Wie man frostbeständige Auberginen "König des Nordens" züchtet

Der King of the North Hybrid ist weder durch das Aussehen der Büsche noch durch seine Eigenschaften wie andere Auberginen. Diese unprätentiöse Ernte wurde speziell für den Anbau in den nördlichen Regionen gezüchtet. Das Gemüse erfordert keine besondere Pflege, bringt aber hohe Erträge. Geeignet zum Schmoren, Backen und Konservieren, muss nicht eingeweicht werden.

Beschreibung der Aubergine

Frostbeständigkeit, Unprätentiösität und hoher Ertrag an leckeren Früchten - die Hauptmerkmale der Kultur.

Hybrid F1

Das F1-Symbol im Namen zeigt an, dass es sich um einen Hybrid der ersten Generation handelt., erhalten durch Kreuzung zweier elterlicher Kulturformen. Diese Generation hat einzigartige Eigenschaften.

Der einzige Nachteil ist die Unfähigkeit, das Gemüse selbst zu entfernen. Die geernteten Samen werden bereits Hybriden der zweiten Generation sein und keinen Ertrag mit ähnlichen Eigenschaften liefern.

Unterscheidungsmerkmale

Merkmale von Auberginen Der König des Nordens - seine Unprätentiösität und Frostbeständigkeit... Der Hybrid trägt unter widrigen klimatischen Bedingungen gute Früchte.

Kultur mag keine Hitze und bestimmt für die Zucht in Zentralrussland und nördlichen Regionen... Es wird erfolgreich im Ural, in Sibirien, in Zentralrussland und im Nordwesten angebaut.

Aufgrund seiner guten Produktivität wird der König des Nordens nicht nur in einzelnen Farmen, sondern auch in großen landwirtschaftlichen Komplexen angebaut.

Spezifikationen

Die durchschnittliche Höhe der Büsche beträgt 0,5 m... Die Zweige und der Stiel sind kräftig und dick. Auf offenem Boden brauchen sie kein Binden und keine zusätzliche Pflege, aber in Gewächshäusern wächst das Gemüse in Höhe und Breite, und dann ist es besser, es zu binden, damit sich die Büsche unter dem Gewicht der Früchte nicht verformen.

Aubergine mit violetter Haut, ziemlich lang (bis zu 30-40 cm), aber schmal... Bei geringem Gebüschwachstum sinken die Früchte oft zu Boden. Das durchschnittliche Gewicht von Gemüse beträgt 300 g.

Weißes saftiges Fruchtfleisch... Es hat einen milden Geschmack ohne Bitterkeit. Die Früchte müssen nicht eingeweicht werden. Einige Bauern glauben, dass der König des Nordens nach im Laden gekauften Auberginen schmeckt. Andere mögen den Hybrid wegen seiner mangelnden Bitterkeit und Vielseitigkeit beim Kochen.

Die Ausbeute des Hybrids ist hoch: bis zu 10-12 kg ab 1 m²... Auf freiem Feld dauert die Fruchtbildung bis zum Ende des Sommers, im Gewächshaus bis September.

Wie man sich selbst wächst

Für hochwertige Sämlinge und hohe Erträge Die Samen werden vorbereitet, die Sämlinge tauchen richtig in den Boden ein, düngen und beugen Krankheiten vor.

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Samenvorbereitung und Keimlingswachstum

Der König des Nordens hat eine hohe Keimrate von durchschnittlich bis zu 70%. Zusätzlich wird es durch Saatgutbehandlung erhöht. Die Vorbereitung besteht aus dem Aufwärmen, Desinfizieren und anschließenden Trocknen des Pflanzenmaterials:

1. Beim Erhitzen werden die Samen in ein Käsetuch gelegt, das in warmes Wasser (bis zu +40 ° C) getaucht wird. Wenn das Wasser heiß ist, kochen die Körner.
2. Desinfektion - Saatgutbehandlung mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung. Danach werden sie in fließendem Wasser gewaschen und bei Raumtemperatur auf einem Papiertuch oder Handtuch getrocknet.
3. Das Aushärten von Pflanzenmaterial ist beliebt, bei dem es eine Woche lang über Nacht und für den Tag am wärmsten Ort in den Kühlschrank gestellt wird.
4. Die behandelten Samen werden in ein feuchtes warmes Tuch gewickelt und warten, bis sie schlüpfen.Dazu wird der Stoff auf eine Untertasse gelegt und neben die Batterie gelegt.

