Exotisches Gemüse mit ungewöhnlichem Geschmack und Namen - Kürbis "Pink Banana": Sortenbeschreibung
Was stellst du dir vor, wenn du den Satz "rosa Banane" hörst? Wahrscheinlich eine normale Banane, nur rosa. Und was wird Ihre Überraschung sein, wenn Ihnen gesagt wird, dass Gärtner und Gärtner überhaupt keine Frucht bedeuten, sondern ein Gemüse von Pink Banana. Dies ist der Name, der einer der Kürbissorten aufgrund ihrer ungewöhnlichen Form und Farbe gegeben wurde.
In diesem Artikel werden wir im Detail untersuchen, was der Pink Banana Kürbis ist und wie man ihn richtig anbaut.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Kürbissorte
Der ursprüngliche Name der Sorte klingt wie Jumbo Pink Banana Squash (Pink Jumbo Banana). Bisher war Kultur nur mit Zierpflanzen verwandt. Zum ersten Mal erschien die Pink Banana vor mehr als 100 Jahren in Amerika, und in unserem Land haben sie vor relativ kurzer Zeit davon erfahren.
Der Kürbis hat lange und starke Wimpern, die rechtzeitig gelöst werden müssen, sonst sind sie miteinander verflochten. Eine exotische Pflanze wird besonders von Liebhabern ungewöhnlicher und schöner Pflanzen geschätzt.
Unterscheidungsmerkmale
Die Pflanze wurzelt auch im Freien gut. Die Büsche sind kräftig, das Wurzelsystem ist stark und entwickelt. Die Blattigkeit ist mittel, die Farbe ist dunkelgrün.
Gemüse wird vorbehaltlich aller agrotechnischen Vorschriften den ganzen Sommer über gebunden. Bis zu drei Kürbisse reifen auf einer Peitsche. Die besten Ergebnisse werden erzielt, wenn die Büsche im Voraus gebildet werden.
Die rosa Banane gehört zu den Sorten der Zwischensaison, der erste reife Kürbis wird nach 90-100 Tagen gewonnen.
Eigenschaften von Gemüse
Wie es sich für eine Banane gehört, ist die Form der Frucht länglich und erreicht eine Länge von 1,1 m. Die Spitze ist spitz, die Kruste ist hart. Im Durchschnitt variiert das Gewicht eines Kürbises zwischen 4 und 18 kg. Die Farbe ist rosa-gelb.
Während der Reifung wird die Schale härter und die Frucht bekommt eine satte rosa Farbe. Das Fruchtfleisch des Kürbises ist faserfrei, angenehm und weich. Es schmeckt süß und saftig. Aufgrund von Carotin hat es eine orange Färbung.
Ausbeute
Die Anzahl der reifen Kürbisse hängt von der Region des Anbaus und der Pflege ab. Vorbehaltlich aller Regeln werden ca. 50 kg aus einem Busch gesammelt. Das geerntete Gemüse ist perfekt gelagert.
Wie Wachse ich
Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine rosa Banane anzubauen. Jeder von ihnen hat Vor- und Nachteile, wir werden sie unten betrachten.
Pflanzen mit Samen
Dabei werden Samen direkt in offenes Gelände gepflanzt, ohne dass Sämlinge vorbereitet werden. Produziert Ende Mai oder Anfang Juli. Bei dieser Methode müssen die Samen unbedingt desinfiziert werden - sie können gefährliche Mikroben oder Krankheitserreger enthalten.
Fitosporin + wurde als ausgezeichnetes Desinfektionsmittel anerkannt. Die Samen 2 Stunden in Fitosporin-Lösung einweichen. Das Produkt wird in Form von Pulver, Paste oder Lösung in jedem Gartengeschäft verkauft.
Als nächstes sollten Sie das Land bearbeiten. Graben Sie die Beete seit Herbst frei von Trümmern und Überresten alter Pflanzen aus. Gießen Sie mit der Ankunft des Frühlings die Erde mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Wasserstoffperoxid. Diese Produkte befreien den Boden perfekt von Insektenlarven und gefährlichen Mikroorganismen.
Wichtig! Wählen Sie einen wolkigen Morgen zum Pflanzen.
Der erforderliche Abstand zwischen den Pflanzen beträgt mindestens 1,5 m. Andernfalls kann sich das Wurzelsystem nirgends entwickeln. Wenn Sie in einer Region mit wechselndem Klima leben, bedecken Sie die Pink Banana mit Plastikfolie.
