Warum ist es sinnvoll, morgens auf nüchternen Magen rohen Buchweizen mit Kefir zu essen?

Buchweizen mit Kefir ist eine schmackhafte und gesunde Kombination von Produkten. Wenn Sie es morgens essen, können Sie Gewicht verlieren: 3-5 kg ​​Übergewicht gehen in den ersten drei Tagen der Kefir-Buchweizen-Diät verloren. Wie man rohes Getreide mit einem fermentierten Milchprodukt richtig zubereitet, um Gewicht zu verlieren, was bei der Verwendung dieser Mischung nützlich ist und wie man den Körper mit einer Diät nicht schädigt - wir werden weiter erzählen.

Warum ist roher Buchweizen mit Kefir auf nüchternen Magen sinnvoll?

Abends wird eine gesunde Mischung aus Buchweizen und Kefir zubereitet und morgens auf nüchternen Magen gegessen... Die vorteilhaften Eigenschaften von Getreide und fermentierten Milchprodukten reinigen den Körper von Giftstoffen und eine Person verliert Gewicht.

Zusammensetzung und Eigenschaften

BZHU für 100 g Buchweizen:

• Proteine ​​- 12,7 g, fast die gleiche Menge ist im Fleisch enthalten;
• komplexe Kohlenhydrate - 62,2 g, Sättigung tritt schnell auf und bleibt lange bestehen;
• Fette - 3,4 g, dies ist eine kleine Menge für den Menschen, so dass der Stoffwechsel im Körper nach dem Verzehr von Buchweizen beschleunigt wird.

Buchweizen enthält Vitamine, Makro- und Mikroelemente in ausgewogener Form sowie Ballaststoffe. 100 g des Produkts enthalten viel davon - 11,3 g. Dies entspricht 38% des täglichen menschlichen Bedarfs.

Tabelle "Chemische Zusammensetzung von Buchweizen"

Für die Ernährung ist 1% Kefir optimal... Seine Zusammensetzung pro 100 g:

• Proteine ​​- 1 g;
• Fette - 0,3 g;
• Kohlenhydrate - 1,3 g

Tabelle "Chemische Zusammensetzung von Kefir"

Auswirkungen auf den Körper

Alle Bestandteile von Buchweizen werden vom Körper leicht aufgenommen. Erwägen wie genau Kruppe eine Person beeinflusst:

1. Vitamine der Gruppe B normalisieren den Wasser-Salz-, Lipid- und Proteinstoffwechsel. Sie sind am Prozess der Hämatopoese, der Synthese aller Hormone, beteiligt, verbessern die Sehqualität und verbessern die Funktion des Gehirns.
2. Buchweizen wird für Menschen mit Diabetes empfohlen. Es ist aufgrund der komplexen Kohlenhydrate, aus denen sich seine Zusammensetzung zusammensetzt, nützlich.
3. Aminosäuren unterstützen das Wohlbefinden und die Vitalität.
4. Vitamin P hat eine bakterizide und entzündungshemmende Wirkung, verbessert die Funktion des Herzens und der Schilddrüse.

Pilze und Bakterien in Kefir machen es nützlich und geben ihm einen besonderen sauren Geschmack:

1. Für medizinische Zwecke trinken sie Kefir gegen Leber- und Nierenerkrankungen, Verdauungsstörungen, um die Symptome von Kolitis und Gastritis zu lindern.
2. Um die Verdauung zu verbessern, wird es morgens auf nüchternen Magen und vor dem Schlafengehen eingenommen.
3. Kefir wird empfohlen, um mit Diabetes und Herzerkrankungen zu trinken.
4. Sportler brauchen ein Getränk, um Muskelmasse zu gewinnen. Proteine ​​stellen die Kraft und Energie wieder her, die beim Sport verloren gehen.

Wichtig! Kefir enthält Disaccharide - 4 g pro 100 g Produkt, daher wird dem Getränk kein Zucker zugesetzt.

Kefir mit Buchweizen ist ein wertvolles und preiswertes Nahrungsmittel.

Wie es hilft, Gewicht zu verlieren

Buchweizen enthält komplexe Kohlenhydrate, die langsam vom Körper aufgenommen werden und eine Person schnell gesättigt ist. Dank eines Kaloriendefizits beginnt der Körper nach 3 Tagen Diät, seine eigenen Fettdepots abzubauen, um Energie zu gewinnen.

Faser in der Zusammensetzung Buchweizen geht durch den Dünndarm und reinigt ihn, wodurch Giftstoffe aus dem Körper entfernt werden.

Wenn sie Buchweizen mit 1% Kefir essen, quillt die Faser noch mehr auf. im Darm und fängt so viele Toxine wie möglich ein. Der Stoffwechsel wird beschleunigt, das Fett schmilzt, der Prozess des Abnehmens ist schneller.

Wie man die Mischung richtig zubereitet

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Buchweizen mit Kefir zu kochen... Alle Rezepte implizieren die Erhaltung der vorteilhaften Eigenschaften.

