Duftende Muskatnusskürbissorte "Pearl": Was ist gut und warum sollte es auf Ihrer Website angebaut werden?

Der Kürbis wurde im 16. Jahrhundert von orientalischen Kaufleuten nach Russland gebracht. Das Gemüse gewann schnell an Popularität: Die Menschen schätzten seinen ungewöhnlichen Geschmack und seine unprätentiöse Pflege. Im Laufe der Jahrhunderte hat die Kultur nicht an Relevanz verloren, jedes Jahr tauchen mehr und mehr ihrer verschiedenen Arten auf.

Eine der beliebtesten ist die Pearl-Sorte. Es zeichnet sich durch süßes und weiches Fruchtfleisch, ausgezeichnetes Aroma aus. Aus dem Artikel erfahren Sie, was die Perle sonst noch so gern bei vielen Gärtnern hat.

Beschreibung der Sorte

Perle gehört zur Muskatnuss Sortendie ihren Namen von ihrem starken Muskataroma haben. Die Frucht hat eine längliche birnenförmige Form und es gibt 5 Kanten am Schnitt des Stiels. Die Besonderheit der Sorte ist auch auf sichtbar Saat: Sie sind normalerweise dunkelgelb oder braun gefärbt.

Interessant. Mexiko gilt als Geburtsort der Muskatnusssorten. Manchmal erreicht das Gewicht eines Kürbises 100 kg.

Unterscheidungsmerkmale

Die Perle ist eine mittelspäte Sorte, die erste Ernte wird 110 Tage nach dem Pflanzen geerntet. Kräftige Pflanze mit vielen Blättern. Sie haben die Form eines Fünfecks und sind dunkelgrün gefärbt.

Die Kultur ist thermophil, daher ist es am besten, die Perle in Regionen mit fruchtbarem Boden und gemäßigtem Klima zu züchten.

Fruchteigenschaften

Die Form des Gemüses ist zylindrisch, aber manchmal finden sich rundere Optionen. Aufgrund des hohen Carotingehalts hat die Schale eine leuchtend orange Farbe. Die Haut ist geschmeidig, flexibel und dünn.

Perlenpulpe ist süß und saftig. Die Struktur ist knusprig und zart. Das Durchschnittsgewicht eines Kürbises beträgt 8 kg. Länge - ca. 50-70 cm. Es gibt nur wenige Samen.

Ausbeute

Der Ertrag ist hoch, etwa 36 Tonnen pro Hektar werden im industriellen Maßstab geerntet. Wenn wir über das Wachsen auf einem Gartengrundstück sprechen, erhalten Gärtner 15 bis 20 kg pro 1 m².

Folgende Faktoren beeinflussen die Ausbeute:

1. Kompatibilität mit früheren Kulturen. Das Gemüse wird nicht nach Gurken, Kürbis, Zucchini gepflanzt. Am besten pflanzen Sie die Perle nach Kartoffeln, Hülsenfrüchten, Gemüse oder Kohl.
2. Sorten- und Klimazonenverträglichkeit. Die Perlensorte liefert die reichste Ernte in warmen Regionen.
3. Auswahl eines Landeplatzes. Für den Kürbis ist ein sonniger, geräumiger und windstiller Bereich vorgesehen. Der Boden sollte locker, feucht und fruchtbar sein.
4. Einhaltung der Anbauregeln: regelmäßige Bewässerung, Lockerung des Bodens, Entfernung von Unkraut und Ausbringen von Düngemitteln.

Wie Wachse ich

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, eine Ernte anzupflanzen. Betrachten wir jeden von ihnen und identifizieren die Merkmale.

Pflanzen mit Samen

Das Pflanzen mit Samen eignet sich für Gebiete mit günstigen Wetterbedingungen und langen Tageslichtstunden. Darüber hinaus liebt die Kultur gerodete Gebiete, so dass das Land im Voraus vorbereitet wird. Dazu werden die Beete von Unkraut, Trümmern und Resten der Pflanzen des letzten Jahres befreit, dann ausgegraben und gelockert.

Sandiger Lehm und lehmiger Boden eignen sich hervorragend für Kürbis. Diese Mischung speichert die Feuchtigkeit gut und wird durch die Sonnenstrahlen schnell erwärmt.