Sämlinge pflanzen
Für die Zubereitung von Sämlingen benötigen Sie zusätzlich zu den Samen einen Behälter und Erde.Alle Blumentöpfe, Holzkisten und Plastikeimer eignen sich als Behälter. Die Hauptsache ist, dass der Behälter sauber und trocken ist. Wenn Sie nichts Passendes zur Hand haben, kaufen Sie spezielle Sämlingsbehälter oder Kassetten im Geschäft.
Viele Gärtner bereiten den Boden selbst für Setzlinge vor. Für einen Kürbis ist die folgende Zusammensetzung eine ausgezeichnete Option: 4 Teile Land aus dem Garten, 1 Teil Humus, 1 Teil Sägemehl oder Flusssand. Gießen Sie den Boden nach dem Mischen unbedingt mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat.
Sobald alles fertig ist, füllen Sie den Behälter mit Erde und machen Sie kleine Löcher in ihn. Tauchen Sie jeweils einen Samen hinein, bestreuen Sie ihn mit Erde und gießen Sie ihn mit warmem, festem Wasser ein.
Wichtig! Wenn Sie die Pink Banana nicht in separaten Behältern, sondern in einem Behälter anbauen, legen Sie etwas expandierten Ton zur Entwässerung darunter. Die optimale Dicke der Zwischenschicht beträgt ca. 2 cm.
Bereiten Sie die Sämlinge etwa 20 Tage vor dem Pflanzen im Freien vor. Die Daten hängen von der Region des Wohnsitzes und den Wetterbedingungen ab.
Die Ausschiffung erfolgt Anfang Juni. Die besten Vorläufer für Kürbis sind Hülsenfrüchte, Kartoffeln und Zwiebeln. Die Betten sollten eben sein.
Entfernen Sie Sämlinge mit möglichst vielen Wurzeln und achten Sie darauf, diese nicht zu beschädigen. Nachdem Sie junge Pflanzen in die Löcher gesteckt haben, schlagen Sie den Boden fest, damit keine Hohlräume entstehen.
Vergessen Sie nicht, den Kürbis zu gießen, 1 Busch nimmt etwa 0,5 Liter Wasser auf. Wenn das Wetter klar und die Sonne heiß ist, bedecken Sie die Sämlinge mit einer Zeitung.
Pflege
Kürbis liebt Wasser. Das Wurzelsystem der Pflanze ist verzweigt und kraftvoll, so dass häufiges Gießen erforderlich ist. Das durchschnittliche Intervall zwischen ihnen beträgt je nach Wetterbedingungen 4-6 Tage.
Besonders die Pink Banana benötigt während der Blüte- und Fruchtzeit Feuchtigkeit. Die Wassertemperatur sollte mindestens 20 Grad betragen. Dank ihrer starken Wurzeln verträgt die Kultur Dürreperioden und Hitzeperioden gut.
Um eine gute Ernte zu erzielen, wird die Pflanze zu einem oder zwei Stielen geformt. Wenn Sie sich zu einem Stiel formen, entfernen Sie sofort nach dem Erscheinen weitere Eierstöcke. Achten Sie darauf, den Hauptschaft nicht zu beschädigen. Wenn Sie sich zu zwei Stielen formen, lassen Sie zwei Kürbisse auf der Hauptpeitsche und einen auf der Seite. Als nächstes kneifen Sie die Spitzen und lassen 3-4 Blätter auf jeder Wimper.
Wichtig! Vergiss die Peitschen nicht. Wenn sie zu lang werden, entwirren Sie sie und bedecken Sie sie mit Erde. Wenn dies nicht rechtzeitig erfolgt, werden sie verwirrt und brechen die Blätter, was sich negativ auf die Entwicklung des Kürbises selbst auswirkt. Lösen Sie außerdem die Betten alle 8-10 Tage und entfernen Sie Unkraut.
Eine weitere notwendige Pflegestufe ist das Füttern. Versuchen Sie, mineralische und organische Düngemittel zu wechseln. Füttern Sie beispielsweise die Pink Banana zum ersten Mal mit Brennnesselinfusion und düngen Sie sie zum zweiten Mal mit Nitrofoskoy.
