Wie man Petersilie auf einer Fensterbank richtig anbaut und das ganze Jahr über eine Ernte erzielt
Petersilie ist eines der beliebtesten Kräuter zum Kochen. Wer das ganze Jahr über frisches Grün zur Hand haben möchte, baut es zu Hause auf der Fensterbank an. Und damit Petersilie zu Hause gut wächst, ist es wichtig, die Regeln für Pflanzen und Pflege zu befolgen.
Der Inhalt des Artikels
Ist es möglich, Petersilie auf einer Fensterbank anzubauen?
Petersilie auf einer Fensterbank anzubauen ist nicht besonders schwierig. Die Anlage muss bestimmte Bedingungen hinsichtlich der Licht- und Temperaturbedingungen erfüllen.
Beim Pflanzen im Winter ist darauf zu achten, dass die Tageslichtstunden mit Hilfe von künstlichem Licht verlängert werden.
Zu Hause wird Petersilie auf zwei Arten angebaut:
- aus Samen;
- von den Wurzeln.
Die erste Methode erfordert mehr Zeit und Mühe, die zweite ist selbst für unerfahrene Gärtner einfach und erschwinglich.
Die Pflanze ist unprätentiös und gibt im ersten Jahr des Anbaus üppiges Grün und im zweiten Jahr Wurzeln.
Nach dem Pflanzen der Samen dauert es 1,5 Monate oder ab der Wurzel 30 Tage, bis die ersten Petersilienzweige geschnitten sind.
Geeignete Sorten
Frühe Grüns wachsen am besten in einem Blumentopf.
Sorten Petersilie, am besten geeignet für das Wachsen auf einer Fensterbank:
- Appetitlich;
- Perlen;
- Gloria;
- Chastushka;
- Natalka;
- Morgenfrische.
Referenz. Lockige Petersilie ist weniger aromatisch und lecker. Es hat jedoch ein interessantes Aussehen von Blättern, die zum Dekorieren von Geschirr geeignet sind. Aster, Vorozheya, Smaragdspitze werden erfolgreich auf der Fensterbank angebaut. Pflanzen dieser Sorten sind anspruchslos für die Wachstumsbedingungen.
Ausbildung
Um zu Hause Petersilie anzubauen, benötigen Sie:
- spezielle Behälter;
- geeigneter Boden.
Die Bereitstellung der notwendigen Bedingungen und die Einhaltung der Aussaatregeln ist der Schlüssel zu einer hervorragenden Ernte.
Setzt
Petersilie braucht leichten, fruchtbaren Boden, Feuchtigkeit und Licht. Die Töpfe stehen an leicht schattierten Stellen, die Pflanzen sind vor Zugluft geschützt.
Es ist vorzuziehen, Grün in einem Raum zu züchten, der regelmäßig belüftet wird. Eine Fensterbank eignet sich zum Wachsen. Sie können die Töpfe auf dem Balkon stehen lassen, wenn die Temperatur nicht unter 0 ° C fällt.
Referenz. In der kalten Jahreszeit ist es ratsam, Petersilie am Südfenster anzubauen. Im Laufe der Zeit müssen Sie die Töpfe nach Osten oder Westen umstellen. Im Frühjahr und Sommer sind Pflanzen vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt.
Behälter
Ein geräumiger, tiefer Behälter eignet sich zum Pflanzen. Pflanzen bilden ein starkes Wurzelsystem. Der Topf oder die Schublade sollte mehr als 15 cm hoch sein und Drainagelöcher und eine Auffangwanne haben.
Wichtig. Am Vorabend des Pflanzens wird der Behälter desinfiziert. Zu diesem Zweck ist eine Lösung von Kaliumpermanganat geeignet.
Eine Pflanze wächst in einem Topf. In einen Behälter mit großem Standardvolumen können mehrere Stücke gepflanzt werden.
Zuerst wird der Boden des Topfes mit Blähton bedeckt - mit einer Schicht von mindestens 2 cm, dann wird der Behälter mit Erde gefüllt.
Boden
Petersilie wird in nahrhaften, leichten und lockeren Böden mit einem Säuregehalt von 6,5 bis 7,0 angebaut - neutral oder leicht sauer.
Es ist ratsam, eine Bodenmischung aus Torf, Humus und Gartenerde herzustellen, die mit einer Lösung von Kaliumpermanganat (Verhältnis 1: 1: 2) gegossen wird.
Referenz. Die fertige Mischung wird gekalkt, wenn eine Desoxidation erforderlich ist. Es wird auch die Einführung von Düngemitteln erforderlich sein - Phosphor und Kali.
Pflanzenmaterial
Vor dem Einpflanzen in einen Topf wird der Samen vorbereitet. Die Samen keimen mehrere Tage und bleiben auf feuchter Gaze warm. Dann werden sie getrocknet. Eine halbe Stunde vor der Aussaat werden die Samen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung geätzt.
