Überprüfung und Beschreibung der frühen Karottensorten

Karotten sind ein erstaunliches Vitamingemüse, das den Menschen und nicht nur ihnen Schönheit und Gesundheit verleiht. Zooarbeiter fügen es der Ernährung von Flamingos hinzu - es hilft Vögeln, ein helles Gefieder zu erhalten.

Die Kultur verlangt keine Wärme. Durch die Aussaat früher Karottensorten im Frühjahr können Sie Vitaminwurzeln in weniger als zwei Monaten ernten. Wie entscheidet man sich für eine frühe Sorte? Wir werden darüber im Artikel sprechen.

Vorteile früher Sorten

Je nach Reifezeit werden Sorten und Hybriden von Karotten in drei Unterarten unterteilt:

• frühe Reifung - Reifezeit 50-60 Tage;
• Zwischensaison - 90-120 Tage;
• späte Reifung - 125 Tage oder länger.

Der Hauptvorteil früher Erntesorten ist die schnelle Ernte. Frühe Karotten sind eine Vitaminquelle: Sie werden zur Herstellung von Salaten, Beilagen und Suppen verwendet.

Muss wissen... Frühe Karotten sind nicht groß, daher ist ihr Ertrag gering. Außerdem sind solche Wurzeln schlecht gelagert.

Frühe Wurzelfrüchte werden angebaut und verkauft. Im Frühsommer ist dieses Gemüse auf dem Markt sehr gefragt.

Karottensamen in Geschäften werden von in- und ausländischen (hauptsächlich niederländischen) Sorten vertreten. Denken Sie bei der Auswahl einer Sorte daran, dass niederländische Züchter in erster Linie daran arbeiten, das Erscheinungsbild von Wurzelfrüchten zu verbessern, nicht den Geschmack.

In Russland gezüchtete Karotten enthalten mehr Carotin und haben einen süßen Geschmack. Darüber hinaus ist es besser an unsere Wetterbedingungen angepasst.

Frühe Karottensorten für die Mittelspur

Eine stabile Ernte von Gemüse ist ohne Berücksichtigung der Wetterbedingungen nicht möglich. Bei der Auswahl des Saatguts für den Anbau in der Mittelspur wird auf die Reifegeschwindigkeit der Wurzelfrüchte und die Beständigkeit gegen extreme Temperaturen geachtet.

Wichtig! Karotten sind beständig gegen Temperaturänderungen in Luft und Boden, erfordern jedoch Nährstoffe und Bodenfeuchtigkeit.

Hier finden Sie eine Beschreibung der beliebten frühreifen Sorten und Hybriden für die mittlere Spur.

Paris Carotel

Runde Karotten, süß, mit einem Gewicht von 30 bis 50 g. Die Pflanze ist resistent gegen Blumen und Krankheiten. Es ist schlecht gelagert, wie alle frühreifen Sorten.

Amsterdam

Produkt niederländischer Auswahl. Die Masse der Wurzelfrüchte liegt zwischen 50 und 150 g. Die Sorte zeichnet sich durch ihren süßen Geschmack und ihre Rissbeständigkeit gegen Wurzelfrüchte aus.

Artek

Gewicht von 70 bis 130 g. Lecker, süß. Es ist resistent gegen Weißfäule und unprätentiös für die Zusammensetzung des Bodens.

Rex

Die Sorte zeichnet sich durch große Wurzeln aus - von 180 bis 210 g. Saftige und schmackhafte Karotten. Die Ausbeute ist aufgrund der großen Masse hoch.

Hybrid Buror F1

Von französischen Züchtern gezüchtet. Kleine Wurzeln mit einem Gewicht von 60 bis 120 g mit einem kleinen Kern. Hervorragender Geschmack und hohe Ausbeute (von 2 bis 6 kg pro m²).

Hybrid Parmex F1

Kleine kugelförmige Wurzeln mit einem Gewicht von 30 bis 50 g. Angenehmer, süßer Geschmack. Geeignet für ganze Dosen.

Frühe Sorten für den Ural

Der kurze und oft kühle Uralsommer lässt späte Kulturarten nicht auf freiem Feld reifen. Daher werden Sorten in der Früh- und Zwischensaison bevorzugt.

Wir listen die beliebtesten früh auf Sorten und Hybriden, die für den Anbau im Ural geeignet sind und in Sibirien.

Hybrid Victoria F1

Wurzelfrüchte reifen in 70-80 Tagen. Die Form ist nicht zu länglich, nicht mehr als 20 cm, mit einer abgerundeten Spitze. Der Kern ist dünn, das Fleisch ist rötlich. Der Hybrid eignet sich zum Einmachen und Frischverzehr.

Hybridfärbung F1

Die Karotte dieser Hybride hat einen süßen Geschmack und wird von Kindern gegessen. Mittelgroße Wurzelfrüchte mit einem Gewicht von 200 g und glatter Haut.

