Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Wurzelsellerie für Setzlinge: von der Vorbereitung bis zur Verpflanzung

Der Anbau von Wurzelsellerie ist in Russland nicht so beliebt wie in europäischen Ländern. Die Bewohner unseres Landes bevorzugen die Blattsorte wegen der kurzen Vegetationsperiode und der einfachen Pflege der Grüns. Wurzelsellerie ist schwieriger zu pflegen. Um abgerundete und große Wurzelfrüchte zu erhalten, werden die Samen im Februar für die Sämlinge ausgesät, und erst im Mai werden die Sämlinge an einen festen Platz im Garten gebracht.

Wir haben eine Schritt-für-Schritt-Anleitung vorbereitet zum Anpflanzen von Wurzelsellerie für Setzlinge und Pflege der Pflanze nach dem Pflanzen.

Wurzelsellerie

Wurzelsellerie ist eine zweijährige Pflanze aus der Familie der Regenschirme, die in den Mittelmeerländern beheimatet ist. In der Antike verwendeten die Ägypter und Griechen es, um verschiedene Krankheiten der inneren Organe zu behandeln. Die erste Erwähnung von Sellerie als Lebensmittel stammt aus dem frühen 17. Jahrhundert. Seitdem hat die Wurzelpflanze in europäischen Ländern nicht an Popularität verloren. Im Laufe der Zeit hat die Kultur die Liebe der Verbraucher unseres Landes gewonnen.

Blätter mit Blattstiele bis zu 50 cm haben eine dreiflügelige Form. Wachstums- und Entwicklungsraten sind ähnlich wie bei Karotten, jedoch mit einer längeren Vegetationsperiode - 180-200 Tage.

Im ersten Jahr bildet sich eine große, abgerundete oder flach gerundete Wurzelpflanze mit einem Gewicht von bis zu 600 g und einem Durchmesser von 5 bis 12 cm. Ihre Farbe ist grauweiß. Im zweiten Jahr erscheint ein bis zu 1 m hoher Blütenstiel, auf dem sich kleine Regenschirme mit Blütenständen befinden. Die Samen sind klein und graubraun gefärbt. Sämlinge erscheinen 15-20 Tage nach der Keimung.

Referenz. Wurzelgemüse hat eine dünne Haut, die vor dem Schneiden oder Einfrieren abgezogen wird. Sellerie wird verwendet, um aromatische Vitaminsalate zuzubereiten, im Ofen gebacken, mit anderem Gemüse gedünstet und zu den ersten Gängen hinzugefügt.

Aussaatdaten

Bei der Auswahl von vierzig Selleriesamen für Setzlinge wird empfohlen, sich auf die Wetterbedingungen in der Region zu konzentrieren. Im Durchschnitt beginnt die Vorbereitung vor der Aussaat 60 bis 80 Tage vor dem Transfer der Sämlinge auf offenes Gelände.

In den nördlichen Regionen erfolgt die Aussaat in den letzten Januartagen - dem ersten Jahrzehnt des Februar. In den zentralen Regionen erfolgt die Aussaat den ganzen Februar über. Im Süden des Landes ist die beste Zeit Mitte Februar - Anfang März.

Aussaatdaten für Wurzelsellerie im Mondlicht Kalender im Jahr 2020:

• 6. Februar, 7. Februar;
• 6. März, 7. März;
• 2., 3., 30. April;
• 1., 27., 28. Mai.

Merkmale wachsender Sämlinge

Wurzelselleriesamen sind durch einen raschen Keimverlust gekennzeichnet, und die lange Vegetationsperiode zwingt Gärtner, die Sämlingsmethode für zu verwenden Anbau Kultur.

Um starke und gesunde Keimlinge von Wurzelsellerie zu erhalten, wird vor dem Aufwachen und Keimen der Samen eine nahrhafte Bodenmischung hergestellt, nach dem Auftreten der Blätter werden die Keimlinge in getrennten Behältern platziert. Sorgfalt besteht darin, die optimale Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, Licht- und Temperaturbedingungen zu beobachten und Düngemittel aufzutragen.

