Wie effektiv ist eine gedünstete Kohldiät und wie man sie richtig befolgt

Alle kalorienarmen Lebensmittel können die Grundlage einer Diät sein. Meistens wählen sie Milchprodukte mit niedrigem Fettgehalt, Obst, Kräuter und natürlich Gemüse, die sowohl roh als auch gekocht gut sind. Gedünsteter Kohl ist ein wirksames Nahrungsergänzungsmittel.

Dies ist ein leckeres und befriedigendes Gericht, das während der Gewichtsabnahme gegessen werden kann und sollte. Es bringt nicht nur keine zusätzlichen Kalorien, sondern hilft auch, in kurzer Zeit Gewicht zu verlieren. Sein Energiewert beträgt nur 30,4 kcal pro 100 g.

Merkmale der gedünsteten Kohldiät

Geschmorter Kohl gilt als wirksam Diätprodukt... Dies ist ein komplettes warmes Gericht, das Sie schnell und lange füllen wird. Selbst eine beeindruckende Portion enthält ein Minimum an Kalorien.

Jedes Ernährungsprogramm zur Gewichtsreduktion hat jedoch seine eigenen Eigenschaften. Diese Diät ist keine Ausnahme.

1. Geschmorter Kohl wird als Grundlage für die Ernährung verwendet, die das Vorhandensein anderer Produkte in keiner Weise aufhebt.
2. Dieses Gericht kann zweimal täglich während der Hauptmahlzeiten gegessen werden. In der restlichen Zeit sind Getreide, gekochtes Fleisch und Fisch sowie Obst, Gemüse und Milchprodukte erlaubt.
3. Von Getränken sind ungesüßte Schwarz- und Kräutertees, Hagebuttenkochen und Trockenfruchtkompott akzeptabel.
4. Die Mahlzeiten sollten mindestens fünfmal täglich mit gleichen Intervallen zwischen den Mahlzeiten fraktioniert sein. Dieses Regime stabilisiert die Verdauung und beschleunigt den Stoffwechsel.
5. Bereiten Sie Kohl ohne Ölzusatz vor.
6. Das Gemüse wird auf verschiedene Arten gedünstet: unter Zusatz von anderem Gemüse, Pilzen und weißem Fleisch.
7. Es ist nicht notwendig, das Gericht täglich zuzubereiten. Kohl kann für die zukünftige Verwendung gedünstet werden - in 2-3 Tagen verschlechtert er sich nicht, verliert seine vorteilhaften Eigenschaften nicht und wird noch schmackhafter.

Trotz der Tatsache, dass das Gemüse in jeder Form nützlich ist, können Sie es nicht mehrere Tage lang essen. Dies wirkt sich negativ auf Ihr Wohlbefinden und Ihre Gesundheit im Allgemeinen aus.

Wie man Diät gedünsteten Kohl richtig kocht

Geschmorter Kohl ist schnell und einfach zu kochen.

Du wirst brauchen:

• kleine weiße Gabeln;
• Birne;
• eine mittelgroße Karotte.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel fein hacken, die Karotten auf einer groben Reibe reiben und das Gemüse bis zur Hälfte garen.
2. Der Kohl wird gehackt, gut zerknittert, damit er weicher wird und Saft gibt, und dann in einer Pfanne mit Zwiebeln und Karotten vermischt.
3. Der Inhalt des Behälters wird nach Geschmack gesalzen, ein wenig Wasser wird gegossen, mit einem Deckel abgedeckt und zart gedünstet. Dies dauert normalerweise eine halbe Stunde.
4. Anstelle von Wasser können Sie auch mit Wasser verdünnten Tomatensaft oder Sojasauce hinzufügen.

Nachdem das Gericht gekocht ist, muss es mindestens eine halbe Stunde lang unter einem geschlossenen Deckel aufbewahrt werden. Während dieser Zeit wird es "erreichen" - es wird weicher und mit Säften gesättigt.

Referenz! Sie können es süßen oder leicht mit Essig bestreuen, damit es sich nicht zu langweilig anfühlt.

Rezeptvarianten

Für die Ernährung Nicht nur die Lean-Option ist geeignet. Wenn Sie ein Gericht mit Hühnerbrust oder weißem Putenfleisch zubereiten, wird es viel schmackhafter und befriedigender, aber etwas kalorienreicher. Zusätzlich können Sie das Rezept mit Pilzen, Bohnen, Tomaten, Kartoffeln oder Zucchini abwechslungsreich gestalten.

1. Ein Gericht mit Hühnchen wird nach dem gleichen Prinzip wie die magere Version zubereitet, aber in diesem Fall wird das in Stücke geschnittene Fleisch zuerst gedünstet. Dann fügen Sie Zwiebeln und Karotten hinzu und nach weiteren 5 Minuten gehackten Kohl.
2. Wenn die zweite mit Pilzen gemacht wird, werden sie zuerst mit Zwiebeln und Karotten gedünstet und erst dann wird die Hauptzutat hinzugefügt.
3. Tomaten werden auch vor den Kohl gelegt.
4. Gemüse, das schnell kocht, zum Beispiel Zucchini oder Kartoffeln, wird 15 bis 20 Minuten vor der Fertigstellung der Hauptkomponente in die Pfanne gegeben, damit es nicht zu Brei wird.
5. Die Bohnen für das Gericht werden über Nacht eingeweicht. Legen Sie es 15-20 Minuten, bevor die Hauptzutat fertig ist.
6. Fügen Sie einige Minuten vor dem Entfernen des Kohls vom Herd Rosinen und Pflaumen hinzu - das Gericht wird scharf und interessant.