Die nächste Stufe des Pflanzens ist die Vorbereitung des Samens. Es wird mit Desinfektionsmitteln behandelt. Zum Beispiel mit einer Lösung aus Natriumhumat und Wasser. Die Samen werden 24 Stunden in Lösung eingeweicht, danach zwei Tage in feuchter Gaze belassen.

Das Verfahren zerstört Larven und gefährliche Mikroorganismen auf der Oberfläche der Samen. Die Qualität der Samen und ihre Keimung verbessert sich, das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen werden beschleunigt.

Wählen Sie für die Landung einen ruhigen, bewölkten Tag. Der Abstand zwischen den Samen sollte mindestens 80 cm betragen. Legen Sie die Samen in den Boden und gießen Sie sie reichlich.

Sämlinge pflanzen

Erfahrene Landwirte empfehlen, die Samen vor dem Pflanzen zu keimen. Dazu werden sie nach der Verarbeitung 3 Stunden in warmem Wasser eingeweicht. Dann wird es in feuchte Gaze gewickelt und an einen warmen Ort gelegt. Die Keimung wirkt sich günstig auf die zukünftige Ernte aus und verringert das Infektionsrisiko.

Dann werden die Samen gehärtet: Sie werden 3 Tage lang in einen Gefrierschrank gestellt. Als nächstes gibt es eine Landung auf offenem Boden. Dafür wird das Land vorab mit Phosphor oder Mineraldünger behandelt. Gülle, Mist und Kompost sind auch ausgezeichnete Nahrung für die Erde.

Sämlinge werden in feuchte und warme Erde gesät. Der Abstand zwischen den Betten beträgt ca. 1,5-2 m. Jeder Sämling wird um 9-10 cm in das Loch vertieft.

Die oberste Erdschicht ist mit Humus bestreut, der nicht dicker als 2 cm ist. Andernfalls können die Sprossen die dicke Humusschicht nur schwer durchbrechen. Decken Sie die Betten mit Folie ab, um optimale Temperaturbedingungen aufrechtzuerhalten.

Wichtig! Die beste Zeit, um Samen auf offenem Boden zu pflanzen, ist die zweite Maihälfte. Setzlinge haben keine Angst vor Frost, und die Erde ist zu diesem Zeitpunkt bereits aufgewärmt und enthält weniger Feuchtigkeit.

Pflege

Zunächst muss der Busch geformt werden. Sobald der Hauptstiel eine Höhe von 1,5 m erreicht, wird er eingeklemmt. Das Hauptprinzip der Bildung ist die Entfernung zusätzlicher Triebe. Wenn dies nicht getan wird, bilden sich viele zusätzliche Sprossen und kleines Gemüse. Sie können sich nicht normal entwickeln und sterben nach einer Weile.

Gießen Sie die Perle nur mit warmem Wasser (mindestens 20 Grad). Verwenden Sie am besten stehendes oder Regenwasser, und vermeiden Sie es, direkt vom Stromnetz zu gießen. Reichliches Gießen ist kontraindiziert, da sich die grüne Masse schnell entwickelt und nicht das Gemüse selbst.

Denken Sie daran, Unkraut regelmäßig zu entfernen. Sie ernährt sich von Kürbis und nimmt dabei einige ihrer Vitamine und Mineralien ein. Besonders viele Unkräuter treten nach Regen und Nebel auf. Lösen Sie auch die Betten rechtzeitig. Durch das Lösen wird die Erde mit Sauerstoff gesättigt, luftig und nahrhaft. Es wird empfohlen, den Boden alle 7-10 Tage zu lockern.

Wichtig! Achten Sie beim Wachsen auf die Kürbispeitschen. Wenn sie einen Meter groß werden, entwirren Sie sie und legen Sie sie hin, wobei Sie die Erde darüber streuen. An Stellen des Puderns wurzeln die Wimpern und die Pflanze erhält zusätzliche Nahrung. Außerdem brechen die Peitschen nicht unter dem Einfluss des Windes.