Saat

Wurzelselleriesamen sind sehr launisch und verlieren schnell ihre Keimung. Gärtner empfehlen, jedes Jahr frisches Saatgut zu kaufen oder eigenes zu ernten.

Die äußere Hülle der Samen ist mit ätherischen Ölen imprägniert, die vor widrigen Bedingungen schützen, aber die Keimung behindern. Um die flüchtigen Substanzen abzuwaschen, werden die Samen 48 Stunden lang in warmem Wasser eingeweicht und dann an einem dunklen Ort in feuchter Gaze gekeimt. Das Wasser in der Untertasse wird alle drei Tage gewechselt.Nach dem Auflaufen der Sämlinge werden die Samen für die Sämlinge ausgesät.

Die zweite Möglichkeit, Samen für den Anbau von Sämlingen vorzubereiten, ist die Schichtung. Das Material wird in ein feuchtes Tuch gewickelt und eine Woche bei Raumtemperatur belassen. Dann werden die Samen zwei Wochen lang in den Kühlschrank gestellt, wodurch natürliche Bedingungen geschaffen werden, die für die Keimung günstig sind, wenn die Samen im Boden überwintern und im Frühjahr zusammen springen.

Die Erde

Leichter, aber nahrhafter Boden eignet sich für den Anbau von Selleriesämlingen:

• Rasen, Sand, Torf, Sägemehl, gemahlene Eierschale zu gleichen Teilen;
• 3 Teile Torf, 1 Teil Vermiculit, 1 Teil Humus;
• Biohumus und Sand zu gleichen Anteilen.

In Gartenbauläden wird ein fertiges Nährstoffsubstrat mit allen Nährstoffen zum Verkauf angeboten.

Vor der Aussaat wird der Boden im Ofen, in der Mikrowelle und im Dampf desinfiziert. In Anbetracht dessen, dass Gärtner beim Erhitzen nicht nur pathogene, sondern auch nützliche Mikroflora sterben, raten sie, den Boden mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat, "Baikal-M" oder "Shining" zu verschütten.

In alle 10 kg Erde werden 200 g Holzasche und 20 g Harnstoff gegeben.

Behälter und Anbauort

Wurzel-Selleriesämlinge werden in gewöhnlichen Kisten oder Plastikschalen gezüchtet, gefolgt von Umpflanzen in einzelne Plastikbecher mit einem Volumen von mindestens 300 ml. Vor dem Gebrauch werden die Behälter gewaschen und mit einer Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat desinfiziert.

Der Ort für den Anbau von Sämlingen wird auf der Südseite des Hauses ausgewählt. Die Tageslichtstunden sind 12-16 Stunden. Bei Bedarf werden die Sprossen mit einer Lampe beleuchtet.

Regeln für die Aussaat

Vor der Aussaat wird der Boden mit sauberem warmem Wasser verschüttet und in Kisten gegossen. Machen Sie mit einem Zahnstocher 0,5 cm Vertiefungen, in die die Samen gelegt werden. Bewässern Sie den Boden erneut. Wenn es in den Boden eindringt, zieht es die Samen nach unten. Gärtnern wird empfohlen, anstelle von Wasser Schnee zu verwenden, um natürliche Bedingungen zu schaffen.

Es gibt eine relativ neue und originelle Art, Selleriesämlinge in Schnecken zu züchten. Diese Methode spart erheblich Platz im Haus. Verwenden Sie zum Einrollen der Schnecke einen Träger zum Verlegen des Laminats und starke Gummibänder zum Befestigen.

Das Substrat wird mit einer Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert, ein 10 cm breites Klebeband wird ausgeschnitten, mit einer Schicht von 1 cm und einer Länge von 20 cm geschliffen. Die vorbereiteten Samen werden mit einer Pinzette im Abstand von 2 cm verteilt. 2 cm Rückzug von den Filmkanten. Dann beginnt sich das Klebeband sanft zu falten. Eine Erdschicht wird über die verbleibende Fläche gegossen und die Samen werden verteilt. Die Schnecke wird bis zum Ende aufgerollt, mit Gummibändern gesichert und in mehreren Stücken in breite Schalen gelegt, so dass die Samen oben liegen.