Gedünsteter Kohl mit Fisch- oder Fleischkonserven sowie Würstchen gelten nicht als Diätgericht.

Speisekarte

Eine gedünstete Kohldiät impliziert keine monotone Diät. Das Hauptgericht ist nur zweimal am Tag erlaubt - mittags und abends. Ein Beispielmenü sieht folgendermaßen aus:

1. Frühstück: Buchweizen-, Haferflocken- oder Perlgerstenbrei, Omelett oder zwei gekochte Eier. Aus Getränken - Tee mit einem Löffel Honig oder Hagebuttenkochung.
2. Snack: zwei Kiwis, Bratapfel, Gläser Joghurt oder Kefir, Vollkornbrot-Toast, 100 g fettarmer Hüttenkäse.
3. Mittagessen: gedünsteter Kohl und Tee (Hagebuttenbrühe oder Kompott).
4. Nachmittagssnack: Ein Glas fermentierte Backmilch, Joghurt oder Kefir.
5. Abendessen: gedünsteter Kohl, ein kleines Stück Fleisch oder Fisch, grüner Tee.

Die Portionsgröße für jede Mahlzeit sollte nicht mehr als 200 g betragen.

Beispielmenü

Der erste Tag:

• Frühstück - ein Teller Haferflocken in verdünnter Milch und eine Tasse Tee mit einem Teelöffel Honig;
• Mittagessen - ein Bratapfel oder ein Glas Joghurt mit einem Fettgehalt von nicht mehr als 2,5%;
• Mittagessen - 250 g gedünsteter Kohl und ein Glas grüner Tee oder Hagebuttenbrühe;
• Nachmittagstee - ein Glas fermentierte gebackene Milch;
• Abendessen - 150 g Kohl mit einer Scheibe gekochter Hühnerbrust und grünem Tee.

Zweiter Tag:

• morgens - Perlgerstenbrei in verdünnter Milch, grüner Tee (mit einem Löffel Honig);
• für das zweite Frühstück - ein Glas fettarmen Kefir oder Joghurt;
• zum Mittagessen 250 g gedünsteter Kohl und ein Glas Kompott;
• für einen Nachmittagssnack - ein Glas Kefir;
• Abends - 150 g des Hauptgerichts mit einem Stück Fisch und Tee.

Tag drei:

• zum Frühstück - Buchweizenbrei in Wasser oder verdünnte Milch und Tee mit Zitrone;
• zur Mittagszeit - eine Orange;
• zur Mittagszeit - 250 g des Hauptgerichts sowie ein Glas Kompott oder Hagebuttenbrühe;
• zwischen Mittag- und Abendessen - ein Glas fettarmes fermentiertes Milchprodukt;
• Abends - 150 g Kohl mit gekochtem Kalbfleisch, einer Tomate und Tee.

Tag vier:

• am Morgen - ein Omelett aus drei Esslöffeln Milch und zwei Eiern, 30 g Käse und ungesüßtem Kaffee;
• zum Mittagessen - 2 Kiwi;
• zum Mittagessen - 250 g Kohl und Hagebuttenbrühe;
• für einen Nachmittagssnack - ein Glas Kefir mit einem Fettgehalt von 0-1%;
• zum Abendessen - 150 g des Hauptgerichts und eine Scheibe gekochte Brust und Tee.

Fünfter Tag:

• Frühstück - Haferflocken und ungesüßter Tee;
• Mittagessen - fettarmer Joghurt;
• Mittagessen - wie an früheren Tagen;
• Nachmittagstee - 200 ml fermentierte gebackene Milch;
• Abendessen - das Hauptgericht mit gekochtem Fisch und Kompott.

Dies ist ein Beispiel für ein Diätmenü. Die Liste der Produkte für diesen Tag kann nach Ihren Wünschen geändert werden, Sie sollten jedoch nicht von der allgemeinen Liste abweichen.

Dauer der Diät

Für eine vollständige Funktion benötigt der Körper eine vollständige und abwechslungsreiche Ernährung. Leider erfüllt keine der Diäten diese Bedingung, und daher ist ihre Zeit auf einige Tage begrenzt.

Wichtig. Das auf gedünstetem Kohl basierende Ernährungsprogramm sollte nicht länger als eine Woche eingehalten werden, und für einige reichen 3-5 Tage aus.

Wie viel können Sie Gewicht verlieren

Natürlich können Sie mit dieser Diät nicht 10 kg pro Woche verlieren. Eine solche Diät garantiert jedoch ein "Minus" von 2 bis 2,5 kg pro Woche. Jemand wird mehr Zahlen haben, jemand weniger - das Ergebnis ist individuell. Die Hauptaufgabe des Programms besteht jedoch darin, den Körper an eine geordnete Aufnahme von Nahrungsmitteln und "richtigen" Nahrungsmitteln zu gewöhnen.

