So züchten Sie Bohnen zu Hause: eine Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bohnen - eine Pflanze einzigartig... Es kann sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage verwendet werden. Die Bohnen werden in Dosen abgefüllt und zu Salaten gegeben. Der Kaloriengehalt von Bohnen beträgt etwa 90 kcal pro 100 g in grünen Bohnen (Spargel) - nur 23 kcal bei gleicher Menge. Die Kultur enthält die Vitamine B und C, die reich an Keratin und Zink sind.

Wachsen BohnenEs ist nicht notwendig, ein eigenes Grundstück zu haben. Lassen Sie uns weiter überlegen, wie man Bohnen zu Hause pflanzt und was dafür benötigt wird.

Ist es möglich, zu Hause Bedingungen für den Anbau von Bohnen zu schaffen?

Das ist echt. Dazu müssen Sie kleine Behälter kaufen - dies können Töpfe, Kisten oder Plastikboxen sein.

Sie können eine Kultur auf einer Fensterbank oder einem Balkon wachsen lassen. Bohnenblüten sind selbstbestäubend, dh sie benötigen keine künstliche Bestäubung.

Da das Wurzelsystem des Gemüses klein ist, passt ein Bohnenstrauch perfekt in einen Blumentopf. Lassen Sie uns im Detail überlegen, wie man Bohnen zu Hause anbaut.

Auswahl der besten Sorten für den Anbau

Spargelbohnen eignen sich am besten für den Anbau zu Hause.

Der früheste von ihnen:

1. Karamell... Die erste Ernte erscheint bereits 55 Tage nach dem Pflanzen. Die Höhe des Busches variiert zwischen vierzig und 60 cm. Die Schoten und Samen haben einen saftigen und angenehmen Geschmack. Karamell ist eine unprätentiöse Sorte. Pflege besteht aus den üblichen Tätigkeiten - rechtzeitiges Gießen, Lockern des Bodens.
2. Shahinya... Die Früchte dieser Sorte werden beim Kochen hoch geschätzt. Nach dem Kochen werden die Bohnen zart und behalten ihre Form und ihren Geschmack. Der Geschmack ist süßlich, angenehm. Die Sorte eignet sich perfekt zum Einmachen und Einfrieren. Auch die Pflanze ist resistent gegen viele Krankheiten.
3. Hinterhof Bohnen sind früh reifende Sorten. Büsche erreichen eine maximale Höhe von 0,5 m, brauchen keine Unterstützung. Die Sorte liebt nahrhafte Böden, daher ist es besser, die Pflanze regelmäßig zu füttern. Für die Langzeitlagerung von Früchten wird empfohlen, diese einzufrieren.
4. Ölkönig... Die Früchte sind in Form von Röhren zart. Große Schoten werden ca. 2 Monate nach der Aussaat entfernt. Das Produkt kann sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung verwendet werden. Die Sorte ist leicht zu züchten.
5. Sachs 615... Es zeichnet sich durch kleine Büsche aus, die auf Ihrer Fensterbank schön aussehen. Die Früchte sind lecker, ohne grobe Fasern. Die Sorte braucht keine Unterstützung und Strumpfbänder.

Wichtig! Wenn Sie zum ersten Mal zu Hause Bohnen anbauen, empfehlen wir Ihnen, mehrere Sorten gleichzeitig zu kaufen und jeweils mehrere Samen zu säen. Auf diese Weise verstehen Sie, welche Bohnen für Sie am besten geeignet sind.

Was du brauchst

Holen Sie sich zuerst die Samen. Machen Sie sich im Voraus mit den Merkmalen der Sorte vertraut, an der Sie interessiert sind, und wählen Sie die am besten geeignete aus.

Bohnen wachsen schnell, erfordern keine Picks, daher ist es besser, sie sofort in Töpfe geeigneter Größe zu pflanzen. Jeder Busch benötigt 3 bis 5 kg Erde. Sie können eine Kultur sowohl in einer gemeinsamen Box als auch in einzelnen Behältern pflanzen. