Volksrezepte zur Behandlung mit Buchweizen
Die heilenden Eigenschaften von Buchweizen sind dem Menschen seit langem bekannt: Getreide wird zur Therapie und Vorbeugung von Krankheiten, in der Kosmetik und in Programmen zur Reinigung des Körpers verwendet. Daraus wird köstlicher und gesunder Brei gekocht, der Backwaren und gesunden Smoothies zugesetzt wird.
In diesem Artikel werden wir Sie ausführlich über die Eigenschaften von Buchweizen sowie über seine Anwendungsbereiche informieren.
Der Inhalt des Artikels
- Die chemische Zusammensetzung und der Nährwert von Buchweizen
- Nützliche Eigenschaften von Buchweizen für den menschlichen Körper
- Die Verwendung von Buchweizen in der Volksmedizin
- Schäden und Kontraindikationen für die Verwendung von Buchweizen
- Merkmale der Verwendung von Buchweizen für das Gesicht für kosmetische Zwecke
- Fazit
Die chemische Zusammensetzung und der Nährwert von Buchweizen
Der Kaloriengehalt von Buchweizen kann nicht eindeutig identifiziert werdenwie es von der Kochmethode abhängt. In trockenem (gekeimtem) Getreide - 330 kcal pro 100 g, in gekochtem Getreide - 150 kcal, in gedämpftem Brei - 250 kcal.
Der Nährwert von Buchweizen umfasst (pro 100 g):
- Proteine - 13,5 g;
- Fette - 3,4 g;
- Kohlenhydrate - 61,5 g.
Buchweizen gilt als Getreide mit einem durchschnittlichen glykämischen Index. - Es variiert zwischen 50-60 Einheiten. Durch die regelmäßige Anwendung können Sie den Blutzucker regulieren und den Cholesterinspiegel normalisieren.
Die chemische Zusammensetzung von Getreide ist in der Tabelle angegeben.
Artikelname | Inhalt in 100 g Getreide, ml |
Vitamine | |
Tocopherol (E) | 6,65 |
Niacin (PP) | 4,2 |
Riboflavin (B2) | 0,2 |
Pyridoxin (B6) | 0,4 |
Thiamin (B1) | 0,43 |
Folsäure (B9) | 0,032 |
Beta-Carotin (A) | 0,002 |
Makronährstoffe | |
Kalium | 380 |
Phosphor | 298 |
Magnesium | 200 |
Schwefel | 88 |
Chlor | 33 |
Kalzium | 20 |
Natrium | 3 |
Spurenelemente | |
Silizium | 81 |
Eisen | 6,7 |
Zink | 2,03 |
Mangan | 1,56 |
Kupfer | 0,64 |
Bor | 0,35 |
Titan | 0,034 |
Molybdän | 0,033 |
Fluor | 0,023 |
Nickel | 0,0101 |
Selen | 0,0083 |
Chrom | 0,004 |
Jod | 0,0033 |
Kobalt | 0,0031 |
Nützliche Eigenschaften von Buchweizen für den menschlichen Körper
Dank natürlicher Antioxidantien Buchweizen reduziert das Risiko, bösartige Tumoren zu entwickelnerhöht den Widerstand des menschlichen Körpers gegen ungünstige anthropogene Faktoren, einschließlich Strahlung.
Grütze beschleunigt die Heilung von Verletzungen der Magenschleimhaut - dies wird durch Tannine erleichtert. Das Produkt verbessert die rheologischen Parameter des Blutes und wird dank ungesättigter Fette als Therapeutikum gegen Thrombosen eingesetzt.
Kruppe kann kaum als Beruhigungsmittel bezeichnet werden, aber es verbessert wirklich den psycho-emotionalen Zustand einer Person - Dies wird durch Tryptophan, Magnesium und Vitamine der Gruppe B erleichtert. Buchweizen ist an der Stabilisierung der Zuckerkonzentration beteiligt, wirkt sich positiv auf die Funktion der Schilddrüse aus, kann den Blutdruck senken und die kontraktile Funktion der glatten Muskeln normalisieren
Nützliche Bestandteile von Buchweizen stärken die Wände der Blutgefäße und erhöhen die Elastizität der Venen, wirken sich günstig auf das Knochengewebe aus und schützen die Leber vor Fettinfiltration.
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Die Verwendung von Buchweizen in der Volksmedizin
Die traditionelle Medizin praktiziert aktiv die Buchweizenbehandlung. Bei der Behandlung werden nicht nur Getreide verwendet, sondern auch Buchweizensaft, Blätter, Mehl und Buchweizenhonig.
Beispiele für die Verwendung von Produkten auf Buchweizenbasis:
- Frisches Grün dieser Pflanze heilt nach dem Mahlen eitrige Wunden und Furunkel.
- Buchweizensaft behandelt Bindehautentzündung.
- Buchweizenpackung behandelt Hautentzündungen, Geschwüre und Tumoren.
- Mehl wird beispielsweise anstelle von Pulver unter einer Windel verwendet.
- Die Kruppe, erhitzt und in einem Taschentuch gesammelt, wird auf schmerzhafte Stellen am Körper aufgetragen: auf den unteren Rücken, den Hals und den Nacken.
- Buchweizenhonig verbessert die Funktion des Verdauungstrakts und des Herz-Kreislauf-Systems.
Kropfbehandlung
Buchweizen hilft bei der Behandlung von Kropf - eine Krankheit, die durch eine anhaltende Vergrößerung der Schilddrüse gekennzeichnet ist... Diese Behandlung dauert sechs Wochen. Um das Arzneimittel zuzubereiten, mischen Sie ein Glas gemahlenes Getreide, gehackte Walnüsse und Honig (durch einen Fleischwolf oder einen Mixer).
Die Mischung wird in einem Glas aufbewahrt und nach einem speziellen Schema eingenommen: Die natürliche Medizin sollte die einzige Mahlzeit an einem der Tage sein, die der Patient als Entlassung für sich selbst wählt. Trinkwasser ist an diesem Tag nicht verboten.
Nach sechswöchiger Behandlung wird empfohlen, eine monatliche Pause einzulegen und die Behandlung zu wiederholen. Es wird dringend empfohlen, nach zwei Gängen eine Ultraschalluntersuchung der Drüse durchzuführen, obwohl Buchweizen mit Kropfhonig ein recht wirksames Mittel ist.
Behandlung anderer Schilddrüsenerkrankungen
Wir behandeln die Schilddrüse mit Buchweizen: Brei hilft bei Knötchen, Zysten und Schilddrüsenfunktionsstörungen. Buchweizen für die Schilddrüse wird sehr einfach zubereitet.
100 g Getreide werden in 500 ml Wasser mit der Zugabe (am Ende des Kochens) 1 TL gekocht. Kurkuma und 50 g trockener Seetang, Salz wird dem medizinischen Gericht nach Geschmack zugesetzt.
Lass es uns herausfinden Warum werden diese Zutaten in Brei gemischt:
- Kurkuma reinigt das Blut;
- Seetang sättigt den Körper mit Jod, das an der Schilddrüse beteiligt ist;
- Buchweizen stabilisiert die Funktion dieser lebenswichtigen Drüse.
Haferbrei wird nicht nur orange-gelb und lecker, sondern auch äußerst gesund.
Gicht behandeln
Kann man Buchweizen essen und gleichzeitig behandelt werden? Ja, besonders wenn es um Gicht geht. Buchweizen gegen Gicht, Gelenkerkrankungen aufgrund von Stoffwechselstörungen, ist sehr effektiv... Im Krankheitsfall hilft eine spezielle Buchweizendiät. Hier sind einige Rezepte für die Herstellung von medizinischem Brei.
Rezept Nummer 1
Zutaten:
- Getreide - 1 Glas;
- Kefir - 1 l.
Vorbereitung:
- Gießen Sie die Grütze mit 3 Tassen kochendem Wasser.
- 10-12 Stunden einpacken.
- Mit Kefir trinken.
Rezept Nummer 2
Zutaten:
- Grütze - 50 gr.;
- Wasser - 100 ml.
Vorbereitung:
- Gießen Sie das Getreide mit kaltem Wasser.
- Salz und umrühren.
- Bestehen Sie für ca. 40 Minuten.
- Bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen.
- Als Hauptgericht konsumieren.
Behandlung von Rückenschmerzen
Mit Ischiasschmerzen, manifestiert im unteren Rücken, Massagen mit Müsli und Salz durchführen... Die Massagetechnik ist sehr ungewöhnlich: Der Patient legt sich auf eine Mischung aus grobem Speisesalz und Buchweizen, die auf den Stoff gestreut sind. Insgesamt wird ein halbes Glas einer und der zweiten Komponente benötigt. Es wird empfohlen, 2 Stunden am Tag auf Getreide mit Salz zu liegen.
Die Behandlung mit Buchweizen gegen Rückenschmerzen erfolgt einen Monat oder bis zum Einsetzen der Symptomlinderung.
Den Körper reinigen
Den Körper reinigen von Toxinen und Toxinen sowie zur Verringerung des Blutzuckerspiegels in der traditionellen Medizin Es wird das sogenannte Buchweizengelee verwendet.
Um es vorzubereiten Mahlen Sie 20 g Müsli zu Mehl (mahlen Sie es leicht auf einer Kaffeemühle), gießen Sie 150 ml kochendes Wasser darüber und kochen Sie es eine Minute lang. Nach dem Abkühlen wird das gesunde Gelee in zwei gleiche Teile geteilt, die morgens und abends eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten getrunken werden. Die Reinigung mit Gelee erfolgt zwei Monate lang, dann machen sie eine 30-tägige Pause und wiederholen den Kurs.
