Hochertragreiche Zwischensaison-Hybride aus Brokkolikohl Fiesta f1

Brokkolikohl ist fest auf dem Agrarmarkt verankert und interessiert Gärtner aus verschiedenen Regionen Russlands. Eine der besten Sorten in der Zwischensaison mit einer breiten geografischen Verbreitung ist der niederländische Hybrid Fiesta F1. Die Produktivität bleibt auch in kalten Klimazonen erhalten. Wie unterscheidet sich Fiesta von anderen Sorten?

Das Übersichtsmerkmal beantwortet alle Fragen zu den Eigenschaften des Hybriden und den Merkmalen der Kultivierungstechnik.

Beschreibung des Hybridkohlbrokkolis Fiesta F1

Brokkoli ist ein jährlicher Spargel aus der Familie der Kreuzblütler. Der Geburtsort der Kultur ist das östliche Mittelmeer. Die erste Erwähnung von Brokkoli geht auf den Beginn unserer Ära zurück.

Bereits im 18. Jahrhundert hatte sich das Gemüse in ganz Europa verbreitet und wurde zu einem der beliebtesten in Amerika. In Russland wird dieser Kohl in Maßen gepflanzt - das Interesse daran hat gerade erst zugenommen. Dies ist auf die Besonderheiten des Klimas und den Geschmack des Gemüses zurückzuführen.

Zuchtgeschichte

Es gibt ungefähr 200 Sorten und Brokkoli-Hybriden. Hybriden werden aufgrund ihres hohen Ertrags höher bewertet, obwohl die Samen dieser Pflanzen nicht für die weitere Verwendung geeignet sind.

Der Fiesta F1-Hybrid wurde von den niederländischen Züchtern von Bejo Zaden B. V. erhalten. Durch Rekombinationen von Sorten erhielt das Gemüse die besten Eigenschaften der Elternformen.

1999 wurde die Hybridsorte in das staatliche Register eingetragen und ist nicht auf das Anbaugebiet beschränkt.

Chemische Zusammensetzung

Spargel ist anders viele Proteine ​​und Kohlenhydrate.

Wichtig! 100 g eines Gemüses enthalten 99% des täglichen Wertes von Ascorbinsäure.

Brokkoli enthält:

• nicht essentielle und essentielle Aminosäuren;
• gesättigte, mehrfach ungesättigte und einfach ungesättigte Fettsäuren;
• Vitamine - B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, Alpha und Beta-Carotin, Betain;
• Makronährstoffe - Kalzium, Kalium, Magnesium, Silizium, Natrium, Phosphor, Schwefel;
• Spurenelemente - Mangan, Chrom, Zink, Selen, Kupfer, Nickel, Eisen, Bor, Jod.

100 g Gemüse enthalten:

• Proteine ​​- 2,8 g;
• Fett - 0,4 g;
• Kohlenhydrate - 6,6 g;
• Wasser - 89,3 g;
• Faser - 2,6 g;
• Kalorien - 34 kcal.

Anwendungsfunktionen

Spargel bezieht sich zu diätetischen Produkten, wird zum Kochen verwendet und eignet sich für jede kulinarische Verarbeitung. Es ist in der Liste der hypoallergenen Produkte enthalten.

Reifezeit und Ertrag

Fiesta ist ein Gemüse der Zwischensaison für die Ernte im Sommer und Herbst. Die Wachstumszeit ist von Mai bis September. Die Vegetationsperiode beträgt 80 Tage nach dem Pflanzen Sämlinge.

Der Hybrid zeichnet sich durch die gleichzeitige Reifung der Blütenstände und einen konstant hohen Ertrag aus - von 2,8 bis 3,5 kg / m² oder etwa 200 c / ha.

Krankheits-, Schädlings- und Kältebeständigkeit

Die Pflanze ist immun gegen Fusarium-Welke und Resistenz gegen schwere Pflanzenkrankheiten.

Die Sorte ist an plötzliche Temperaturänderungen angepasst. Die Sämlinge halten kurzfristigen Frösten bis zu -8 ° C stand, ohne den Kopf zu beschädigen.Eine lange Zeit des Kälteeinbruchs verzögert die Entwicklung, stoppt sie jedoch nicht.

Eigenschaften, Beschreibung des Aussehens, Geschmack

Die Pflanze ist äußerlich stark und kompakt... Die Rosette besteht aus aufrechten Blattstielen und einem dicken Stiel ohne Seitentriebe. Die Blätter sind kantig, bläulich-grün mit einer dünnen Wachsschicht. Die Blattplatten sind länglich, leicht blasig und wellenförmig gekrümmt.

Der blütentragende Kopf ist dicht, rund, flach, mittelgroß und mittelknollig. Dunkle Grüns sind hellblau. Das Durchschnittsgewicht des Kopfes beträgt ca. 800 g, das Maximalgewicht beträgt bis zu 1,5 kg. Kohl hat einen delikaten, neutralen Geschmack mit einem angenehmen nussigen Nachgeschmack.