Nastena

Reift in 80-90 Tagen. Wurzelfrüchte sind gleichmäßig mit einer glatten Haut. Die Form ist länglich, das Ende ist abgerundet. Durchschnittsgewicht - 150 g. Produktivität ab 1 m² - ca. 6,5 kg.

Alenka

Reift in 70-80 Tagen. Bei Balkenprodukten werden sie nach 50 Tagen aus dem Garten entfernt. Wurzelgemüse von mittlerer Größe, gleichmäßig, bis zu 12 cm lang. Das Fruchtfleisch ist knusprig, süß.

Belgien Weiß

Eine Besonderheit dieser Sorte ist die weiße Farbe der Wurzeln. Nach der Wärmebehandlung erscheint ein spezielles Aroma, so dass diese Karotte häufiger zum Kochen von warmen Gerichten verwendet wird.

Für den Nordwesten

Für den Anbau in den Regionen des Nordwestens (Leningrad, Nowgorod usw.) werden in Zonen aufgeteilte Sorten in- und ausländischer Hersteller ausgewählt. Da die warme Sommerperiode hier durchschnittlich drei Monate beträgt, werden bei der Auswahl von Karotten auch frühreifende oder mittelfristige Sorten und Hybriden bevorzugt.

Kindergeschmack

Reift in 75-80 Tagen. Kinder essen gerne süße und saftige Karotten. Länge bis zu 15 cm, konische Form. Die Sorte ist beständig gegen Kälteeinbrüche. Sie beginnen bereits im April Samen zu säen.

Erste Sammlung

Reifezeit 90-100 Tage. Eine Besonderheit ist ein hoher Zucker- und Carotingehalt. Die Form der Wurzeln ist konisch mit einem spitzen Ende. Die Karotten sind saftig und zart.

Lenochka

Reift in 80-85 Tagen. Wurzelfrüchte sind zylindrisch, bis zu 16 cm lang. Gewicht bis zu 150 g. Der Kern ist dünn. Produktivität - durchschnittlich 5 kg pro 1 m².

Enkelin

Karotten reifen in 80-90 Tagen. Eine Besonderheit ist die runde Form des Gemüses. Süße und saftige leuchtend orangefarbene Karotten werden von Kindern geliebt. Wurzeldurchmesser 3-5 cm, Gewicht nicht mehr als 50 g.

Hybride Schwiegermutter F1

Reifezeit 80-90 Tage. Es hat einen delikaten, süßen Geschmack. Die Länge der Wurzelpflanze beträgt bis zu 11 cm, das Gewicht beträgt ca. 200 g. Ein charakteristisches Merkmal des Hybrids ist sein hoher Ertrag (bis zu 10 kg / m2).

Merkmale des Pflanzens und Anbaus früher Karottensorten

Karotten sind unprätentiöse Pflanzen, die keiner besonderen Pflege bedürfen. Der Prozess des Anbaus früher reifer Karotten hat jedoch seine eigenen Eigenschaften.

Landedaten und Standortauswahl

Das Gemüse ist nicht so hitzeintensiv wie viele andere Wurzelgemüse. Karottensamen keimen bereits bei einer Bodentemperatur von + 3-4 ° C, daher beginnen frühe Sorten im April zu säen.

Wichtig! Junge Karottensprossen vertragen leicht kleine Fröste.

Für die Aussaat früher Sorten werden windgeschützte, sonnige Gebiete gewählt. Karotten wachsen auf leichtem und fruchtbarem Boden besser, obwohl sie auf schwerem Boden gute Erträge zeigen.

Saatgutvorbereitung und Aussaat

Der Zweck der Saatgutvorbereitung vor der Aussaat besteht darin, nicht lebensfähige Exemplare zurückzuweisen und das Auftreten von Sprossen zu beschleunigen.

Das Vorbereitungs- und Aussaatverfahren besteht aus mehreren Schritten:

1. Die Samen werden 10 Minuten in warmem Wasser eingeweicht, alle schwimmenden Samen werden entfernt.
2. Ausgewählte Samen Auf ein feuchtes Tuch gelegt und mehrere Tage an einem warmen Ort aufbewahrt. Geschlüpfte Samen sind bereit zum Pflanzen.
3. Auf dem vorbereiteten Bett werden Rillen mit einer Tiefe von 2-3 cm markiert und mit warmem Wasser bewässert. Zwischen benachbarten Rillen wird ein Abstand von mindestens 15 cm eingehalten.
4. Die Samen werden am Boden der Rillen ausgelegt und mit feuchter Erde bestreut.

Pflege

Die Pflege des Karottenbettes besteht aus Jäten, Ausdünnen der Pflanzen und Lockern des Bodens. Die rechtzeitige Entfernung von Unkraut ist besonders in den frühen Stadien des Pflanzenwachstums wichtig.

Gleichzeitig mit der Entfernung von Unkraut wird der Boden gelockert.Die Verdichtung der Deckschicht und die Bildung der Kruste führen zur Krümmung der Wurzelfrüchte.

