Die besten Kombinationen zum Abnehmen: mit was man Buchweizen auf Diät essen kann und welche Diätgerichte man daraus kochen kann

Diejenigen, die zusätzliche Pfunde verlieren möchten, interessieren sich oft für die Frage: Was können Sie essen, um Gewicht zu verlieren, ohne sich hungrig zu fühlen? Buchweizen ist das sehr nützliche Produkt, das nicht nur hilft, Gewicht zu verlieren, sondern sich auch satt zu fühlen und die Gesundheit zu verbessern.

Buchweizen zur Gewichtsreduktion

Grütze enthält Eisen, Kalzium, Zink, Phosphor, Magnesium, Jod, Kupfer und andere nützliche Elemente. Es enthält auch die Vitamine B, P, E. Der Kern ist reich an Ballaststoffen, die der Darm für eine ordnungsgemäße Verdauung benötigt, und Folsäure, die die Blutgefäße versorgt.

Die Vor- und Nachteile der Verwendung im Kampf gegen Übergewicht

Aufgrund des Inhalts einer großen Menge an Nährstoffen und Ballaststoffen hilft Buchweizen, schnell Gewicht zu verlieren... Grütze hilft, den "schädlichen" Cholesterinspiegel zu senken, zu verjüngen, den Hautzustand zu verbessern und die Verdauung anzuregen. Kohlenhydrate sättigen den Körper für eine lange Zeit und verhindern Hunger.

Die Einhaltung einer Monodiät im Kampf gegen Übergewicht kann jedoch den Körper schädigen. Ein solches Ernährungsprogramm schließt die Aufnahme von Zucker und Salz aus, was zu Schwäche, verminderter geistiger Aktivität und Kopfschmerzen führt.

Ein großes Volumen an verbrauchtem Wasser entfernt nicht nur Giftstoffe, sondern auch Substanzen, die für den Körper nützlich sind. Experten empfehlen daher, während dieser Zeit Multivitamine einzunehmen.

Viele, die aufgrund des eintönigen Essens am dritten Tag abnehmen, haben eine Panne, daher ist es besser, die Speisekarte sofort mit Obst, Gemüse, Kefir und etwas Fleisch zu variieren.

Kaloriengehalt und BZHU

In Buchweizen sind Proteine, Fette und Kohlenhydrate in der für den Körper optimalen Zusammensetzung (pro 100 g):

• Proteine ​​- 12,7 g;
• Kohlenhydrate - 62,2 g;
• Fette - 3,4 g

100 g Rohgetreide enthält 330 kcal. Dies sind 13,2% des Tageswertes eines Erwachsenen (2500 kcal).

In gekochtem Wasser - die gleiche Menge an kcal, aber in gedämpftem kochendem Wasser - 110 kcal, gefüllt mit Kefir - 150 kcal.

Wie man Buchweizen richtig kocht, während man Gewicht verliert

Es ist besser, helles Getreide zu wählen. Dunkel zeigt eine längere Wärmebehandlung an. Methode zum Kochen von gesundem Buchweizen Brei unterscheidet sich von den üblichen. Es kann nicht gekocht werden, da bei der Wärmebehandlung viele nützliche Substanzen zerstört werden.

Beachtung! Um alle nützlichen Vitamine und Mineralien im Brei zu erhalten, wird er gedämpft und mit Kefir übergossen.

Zum gesunden Kochen Haferbrei Der Kern wird aussortiert und gewaschen, ein Glas Müsli wird mit zwei Gläsern kochendem Wasser gegossen. Wenn Buchweizen mit Kefir gegossen wird, wird 1% im Verhältnis 1: 1 verwendet.

Die besten Diätrezepte

Buchweizen zum Abnehmen ist ideal. Es ist immer in den Regalen und ist preiswert.

Mit der "Königin der Müsli" bereiten sie köstliche und kalorienarme Gerichte zu. Wir bieten verschiedene Rezepte mit Fotos an.

Mit Buchweizen und Gemüse schmoren

Zutaten:

• 1 Glas Müsli;
• 2 Zwiebeln;
• 2 Karotten;
• 5-6 Stk. Rosenkohl;
• Salz, Gewürze, Pflanzenöl nach Geschmack.

Ein wenig Wasser wird in einen Topf oder Kessel gegossen und erhitzt. Fügen Sie Zwiebeln hinzu, schneiden Sie in Ringe, Karotten, schneiden Sie in Würfel oder Ringe und Hälften von Rosenkohl. Das Gemüse wird gedünstet.

Dann Buchweizen hinzufügen, mit Wasser füllen. Bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen lassen.Das fertige Gericht wird heiß und kalt gegessen. Geeignet zum Frühstück oder Abendessen.

