochen in der Sonne aufbewahrt.

Danach werden die Federn so geschnitten, dass ein Schwanz von 3–5 cm übrig bleibt. Die Köpfe werden sorgfältig aussortiert, die Kranken und Beschädigten werden aussortiert. Kleine sind für die Wintersaat geeignet.

Behalte die Ernte in Kisten, Stoffbeuteln oder flechten... Zu Hause beträgt die optimale Temperatur für Zwiebeln an einem dunklen Ort + 18 ° C. Im Keller werden würzige Sorten bei 0 ... 3 ° C gelagert, süße und halbakute - bei 0 ... + 1 ° C.

Vor- und Nachteile des jährlichen Wachstums

Hauptvorteile:

• Nutzen - Samen sind viel billiger und geben viel Pflanzmaterial;
• die Möglichkeit, in nördlichen Regionen mit einem kurzen Sommer zu wachsen;
• jährliche Ernte am Ende der Saison;
• es findet kein Schießen statt;
• einfache Vorbereitung der Samen für die Aussaat;
• Platz auf der Website sparen.

Nachteile:

• Wachstum ist arbeitsintensiver;
• Bei einer kernlosen Methode muss man viel mit Unkraut kämpfen und die Sämlinge ausdünnen.
• Die Anzahl geeigneter Sorten und Hybriden ist begrenzt.

Frühe und mittlere bis späte Sorten eignen sich für südliche Regionen.... Zwiebeln werden auf jede Art und Weise angebaut, einschließlich Podzimny und Frühjahrssaat. In den mittleren und nördlichen Breiten werden jährliche Ernten nur von Sämlingen erzielt.

Wachsender Lauch für die Saison

Lauch wird angebaut Sämlinge oder Aussaat im Boden... Bei der Auswahl einer Sorte richten sie sich nach den klimatischen Anforderungen, da die Vegetationsperiode einer Kultur 150 Tage oder mehr beträgt.

Die direkte Aussaat im Garten erfolgt in den südlichen Regionen, in denen keine Gefahr von Frühfrost besteht. Bei der Sämlingsmethode werden die Samen ab Ende Februar gepflanzt, aber die Sämlinge tauchen in separate Töpfe... Pflanzen werden ebenso gepflegt wie Zwiebeln.

Lauch wird in 15 cm tiefen Reihen mit einem Abstand von 20 cm voneinander gepflanzt. Wenn der Stiel verdichtet ist, wird das Hillen durchgeführt. Insgesamt werden pro Saison 3-5 solcher Manipulationen durchgeführt, die zur Bildung der Zwiebel am Stiel beitragen.

Die Ernte wird gelagert im Keller, im nassen Sand.

Wachsende Schalotten

Schalotten haben ähnliche Eigenschaften wie Zwiebeln, aber unterscheidet sich in kleinen Zwiebeln und starken Verzweigungen. Kultiviere es hauptsächlich auf Grüns.

Um Produkte in einer Saison zu erhalten, wird die Sämlingsmethode verwendet.... Am Ende des Winters werden die Samen in Kisten mit grobem Boden gepflanzt.

Wichtig! Füttern Sie die Sämlinge unbedingt mit organisch-mineralischen Düngemitteln.

Wenn 3-4 Blätter gebildet werden, werden Zwiebeln in die Beete gepflanzt... Zwischen den Pflanzen wird ein Abstand von 12-15 cm eingehalten, die Reihen werden in Abständen von 20 cm angeordnet.

Ernte ab der zweiten Julihälfte, wenn die Blätter auszutrocknen beginnen... Die Nester sind in Köpfe unterteilt, die Wurzeln und der Stiel werden geschnitten und getrocknet. In einem Keller oder einer Wohnung werden Schalotten in Netzbeuteln an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt. Eine bequeme Möglichkeit, Zwiebeln und Kräuter für eine lange Zeit zu verwenden, besteht darin, sie einzufrieren.

Fazit

Der Anbau von Zwiebeln in einer Saison hat eine Reihe unbestreitbarer Vorteile. Die Methode ist in Regionen mit kurzen Sommern rentabel und beliebt. Die richtige Auswahl von Sorten oder Hybriden und die frühzeitige Aussaat von Sämlingen ist die Grundlage für eine zukünftige volle Ernte- und Lagerdauer.