Samen werden in Torftöpfe oder Kisten gepflanztmit Erde gefüllt. Der Boden wird im Laden gekauft (zum Beispiel für Tomaten: er ist leicht und luftdurchlässig) oder Sie bereiten ihn selbst vor. Nehmen Sie für Auberginen 2 Teile Humus, 2 Teile Torf, fügen Sie 1 Teil Sand und Erde hinzu.

Wichtig! Zur Vorbeugung von Krankheiten werden dem Boden zerkleinerte Aktivkohle, Asche und Kreide zugesetzt.

Die Bodenmischung wird zusätzlich im Ofen kalziniert, im Gefrierschrank eingefroren und mit Dampf behandelt. Unmittelbar vor der Aussaat mäßig anfeuchten.

Samen werden über die Erdoberfläche verteilt, ohne sie zu vertiefen, und mit Erde bestreut. Die Kartons sind mit Plastikfolie abgedeckt und an einem warmen Ort platziert. Es ist ratsam, sie von unten zu erhitzen.

Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird die Temperatur gesenkt bis zu + 16 ... + 18 ° C (weiter auf dem Niveau von + 23 ... + 25 ° C halten), aber die Beleuchtungsstärke mit Phytolampen erhöhen. Die Pflege der Sämlinge besteht aus mäßigem Gießen, Ausbringen komplexer Düngemittel und Härten der Sämlinge vor dem Einpflanzen in den Boden.

Transfer

Die Sämlinge sind im Alter von 60-65 Tagen bereit, in den Boden zu tauchenwenn sich der Boden auf +15 ° C erwärmt. Für sie graben sie den Boden aus und lockern ihn im Voraus. In den nördlichen Regionen werden die Betten "isoliert", indem Humus in den Boden eingeführt oder eine zusätzliche Schicht Sägemehl oder Stroh darüber erzeugt wird.

Wählen Sie zum Aussteigen einen windgeschützten Ort. Der König des Nordens mag keine übermäßige Feuchtigkeit und Zugluft.

Die Buchsen des Hybrids sind kompakt - Pflanzen Sie sie in einem Abstand von 50 cm voneinander.

Weitere Pflege

In den ersten Wochen nach der Transplantation Pflanzen werden vor Kälte und Wind geschützt, indem sie mit Schutzmaterial bedeckt werden. In Zukunft braucht der König des Nordens keinen zusätzlichen Schutz.

Hybrid liebt Feuchtigkeit, aber ohne Übermaß... Wenn es keine Hitze und Hitze gibt, reicht es aus, die Pflanzung alle 3 Tage einmal mit Feuchtigkeit zu versorgen. Nach der Bewässerung wird der Boden gejätet und das Unkraut entfernt. Durch das Mulchen der Beete bleibt die Feuchtigkeit erhalten und das Wachstum von Unkraut verlangsamt.

Nach der Ernte werden Auberginen gefüttert organische Düngemittel in der zweiten Sommerhälfte - Asche, Superphosphat und Kaliumsulfat.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Lange Früchte wachsen oft zu Boden. Damit sie nicht schmutzig und faul werden, Die Betten werden gemulcht, Bretter werden gelegt.

Für eine reiche Ernte in unfruchtbaren Böden Die Kultur wird alle 2 Wochen mit Phosphaten und Kaliumsulfaten gefüttert... Nach der Befruchtung werden die Büsche gewässert, um die Wurzeln nicht zu verbrennen.

Anstelle komplexer Düngemittel werden in Wasser verdünnter Kuhdung oder Vogelkot verwendet.

Typische Krankheiten und Schädlinge

Der König des Nordens ist resistent gegen große kulturelle Krankheiten aufgrund seiner hybriden Eigenschaften und Samenbehandlung vor dem Pflanzen. Bei häufigem Regen werden die Pflanzen zusätzlich mit Holzasche und zerkleinerter Kreide bestreut und mit Fungiziden behandelt.

Bei einem Überschuss an Feuchtigkeit und starker Hitze sind die Büsche betroffen:

• schwarzer Bakterienfleck;
• Tabakmosaik;
• späte Fäule;
• Graufäule.