Petersilie aus den Wurzeln zu ziehen ist einfacher als aus Samen zu wachsen. Bevor der Boden im Garten gefriert, werden Wurzeln mit Stecklingen herausgegraben. Das Wachsen aus im Laden gekauften Wurzeln ist akzeptabel.
Referenz. Zum Anpflanzen eignen sich unbeschädigte Wurzelfrüchte mit einem Durchmesser von 2-4 mm. Je größer sie sind, desto besser bilden sich die Blätter.
Wie man Petersilie auf einer Fensterbank anbaut
Um Grün auf einer Fensterbank anzubauen, müssen Sie mehrere wichtige Bedingungen erfüllen:
- Der Topf mit der Bepflanzung wird zuerst an einem kühlen Ort (auf dem Balkon) aufbewahrt, wobei der Boden beim Trocknen mäßig bewässert wird.
- Mit Beginn des Wachstums der Blattstiele wird der Behälter auf der Fensterbank neu angeordnet.
- etwa alle 7 Tage einmal bewässert;
- Töpfe mit Pflanzen werden regelmäßig gedreht, um ein symmetrisches, gleichmäßiges Wachstum zu gewährleisten - einmal alle 1-2 Tage;
- An bewölkten Tagen wird das Pflanzen mit künstlichem Licht versehen.
- Tragen Sie vor dem Schneiden von Grün spezielle Dünger auf, wenn die Pflanzen erschöpft sind.
Referenz. Im Winter machen sie mehrere "Destillationen" von Petersilie. Zunächst werden nach 30 Tagen kleinere Wurzeln gepflanzt - größere. Mit Beginn des Frühlings können die Töpfe auf der Loggia neu angeordnet werden.
Landung
Das Pflanzen von Petersilie aus Samen erfolgt wie folgt:
- Der Boden des Topfes wird mit Blähton mit einer Schicht von 2 cm ausgelegt und der Behälter mit Erde gefüllt.
- Die Samen werden bis zu einer Tiefe von 5 mm gelegt. 1 cm Erde darüber streuen.
Bereiten Sie zum Anpflanzen von Wurzelfrüchten einen Behälter mit einer Tiefe von 15 bis 20 cm und einem geeigneten Boden vor. Dann wird die Petersilie fest in den angefeuchteten Boden gepflanzt und erneut gewässert.
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Pflege
Während der ersten 20 Tage, bevor die ersten Sprossen schlüpfen, werden sie jeden zweiten Tag mäßig gewässert. Zu diesem Zeitpunkt kann die Bepflanzung mit Kunststoff abgedeckt werden, dies ist jedoch nicht erforderlich. Junge Pflanzen benötigen mehr Wasser. Bewässern Sie sie und vermeiden Sie Staunässe oder Austrocknen des Bodens.
Im Winter wird die Bepflanzung sparsam bewässert, wenn der Boden auszutrocknen beginnt.
Es wird nicht empfohlen, die Pflanzen mit Leitungswasser zu gießen. Es ist zu hart und kann durch pflanzenschädliche Elemente zur Bildung einer Kruste auf der Erdoberfläche führen. Vor dem Gießen wird das Wasser mehrere Tage lang verteidigt, und es ist besser, es zu kochen. Die Wassertemperatur sollte Raumtemperatur haben.
Wichtig. Nach jedem Gießen wird der Boden vorsichtig gelockert.
Junge Triebe mit einer verdickten Bepflanzung lassen sich besser ausdünnen, wobei zwischen den Trieben 4 cm verbleiben. Vergessen Sie nicht, Unkraut zu entfernen.
Wenn die Petersilie in gekauften Boden gepflanzt wurde, muss die Ernte regelmäßig gefüttert werden. Der Hausgarten wird mit komplexen Mineraldüngern gedüngt.
Referenz. Die häufigsten Zubereitungen für die Fütterung von Petersilie zu Hause sind "Wachstum" und "Agrolife".
Schaffung günstiger Bedingungen
Während der Samenkeimung benötigt die Pflanze eine erhöhte Luftfeuchtigkeit. Um die notwendigen Bedingungen zu schaffen, kann das Bett mit Folie abgedeckt werden. Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird das Tierheim entfernt und der Behälter mit den Pflanzen an einen kühleren Ort gebracht.
Das Wachstum von Petersilie wird bei einer Temperatur von nicht mehr als + 15 ... + 20 ° C beobachtet... Damit die Sämlinge schlüpfen können, müssen Sie den Topf jedoch bei einer Temperatur von + 25 ° C unter wärmeren Bedingungen aufbewahren.
Im frühen Frühling und bis zum Ende des Sommers reicht die Sonne zum Pflanzen nach Hause. Im Herbst und Winter leiden Pflanzen jedoch unter einem Mangel an Beleuchtung. Um das Problem zu lösen, wird eine spezielle Weißlichtlampe über dem Topf platziert. Leuchtstofflampen werden in einer Höhe von 50-60 cm installiert.Sie müssen den Garten 8 Stunden am Tag beleuchten.