Zwei Wochen nach der Aussaat wird prophylaktisch mit "Trichodermin" (10 mg pro 1 m²) besprüht.

Sämlingspflege

Bis zum Auflaufen der Sämlinge werden Behälter mit Sämlingen unter einer Folienabdeckung vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Die optimale Lufttemperatur zum Picken beträgt + 20 ... + 22 ° C. Sobald die ersten Sprossen über der Oberfläche erscheinen, werden die Behälter auf eine beleuchtete Fensterbank gebracht.

Nach dem Erscheinen der ersten Blätter wird die Lufttemperatur auf + 12 ... + 16 ° C gesenkt und nach 10 Tagen auf + 20 ... + 25 ° C erhöht.

Sämlinge mit 3-4 Blättern werden in einzelne Gläser gepflanzt, wobei die stärksten Triebe ausgewählt werden. Der Boden der Behälter wird mit einer Ahle durchstoßen, um Wasser abzulassen, und mit demselben Boden gefüllt, der für die Aussaat verwendet wurde.

Mit einem Teelöffel oder einem Holzstab bilden sie Vertiefungen von 2 bis 2,5 cm, die mit einer Spritze reichlich gewässert werden. Die Sämlinge werden sorgfältig mit einem Löffel ausgegraben, wobei versucht wird, die Wurzeln nicht zu berühren, und an einen neuen Ort gebracht. Der Boden wird darauf gegossen, wobei die Keimblattblätter auf der Oberfläche verbleiben. Die Sämlinge werden mit sauberem Wasser bewässert, das mit dem Gumi-Dünger gemischt ist (6 Tropfen pro 1 Liter).

Nach der Ernte werden die Sämlinge 2-3 Tage im Schatten gehalten und dann auf einer sonnigen Fensterbank herausgenommen. Die optimale Lufttemperatur für die erfolgreiche Entwicklung von Sämlingen beträgt + 18 ... + 22 ° C.

Weitere Pflege der Sämlinge umfasst:

• den Boden feucht halten;
• vorbeugende Bewässerung mit "Fitosporin" -Lösung;
• Oberflächenlockerung des Bodens, um das Eindringen von Luft in die Wurzeln zu verbessern;
• Fütterung alle zwei Wochen mit Hühnerkot (2 TL für 5 l Wasser) und Wechsel mit "Nitrofoska" (2 TL für 5 l);
• Nehmen Sie die gewachsenen Sämlinge drei Wochen vor dem Umpflanzen in den Garten an die frische Luft.

Landung auf offenem Boden

Wenn die Sämlinge eine Höhe von 25 cm erreichen, werden sie an einen festen Ort gebracht. Dies geschieht normalerweise im dritten Jahrzehnt des Monats Mai.

Fruchtbarer leichter sandiger Lehmboden und offene, sonnige Gebiete eignen sich am besten für den Anbau von Wurzelsellerie. Im Herbst wird der ausgewählte Bereich ausgegraben und Humus eingeführt - 10 Liter pro 1 Quadratmeter. m.

Im Frühjahr graben sie bis in die Tiefe des Schaufelbajonetts (ca. 25-30 cm) und werfen den Boden mit einer starken Lösung aus Kaliumpermanganat oder Kupfersulfat ab.

Sämlinge werden bis zu einer Tiefe von 10 cm gepflanzt. Das Pflanzmuster beträgt 30 × 40 cm. Der Wachstumspunkt wird nicht vertieft, um das Wachstum von Adventivwurzeln nicht zu provozieren.

Die Landung erfolgt an einem wolkigen Tag. Wenn die Gefahr von Nachtfrösten besteht, werden die Sämlinge mit in zwei Hälften geschnittenen Plastikflaschen oder schwarzer Agrofaser bedeckt.