Achten Sie besonders auf die Fütterung während der Fruchtzeit. Eine Lösung aus Holzasche gilt als ausgezeichneter Dünger. Es wirkt sich nicht nur positiv auf die Qualität der Ernte aus, sondern schützt die Ernte auch vor Schädlingen.
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Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten
Die Qualität der Ernte hängt weitgehend vom Anbauort ab. Stellen Sie einen sonnigen, windstillen Platz für die Pflanze in Ihrer Nähe bereit. Es ist wünschenswert, dass es fruchtbaren und lockeren Boden sowie tiefe und Ackerflächen gibt. Wir empfehlen nicht, Kürbis nach Gurken oder Zucchini zu säen.
Verwenden Sie Wachstumsstimulanzien, um die Pflanzenentwicklung zu beschleunigen. Dies gilt insbesondere für Gärtner, die in Regionen mit gemäßigtem Klima und kurzem Sommer leben. Zirkon und Kornevin gelten als hervorragende Medikamente. Verwenden Sie sie als Ergänzung zum Gießen. Mit ihrer Hilfe wird der Ertrag der Pink Banana um 10% erhöht. Denken Sie daran, die Informationen auf der Packung zu lesen und die Dosierungen vor der Verwendung einzuhalten.
Wichtig! Wenn Sie die Medikamente falsch hinzufügen, erhalten Sie den gegenteiligen Effekt - die Pflanze verlangsamt ihr Wachstum. Der Kürbis wird sich erst auf Kosten der inneren Reserven entwickeln und bald sterben. Sie sollten den Kürbis auch nach der Blüte nicht verarbeiten, da er unbrauchbar ist.
Wachstumstipps von erfahrenen Gärtnern
Beim Anbau von Gemüse in Setzlingen wird den Landwirten empfohlen, die Düngung der Sämlinge nicht zu vergessen. Das erste Top-Dressing wird 2 Wochen nach dem Pflanzen aufgetragen. Mineraldünger wie Ammoniumnitrat sind ein hervorragendes Mittel. Und einige Tage vor dem Pflanzen wird empfohlen, die Sämlinge zu härten. Nehmen Sie es dazu zuerst 1-2 Stunden lang auf den Balkon und verlängern Sie dann allmählich die Zeit außerhalb des Raums.
Viele Landwirte pflanzen Pink Banana auf einem Komposthaufen mit etwas Asche und Superphosphat. Durch Hinzufügen von Sägemehl oder Sand entsteht die erforderliche Drainageschicht. Flusssand ist besonders geeignet.
Auch erfahrenen Gärtnern mit einer kernlosen Pflanzmethode wird empfohlen, einen Film zu verwenden. Sobald die ersten Triebe erscheinen, schneiden Sie zur Belüftung über jeder Pflanze im Film. Wenn die Frostgefahr vorbei ist, entfernen Sie vorsichtig die Abdeckung.
Krankheiten und Schädlinge
Jeder Kürbis kann an Mehltau erkranken. Diese Pilzinfektion erscheint als weiße Beschichtung auf den Blättern. Es breitet sich dann auf die Stängel und benachbarten Pflanzen aus. In Zukunft bekommen die Blätter eine braune Färbung, die Pflanze verlangsamt die Entwicklung, der Kürbis reift nicht.
Sprühen Sie vorbeugend mit einer Lösung aus Tabakblättern. Vergessen Sie auch nicht, Unkraut rechtzeitig zu entfernen, da sich darin möglicherweise Krankheitserreger des Pilzes befinden.
Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, an Wurzelfäule zu erkranken. Aufgrund der Krankheit werden die Stängel geschwächt und brechen. Dann trocknen die Wimpern aus und das Wachstum hört auf. Der Grund für das Auftreten von Fäulnis ist hohe Luftfeuchtigkeit und mangelnde Düngung. Verwenden Sie zur Vorbeugung Bewässerung mit Harnstoffzusatz.
Bei Insekten wird das Gemüse am häufigsten von Weißen Fliegen, Blattläusen, Schleim oder Drahtwürmern befallen. Die Ursachen für das Auftreten von Insekten sind heißes und trockenes Wetter, kontaminierter Boden und die Nichteinhaltung der Vorschriften für die Pflege von Pflanzen.
Um das Auftreten von Insekten zu verhindern, entfernen Sie Unkraut rechtzeitig, sprühen Sie die Büsche bei heißem Wetter mit einer Sprühflasche ein und fügen Sie ein Spray auf Zwiebelschalenbasis hinzu. Wenn der Kürbis in einem Gewächshaus wächst, denken Sie daran, die Anlage zu lüften.