Referenz! Brokkoliblätter sind auch essbar und schmecken wie grüne Bohnen.

Für welche Regionen ist es am besten geeignet und wie ist das Klima

Aufgrund seiner Unprätentiösität, seiner Beständigkeit gegen kurzfristige Frühlingsfröste und eines starken Wetterwechsels ist die Geographie des Hybridanbaus sehr umfangreich. Es eignet sich für südliche Breiten, die mittlere Zone, die Moskauer Region, den Ural und Sibirien.

Optimale Wachstumsbedingungen sind +18 bis + 25 ° C. Bei Temperaturen über + 25 ° C lösen sich die Blütenstände.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile eines Hybrids

Zu den Stärken gehören:

• großfruchtig;
• Beständigkeit gegen Frühlingsfröste;
• Hohe Produktivität;
• Immunität gegen Fusarium;
• Resistenz gegen schwere Kulturkrankheiten;
• marktfähiger Zustand;
• gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit.

Zu den Nachteilen gehören:

• Mangel an Seitentrieben;
• Empfindlichkeit gegenüber Temperaturanstieg;
• kurze Erntezeiten.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden?

Besonderheiten des Brokkoli Fiesta F1:

• Kältebeständigkeit;
• Plastizität der wachsenden Geographie;
• nussiger Geschmack;
• die Möglichkeit von zwei Landungen pro Saison;
• Aufrechterhaltung der Produktivität bei starkem Wetterwechsel.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

In kalten und feuchten Klimazonen zeigt die Ernte die höchste Produktivität.

Vorbereitung für die Landung

Im Herbst bereiten sie den Boden vor: Sie graben aus und düngen mit verrottetem Mist. Im Frühjahr wird der Boden gelockert und Mineraldünger, Holzasche und Dolomitmehl ausgebracht.

Samen für Setzlinge der ersten Amtszeit werden von Mitte März bis Anfang April für die zweite Amtszeit gesät - von den ersten zehn Tagen im April bis Ende Mai. Die Aussaattiefe ist nicht höher als 0,5 cm. Sämlinge werden in Kassetten mit 5x5 cm Zellen hergestellt.

Temperatur vor der Keimung - + 20 ° C, mit dem Aussehen Sprossen - + 10-15 ° C, wenn es wächst, wird es wieder auf + 20 ° C erhöht. Sobald 2 echte Blätter erscheinen, tauchen die Sämlinge.

Wie man eine kernlose Pflanze macht

In den südlichen und mittleren Breiten wird Brokkoli auf offenem Boden gesät. Die optimale Aussaatzeit ist Ende April. Die Aussaattiefe beträgt 2 cm. Aussaat nach dem Schema 60x30 cm. Vor dem Keimen werden die Beete mit einem dunklen Film bedeckt.

Beachtung! Nach dem Kreuzblütler wird nach 4 Jahren Brokkoli gepflanzt.

Bodenanforderungen

Für Spargelkohl ist ein fruchtbarer, mittel lehmiger Boden mit einer schwach sauren oder neutralen Reaktion geeignet. Der Boden sollte leicht und gut belüftet sein. Die Websites werden nicht schattiert ausgewählt.

Beste Vorgänger:

• Getreide;
• Hülsenfrüchte;
• Tomate;
• Gurken;
• mehrjährige Kräuter.

Timing, Schema und Landeregeln

Sämlinge werden im Alter von 30-35 Tagen auf offenem Boden gepflanzt. Pflanzen der ersten Aussaat werden im Mai, die zweite Mitte Juni umgepflanzt. Das Pflanzmuster beträgt 60x30 cm. Die Brunnen sind 10-15 cm vergraben.

Eine Zentimeterschicht einer Mischung aus Humus, Holzasche und zerkleinerter Kreide wird eingebracht. Zwiebelschalen halten Schädlinge ab. Die Löcher sind gut bewässert und Brokkoli wird gepflanzt. Die Arbeiten werden am Nachmittag ausgeführt.

Wachsende Eigenschaften

Mangel an Feuchtigkeit ist schlecht für den Geschmack und das Aussehen des Gemüses. Für den Anbau von Brokkoli ist es besser, die Tropfbewässerungsmethode zu wählen.

Das Mulchen der Stielzone hilft, Feuchtigkeit zu bewahren. In Trockenperioden werden Düngemittel mit einer Lösung ausgebracht.

Die Nuancen der Pflege

Eine Woche nach dem Pflanzen der Sämlinge werden die Gänge bis zu einer Tiefe von 4-6 cm gelockert... In Zukunft werden die Betten um 10-12 cm vertieft und nach Regen und Bewässerung gelockert. Unkraut wird von Hand gejätet. Bei einer optimalen Temperatur von +18 bis + 25 ° C wird alle 2-3 Tage Wasser gegeben. Über dem Optimum - 2 mal täglich.

