Die Vorteile und Ergebnisse der Kohldiät
Durch eine Kohldiät können Sie innerhalb von 7 bis 10 Tagen 3 bis 4 kg Übergewicht verlieren, wobei Sie die moderate körperliche Aktivität berücksichtigen. Dies ist auf den Weinsäuregehalt von Blattgemüse zurückzuführen. Diese Substanz verhindert die Bildung von neuem Fettgewebe aus Kohlenhydraten aus der Nahrung und beschleunigt den Stoffwechsel. Das Produkt enthält grobe Ballaststoffe, die den Magen-Darm-Trakt von Giftstoffen reinigen und den Hunger stillen.
In dem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie Kohl den Gewichtsverlust beeinflusst und in welcher Form er verwendet werden soll.
Der Inhalt des Artikels
Ist es möglich, Kohl zu essen, während Sie Gewicht verlieren
Kohl ist ein kalorienarmes Produkt, das fast keinen Zucker enthält. Der Großteil der Kohlenhydrate besteht aus groben Pflanzenfasern, die vom Körper praktisch nicht aufgenommen werden. Wenn es in den Magen gelangt, schwellen seine Fasern an und üben Druck auf seine Wände aus. Infolgedessen fühlt sich die Person voll. Der Hunger lässt 2-3 Stunden nach.
Aufgrund dieses Effekts essen die Menschen weniger. Der Gesamtkaloriengehalt der Diät nimmt ab. Um die Energiekosten wieder aufzufüllen, muss der Körper die inneren Reserven an subkutanem und viszeralem Fett abbauen. Der Prozess der Selbstregulierung des Gewichts ist im Gange. Die Vitamine und Mineralien im Blattgemüse beschleunigen den Stoffwechsel und verbessern die Effizienz der Ernährung.
Ergebend In einer Woche mit Kohldiät ist es leicht, 3-4 kg Übergewicht zu verlieren... Mäßige Bewegung kann den Nutzen einer Diät-Therapie erhöhen. Kraft- und Cardiotraining ist verboten. Während der Diät erfährt der Körper Stress und hohen Stress und ist stark erschöpft. Zusätzliche sportliche Aktivitäten verschlechtern die allgemeine Gesundheit und führen zur Entwicklung chronischer Krankheiten.
Referenz! Bei einer kalorienarmen Ernährung werden die Skelettmuskeln nicht zerstört. Kohl enthält eine große Menge leicht verdaulichen Proteins, das als Baumaterial für die Synthese von neuem Muskelgewebe verwendet wird. Durch den regelmäßigen Verzehr von Blattgemüse und Sport bleibt der Muskeltonus erhalten.
Die Vorteile von Kohl zur Gewichtsreduktion
Die Vorteile von Weißkohl zur Gewichtsreduktion:
- Grobe Ballaststoffe reinigen den Magen-Darm-Trakt von Toxinen, toxischen Substanzen und überschüssiger Flüssigkeit. Infolgedessen wird die Wahrscheinlichkeit einer Verstopfung verringert und die Peristaltik der glatten Muskulatur des Verdauungssystems verbessert.
- Wenn eine kalorienarme Diät befolgt wird, wird das Blut gereinigt. Dank einer ausgewogenen Ernährung verteilt sich die biologische Flüssigkeit schneller im Gewebe und die Mikrozirkulation wird beschleunigt. Die Zellen werden intensiv mit Blut versorgt und erhalten Nährstoffe aus Kohl: Vitamine der Gruppe B, A, Eisen, Zink, Chrom.
- Der Vitamin-Mineral-Komplex in der Zusammensetzung von Blattgemüse wirkt sich günstig auf die Funktion des Nervensystems aus und normalisiert den psycho-emotionalen Zustand. Antioxidantien verhindern die Entwicklung von Depressionen, verbessern die Stimmung und fördern die körperliche Aktivität.
- Nährstoffe beschleunigen den Stoffwechsel, wodurch eine Fettverbrennung entsteht. Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem und verhindert eine Infektion mit einer Infektionskrankheit während der Diät.