Ernte und Anwendung der Ernte
Bei trockenem Wetter geerntet. Es wird empfohlen, das Gemüse zusammen mit dem Stiel zu entfernen und es nur 4-5 cm vom Busch abzureißen. Sie tun dies, damit der Kürbis länger gelagert wird. Wenn es ein trockener und warmer Herbst ist, bleibt reifes Gemüse für weitere 1-2 Wochen in den Betten. Trocknen Sie das Gemüse bei der Ernte nach dem Regen an einem warmen Ort.
Kürbis enthält eine große Anzahl nützlicher Elemente, daher wird er häufig beim Kochen verwendet diätetische Mahlzeiten... Zum Beispiel machen sie Kürbiskuchen mit Ingwer und Muskatnuss. Das Gemüse eignet sich auch zur Zubereitung von Milchgetreide, Suppen und Salaten.
Interessant! In den Vereinigten Staaten wurde der größte Kürbiskuchen gebacken - sein Durchmesser betrug 152 cm. Für die Herstellung wurden 3 kg Kürbis, 144 Eier und 1,5 kg Zucker benötigt. Dieser Riese wurde 6 Stunden lang gebacken.
Kürbiskerne werden in der Volksmedizin aktiv eingesetzt. Es ist ein ausgezeichnetes Diuretikum, das sich zusätzlich positiv auf die Funktion des Magen-Darm-Trakts auswirkt. Auch Kürbis wird als Heilmittel gegen Seekrankheit eingesetzt. Überraschenderweise sind die Samen umso gesünder, je älter sie sind.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die rosa Banane ist ein echtes Wunder, kein Kürbis. Das Gemüse hat eine Reihe bemerkenswerter Eigenschaften:
- ausgezeichneter Geschmack und mäßige Süße;
- ursprüngliches Aussehen;
- Vielseitigkeit im Einsatz;
- unprätentiöse Sorgfalt;
- Hohe Produktivität;
- Immunität gegen Krankheiten;
- Transportwiderstand.
Es gibt keine offensichtlichen Mängel in der Sorte, nur manchmal bemerken Gärtner, dass das Gemüse zu schwer ist.Um zu verhindern, dass die Stängel brechen, müssen Sie zusätzliche Unterstützung für den Kürbis bauen.
Bewertungen von Gärtnern
Valentina, Moskau: „Ich bin sehr froh, dass mir geraten wurde, eine rosa Banane zu pflanzen. Ich hatte noch nie ein so schönes Gemüse. Und alles ist gut mit Geschmack! Das Fruchtfleisch ist süß und saftig, das Aroma ist schwach, so dass Sie es sicher zu verschiedenen Gerichten hinzufügen können. "
Irina, Nischni Nowgorod: „Einen Kürbis anzubauen ist nicht immer einfach, aber interessant. Besonders wenn solche ungewöhnlichen Proben erhalten werden. Die größte "Banane", die eine reiche Ernte erzielte, war 13 kg schwer. Gut gelagert, in einen trockenen und kühlen Keller stellen. "
Alexander, Oryol: „Das Land auf dem Gelände ist fruchtbar, aber aus irgendeinem Grund hat die Sorte schlecht Wurzeln geschlagen. Vielleicht, weil er ohne Setzlinge gepflanzt hat. Die Stängel sind träge, schlecht entwickelt und die Wimpern erwiesen sich als schwach. Die Kürbisse selbst scheinen ziemlich gut zu sein, aber ich bin schon früher auf erfolgreichere Sorten gestoßen. "
Fazit
Die Sorte Pink Banana schmückt Ihren Garten. Großes rosa Gemüse schmeckt gut. Sie sind mäßig süß und werden häufig zum Kochen verwendet. Sowohl Fruchtfleisch als auch Samen sind zur Verwendung geeignet. Außerdem ist Kürbis kalorienarm - er enthält nur 24 kcal pro 100 g.
Es ist gut, nach den Mahlzeiten ein paar Kürbisstücke zu essen, um die Verdauung zu verbessern. Zögern Sie daher nicht, die Sorte Pink Banana auf Ihrer Website anzubauen. Darüber hinaus ist es unprätentiös in der Pflege, die Hauptsache ist, die Büsche pünktlich zu gießen und zu füttern.