Kohlrabi-Kohl pflanzen, anbauen und pflegen

Kohlrabi ist nicht die beliebteste Kohlsorte unter Gärtnern. Trotz des angenehmen, delikaten Geschmacks, der Vorteile und der Möglichkeit, das Gemüse in der Ernährung zu verwenden, riskieren viele Sommerbewohner nicht, es aus Angst vor Schwierigkeiten bei der Pflege anzubauen. Wir bieten detaillierte Informationen über die Feinheiten des Kohlrabi-Anbaus und die Regeln der Pflanzenpflege.

Kohlrabi durch Setzlinge anbauen

Die Sämlingsmethode ist die beliebteste Art der Kohlrabi-Kultivierung bei Gärtnern.

Referenz. Frühe Sorten werden für das Wachstum durch Sämlinge ausgewählt.

Um mehrmals Kohl zu ernten, werden zweimal pro Saison Samen für Setzlinge ausgesät:

• Mitte März - die Ernte reift Anfang oder Mitte Mai;
• Anfang Mai - die Ernte steht Ende Juli zur Ernte bereit.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Die Samenvorbereitung vor dem Pflanzen besteht aus mehreren Schritten:

1. Kalibrierung. Das Saatgut wird untersucht und sortiert, wobei mittelgroße Samen zur Aussaat verbleiben.
2. Keimtest. Die Samen werden in ein Glas Wasser getaucht und die auf der Oberfläche verbleibenden werden entsorgt.
3. Desinfektion. Das Pflanzenmaterial wird in ein Tuch gewickelt, eine halbe Stunde lang in heißes (mindestens + 50 ° C) und dann 10 Minuten lang in kaltes Wasser getaucht.
4. Verbesserte Keimung. Die Samen werden 12 Stunden in einer Lösung eines Wachstumsstimulans ("Epin") eingeweicht und dann gewaschen.
5. Härten. Pflanzenmaterial wird für einen Tag in den Kühlschrank gestellt.

Am Tag der Aussaat werden die Samen aus dem Kühlschrank genommen und an der frischen Luft getrocknet.

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Aussaat

Für die Aussaat verwenden sie ein fertiges Substrat für Sämlinge, das in Fachgeschäften verkauft wird, oder sie stellen selbst eine Bodenmischung her, bei der Sand, Torf und Rasen zu gleichen Anteilen unter Zusatz von Humus und Holzasche gemischt werden.

Selbst vorbereitetes Substrat wird vordesinfiziert. Dazu wird es mit einer Lösung von Kaliumpermanganat (1 g pro 10 l Wasser) verschüttet oder eine halbe Stunde in einem auf + 180 ° C erhitzten Ofen gezündet.

Die Samen werden in speziellen Kassetten, Einwegbechern, Holz- oder Plastikbehältern ausgesät.

Aussaatregeln:

1. Legen Sie am Boden des vorbereiteten Behälters eine Drainageschicht aus Blähton oder kleinen Kieselsteinen.
2. Füllen Sie den Behälter mit einem geeigneten Untergrund.
3. Alle 3-4 cm Pflanzfurchen auf die Oberfläche legen.
4. Legen Sie die Samen in einem Abstand von 3 cm voneinander ein und vertiefen Sie sie um 1-1,5 cm.
5. Die Samen mit Erde bestreuen, reichlich mit warmem Wasser gießen.
6. Decken Sie den Behälter mit Kunststoff ab, um einen Treibhauseffekt zu erzielen.

Der Behälter mit Feldfrüchten wird an einem gut beleuchteten, aber vor direkter Sonneneinstrahlung geschützten Ort mit einer Lufttemperatur von + 18 ... + 20 ° C aufgestellt. Der Film wird regelmäßig zur Belüftung entfernt und der Boden mit einer Sprühflasche angefeuchtet.

Nach dem Auflaufen der Sämlinge wird das Polyethylen entfernt, die Lufttemperatur im Raum für 10 Tage auf + 10 ... + 12 ° C gesenkt, um ein Dehnen der Sprossen zu vermeiden, und dann wieder auf + 18 ° C erhöht.

10-15 Tage vor dem Pflanzen auf offenem Boden beginnen die Sämlinge zu härten. Zu diesem Zweck wird der Behälter mit den Ernten zunächst 1,5 bis 2 Stunden lang an die frische Luft gebracht und diese Zeit schrittweise auf einen Tag erhöht.

Referenz. Eine Woche vor dem Umpflanzen in die Beete werden die Sämlinge zum Wasser gestoppt.

Sämlinge pflücken und in offenes Gelände verpflanzen

Kohlrabi-Sämlinge reagieren negativ auf die Ernte, daher ist es besser, die Samen sofort in einzelnen Behältern zu säen.Bei der Aussaat in einen gemeinsamen Behälter tauchen die Pflanzen in getrennte Tassen, wenn sich 1 echtes Blatt darauf bildet.

Innerhalb von 2-3 Tagen nach der Ernte wird die Lufttemperatur im Raum mit den Pflanzen bei + 20 ... + 22 ° C gehalten, dann tagsüber auf + 17 ... + 18 ° C und nachts auf + 8 ... + 10 ° C reduziert.

Auf offenem Boden werden die Sämlinge etwa 5 Wochen nach der Aussaat der Samen umgepflanzt. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Pflanzen 4-5 echte Blätter haben.

Transplantationsschema:

1. Bilden Sie im vorbereiteten Bereich Reihen in einem Abstand von 50 cm voneinander.
2. Graben Sie alle 25-30 cm Pflanzlöcher in sie, deren Durchmesser der Größe des Wurzelsystems zusammen mit einem irdenen Klumpen entsprechen sollte.
3. Mischen Sie einen Teil der ausgegrabenen Erde mit 1 TL. Harnstoff, 2 EL. l. Superphosphat und 2 EL. Asche und Wasser.
4. Füllen Sie die Vertiefungen zu einem Drittel mit der resultierenden Mischung.
5. Gießen Sie die Pflanzen reichlich, nehmen Sie sie vorsichtig zusammen mit der erdigen Scholle aus den Behältern und legen Sie sie in die Mitte der Löcher.
6. Füllen Sie die Hohlräume mit Erde, so dass die Sämlinge in Keimblattblättern vergraben sind.
7. Den Boden stopfen und gießen.

Wenn zum Zeitpunkt des Pflanzens der Sämlinge die durchschnittliche tägliche Lufttemperatur weniger als + 13 ... + 17 ° C beträgt, sind die Pflanzungen mit Polyethylen bedeckt.

Direkte Aussaat auf offenem Boden

Kohlrabi wird nicht nur durch Sämlinge angebaut, sondern auch durch die Aussaat von Samen direkt auf den Beeten. Der optimale Zeitpunkt dafür ist Ende Juni, dann ist die Ernte Anfang Oktober für die Ernte bereit.

Sitzplatzauswahl

Um Kohlrabi zu pflanzen, wählen sie einen gut beleuchteten Ort, der vor kalten und böigen Winden geschützt ist. Die Ernte bevorzugt lockere, leichte und fruchtbare Böden mit guter Belüftung, Feuchtigkeitsdurchlässigkeit und niedrigem bis mittlerem Säuregehalt. Die beste Option ist Lehm.

Referenz. In sauren und armen Böden bildet Kohl zäh mit vielen groben Fasern.

Kohlrabi wird nicht nach Kreuzblütlern gepflanzt, die besten Vorgänger sind Karotten, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln, Kürbis, Zucchini und Hülsenfrüchte.

Die Stelle wird im Herbst vorbereitet: Der Boden wird von Pflanzenresten gereinigt, Nährstoffe werden über die Oberfläche verteilt (1 EL Holzasche, 1 EL L. Superphosphat, 1 TL Harnstoff und 3-4 kg verrotteter Mist oder Humus pro 1 m²). Bereich) und auf ein Schaufelbajonett gegraben.

Um den Säuregehalt zu verringern, wird zusätzlich Kalk oder Dolomitmehl in einer Menge von 1 kg pro 1 m² in den Boden eingebracht. m.