- Kohlblätter enthalten Weinsäure. Die Chemikalie verhindert die Umwandlung von Kohlenhydraten in subkutanes Fett. Es kann nur vom Verzehr des Blattgemüses roh profitieren.Unter dem Einfluss hoher Temperaturen wird Weinsäure schnell zerstört.
Kohl wird roh, gekocht, gebacken oder gedämpft gegessen.
Welcher Kohl ist besser zur Gewichtsreduktion zu essen
Wenn Sie eine Diät einhalten, dürfen Sie die Kohlsorte auswählen, die für Geschmack und Nutzen am besten geeignet ist. Blattgemüse darf gedünstet, gekocht, gebacken und gedämpft werden.
Sie können es nicht braten, besonders mit der Zugabe von Pflanzenöl. Dieses Verbot beruht auf der Tatsache, dass Acrylamide während einer intensiven Wärmebehandlung in Kohl erzeugt werden. Sie erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut, führen zu Fettleibigkeit, Nieren- und Bauchspeicheldrüsenproblemen.
Weißköpfig
Aufgrund seines geringen Kaloriengehalts und seines hohen Tartronsäuregehalts für jede Art von Diät zugelassen. Sie dürfen das Produkt nicht missbrauchen. Andernfalls wird der Verdauungstrakt stark belastet, was zu Verstopfung, Blähungen und einem erhöhten Risiko für Gastritis und Magengeschwüre führt.
Essen Sie 150 g rohen Weißkohl pro Tag:
- stärkt das Immunsystem;
- normalisiert die Arbeit des Kreislaufsystems;
- reduziert die Plasmakonzentration von Triglyceriden, schädlichem Cholesterin im Blut;
- fördert die Erneuerung des Zellgewebes;
- verbessert den Fettstoffwechsel;
- beschleunigt den Stoffwechsel;
- erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Stress;
- entlastet den Körper von überschüssigem Fett.
Eingelegt
Während der Gärung verlässt Kohl sind mit Hefepilzen gesättigt. Bei Einnahme sind sie leicht verdaulich und sättigen das Blut mit B-Vitaminen. Dank ihnen verbessert Sauerkraut den Zustand von Haaren und Nägeln während der Einhaltung einer kalorienarmen Diät und normalisiert die Funktion des Gehirns.
Das pflanzliche Produkt reichert den Körper mit einer Reihe von Mineralstoffen wie Eisen, Phosphor, Magnesium und Kalium an. Sie werden für die normale Funktion des Myokards, die Stärkung der Gefäßwand und die Wiederherstellung des Wasser- und Elektrolythaushalts verwendet.
Eintopf
Geschmorter Kohl hat eine weichere Textur als rohes Gemüse... Bei der Wärmebehandlung wird die Grobfaser gedehnt, elastisch und biegsam. Aufgrund dieses Effekts ist das Produkt leichter verdaulich und zieht schnell in den Dünndarm ein. Es belastet die Verdauungsorgane nicht und kann daher leicht mit anderen Gemüsesorten kombiniert werden.
Geschmorter Kohl enthält Schleimstoffe und lösliche Ballaststoffe. Beide Komponenten verbessern den Verdauungsprozess, reinigen den Magen-Darm-Trakt von Toxinen. Das verarbeitete Gemüse führt nicht zu Verstopfung, Blähungen und Blähungen.
Wichtig! Fügen Sie während des Kochens kein Pflanzenöl hinzu. Andernfalls steigt der Kaloriengehalt des Produkts und es gibt keinen Vorteil für den Gewichtsverlust durch seine Verwendung.
Peking
Unterscheidet sich in weniger groben Fasern im Vergleich zu Weißkohl. Es kann verwendet werden, um Symptome chronischer Krankheiten zu verschlimmern.
Chinakohl Wird bei der Zubereitung von Salaten verwendet, hilft bei der Diversifizierung der Ernährung und verhindert die Aufnahme von Zucker und schweren Fettsäuren.
rot
Rotkohl reich an Anthocyanen (wasserlöslichen Pigmenten). Es wird roh zur Herstellung von Salaten verwendet oder zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt.
Der Missbrauch von Gemüse führt zu Blähungen, Blähungen und einer Verschlimmerung chronischer Krankheiten. Um Vorteile während der Diät zu erzielen, reichen 70-100 g Blattprodukt pro Tag aus.
Blumenkohl
Im Vergleich zu anderen Blattgemüsesorten enthält es eine große Menge an B-Vitaminen und Ascorbinsäure. Während der kalorienarmen Ernährung, wenn der Körper stark erschöpft ist, unterstützt er die Funktion des Immunsystems: Er schützt eine Person vor einer Infektion mit viralen und bakteriellen Infektionen.
Blumenkohl passt gut zu magerem Fischfilet, magerem Fleisch.
Seetang
Seetang ist nicht mit der Kohlfamilie verwandt, aber er ist eine wertvolle Quelle für Ascorbinsäure, Jod und Eisen. Letzteres erhöht den Hämoglobinspiegel im Serum im Körper und verhindert die Entwicklung von Hypoxie und die Verschlechterung des Gehirns vor dem Hintergrund einer kalorienarmen Ernährung.
Wichtig! Es ist verboten, Seetang zusammen mit Zitronensaft und Salz während der Diät zu verwenden. Andernfalls führt Seetang zu einer Stagnation der Flüssigkeit in den Weichteilen, was zu Schwellungen und Stoffwechselstörungen führt.
Kohl-Diät-Option
Sie können eine Woche lang eine Kohldiät einhalten oder wöchentliche Fastentage mit einem Blattgemüse verbringen. Im letzteren Fall müssen Sie 1 Tag pro Woche zuweisen, an dem Sie 5 Mal am Tag Wasser trinken und bis zu 250 g Kohl essen dürfen.
Beachtung. Diätkost wird nur in Abwesenheit von Kontraindikationen praktiziert.
Grundregeln
Hier sind einige Tipps, wie Sie Kohl abnehmen können:
- Während der kalorienarmen Ernährung ist es verboten, den Gerichten Zucker, Salz und zu scharfe Gewürze zuzusetzen.
- Süßwaren und Mehlprodukte, alkoholische, kohlensäurehaltige und süße Getränke sind von der Ernährung ausgeschlossen.
- Die Dauer der Diät sollte 10 Tage nicht überschreiten. Andernfalls steigt das Risiko, gesundheitliche Probleme wie Gastritis, Nervenzusammenbruch oder Erschöpfung zu entwickeln.
- Trinken Sie mindestens 1,5 Liter Wasser pro Tag, um den Stoffwechsel zu beschleunigen. Es ist erlaubt, Kräutertees und frisch gepresste Säfte, Kaffee und Tee ohne Milch und Zucker zu nehmen.
Wenn Sie hungrig sind, müssen Sie Kohlsalat essen. Nüsse, Zitronensaft und frisches Gemüse werden hinzugefügt.
Die Diät
Ein Beispielmenü für eine Woche ist in der folgenden Tabelle dargestellt.
