Beschreibung der Sorte und Eigenschaften von Winterweizen Ermak

Bei der Auswahl einer Weizensorte für die Aussaat achten die Landwirte auf Ertrag, Pflanzenresistenz gegen Krankheiten und viele andere Faktoren. Die Vielfalt der Sorten und Hybriden erschwert die Auswahl. In dem Artikel werden wir über die Hauptmerkmale von Ermak-Winterweizen sprechen, die Besonderheiten des Pflanzens, der Pflege, der Ernte und der Lagerung dieser Getreideernte.

Was ist diese Weizensorte?

Winterweizen Ermak-Sorten wurden am Rostower Institut für Getreidepflanzen gezüchtet, das nach I.G. Kalinenko, 2001 in das Staatsregister der Russischen Föderation eingetragen, 2008 in das Staatsregister der Ukraine - 2005, Moldawien.

Botanische Beschreibung

Ermak ist eine hochproduktive Sorte mittelweich Winterweizen. Diese Getreideernte wurde durch Hybridisierung der Sorten Donskaya semi-intensive, Olympia, Donshchina gezüchtet.

Die Spitze der Pflanze ist spindelförmig, weiß, stachelig (Grannen leicht seitlich auseinander, kurz), die Schuppen der Spitze sind eiförmig, mittel, die Zähne der Schuppen sind mittel. Der Stiel hat eine durchschnittliche Länge von 8-9 cm, eine Pflanzenhöhe von 75 bis 85 cm.

Die Maserung ist oval, leicht kurz weichhaarig, rot, mit einer kleinen flachen Rille von mittlerer Größe. Die Art des Getreides beträgt 799 g pro Liter, die Masse von 1000 Körnern beträgt 45 g. Der Gehalt an Protein und Gluten beträgt 13,5% bzw. 25%. Die Vegetationsperiode einer Pflanze beträgt durchschnittlich 230 bis 290 Tage.

Eigenschaften und Eigenschaften

Mahlen von Weizen, gehört zur Gruppe "A", Klasse 1-3, geeignet für den Einsatz in der Backindustrie.

Der bei Tests im Jahr 2001 festgestellte Ertrag liegt bei etwa 5,7 t / ha, der maximale Ertrag bei bis zu 10 t / ha. Weizen hat eine hohe Frostbeständigkeit - bis zu 90-98% der Pflanzen überleben nach dem Winter.

Weizen ist aufgrund seiner hohen Regenerationsfähigkeit an die späte Aussaat angepasst.

Empfohlene Anbaugebiete

Weizen hat eine begrenzte Region Anbau- zur Verwendung im Nordkaukasus, in der zentralen schwarzen Erde, in den Regionen der unteren Wolga, in der Ukraine und in Moldawien zugelassen.

Wachsende Eigenschaften

Die Aussaat erfolgt paarweise und ohne Dampfvorgänger (Erbsen, einjähriges Getreide und Hülsenfrüchte, mehrjährige Pflanzen). Aussaatrate - 4,8-4,9 Millionen Samen pro Hektar. Erfordert nicht den Einsatz von Pestiziden. Die Sorte gilt als ressourcenschonend.

D.Aussaattiefe - 6-8 cm auf trockenen und sandigen Böden, 4-6 cm auf schweren Böden.

Die Vorbereitung des Bodens für die Aussaat erfolgt mechanisiert - Pflügen, dann wird mit Scheibeneggen bis zu einer Tiefe von 19 bis 20 cm geeggt. Anschließend werden Düngemittel auf den Boden ausgebracht - Gülle oder Mineraldüngung: Pro Hektar 26-34 kg Stickstoff, 10-12 kg Phosphor, 21-26 kg Kalium, 4-5 kg ​​Kalzium, die Ausbringungszeit liegt im Herbst vor dem Pflügen.

Die Aussaat erfolgt durch kontinuierliche Reihen- oder Kreuz- und Schmalreihenverfahren unter Verwendung von Sämaschinen. Nach Abschluss der Aussaat werden Walz- und Eggenarbeiten durchgeführt, um das Auftreten einer Kruste auf der Bodenoberfläche zu vermeiden, die eine normale Keimung verhindert.

Typische Krankheiten und Schädlinge

Weizen ist anfällig für viele Krankheiten und Schädlinge... Betrachten wir den gefährlichsten von ihnen.

Septoriasis

Es tritt während des Füllens von Getreide bei einer Temperatur von + 15 ... + 20 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 90% auf Die Krankheit betrifft die Ohren und Stängel - auf ihnen erscheinen braune und rosa Flecken. Die Prävention von Krankheiten erfolgt mit agrotechnischen Methoden - Einhaltung der Fruchtfolge, Pflügen nach der Ernte.