Schritt für Schritt Anweisungen zur Landung

Der Prozess des Pflanzens von Kohlrabi in den Boden:

1. In dem vorbereiteten Bereich den Boden ausgleichen und die Betten mit einem Abstand von 60-70 cm zwischen ihnen umreißen.
2. Machen Sie Pflanzfurchen in ihnen 1,5-2 cm tief.
3. Legen Sie die Samen in einem Abstand von 20-30 cm voneinander hinein.
4. Mit Erde, Stampfer und Wasser bestreuen.

Bei vorzeitiger Aussaat (im Mai) sind die Beete mit Folie oder Agrofaser bedeckt.

Gartenpflege

Die richtige Pflege von Kohlrabikohl ist der Schlüssel zu einer guten Ernte. Nach jeder Bewässerung oder jedem Regen wird der Boden zwischen den Reihen auf eine Tiefe von nicht mehr als 8 cm gelockert, um die Luft- und Feuchtigkeitsdurchlässigkeit des Bodens zu verbessern und die Bildung einer trockenen Kruste auf seiner Oberfläche zu vermeiden.

Gleichzeitig werden Unkräuter entfernt, die dem Boden Feuchtigkeit und Nährstoffe entziehen und ein günstiges Umfeld für die Entwicklung von Schädlingen und Krankheiten schaffen.

Das erste Hillen erfolgt 3 Wochen nach dem Einpflanzen der Sämlinge in den Boden oder in der Phase von 5-6 echten Blättern und der Vorgang wird alle 15 Tage wiederholt.

Referenz. Die optimale Temperatur für die Kohlentwicklung beträgt + 17 ° C.

Bewässerung

Dies ist eine feuchtigkeitsliebende Kultur, daher werden die Pflanzungen regelmäßig und reichlich gewässert, wobei der Schwerpunkt auf Wetterbedingungen und Niederschlägen liegt. Trockenheit führt zur Bildung von grobem Kohlrabipulpe und zu übermäßigem Feuchtigkeitsriss an den Stielen.

Im Durchschnitt wird in den ersten 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge auf den Beeten die Bewässerung einmal in 2-3 Tagen und dann wöchentlich durchgeführt.

Referenz. Der Boden sollte nicht tiefer als 3-4 cm austrocknen.

Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, werden die Beete mit Stroh oder Torf gemulcht.

Top Dressing und Düngung

Wenn der Kohl in einen fruchtbaren und gedüngten Boden gepflanzt wird, wird der Phosphor-Kalium-Verband nur in der Phase der Stielbildung angewendet. Dies hilft, eine übermäßige Anreicherung von Nitraten zu vermeiden.

Beim Anbau von Kohlrabi in verarmten Böden werden die Pflanzungen dreimal pro Saison mit einer Nährlösung (30 g Kaliumsulfat, 25 g Ammoniumnitrat und 28 g Superphosphat pro 10 Liter Wasser) mit einer Geschwindigkeit von 5 Litern pro 1 Quadratmeter bewässert. m.

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Wie reifer Kohl aussieht

Die Tatsache, dass die Ernte zur Ernte bereit ist, wird durch die Größe der Stammpflanzen angezeigt: Sie sollten 90-120 g wiegen und einen Durchmesser von 7-8 cm für frühe und mittlere Sorten und 8-10 cm für späte Sorten haben.

Bei trockenem Wetter geerntet. Die Stielfrucht wird von der Wurzel ausgegraben, 2-3 Stunden getrocknet, vom Boden gereinigt und die Blätter abgeschnitten. Mit Sand bestreutes und in Holzkisten gelegtes Gemüse wird bei einer Temperatur von 0 ... + 2 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von bis zu 95% länger als sechs Monate gelagert.

Fazit

Aufgrund der offensichtlichen Komplexität des Anbaus stellt Kohlrabi keine besonderen Anforderungen an die Pflege. Es kann durch Sämlinge und durch Aussaat von Samen direkt in den Boden gezüchtet werden. Vorbehaltlich der Pflanzregeln und der regelmäßigen Bewässerung können selbst unerfahrene Gärtner 2 oder sogar 3 Ernten Gemüse pro Saison erzielen.