Sie werden mit organischen Stoffen, Stickstoff und Kalidüngern gefüttert. Das erste Mal werden sie 15 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge oder 25 Tage nach dem Keimen der Samen eingeführt. Das zweite Mal - während der Bildung der Köpfe und das dritte Mal - 2 Wochen vor der Ernte.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Fiesta Hybrid ist resistent gegen schwere Krankheiten der Kohlfamilie. Um Pilzinfektionen vorzubeugen, werden Pflanzen mit Fungiziden besprüht und halten sich an das optimale Pflanzschema.

Der Hauptkampf ist gegen Gartenschädlinge:

• Verwenden Sie für Blattläuse die Lösung "Oxychoma" und besprühen Sie sie häufig mit Wasser und Kräutern.
• Die Zubereitung "Seide" bekämpft Schnecken und Schnecken, das Mulchen von Betten mit Nadeln oder das Bestäuben mit Holzasche hilft;
• Gegen den Maikäfer und den Flohkäfer ist eine Lösung von Kaliumpermanganat wirksam;
• Die Kohlschaufel wird von "Lepidocide" und Raupen zerstört - von "Belofos" und "Phosbecid".

Ernte und Lagerung

Die erste Ernte erfolgt im August, die zweite im September.

Wie und wann zu sammeln

Sobald die grünen Köpfe des Hybrids vollständig geformt sind, werden sie mit dem Stiel geschnitten. Nach 2-3 Tagen werden sie locker und blühen - Brokkoli verliert seine Präsentation, der Geschmack verschlechtert sich. Wählen Sie für die Ernte die Morgen- oder Abendzeit - auf diese Weise behalten die Früchte maximale Saftigkeit.

Speicherfunktionen

Brokkoli hat eine gute Haltbarkeit, aber die Haltbarkeit der Ernte ist kurz und hängt von Temperatur und Luftfeuchtigkeit ab:

• drinnen - 3-5 Tage;
• im Kühlschrank (+ 5 ... + 7 ° C) - 3 Wochen;
• im Keller (-1 ... 0 ° C) - 2 Monate;
• Schockgefrieren (-18 ° C) - 8 Monate.

Die beste Aufbewahrungsmöglichkeit ist eingefroren. Die Köpfe sind in Blütenstände mit einem Bein von nicht mehr als 1-2 cm unterteilt. Gemüse wird gewaschen, getrocknet, in einer Schicht auf Schalen eingefroren und in Säcken verpackt.

Zur Aufbewahrung im Keller eignen sich Schubladen mit Lochwänden. Der Boden der Kisten ist mit einem feuchten Tuch bedeckt. Die Köpfe werden mit den Füßen auf den Stoff gelegt, damit sie sich nicht berühren. Von oben sind die Kisten mit Folie bedeckt. Die optimale Lagertemperatur beträgt -1 ... 0 ° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 80-90%.

Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein

Mit dem Hybrid Fiesta F1 gibt es keine besonderen Probleme. Die Hauptaufgabe besteht darin, die richtige Bewässerung zu organisieren, Schädlingen vorzubeugen und rechtzeitig zu ernten.

Bewertungen von Gärtnern über Brokkolikohl Fiesta F1

Sommerbewohner mit Erfahrung im Anbau von Brokkoli betrachten Fiesta seit Jahren als zuverlässigen und bewährten Hybrid. Sie zeichnen sich durch hohe Ausbeute und Geschmacksqualität aus. Viele Profis pflanzen nur Fiesta und empfehlen es Anfängern.

Julia, Kostroma: „Brokkoli ist hier nicht billig und nicht immer im Handel erhältlich. Ich beschloss, alleine auf dem Land aufzuwachsen. Ich wurde vom niederländischen Hybrid Fiesta beraten. Die Sämlinge erwiesen sich als länglich und zerbrechlich, aber der Kohl wuchs immer noch und ich bin mit der Ernte zufrieden. Ich war angenehm überrascht von dem leicht nussigen Geschmack. Dies ist der beste Brokkoli, den ich je probiert habe. "

Olga Vasilievna, Podolsk: „Ich pflanze seit einigen Jahren den Fiesta-Hybrid. Die Samenkeimung ist ausgezeichnet und die Erträge sind gut, auch wenn das Wetter ausfällt. Kohl neigt sich manchmal zur Seite, deshalb empfehle ich Spudding ".

Fazit

Broccoli Fiesta eignet sich für den Anbau in verschiedenen Regionen. Die Anlage bleibt bei Temperaturen von -5 bis + 25 ° C produktiv. Der optimale Bereich liegt bei + 18… + 25 ° C. Der Hybrid ist resistent gegen Krankheiten und unprätentiös. Rechtzeitiges Gießen garantiert hohe Erträge. Sammeln Sie die Köpfe spätestens 2-3 Tage nach der Reifung.