Eine der besten Paprikasorten - "Golden Calf": ein Überblick über die Sorte und ihre Eigenschaften
Paprika Goldenes Kalb wird von Gärtnern im ganzen Land geliebt. Einige schätzen es für seine unprätentiöse Pflege, andere - für seinen süßen und saftigen Geschmack. Köstliche Zubereitungen werden aus Pfeffer hergestellt, der für die Vitamine A und B nützlich ist. In Bezug auf den Vitamin C-Gehalt ist er Zitronen und schwarzen Johannisbeeren nicht unterlegen.
Schauen wir uns genauer an, was die Paprikasorte Golden Calf ist und wie Sie auf Ihrer Website eine reiche Ernte erzielen können.
Der Inhalt des Artikels
Eigenschaften und Beschreibung der Sorte
Das goldene Kalb wurde von Züchtern aus Sibirien gezüchtet und hat daher eine hohe Immunität gegen ein unvorhersehbares Klima und häufige Krankheiten... Paprika wird auf offenem Boden, in Gewächshäusern oder in Brutstätten angebaut.
Eine Zwischensaison-Sorte bringt 100-110 Tage nach dem Pflanzen eine Ernte. Büsche sind zu klein und kompakt, Blätter sind klassisch grün. Das goldene Kalb wird auf Keimlings- oder Nicht-Keimlings-Art gepflanzt, organische oder mineralische Komplexe werden als Top-Dressing verwendet. Die Fruchtzeit wird verlängert, so dass Sie den köstlichen Pfeffer so lange wie möglich genießen können.
Produktivität und Früchte
Die Früchte sind groß, das Gewicht beträgt 250 bis 500 g. Sie haben eine leicht gerippte, glänzende Oberfläche und eine satte gelb-orange Farbe (siehe Foto). Es gibt nur wenige Samen, das Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß.
Pfeffer hat eine hohe Haltbarkeit und kann lange gelagert werden. Sommerbewohner entfernen 10 bis 14 große und schöne Früchte aus einem Busch.
Vorbereitung zum Wachsen
Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, bereiten Gärtner Samen vor: Sie desinfizieren, keimen und härten aus. Um zu verstehen, welche Samen von höchster Qualität sind, werden sie auf Keimung getestet. Gießen Sie die Samen in ein Glas Wasser und rühren Sie das Wasser mit einem Löffel um. Die Samen, die auf den Boden des Glases gesunken sind, werden gepflanzt und der Rest wird weggeworfen.
Die Desinfektion erfolgt mit Aloe-Saft oder Wasserstoffperoxid, wobei die Samen einen Tag lang belassen werden. Mittel zerstören gefährliche Mikroben auf der Oberfläche von Samen, verringern das Risiko, Krankheiten zu entwickeln.
Dann werden sie gekeimt, indem sie in einen feuchten Mullbeutel gelegt werden. Die Keimung hilft den Samen, sich an äußere Bedingungen anzupassen und die Immunität zu verbessern. 1-2 Wochen vor dem Pflanzen wird der Samen gehärtet, indem er jeden Tag eine Stunde lang in den Gefrierschrank gestellt wird. Dank der Aushärtung kann das Goldene Kalb Frost, Regen und Nebel leicht aushalten.
Wichtig! Erfahrenen Sommerbewohnern wird empfohlen, im Herbst Betten für Pfeffer vorzubereiten. Dazu graben sie den Boden aus, düngen ihn mit Torf oder Humus. Mit der Ankunft des Frühlings werden die Betten wieder ausgegraben, Stroh darauf gelegt und mit Flusssand bestreut. Pfeffer Das goldene Kalb wird in sonnigen und gut beheizten Gebieten gepflanzt.
Wie man Setzlinge pflanzt
Damit die Ernte gut verläuft, werden Sämlinge vorbereitet. Dies erfordert einen Behälter und Erde. Jeder saubere Behälter eignet sich als Behälter: Blumentöpfe, Eiernetze oder Plastikboxen. Vorbereiteter Boden wird in sie gegossen und kleine Rillen werden gemacht.
Der Abstand zwischen den Sämlingen sollte mindestens 10 cm betragen. Unmittelbar nach dem Pflanzen werden die Sämlinge bei Raumtemperatur mit stehendem Wasser bewässert.