Düngemittel

Düngemittel sollten ausgewogen sein und die optimale Menge an Vitaminen und Makronährstoffen enthalten.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, empfehlen die Sommerbewohner Folgendes:

1. Komplex "Zdraven". Es wirkt sich positiv auf das Wurzelsystem aus und macht es leistungsfähiger und entwickelter. Darüber hinaus stärkt "Zdraven" die Immunität des Kürbises und schützt vor den Auswirkungen von Schädlingen.
2. Die Droge "Magic Watering Can" ist ein flüssiges Top-Dressing. Erhöht die Immunität der Pflanzen gegen widrige klimatische Bedingungen und stimuliert die Entwicklung von Gemüse.
3. Biohumus und Humus - ausgezeichnete biologische Fütterung. Erhöhen Sie den Ernteertrag um 10-15%.
4. Hefe- und Holzaschelösung. Zusätzlich zur Ernährung schützt die Lösung den Kürbis vor Spinnmilben und Blattläusen.
5. "Nutrivant Plus Pumpkin" ist ein umweltfreundliches und sicheres Produkt, das die Qualität von Gemüse verbessert.

Die Landwirte empfehlen, den Kürbis in zwei Schritten zu füttern. Die erste Fütterung erfolgt, wenn fünf echte Blätter erscheinen, und die zweite im Stadium der Wimpernbildung. Während der Reifezeit ist die Fütterung mit Asche und Königskerze besonders effektiv.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Wenn sich herausstellt, dass die Perle sehr groß und schwer ist, bauen Sie einen speziellen Ständer für den Kürbis: Legen Sie ein breites Brett auf mehrere Steine, auf die das Gemüse gelegt wird. Es ist am besten, dies so früh wie möglich zu tun, damit der Stiel nicht unter dem Gewicht des Kürbises bricht.

Der oben beschriebene Holzasche-Top-Dressing ist wirksamer, wenn er in Wasser gelöst wird. Das Bestäuben mit trockener Asche schützt die Blätter vor Schädlingen.

Es ist besser, dies nach dem Gießen oder Regen zu tun. Wenn Sie Wachstumsstimulanzien oder Chemikalien verwenden, befolgen Sie die Dosierungsempfehlungen und Anwendungsregeln.

Wichtig! Abwechselnd mineralische und organische Düngemittel. Für das erste Top-Dressing eignet sich hervorragend Gülle oder Kräutertees. Brennnesselinfusion ist von besonderem Wert. Verwenden Sie für ein Gemüse 0,5 Liter Aufguss.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Die Sommerbewohner raten zu einer reicheren und besseren Ernte:

1. Die Butternusskürbissamen 2 Stunden in der Formalinlösung einweichen. Dann trockne sie in der Sonne.
2. Vergessen Sie nicht, den Samen zu härten.
3. Überprüfen Sie die Samen auf Keimung.
4. Die beste Zeit zum Pflanzen von Samen ist die erste Junihälfte.
5. Wenn die Eierstöcke klein sind, ist es besser, den Kürbis nicht zu gießen. Andernfalls werden die Blätter und Peitschen groß und das Gemüse selbst klein.
6. Pearl wird alle zwei Wochen gefüttert.
7. Die Betten sollten auf der Sonnenseite sein.

Krankheiten und Schädlinge

Während des Kürbiswachstums werden Insektenschädlinge aktiviert.

Besonders oft treffen sich Gärtner in ihren Betten:

1. Medwedka. Es zerstört die Wurzeln der Pflanze, weshalb das Gemüse selbst nach einer Weile verdorrt. Um den Bären zu bekämpfen, verwenden Gärtner Medvedoks. Die Zubereitung in Form von Granulat wird gemäß den Empfehlungen in den Vertiefungen ausgelegt.
2. Blattläuse. Sie saugt Saft aus Pflanzen. Blätter und Eierstöcke sterben anschließend ab. Verwenden Sie zur Bekämpfung eine Seifenlösung, die auf die Büsche gesprüht wird.
3. Schleim, wodurch auch die Eierstöcke und Blätter sterben. Zur Prophylaxe wird eine Aschelösung verwendet.

Kürbis ist neben Schädlingen auch von Krankheiten betroffen. Am häufigsten ist die Bakteriose. Auf dem Gemüse treten braune Wunden auf, die den Kürbis beschädigen. Die Bakteriose bleibt auf Samen und Pflanzenresten bestehen. Die Krankheit entwickelt sich schnell mit plötzlichen Temperaturänderungen und hoher Luftfeuchtigkeit.

Auch die Kultur wird mit Wurzelfäule krank. Die Wurzeln und Stängel bekommen einen braunen Farbton, ihr Wachstum stoppt. Fäulnis kann ein Gemüse zerstören. Der Boden ist das Reservoir für Infektionen. Zur Vorbeugung wird empfohlen, Unkraut rechtzeitig zu entfernen, um den erforderlichen Feuchtigkeitsgehalt aufrechtzuerhalten. Verwenden Sie zur Behandlung der Krankheit eine Mischung aus Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit.