Vor dem Kochen werden die Getreide sortiert: Sie werden auf eine flache, trockene Oberfläche gegossen und schwarze unverarbeitete Körner und Ablagerungen werden entfernt. 1% Kefir wird im Laden gekauft.

Hausgemachter Kefir ist nicht für eine Diät geeignet, da der Fettanteil darin höher ist.

Wie oft zu nehmen

Buchweizen-Kefir-Mischung wird genommen:

1. Als einzige Art von Nahrung auf einer Monodiät für 3, 5, 10, 14 Tage.
2. Morgens auf nüchternen Magen: 2-3 Tage, dann 3 Tage Pause. Es können nicht mehr als 4 solcher Zyklen sein.
3. An Fastentagen einmal pro Woche für 2 Monate, dann einmal im Monat während des ganzen Jahres.
4. Als eigenständiges Gericht zu jeder Tageszeit, außerhalb jeglicher Diäten.

Auf dem Kurs oder an bestimmten Fastentagen

Kurs Buchweizen und Kefir werden morgens auf nüchternen Magen verzehrt nach Schema 3 nach 3 Tagen. Am Morgen wird die Mischung von 8:00 bis 9:30 Uhr gegessen - zu diesem Zeitpunkt produziert der menschliche Körper Enzyme, die an der Verdauung von Nahrungsmitteln beteiligt sind. Wenn es vor 8 Uhr morgens eine Mischung gibt, beginnt der Zerfallsprozess im Verdauungstrakt, der noch nicht aufgewacht ist und nicht in vollem Umfang funktioniert hat.

Wenn die Mischung nach 9:30 Uhr auf nüchternen Magen gegessen wird, werden Kohlenhydrate und Proteine ​​nicht absorbiert.... Die Folgen im Verdauungstrakt sind die gleichen wie beim Frühstück von bis 8:00 Uhr.

An Fastentagen können Sie das erzielte Ergebnis beibehalten und gleichzeitig Gewicht verlieren. Für einen Fastentag dauert es bis zu 3 kg, wenn Sie die Grundregeln einhalten:

• Sie essen 200 g Getreide pro Tag (das Gewicht von rohem Buchweizen ist angegeben) und trinken einen Liter 1% Kefir.
• An Fastentagen wird die Buchweizen-Kefir-Mischung abends zubereitet und morgens in 5-6 Teile aufgeteilt, die tagsüber verzehrt werden.
• Zwischen den Mahlzeiten sollte eine Pause von 3 Stunden liegen, in der sie warmen grünen Tee ohne Zucker trinken.
• eine Stunde vor dem Schlafengehen 1 EL trinken. Kefir bei Raumtemperatur.

Diät

Mit einer Buchweizen-Kefir-Monodiät zum Frühstück, Mittag- und Abendessen essen sie Buchweizen mit Kefir. Es ist schwierig, eine Diät einzuhalten, daher ist sie nur für 3 Tage ausgelegt. Von 4 bis 14 Tagen eingeben zusätzliche Produkte.

Mahlzeiten für 1-3 Tage

5-6 mal am Tag essen sie eine Buchweizen-Kefir-Mischung, die nach einem der Rezepte zubereitet wird... Die Portionen sind nicht begrenzt und werden bis zum Anschlag gegessen. Wenn es schwierig ist, ein frisches Gericht zu essen, werden gedämpfte getrocknete Früchte (Pflaumen, Rosinen, getrocknete Aprikosen) mit einem Volumen von einer halben Palme hinzugefügt.

Mahlzeiten für 4-14 Tage

Frühstück:

• mit Wasser gedämpfter Buchweizen - 200 g;
• Salat aus Radieschen und Gemüse ohne Dressing - 100-150 g;
• ungesüßter Tee.

Mittagessen:

• gekochter Buchweizen mit gedämpften getrockneten Früchten - 200 g;
• Kefir - 150-200 ml.

Abendessen:

• warmer Kefir - 250 ml.

Während der Diät Beachten Sie unbedingt das Trinkregime - 1,5-2 Liter sauberes Wasser pro Tag.

Wichtig! Rauchen und Alkohol sind während der Diät verboten.

Am 15. Tag verlassen sie die Diät und fügen der Diät nach und nach gesunde Nahrung hinzu, 250-300 g pro Aufnahme... Geben Sie 100 g des Produkts pro Tag zum Mittag- oder Abendessen ein. Sie wechseln nach 2 Wochen zu ihrer üblichen Ernährung.

Um eine Gewichtszunahme zu vermeiden, beschränken Sie die Verwendung:

• tierische Fette wie Schmalz, Butter, Würstchen, Fisch;
• schnelle Kohlenhydrate wie Süßigkeiten, Brot, Pizza, Zucker, Honig, Soda, Trauben, Wassermelonen, Bananen, Kaki, Mayonnaise, Ketchup.