Wichtig! Der Boden aus dem Garten oder fertige Mischungen wird als Boden verwendet. Es gibt keinen Konsens darüber, welcher besser ist. Unabhängig von der Zusammensetzung und Qualität wird der Boden mit einer Manganlösung desinfiziert, der gesamte Müll (Reste früherer Pflanzen, Zweige, Larven) wird aus dem Boden entfernt.
Sämlinge werden in der Regel auf eine Fensterbank gestellt, auf der viel Sonnenlicht scheint. Zunächst wird der Behälter mit dünnem Glas oder Frischhaltefolie abgedeckt, die nach 5-7 Tagen entfernt wird. Dies erleichtert den Pflanzen die Anpassung. Um das Wachstum zu beschleunigen, werden den Sämlingen Stimulanzien und flüssige organische Düngemittel zugesetzt. "Fitosporin", Vogelkot, Brennnessellösung gelten als hervorragende Mittel.
Die Sorte Golden Calf wird regelmäßig alle 3-4 Tage gewässert. Zum bequemen Gießen wird eine Pipette verwendet, mit der das Wasser direkt unter die Wurzel und nicht auf die Blätter fällt. Sämlinge werden alle 15-20 Tage gedüngt. Als Dünger werden Holzasche, Bordeaux-Flüssigkeit oder eine Kupfersulfatlösung verwendet. Mittel stärken nicht nur die Pflanze, sondern dienen auch zur Vorbeugung vieler Krankheiten.
Wichtig! Nach zwei Wochen tauchen die Gärtner die Sämlinge in einen größeren Behälter. Dies liegt an der Tatsache, dass sich das Root-System entwickelt und mehr freien Speicherplatz benötigt. Beim Pflücken ist es wichtig, die dünnen und noch schwachen Wurzeln der Paprika nicht zu beschädigen.
Pfeffer in offenen Boden pflanzen
Der Golden Calf Pfeffer wird an einem trockenen und ruhigen Tag gepflanzt. Gießen Sie die Beete vor dem Pflanzen reichlich mit warmem Wasser, um den Boden weich und feucht zu machen. Die Sprossen werden 15-20 cm in den Boden gelegt, der Abstand zwischen den Büschen beträgt mindestens 30 cm.
Vor dem Pflanzen werden die Schaufel und andere Werkzeuge mit einer Manganlösung dekontaminiert, um Pilzinfektionen vorzubeugen.
Paprika Pflege
Die Pflege von Pfeffer erfordert keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten. Dies ist ein weiteres Plus der Vielfalt. Um eine leckere Ernte zu erhalten, benötigen Sie:
- Bewässern Sie die Betten alle 5-7 Tage. Im Durchschnitt nimmt ein Busch 1-1,5 Liter Wasser auf. Sommerbewohner empfehlen, Regenwasser anstelle von Leitungswasser zu verwenden.
- Jäten Sie die Beete einmal pro Woche, entfernen Sie Unkraut und lockern Sie den Boden. Diese Verfahren sind notwendig, damit die Erde luftiger und nahrhafter wird.
- Die Pflanze alle zwei Wochen düngen. Pfeffer reagiert positiv auf Mineralkomplexe, beispielsweise das Medikament "Cytovit". Es reduziert das Ablösen von Eierstöcken, erhöht die Produktivität und beugt Krankheiten vor.
Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Während des Wachstums können unerfahrene Gärtner mit einer Reihe von Problemen konfrontiert werden. Erfahrene Gärtner empfehlen daher:
- Gießen Sie den Pfeffer sparsam, ohne den Boden zu durchnässen. Übermäßige Feuchtigkeit kann zum Auftreten von Pilzen und Viren führen.
- Lösen Sie den Boden bis zu einer maximalen Tiefe von 10-15 cm, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.
- Bewässern Sie die Betten am frühen Morgen oder am Abend, wenn keine Sonne scheint.
- Entfernen Sie Unkraut nach jedem Gießen oder Regen.
- Besprühen Sie die Büsche 2-3 mal pro Saison mit Seifenwasser oder Bordeaux-Flüssigkeit.
- Büsche bilden. Sobald sich 10 Blätter am Stiel gebildet haben, schneiden Sie die Seitentriebe ab.