Buchweizenkoteletts

Zutaten:

• 0,5 Tassen Buchweizen;
• 1 Glas Wasser;
• 1 Zwiebel;
• 1 Ei;
• Pflanzenöl und Salz nach Geschmack.

Buchweizen wird gekocht oder gedämpft und in einem Mixer mit Zwiebeln gehackt. Fügen Sie ein Ei, ein wenig Mehl, Salz und Gewürze hinzu, um zu schmecken. Schnitzel werden gebildet. Sie werden im Ofen gebacken oder in etwas Pflanzenöl gebraten.

Buchweizensuppe mit Huhn

Zutaten:

• 400 g Hühnerfilet;
• 1 Zwiebel;
• 1 Karotte;
• 1 Sellerie
• 0,5 Tassen Buchweizen;
• 3 Kartoffeln;
• Wasser, Salz, Pflanzenöl.

Das Filet wird gekocht. Zwiebeln und Karotten werden in einer kleinen Menge Pflanzenöl gebraten. Kochen Sie Wasser in einem kleinen Topf, fügen Sie Kartoffeln hinzu und nach dem Kochen Müsli und andere Zutaten: Filetstücke, Zwiebeln, Karotten, Sellerie. Salz abschmecken, zart kochen lassen.

Erfolgreiche Kombinationen von Buchweizen

Eine Monodiät führt zu Störungen, Schwäche und kann in einigen Fällen ernsthafte Schäden verursachen. Womit können Sie Buchweizen auf Diät essen? Um die Ernährung schmackhaft und gesund zu machen, wird Buchweizen mit folgenden Produkten kombiniert:

• ungesüßte Früchte - Äpfel, Ananas, Mandarinen, Grapefruits;
• Gemüse - Zwiebeln, Kürbis, Karotten, Tomaten, Auberginen, Blumenkohl, Pfeffer;
• fettarme Milchprodukte - Kefir, Milch, Hüttenkäse, Käse;
• getrocknete Früchte;
• Geflügel, Rindfleisch.

Mit Kefir

Haferbrei mit Kefir wird tagsüber konsumiert: Haferbrei in einer für die Sättigung ausreichenden Menge, 1% Kefir - 1 Liter, Wasser - 2 Liter.

Kefir wird dank Präbiotika die Funktion des Verdauungstrakts verbessern. Mit dieser Diät können Sie in 3 Tagen bis zu 3 kg verlieren.

Mit Milch

Magermilch wird verwendet. Es wird Brei hinzugefügt oder separat getrunken. Salz, Zucker und Gewürze sind ausgeschlossen.

Es ist erlaubt, 1 TL zum Brei hinzuzufügen. Honig.

Mit Käse

Käse passt gut zu Buchweizen innerhalb derselben Diät. Es ist jedoch besser, diese Produkte zu trennen: essen Sie Käse zum Frühstück und Haferbrei zum Mittagessen. Nachts können Sie ein Glas fettfreien Kefir trinken.

Bei Bedarf kann Käse durch fettarmen Hüttenkäse ersetzt werden.

Mit Chiken

Mit dieser Kombination können Sie in einer Woche spürbar abnehmen. Es ist vorzuziehen, Hähnchenfilet zu verwenden, es ist besser, es zu backen oder zu kochen. Sie nehmen Essen in kleinen Portionen, aber oft. In den Pausen trinken sie ein Glas Wasser.

Mit Fleisch

Kalbsfilet ist auch eine gute Ergänzung zu Buchweizen. Die Ernährungsbedingungen sind die gleichen wie beim Kombinieren von Brei mit Huhn.

Mit Früchten

In diesem Fall sollte der Brei mager sein, aber Obst kann in unbegrenzten Mengen gegessen werden. Die Diät dauert bis zu zwei Wochen. Darauf können Sie bis zu 7 kg pro Woche verlieren. Wenn Sie Kefir und Hüttenkäse hinzufügen, sind die Ergebnisse niedriger.

Mit Gemüse

Sie können jedes Gemüse essen, aber Ernährungswissenschaftler empfehlen besonders grünes - Gurken, Zucchini, grüne Bohnen und Kohl. Wenn gewünscht, werden sie durch Tomaten, Karotten oder Rüben ersetzt. Sie können auch eine große Menge Grün in die Ernährung aufnehmen.

Gemüse wird roh, gekocht, gedünstet, gedämpft oder gebacken, aber nicht gebraten gegessen. Die maximale Diätdauer beträgt 14 Tage.

Womit man Buchweizen nicht kombinieren sollte

Produkte, die nicht für die Buchweizendiät geeignet sind:

• reich an tierischen Fetten: Butter, Wurst, Schmalz, Eier, Fisch;
• schnelle Kohlenhydrate: Brot, Pizza, Honig, Zucker, Süßwaren, Limonaden, Bananen, Wassermelonen, Kaki, Trauben, Mayonnaise, Ketchup und Alkohol.