Mögliche Probleme, Krankheiten und Schädlinge
Analphabetisches Gießen ist neben ungeeigneten Temperaturbedingungen die Hauptursache für Infektionen mit weißen Flecken oder Mehltau. Verwenden Sie das Medikament "Fitosprorin" gemäß den Anweisungen, um diese Krankheiten zu bekämpfen und zu verhindern.
Der Hauptschädling von Gemüsepflanzen sind Blattläuse. Wenn es erscheint, werden die Blätter mit Fitoverm besprüht.
Wichtig. Unmittelbar nach dem Gebrauch der Medikamente werden die Grüns nicht abgeschnitten und nicht gegessen. Sie müssen die in den Anweisungen für die Fonds angegebene Zeit einhalten.
Übermäßige Temperaturbedingungen im Raum oder mangelndes Sonnenlicht führen häufig zu Dehnung und Verformung der Pflanzen.
Merkmale des Anbaus von Petersilie in der Hydrokultur
Hydrokultur - Anbau von Gemüse ohne Erde, nur auf Wasser und Dünger. Die Wurzeln der Pflanzen befinden sich in einem Substrat organischen oder künstlichen Ursprungs. Der Topf mit dem Substrat wird in eine spezielle Lösung getaucht, die den Pflanzen die notwendige Nahrung gibt.
Um eine Gemüsepflanze auf einer Fensterbank anzubauen, müssen Sie Folgendes auffüllen:
- eine Hydrokulturanlage, bestehend aus Tanks für Grünflächen und einem System, das Nährstoffe liefert;
- Substrat und Lösung, die alle Spurenelemente enthalten, die für ein normales Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen erforderlich sind.
Grünpflanzen in der Hydrokultur erfordern ein günstiges Temperaturregime und eine gute Beleuchtung.
Referenz. Die Lösung kann mit eigenen Händen aus wasserlöslichen Düngemitteln hergestellt werden. Die Salzkonzentration sollte 3 g pro 1 Liter Wasser nicht überschreiten.
Die Samen werden in ein fertiges Substrat (1 g pro 1 m²) gepflanzt, dann wird das Pflanzen reichlich mit Wasser bewässert, das gelöste Düngemittel der BioSevia-Serie enthält. Nach dem Gießen wird der Topf mit Plastikfolie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzielen. Die nächste Charge wird zwei Wochen später angebaut.
Ernte und Lagerung
Sie können die ersten Triebe sehen, wenn sie nach 14 bis 20 Tagen aus Samen gezogen werden, und die ersten Grüns nach weiteren 50 bis 70 Tagen schneiden. Wenn die Petersilie aus den Wurzeln wächst, wird sie nach vier Wochen geerntet.
Zweige mit großen Blättern werden in einer Höhe von 10 cm geschnitten. Sie können nicht an der Wurzel schneiden - die Blattstiele müssen belassen werden.
Rat. Um die Grüns länger zu halten, sortieren sie sie aus. Sie können die Zweige nicht waschen. Die Ernte wird in Plastiktüten gelegt. Dort wird auch eine in mehrere Teile geschnittene Zwiebel gelegt. Eine Tüte Petersilie wird in den Kühlschrank gestellt. Einmal alle fünf Tage nehmen sie es heraus, um den Inhalt zu sortieren und die Zwiebel zu ersetzen.
Tipps
Der Rat erfahrener Gärtner hilft, die Samenkeimung zu steigern.
Sie empfehlen, den Samen vor dem Pflanzen in einen Segeltuchbeutel zu legen und ihn 3 Stunden lang unter fließendem Wasser zu halten. Eine Alternative zu einer solchen Manipulation ist das Sprudeln mit einem obligatorischen Wasserwechsel alle 2-3 Stunden. Petersiliensaatverfahren werden tagsüber durchgeführt.
Das Pflanzen von Milben wird durch vorbeugende Maßnahmen vor pflanzenfressenden Milben geschützt:
- Sie können keine Innenblumen, insbesondere Rosen, neben Petersilie auf die Fensterbank legen.
- Bewässern Sie die Bepflanzung einmal pro Woche mit einer warmen Powerdusche.
Sie können die aufgetretenen Milben mit einer Seifenlösung bekämpfen, mit der das Laub gewaschen wird. Nach der Behandlung wird die Lösung mit heißem Wasser (+ 50 ° C) abgewaschen.
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Fazit
Petersilie auf einer Fensterbank zu Hause anzubauen ist ganz einfach. Das Verfahren erfordert keinen erheblichen Zeit- und Arbeitsaufwand. Wenn Sie die Regeln für die Pflege von Pflanzen beachten, können Sie sich und Ihre Lieben das ganze Jahr über mit frischen, duftenden Kräutern verwöhnen.