Behandlung von Diabetes mellitus
Zur Behandlung von Diabetes, traditionelle Medizin verwendet Buchweizen mit Kefir... Um ein Gericht zuzubereiten, mischen Sie einen Esslöffel Müsli mit einem Glas Kefir und lassen Sie es 8-10 Stunden im Kühlschrank stehen. Es wird empfohlen, die gesamte Portion morgens auf nüchternen Magen zu essen. Es gibt keine zeitlichen Einschränkungen, Sie können die ganze Zeit so frühstücken.
Das bedeutet normalisiert den Blutdruck, aktiviert den Stoffwechsel, lindert Verstopfung... Buchweizen mit Kefir hilft, mit dem Rauchen aufzuhören, Kaffee zu trinken und Süßigkeiten zu essen.
Schäden und Kontraindikationen für die Verwendung von Buchweizen
Die Vorteile von Buchweizen Unbestreitbar ist jedoch die mögliche Schädigung des menschlichen Körpers.
Unter den Kontraindikationen:
- ein akuter Anfall von Pankreatitis (wenn sich die Bauchspeicheldrüse entzündet);
- Nierenversagen und entzündete Blase;
- verschlimmerte Gastritis oder Magengeschwür;
- Nahrungsmittelallergie gegen Buchweizen.
Buchweizen darf möglicherweise in kleinen Mengen und mit den oben genannten Diagnosen verzehrt werden. Die Zubereitungs- und Dosierungsmethode sollte jedoch von einem Arzt festgelegt werden.
Es wird nicht empfohlen, Getreide in großen Mengen mit Verstopfungsneigung zu essen und Blähungen sowie während der Schwangerschaft und Stillzeit. Diabetiker sollten nicht zu viel Buchweizen essen, da große Mengen nahrhaften Getreides schädlich sein können.
Buchweizen-Monodiäten können nicht länger als 4 Tage hintereinander durchgeführt werden.
Merkmale der Verwendung von Buchweizen für das Gesicht für kosmetische Zwecke
Buchweizen wird in der Kosmetik aktiv eingesetzt.... Daraus werden Masken, Cremes und Peelings hergestellt - nicht nur für das Gesicht, sondern auch für die Beine, Hände und den ganzen Körper. Buchweizen wird auch zu Haarheilmitteln hinzugefügt.
Grüne Buchweizenmasken
Buchweizen-Gesichtsmasken sind extrem einfach zuzubereiten: Sie haben heilende Eigenschaften und viele positive Bewertungen. Nehmen wir ein Beispiel einer grünen Buchweizenmaske für alternde Haut.
Zum Kochen werden 3-5 Esslöffel grünes Getreidemehl verwendet, das mit 1 rohem Eigelb und 1 Löffel Honig gemischt wird. Die Maske wird 20 Minuten lang auf ein gedämpftes, gereinigtes Gesicht aufgetragen. Es wird empfohlen, eine solche Maske mit einem in Tee getauchten Wattepad von Falten zu entfernen. Tragen Sie die Maske 2-3 mal pro Woche auf.
Peeling zur Reinigung der Haut
Vier Esslöffel Buchweizenmehl werden mit einem Eigelb, einem Teelöffel Olivenöl und einem Teelöffel Zucker gemischt. Alle mischen und massieren das Peeling im Gesicht und lassen es 8-10 Minuten einwirken. Dann wird das Produkt mit warmem Wasser abgewaschen.
Maske für normales Haar
Etwa 100 ml warme Milch werden mit zwei Esslöffeln Buchweizenmehl und einem Eigelb gemischt. Alles mischen, auf das nasse Haar auftragen, in die Haut einreiben und die Maske über die gesamte Länge verteilen. Nach 20-25 Minuten mit warmem Wasser und Shampoo abwaschen.
Pflegemaske für müdes Haar
Vier Esslöffel warme Milch werden mit einem Löffel Zitronensaft und drei Esslöffeln Buchweizenmehl gemischt. 20 Minuten ziehen lassen und dann auf das Haar auftragen, wobei die Wurzeln besonders zu beachten sind. Nach 20 Minuten wird die Maske mit warmem Wasser und Shampoo abgewaschen.
Fazit
Buchweizen wird zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Mit seiner Hilfe reinigen sie den Körper, pflegen Haut und Haare. Ernährungswissenschaftler und Experten für traditionelle Medizin empfehlen, sich an Dosierungen und Arzneimittelschemata zu halten, auch wenn diese aus harmlosen Lebensmitteln bestehen.
Falls die Behandlung nicht den erwarteten Effekt hatte, sollten Sie einen Arzt konsultieren.