Alle Gewürze steigern den Appetit, daher werden sie nicht für diejenigen empfohlen, die Gewicht verlieren, wie Salz.

Das Hauptziel einer Person während einer Diät ist es, Fett, aber nicht Wasser loszuwerden. Damit die Ergebnisse des Abnehmens dauerhaft sind, müssen Sie Körperfett loswerden. Sie werden nicht zurückkommen, es sei denn, Sie essen nach Beendigung der Diät zu viel.

Buchweizendiät

Bei der Erstellung des Menüs orientieren sie sich am Begriff. Je kürzer es ist, desto strenger ist die Ernährung. Gewürze und Saucen werden dem Menü nicht hinzugefügt.

Zum Abnehmen auf Buchweizen ein Trinkprogramm ist erforderlich. Trinken Sie täglich 1,5-2 Liter sauberes Wasser.Erlaubt grüner Tee ohne Zucker in warmer Form, Kräutertees. Buchweizen wird mit natürlichem Gemüsesaft ohne Salz und Zucker abgespült: Tomate, Rote Beete, Kürbis.

Für 3 Tage

Beispielmenü für eine dreitägige Diät.

Der erste Tag:

1. Frühstück: Trinken Sie vor dem Essen ein Glas Wasser. Essen Sie 200 g gedämpfter Brei und grünen Tee trinken. Vor dem Mittagessen können Sie ein Glas fettfreien Kefir trinken.
2. Mittagessen: 200 g Brei. Sie können Grüns hinzufügen. Vor dem Abendessen ist bei starkem Hunger ein Glas Kefir erlaubt.
3. Abendessen: 200 g Müsli und eine Tasse grüner Tee.

Zweiter Tag:

1. Frühstück: 200 g Müsli mit Kefir.
2. Mittagessen: 150 g des Hauptprodukts und eine Handvoll Pflaumen und getrocknete Aprikosen. Trinken Sie grünen Tee.
3. Abendessen: 200 g Haferbrei und gedämpftes Gemüse: Tomaten, Kohl, Karotten.

Tag drei:

1. Frühstück: 150 g Haferbrei, ein Glas Kefir und zwei Gemüsesorten zur Auswahl.
2. Mittagessen: eine Portion Brei. In der Pause können Sie zwei Früchte essen, außer Trauben und Bananen.
3. Abendessen: 150 g Buchweizen. Es kann mit Kräutern und Tee ergänzt werden.

Für 5 Tage

Das Frühstück für 5 Tage besteht aus Hüttenkäse mit getrockneten Früchten und Tee. Mittagessen - Buchweizenbrei mit einem Stück Fleisch, gekocht, gedämpft oder in Folie ohne Gewürze und Saucen gebacken.

Zum Abendessen ist nur Gemüse erlaubt. Es können Salate, Gemüsebraten, Kohleintopf, Zucchini, Auberginen, Kartoffeln, Karotten, Tomaten usw. sein. Wenn Sie hungrig sind, können Sie einmal am Tag einen Apfel, 2 Cracker und ein halbes Glas Kefir essen.

Für 2 Wochen

14 Tage lang macht Haferbrei mit Hüttenkäse und Saft das Frühstück aus. Mittagessen - Suppe mit Hühnerbrühe mit Gemüse, Buchweizenbrot, Obst und Tee.

Für einen Nachmittagssnack können Sie ein Stück gekochten Fisch und Kalbfleisch abwechseln. Abendessen - Milchbuchweizenbrei, Obst Ihrer Wahl und Kräutertee. Solche Lebensmittel, nach denen, die Gewicht verlieren, ermöglichen es Ihnen, bis zu 5 kg zu verlieren.

Beachtung! Buchweizendiät Es ist wichtig, nach und nach auszugehen und sich nicht unmittelbar nach dem Ende auf das Essen zu stürzen. Tag für Tag wird empfohlen, die Ernährung schrittweise um Obst, Gemüse, Fisch und Hühnchen zu erweitern. Für 10 Tage nach dem Ende der Diät wird empfohlen, die Norm von 1500 kcal pro Tag einzuhalten. Dies wird das Menü diversifizieren und das erzielte Ergebnis konsolidieren.

Fazit

Das Abnehmen von Buchweizen ist aufgrund seiner Wirksamkeit populär geworden. Richtig gekochte Buchweizengerichte entfernen Giftstoffe und Giftstoffe aus dem Körper, fördern den Gewichtsverlust und wirken sich positiv auf die Gesundheit aus. Nahrungsergänzungsmittel mit Gemüse, Obst, Milchprodukten und magerem Fleisch ergänzen.