Referenz. Wurzel-Sellerie-Blätter sind essbar, es wird jedoch nicht empfohlen, sie vor September zu schneiden. Andernfalls erhält die Wurzelpflanze nicht genügend Nährstoffe für eine harmonische Entwicklung.

Merkmale des Anbaus

Die Pflege von Wurzelsellerie im Boden umfasst die folgenden Verfahren:

1. Rechtzeitige Bewässerung und Aufrechterhaltung einer optimalen Bodenfeuchtigkeit. Genug einmal pro Woche in gemäßigten Klimazonen. Bei trockenem Wetter wird die Häufigkeit des Gießens auf 3-4 Mal pro Woche erhöht. Wurzelfrüchte lieben Wasser, mit einem Mangel an Feuchtigkeit verlangsamen sie die Entwicklung und trocknen aus. Der Boden wird leicht feucht gehalten, um Austrocknen und Staunässe zu vermeiden. Ein Überschuss an Feuchtigkeit führt zum Verfall der Wurzel, und ein Mangel führt zu Schwierigkeiten bei der Fütterung der Pflanze. Die Bewässerung erfolgt ausschließlich an der Wurzel.
2. Das Mulchen der Parzelle mit Heu, Stroh und Sägemehl hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, und stoppt das Wachstum von Unkraut.
3. Das Lösen und Jäten der Betten erfolgt alle 10-12 Tage.
4. Wurzelsellerie wird mit Hühnermist (Lösung 1:15) und Superphosphat (25 g pro 10 l), alternierenden Mineralien und organischer Substanz gefüttert. Hell verwelkte Blätter werden mit einer Harnstofflösung (10 g pro 2 l Wasser) behandelt. Sobald sich die Wurzel zu bilden beginnt, wird die Pflanze mit einer Borsäurelösung bewässert.
5. Um den Ertrag zu erhöhen, wird die Pflanze mit Brennnesselinfusion und Königskerze gefüttert. Bei den ersten Symptomen einer Schwächung werden Monophosphat und Stickstoff eingeführt. Beim Anlegen von Verbänden beachten sie die Norm - ein Überschuss führt zu Schorf und Septorien.
6. Es wird nicht empfohlen, das Laub zu schneiden - die Pflanze wird schwächer und verliert ihre Fähigkeit, eine Wurzelfrucht zu bilden. Anstelle einer abgerundeten großen Wurzelernte besteht die Gefahr, dass eine Luffa aus den Wurzeln gegraben wird.
7. Aufgrund des aktiven Wachstums der Seitenwurzeln wird keine hohe Aushärtung durchgeführt.
8. Sobald die Wurzelpflanze auf der Oberfläche erscheint, wird der Boden abgekratzt und die Wurzelprozesse sorgfältig gereinigt. Dadurch kann sich der Sellerie zu einer runden Form formen.
9. Die Ernte wird geerntet, nachdem sich das Laub geschlossen und getrocknet hat.

Lesen Sie auch:

Die gesundheitlichen Vorteile von Sellerie für Frauen.

Sellerie zur Gewichtsreduktion: Wie viel können Sie pro Tag essen.

Fazit

Bei der Frage, wann Wurzelsellerie für Setzlinge gepflanzt werden soll, empfehlen erfahrene Gärtner, sich auf die Wetterbedingungen und den Mondkalender zu konzentrieren. Ein Merkmal dieser Kultur ist eine lange Vegetationsperiode. Daher ist es wichtig, Zeit zu haben, um starke Sämlinge zu züchten und sie vor dem Sommer auf offenem Boden zu pflanzen.

Vorbehaltlich der Regeln der Agrartechnologie (ordnungsgemäße Bewässerung, Schneiden überschüssiger Wurzeln, Düngung mit Mineralien und organischer Substanz) wird es im September möglich sein, große, abgerundete Wurzelfrüchte zu sammeln.