| Diät | Frühstück | Mittagessen | Mittagessen | Abendessen |
|---|---|---|---|---|
| 1 Tag | Kohlsalat, geriebene Karotten, grüne Erbsen mit Olivenöl. Gedämpfter Fisch, Kaffee ohne Zucker. | 130 g fettarme Quarkmasse, 200 g Hühnerbrühe, süß-saurer Apfel. | Weißkohlsuppe, gedämpft 200 g Brokkoli und Karotten, Tee ohne Zucker. | 2 Salzkartoffeln, 100 g Kalbfleisch. |
| 2. Tag | Haferflocken mit Milch, frisch gepresster Saft. | Naturjoghurt, Zitrusfrüchte und eine Handvoll Nüsse. | Gebackener Fisch mit Bohnen zum Garnieren. | Kohlsalat mit Nüssen und Hühnereiern. |
| Tag 3 | Eier- und Kohlauflauf, zuckerfreier schwarzer Tee. | Gekochter Buchweizen, Apfel und Orange. | 150 g Hähnchenfilet, Chinakohlsalat, Tomaten und Gurken. | 100 g Vinaigrette, Apfelkompott. |
| Tag 4 | Ein Glas Kefir, ein Roggenbrot-Sandwich mit Hartkäse. | Geriebener Karotten-Kohl-Salat. | 100 g Sauerkraut, gekochtes Fischfilet. | Suppe mit Gemüse und Rindfleisch, 100 g Kohlsalat mit Olivenöl und Zitronensaft. |
| Tag 5 | Fettarmer Hüttenkäse mit Früchten, Kaffee. | Kohlauflauf, Apfel, frisch gepresster Saft. | Gebackenes Kalbfleisch mit gedünstetem Gemüse. | Gekochter Fisch, Beeren, Tee ohne Zucker. |
| 6 Tage | Maisbrei mit Milch, Obst Ihrer Wahl, Saft. | Obstsalat mit Naturjoghurt. | Kohlsuppe, Vollkornbrot. | 100 g magerer Fisch, Rübensalat. |
| Tag 7 | Buchweizenbrei auf Wasser, Kaffee ohne Milch und Zucker. | Obstsalat. | Gemüsesalat aus geriebenen Rüben, Zwiebeln, Kohl mit Olivenöl-Dressing, 100 g mageres Rindfleisch. | 2 Ofenkartoffeln, 100 g Hühnerbrust und grüner Tee. |
Bewertungen und Ergebnisse
Hier sind einige Bewertungen über die Kohldiät.
Anastasia Kolpakova, 29 Jahre, Moskau: „Ich benutze seit 7 Tagen Kohl zur Gewichtsreduktion. Ich beeile mich, die Ergebnisse zu teilen. Ich habe 3 kg abgenommen. Die Diät ist hart, hungrig. Ich habe keine Lust nach dem Salat zu essen, aber ich fühle mich unzufrieden. Es wird etwas gewöhnungsbedürftig sein, sich während einer Diät nicht erschöpft zu fühlen. Ich empfehle keine körperlichen Übungen, da Schwindel und Schwäche sofort auftreten. "
Evgenia Markova, 32 Jahre, Jekaterinburg: „Ich habe Weißkohl für meine Ernährung gewählt.Ich aß roh, zusammen mit anderem Gemüse zum Abendessen, schmorte, kochte und backte die Blätter zum Mittag- und Nachmittagstee. Um Müdigkeit zu vermeiden, aß ich Gemüse zusammen mit Fleisch. Protein stellte den Energieverlust während des Tages wieder her und half, die Diät nicht abzubrechen. Anstelle von Salz empfehle ich, getrocknete Kräuter hinzuzufügen, um den Geschmack von Kohldiäten zu verbessern. In 7 Tagen habe ich 4,5 kg abgeworfen. "
Marina Morozova, 25 Jahre, Wladiwostok: „Während der Woche der Diät habe ich 3 kg abgenommen und war aktiv im Schwimmen beschäftigt. Sie beschränkte sich nicht sehr auf Essen, so dass es keine Probleme mit dem Magen gab. Ich habe kein Salz und keinen Zucker verwendet. Können Sie auf gebratenem Kohl Gewicht verlieren? Nein, Sie können es nicht als kalorienfreies Produkt bezeichnen. Ich kochte mit einem Wasserbad, kochte Essen und backte. Ich habe versucht, fettarmes Essen zu essen. Ich bin mit dem Ergebnis zufrieden. "
Fazit
Die Kohldiät ermöglicht es Ihnen, Übergewicht aufgrund der Reinigung des Magen-Darm-Trakts von Toxinen, der Normalisierung der Verdauung und der Beschleunigung des Stoffwechsels schnell abzubauen.
Das Blattgemüse selbst hat keine fettverbrennende Wirkung. Kohl verhindert in seiner Rohform die Bildung neuer Fettmasse aus den verdauten Kohlenhydraten. Während der Diät müssen Sie auf Lebensmittelzusatzstoffe, Süßigkeiten, Backwaren und frittierte Lebensmittel verzichten.