Damit die Wurzeln groß werden, werden die Pflanzen ausgedünnt. Die erste Ausdünnung erfolgt nach dem Wachstum der ersten echten Blätter. Zwischen benachbarten Pflanzen verbleibt ein Abstand von 2-3 cm. Anschließend wird das Ausdünnen wiederholt, wodurch der Abstand zwischen den Büschen auf 5-6 cm erhöht wird.

Top Dressing und Bewässerungssystem

Frühe Karotten wachsen schnell - die Ernte erfolgt innerhalb von 50-60 Tagen nach dem Keimen. Daher ist es im Wachstumsprozess ausreichend Futter sie einmal, 3-4 Wochen nach der Keimung.

Top Dressing wird in flüssiger Form aufgetragen. 1 EL in einem Eimer Wasser auflösen. l. "Nitrofoski", 2 Gläser Holzasche, 1 EL. l. Kaliumnitrat und 0,5 EL. l. Harnstoff und doppeltes Superphosphat.

Beim Anbau von Karotten wird besonderes Augenmerk auf das Gießen gelegt. Mangel an Feuchtigkeit führt zu Anhäufung von Bitterkeit in Karotten. Die Bodenfeuchtigkeit ist in allen Wachstumsstadien gleich wichtig.

Karottenbeete selten, aber reichlich gießen. Verwenden Sie zur Bewässerung warmes, festes Wasser. Die Tiefe der Bodenfeuchtigkeit entspricht der Größe der Wurzelfrucht: Je größer die Karotten, desto mehr Wasser muss auf das Gartenbeet gegossen werden.

Schädlinge und Krankheiten

Der Hauptschädling der Karotten ist die Karottenfliege... Der Schädling tritt im Frühjahr aus dem Boden auf, wenn sich der Boden auf 16-18 ° C erwärmt. Die weibliche Fliege legt Eier auf den Wurzelkragen der Pflanze, und die Larven, die aus den Eiern kommen, fressen die Wurzeln und hinterlassen Löcher in ihnen.

Die beschädigten Pflanzen sind an der violettroten Farbe der Spitzen zu erkennen. Allmählich färben sich die Blätter gelb, verdorren und trocknen dann aus. Die von den Larven gefressene Wurzelpflanze ist mit rotbraunen Tuberkeln bedeckt.

Die Vorbeugung des Befalls mit Karottenfliegen besteht darin, die Fruchtfolge aufrechtzuerhalten, den Boden zu lockern und Unkraut zu entfernen und die Pflanzen mit Torfspänen zu mulchen.

Rat. Pflanzen Sie Zwiebeln und Knoblauch um den Umfang des Karottenbeets. Ihr Aroma weist Karottenschädlinge ab.

Wenn eine Fliege auftaucht, hilft das Besprühen mit Aufgüssen von Zwiebeln und Knoblauch, Ringelblumen und Tomatenoberteilen im Kampf dagegen. Von den verwendeten Chemikalien sind "Intavir" und "Actellik".

Von den Krankheiten sind Karotten von Fäulnis (weiß, Filz, trocken, schwarz), braunen Flecken und Mehltau betroffen. Die Entwicklung von Krankheiten wird durch Verstöße gegen das Bewässerungssystem (übermäßige Bodenfeuchtigkeit), Verdickung der Pflanzen und Nichteinhaltung der Fruchtfolge verursacht.

Die Behandlung von Kulturpflanzen mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit in einer Menge von 0,6 bis 0,8 Litern pro 1 m² trägt dazu bei, das Risiko für die Entwicklung von Krankheiten zu verringern.

Ernte und Lagerung

Die Vegetationsperiode der ultra-frühen und frühen Sorten beträgt 60 bis 90 Tage. Um jedoch eine Reihe von Produkten zu erhalten, werden Wurzelfrüchte nach 50 Tagen geerntet.

Bündelprodukte sind die erste, früheste Ernte von Karotten. Es wird ab Mitte Juni geerntet, wenn der Durchmesser der Wurzelfrüchte 1-1,5 cm erreicht. Das Gemüse ist zu diesem Zeitpunkt noch nicht voll ausgereift, enthält aber bereits viele Vitamine und Nährstoffe.

Alle früh reifenden Sorten und Hybriden von Karotten werden nicht lange frisch gelagert. Das geerntete Wurzelgemüse kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, nachdem es in Plastiktüten gelegt wurde. Auch die frühe Ernte kann eingefroren werden.

Fazit

Frühreife Karotten sind im Frühsommer eine wertvolle Vitaminquelle. Knuspriges und saftiges Wurzelgemüse wird von Kindern und Erwachsenen gerne gegessen. Ein häufiger Nachteil früher Sorten und Hybriden ist eine kurze Haltbarkeit, niedrige Ertragsraten und ein weniger intensiver Geschmack als bei Zwischen- und Spätsorten.