Wie man von der Diät abkommt

Viele Menschen glauben, dass Sie nach einer Woche Diät essen können, was Sie wollen. Dies ist mit gesundheitlichen Problemen und einer weiteren Gewichtszunahme behaftet.

Um die Gesundheit und die erzielten Ergebnisse zu erhalten, verlassen sie die Diät schrittweise. Zu diesem Zeitpunkt gelten auch Einschränkungen:

• Es wird nicht empfohlen, Zucker, Gebäck, Gebäck und verschiedene Desserts zu verwenden.
• Vermeiden Sie salziges und geräuchertes Essen, fettig, gebraten.

Befolgen Sie im ersten Monat nach der Diät die folgenden Richtlinien:

• Das Volumen der Lebensmittel auf einmal sollte 200 g nicht überschreiten.
• zum Frühstück - Müsli;
• Beeren, Obst, rohes Gemüse und fermentierte Milchprodukte sind als Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten willkommen.
• Zum Abendessen wird mageres Fleisch oder Fisch mit einer Beilage Gemüse oder ein leichter Salat empfohlen.
• Knäckebrot oder Brot aus grobem Mehl ist erlaubt, jedoch in streng begrenzten Mengen;
• begrüße einen Fastentag eine Woche - auf Äpfeln oder Kefir.

Vorteile und Nachteile

Die gedünstete Kohldiät hat sowohl positive als auch negative Seiten.

Leistungen:

• reich an Vitamin Zusammensetzung des Kohls, die bei der Wärmebehandlung praktisch nicht zerstört wird;
• die Sättigung des Gerichts mit seinem niedrigen Kaloriengehalt;
• Normalisierung des Stoffwechsels;
• den Körper reinigen;
• Verbesserung des Verdauungstraktes;
• Wiederherstellung von Schleimhäuten und Haut;
• Leichtigkeit und Wohlbefinden.

Diese Kultur ist jedoch nicht für jeden als Hauptgericht in der Ernährung geeignet. Für viele hat es den gegenteiligen Effekt:

• behindert die Verdauung;
• fördert eine erhöhte Gasbildung;
• provoziert Verstopfung;
• verursacht Magenschmerzen.

Kontraindikationen

Kohl selbst ist ein ziemlich aggressives Gemüse. Und manche Leute können es nur als heißes Gericht essen. Aber auch gedünstet kann es gesundheitliche Probleme verursachen.

Offensichtliche Kontraindikationen für die Verwendung dieses Produkts sind:

• Diabetes;
• Stillzeit;
• Erkrankungen des Verdauungssystems im akuten Stadium;
• Stuhlprobleme;
• Fehlfunktion der Nieren.

Bewertungen zum Abnehmen

Eine Diät auf der Basis von gedünstetem Kohl hat sich seit langem als wirksam erwiesen. Viele Frauen haben sich mit ihrer Hilfe bereits in Form gebracht.

Antonina, 44: „Ich habe viele verschiedene Diäten ausprobiert - ich saß auf Reis, Buchweizen und versuchte laut Dukan, Gewicht zu verlieren. Infolgedessen kann ich diese Produkte jetzt nicht ausstehen und hatte wegen Ducan einen Eichhörnchenangriff. Diesmal habe ich an gedünstetem Kohl abgenommen. Ich liebe sie und sie stört mich nicht. Darüber hinaus ist es nützlich und hat einen niedrigen Kaloriengehalt. Mein Ergebnis auf dieser Diät ist 17 kg in 1,5 Monaten! Die Volumina verschwanden sofort, Haut und Haare wurden besser und ich sah 20 Jahre jünger aus. “

Olga, 31: „Ich habe während der Schwangerschaft 20 kg zugenommen. Ich dachte, dass ich sie nach der Geburt ein- oder zweimal fallen lassen würde, aber ich konnte nicht einmal ein paar kg entfernen. Ich habe eine Proteindiät ausprobiert, aber sie hat bei mir nicht funktioniert. Dann fiel die Wahl auf Kohl. Innerhalb einer Woche fühlte ich mich einfach, ich bekam Kraft und mein Darm verbesserte sich. Nun, die Lotlinien haben mir gefallen - 1,5 kg in 2 Wochen. Das ist nur ein Wunder! "

Inessa, 37: „Ich liebe alle Arten von Kohl! Und diesmal hat sie mir auch beim Abnehmen geholfen. In 3 Tagen habe ich 2 kg abgenommen und gleichzeitig nicht gehungert und mich nicht schlecht gefühlt. "

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Fazit

Geschmorter Kohl ist ein direkter Beweis dafür, dass es nicht notwendig ist, Geld für "spezielle" Produkte auszugeben, um Gewicht zu verlieren. Dieses Gericht wird das Familienbudget nicht untergraben, aber es wird in wenigen Tagen mit Übergewicht fertig. Darüber hinaus wird es auch die ganze Familie ernähren.