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Typische Krankheiten und Schädlinge
Eine Spinnmilbe greift Schädlinge auf Beeten mit Paprika an, die dank ihrer Spinnweben lebenswichtige Substanzen aus den Büschen saugen. Zur Vorbeugung verwenden Sommerbewohner Seifenspritzen, und wenn der Fehler bereits aufgetreten ist, verwenden Sie das wirksame Medikament "Maxim". Neben der Zecke sind im Garten auch Käfer, Blattläuse und ein Bär zu finden. Eine Kupfersulfatlösung hilft bei der Bekämpfung von Schädlingen.
Es kommt vor, dass das Goldene Kalb an einem braunen Fleck erkrankt. Es tritt aufgrund von kontaminiertem Boden oder unsachgemäßer Pflege auf. Sie bekämpfen braune Flecken mit Hilfe des Zaslon-Präparats, das in strikter Übereinstimmung mit den Empfehlungen und Dosierungen des Herstellers verwendet wird.
Wichtig! Die häufigste Krankheit ist die Spätfäule. Es ist eine Pilzinfektion, die als braune und gelbe Flecken auf den Blättern erscheint. Es ist sehr schwierig, Spätbrand zu behandeln, es ist einfacher, sein Auftreten mit Hilfe der richtigen Pflege und Ascheverbänden zu verhindern.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Hauptvorteile der Sorte sind ihr Geschmack und ihr Aussehen. Gärtner verwenden das süße Gemüse aktiv zum Kochen: Sie bereiten Suppen, Sommersalate und kalte Snacks zu. Darüber hinaus sind Paprika für die richtige und diätetische Ernährung unverzichtbar. Sie machen schmackhafte und gesunde nahrhafte Beilagen. Dank seiner hellen und appetitlichen Farbe schmückt der goldene Kalbspfeffer jeden festlichen Tisch. 
Pfeffer hat eine hohe Immunität, wird selten krank, verträgt eine lange Abwesenheit von Sonne und Wasser ohne Probleme. Es wird sowohl im Süden des Landes als auch in Sibirien angebaut.
Es zeigt eine hohe und stabile Ausbeute, ist lange gelagert und kann problemlos über große Entfernungen transportiert werden.
Pfeffer hat keine wesentlichen Nachteile. Einige Sommerbewohner mögen es nicht, dass die Büsche geformt werden müssen. Ansonsten hat das Goldene Kalb keine Minuspunkte.
Bewertungen
Meistens gibt es begeisterte Kritiken von Gärtnern, die Golden Calf Pfeffer lieben und ihn regelmäßig pflanzen. Es gibt jedoch auch weniger schmeichelhafte Kommentare.
Marina, Nowosibirsk: «Ich liebe großfruchtiges Gemüse, die Sorte Golden Calf ist keine Ausnahme. Ich baue es das dritte Jahr an, ich bin zufrieden mit der Ernte. Das Verlassen erfordert ein Minimum. "
Alexey, Saratov: «Von allen Sorten ist das Goldene Kalb mein Favorit. Es hat ein köstliches Fruchtfleisch, sehr saftig und lecker. Ich koche verschiedene Gerichte, esse frisch. Ich empfehle es allen Gärtnern. "
Irina, Cheboksary: „Ich habe es mit Samen auf offenem Boden gepflanzt, ich dachte, dass der Hybrid sowieso Wurzeln schlagen würde. Die Sprossen entwickelten sich jedoch langsam, obwohl der Boden nach allen Regeln gedüngt wurde. Der Ertrag ist durchschnittlich und schmeckt wie die meisten anderen süßen Sorten. "
Fazit
Viele Menschen lieben Paprika, sie schätzen es für seinen Geschmack und seine Vielseitigkeit. Das beste Gemüse ist das auf Ihrer Website angebaute. Der Golden Calf Pfeffer wächst groß und schön und seine Pflege ist einfach und unkompliziert. Er braucht regelmäßige Bewässerung und Düngung, die der Schlüssel zu einer reichen Ernte sind.
Viele Menschen verwenden Paprika nicht nur frisch, sondern auch für den Winter gefroren. Dazu wird es in kleine Würfel geschnitten, in eine Plastiktüte gewickelt und in den Gefrierschrank gestellt.