Ernte und Anwendung der Ernte

Die Ernte der Muskatnusssorte beginnt Mitte bis Ende September. Wenn das Gemüse zu diesem Zeitpunkt noch nicht reif ist, können Sie es trotzdem pflücken. Der Kürbis "erreicht" sich von selbst und erreicht in 20-60 Tagen seinen Höhepunkt der Reife. Das Fruchtfleisch wird saftig und weich und färbt sich leuchtend orange. Schneiden Sie den Stiel bei der Ernte so ab, dass etwa vier Zentimeter auf dem Gemüse verbleiben.

Aus Kürbis werden köstlich getrocknete und getrocknete "Zungen" gewonnen. Das getrocknete Produkt behält seinen Geschmack, seine wohltuenden Eigenschaften und seine Vitamine. Getrockneter Kürbis passt gut zu Puderzucker und ist ein großartiger Snack für unterwegs. Besonders beliebt ist Reismilchbrei mit Kürbisstücken. Das Gemüse fügt nicht nur Gewürze hinzu, sondern dekoriert auch das Gericht.

Viele Hausfrauen verwenden Kürbis in Kochen Backwaren und Muffins. Zum Beispiel machen sie Kürbiskuchen mit Zimt oder backen Kürbis und Apfelkuchen. Kürbiscremesuppe ist ebenfalls beliebt und wird in Restaurants auf der ganzen Welt serviert.

Vor- und Nachteile der Sorte

Zu den Vorteilen der Perle zählen eine reiche Ernte, ein ausgezeichneter Geschmack und süßes saftiges Fruchtfleisch. Der Kürbis hält sich gut und ist beständig gegen Ferntransporte.Die Pflanze wird selten krank.

Die Nachteile der Sorte sind ihre Bodengenauigkeit und ihre Wachstumsbedingungen. Deshalb ist es so wichtig, der Fütterung und Düngung besondere Aufmerksamkeit zu widmen. Ansonsten hat die Perle keine Nachteile.

Farmers Bewertungen

Folgendes sagen Gärtner über die Perle in den Internetforen:

Irina, Krasnodar-Territorium: „Jedes Jahr versuche ich, eine neue Kürbissorte anzubauen. Ich habe letzte Saison eine Perle gepflanzt. Die Abwechslung hat mir sehr gut gefallen, eine der leckersten. Sie kümmerte sich wie immer, gedüngt mit Kot und Asche. Ich rate allen ".

Galina, Woronesch: „Die Perle hat alle meine Erwartungen übertroffen. Ich kann mich nicht erinnern, eine so reiche Ernte angebaut zu haben. Alles Gemüse erwies sich als schön, hell, der Geschmack ist ausgezeichnet. Ein Teil der Ernte reifte im Keller. Die Perle erwies sich als köstlich Füllung für Brötchen und Marmelade ".

Elena, Region Kurgan: „Ich habe viel über die Pearl-Sorte gehört und beschlossen, sie anzupflanzen. Ich habe es in Setzlinge gepflanzt, aber Mitte Juli hat ein Bär das Gemüse angegriffen. Sie wurde sie erst nach 10 Tagen los. Während dieser Zeit gelang es ihr, einen Teil der Ernte zu verderben. Das Gemüse, das wir retten konnten, erwies sich als saftig. Ich bezweifle, dass ich den Perlenkürbis nachwachsen lassen werde. "

Fazit

Kürbis hat viele kulinarische Vorteile: Er dekoriert Gerichte, verleiht Pikantität und sättigt den Körper mit Vitaminen. Es enthält nützliches Fruchtfleisch, Samen und Saft. Ein Gemüse im Anbau ist unprätentiös, Sie können eine reiche Ernte erzielen, wenn Sie die einfachsten Regeln befolgen.

Kürbisperle gehört zu den Muskatnusssorten - sie sind im Gegensatz zu den Hartbohrsorten süßer. Sie liebt Wärme und rechtzeitiges Füttern. Aber auch in den Bergen erhalten Gärtner eine gute Ernte dieser Sorte. Dieser Kürbis hat keine Angst vor Dürre oder Krankheit. Wählen Sie daher eine Perle für Ihren Garten!