Wie viele Kilogramm können Sie abnehmen, wenn Sie morgens auf nüchternen Magen Buchweizen mit Kefir essen

Zwei Wochen lang dauert eine Buchweizen-Kefir-Monodiät bis zu 12 kg... Wenn Buchweizen mit Kefir erst morgens gegessen wird, nimmt er bis zu 4 kg Gewicht auf. Verwendungsoptionen - beliebig. Die Hauptsache ist nicht, Buchweizen zu kochen, sondern ihn zu dämpfen und ohne Salz, Zucker und Gewürze zu kochen.

Die wohltuenden Wirkungen der Ernährung auf den Körper

Buchweizen-Kefir-Diät reinigt und heilt den Körper. Übergewicht geht wegEs gibt ein Gefühl von Leichtigkeit und Stimmung verbessert sich.

Die Vorteile einer Mischung aus Buchweizen und Kefir:

1. Vitamine stärken das Immunsystem.
2. Eisen und Kalium unterstützen die normale Funktion des Herz-Kreislauf-Systems und stabilisieren den Blutdruck.
3. Lipotrope in Buchweizen schützen die Leber vor Fettabbau.
4. Arginin erhöht die Freisetzung von Insulin in das Blut. Es senkt den Blutzuckerspiegel, was für Diabetiker von Vorteil ist.
5. Ballaststoffe in Buchweizen und Wasser in Kefir entfernen Giftstoffe und normalisieren den Ausfluss von Galle.

Mögliche Schäden und Kontraindikationen

Bei Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen Die Mischung verletzt die Schleimhäute des Verdauungssystems und führt zu einer Verschlimmerung chronischer Krankheiten. Vor der Verwendung der Buchweizen-Kefir-Mischung wird empfohlen, einen Ernährungsberater und / oder Gastroenterologen zu konsultieren. Der Arzt wird einen Weg zum Abnehmen empfehlen: Monodiät, Fastentag oder Buchweizen unter Zusatz anderer Produkte.

Diese zuckerfreie Diät, die den Körper mit Glukose sättigt, so dass Menschen Anfälle von Schwindel und Ohnmacht haben. In diesem Fall wird dem Lebensmittel Honig zugesetzt.

Manchmal treten Nebenwirkungen auf - Verstopfung oder Durchfall. Dann wird die Diät gestoppt und zur üblichen Diät zurückgeführt.

Ein Test wird durchgeführt, um festzustellen, ob die Mischung geeignet ist. Roher Buchweizen mit Kefir ist einmal pro Woche in der täglichen Ernährung enthalten. Wenn es keinen Durchfall oder Verstopfung gibt, ist die Diät geeignet. Buchweizen-Kefir-Mischung ist kontraindiziert:

• stillende und schwangere Frauen und Frauen;
• Menschen über 60;
• Kinder unter 14 Jahren;
• Menschen mit chronischer Lebererkrankung, Pankreatitis, Gastritis, Magengeschwüren, Kolitis und Hämorrhoiden.

Ernährungswissenschaftlerberichte über rohen Buchweizen mit Kefir am Morgen auf nüchternen Magen

Allen Ernährungswissenschaftlern wird empfohlen, sich vor Beginn einer Diät an einen Spezialisten zu wenden. Wir haben mehrere Meinungen von Ärzten über die Ernährung mit Buchweizen-Kefir gesammelt.

Alexey Kovalkov, Gewichtskorrekturklinik von Dr. Kovalkov: „Die beste Diät ist Protein. Die Buchweizendiät ist proteinarm. Aber es ist ein Fehler, alleine auf Griechisch abzunehmen, was Sie zu Ihrem Grab führen kann. ".

Andrey Nikiforov, Nika Online-Gewichtsverlust-Center: „Das Schwierigste an der Kefir-Buchweizen-Diät sind endlose Gedanken über Lebensmittel, die Sie am Arbeiten und Leben hindern. Deshalb rate ich Ihnen, Buchweizen zu kochen und etwas Salz hinzuzufügen. Der Vorteil dieser Diät ist, dass sie aus finanzieller Sicht erschwinglich und in ihrer Zusammensetzung ausgewogen ist, aber ihr Nachteil ist ein hoher Kaloriengehalt. ".

Boris Skachko, Ernährungsberater mit 30 Jahren Erfahrung: „Bei einer Buchweizen-Kefir-Diät entsteht der Wunsch, sie zu beenden, am dritten Tag. Aufgrund der Monotonie ist es schwierig, dem zu widerstehen. Ich rate Ihnen, Brei / Kefir / Tee mit Zucker zu versorgen und Buchweizen mit etwas Salz und Fett zu kochen. ".

Fazit

Buchweizen-Kefir-Diät ist eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, den Körper zu reinigen und Gewicht zu verlieren. Die Mischung wird als Teil einer Monodiät, als Nahrung an Fastentagen und eingenommen zum Frühstück... Es wird empfohlen, Ihren Gesundheitszustand an Diät-Tagen genau zu überwachen.

Es ist strengstens verboten, die Mischung für schwangere und stillende Frauen sowie für Kinder, ältere Menschen und Personen mit einer Reihe chronischer Krankheiten zu verwenden. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie mit Ihrer Diät beginnen.