Verwendung gegen Krankheiten Biofungizide (zum Beispiel "Fitosporin") oder Bordeaux-Flüssigkeit.

Auberginen werden von Schädlingen befallen:

• Blattläuse;
• Schnecken;
• Bär;
• Spinnmilben.

Bei einer großen Anzahl von Insekten werden die Büsche mit chemischen Mitteln (Karbofos, "Strela", "Fitoverm") behandelt.

Über andere Sorten und Hybriden von Auberginen:

Wachsende Auberginen "Pilzgeschmack"

Was ist gut an Auberginen "Ilya Muromets"

Unprätentiöse Auberginensorte "Robin Hood"

Ernte und Anwendung der Ernte

Aubergine ist ein köstliches und kalorienarmes Gemüse... Aufgrund der hohen Produktivität des Hybrids reichen mehrere Büsche aus, um die ganze Familie im Sommer zu ernähren und Snacks für den Winter zuzubereiten.

Im Sommer werden die Früchte gedünstet und gebraten... Separat mit Kräutern und Saucen oder mit einer Beilage aus Müsli und anderem Gemüse servieren. Auberginen mit gegrilltem Fleisch und Salaten sind besonders gut. Für die Ernährung werden gekochte Früchte verwendet.

Für den Winter eingelegtes Gemüse und Eintopf... Aus ihnen werden Kaviar, Braten und Salate zubereitet. Zu Adjika und anderen Leerzeichen hinzufügen.

Frisches Obst wird bis zu 1 Monat in einem kühlen Raum gelagert.... Gehackte Auberginen werden eingefroren und den ganzen Winter über im Gefrierschrank aufbewahrt.

Vorteile und Nachteile

Zu den unbestrittenen Verdiensten des Königs des Nordens gehören:

• hohe Kältebeständigkeit - der Hybrid wurde für die nördlichen Regionen gezüchtet, verträgt leichte Fröste;
• gute Keimung der Samen;
• unprätentiös - die Büsche erfordern keine zusätzliche Pflege und können sowohl im Gewächshaus als auch auf freiem Feld wachsen;
• Resistenz gegen schwere Krankheiten;
• klassischer Geschmack ohne Bitterkeit und Vielseitigkeit beim Kochen;
• Handelsqualitäten - Gemüse wird gut transportiert und lange gelagert;
• Hohe Produktivität.

Nachteile eines Hybrids:

• hat lange Früchte, was für den Anbau und das Kochen unpraktisch ist;
• Sie können keine Samen aus der Ernte verwenden, Sie müssen sie jährlich kaufen.
• Gemüse ist einfach zu schmecken (manche mögen eher aromatische Früchte).

Bewertungen

Nachfolgend finden Sie die Bewertungen der Bauern, die auf ihrer Website die Auberginen des Königs des Nordens anbauen.

Anton, Nischni Tagil: „Für unsere Verhältnisse ist der hybride König des Nordens nur ein Glücksfall. Erbringt immer hohe Erträge an leckeren Früchten, erfordert keine besondere Pflege ".

Elena, Veliky Novgorod: „Im ersten Jahr habe ich einen Hybrid in ein Gewächshaus gepflanzt und eine gute Ernte erzielt. Genug, um im Sommer zu essen und sich auf den Winter vorzubereiten. In diesem Jahr habe ich Setzlinge auf offenem Boden gepflanzt. Dort fühlte sie sich großartig und gab die gleiche Ernte wie im Gewächshaus ".

Pavel, Region Kirow: „Der König des Nordens hat eine hohe Ernte und interessante große Früchte, aber geschmacklos (alle gingen zur Ernte). Es stimmt, meine Frau mochte den Mangel an Bitterkeit ".

Fazit

Der König des Nordens ist eine Hybride, die unter den schwierigen klimatischen Bedingungen Sibiriens, des Urals und Transbaikaliens einen hohen Ertrag erzielt. Benötigt keine zusätzliche Pflege, resistent gegen schwere Krankheiten. Es hat Eigenschaften, die für die Kultur ungewöhnlich sind: Es mag keine Hitze und reichlich Wasser. Früchte ohne Bitterkeit müssen nicht eingeweicht werden und sind für die Ernte im Winter geeignet.