Harter Schmutz

Pilzkrankheit, die das Ohr betrifft. Die Ohren werden leicht abgeflacht, grün mit einem blauen Farbton, die Schuppen bewegen sich auseinander. Behandlung und Vorbeugung: thermische Desinfektion von Samen, Ausbringen von Düngemitteln (Superphosphat, Gülle), optimale Aussaatdaten, Saatgutbehandlung mit Fungiziden, zum Beispiel "Triazol".

Brauner Rost

Auf den Blättern und Blattscheiden erscheinen subepidermale braune Pusteln, die schließlich schwarz mit einem glänzenden Farbton werden.

Krankheitsbekämpfung bedeutet: agrotechnisch - Fruchtfolge, Eggenbildung, Düngung mit Kalium-Phosphor-Düngemitteln, Unkrautbekämpfung und chemische Methoden - Fungizide wie Triazole, Strobilurine, biologische Fungizide.

Schädlinge

Weizenschädlinge:

1. Brotkäfer beeinflusst das Parenchym der Pflanze, führt oft zu ihrem Tod. Kontrollmittel - korrekte Fruchtfolge (Getreide nicht erneut säen), Saatgutbehandlung mit Insektiziden "Gaucho", "Nuprid", "Max".
2. Getreidefliegen (Hessischer, schwarzer Weizen, Schwedisch) beschädigen den Stamm der Pflanze. Kontrollmaßnahmen - schnelles Dreschen von Getreide, gemeinsamer Stoppelanbau mit der Ernte, Anwendung von Insektiziden "Karate Zeon", "Engio".
3. Drahtwürmer (schwarz, gestreift) infizieren das Wurzelsystem. Kontrollmethoden - Stoppelpflügen, Anbau, Scheiben, tiefes Herbstpflügen.
4. Maus (Wühlmaus, Wald) essen Samen, Setzlinge. Kampfmittel - rechtzeitige und verlustfreie Ernte von Getreide, Pestiziden - "Bactrodensid", Ammoniakwasser.

Ausbeute

Der Ernteertrag ist regional abhängig: Im Nordkaukasus beträgt er 41-42 c / ha, in der unteren Wolga 19-20 c / ha und in der Region Rostow 95 c / ha.

Die Ernte beginnt in der Phase der Wachsreife mit einem Samenfeuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 29%. Durch direktes oder getrenntes Kombinieren geerntet. Die erste Methode ist wirtschaftlich machbar, da sie die Prozesse des Herunterladens und Dreschens kombiniert.

Die Ernte wird geerntet, bis die Ohren vollständig trocken sind und das Knacken und Abfallen beginnt.

Nach Abschluss der Drescharbeiten wird das Getreide zur Nachernteverarbeitung an den Aufzug geliefert: Reinigung von Unkraut, Schmutz, Insekten, Trocknen, Abkühlen.

Lager

Das Getreide wird in trockenen, belüfteten Räumen bei einer Temperatur von + 6 ... + 9 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 70% gelagert.

Während der Lagerung wird das Getreide regelmäßig gerührt, um Erhitzen, Verrotten und Verbrennen zu vermeiden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Sortenvorteile:

• resistent gegen Krankheiten - weißer und gelber Rost, Mehltau, Kopfschmutz;
• erfordert nicht den Einsatz von Pestiziden;
• späte Aussaatdaten;
• Unterkunftswiderstand;
• Trockenresistenz;
• Frostbeständigkeit.

Nachteile der Sorte:

• Anfälligkeit für eine Reihe von Krankheiten - Braunrost, Septorien, harter Brand;
• Es ist von Schädlingen betroffen - Drahtwurm, Brotfliege, Laufkäfer und Nagetiere.

Preis

Der Marktpreis für das Saatgut dieser Kultur liegt zwischen 15 und 20 Rubel. pro kg Samen.

Großhandelspreise für die Mühlenindustrie - 13.000-17.000 Rubel. pro t.

Fazit

Winterweizen der Sorte Ermak ist für die Aussaat in den südlichen Republiken und Regionen der Russischen Föderation in der gesamten Ukraine und in Moldawien geeignet. Dieser Weizen ist frostbeständig, resistent gegen viele Krankheiten und Schädlinge.

Die Kultur erfordert keine besonderen Maßnahmen zur Bodenvorbereitung, Pflege, Ernte und Lagerung. Der Ertrag hängt jedoch stark von der Pflanzregion ab.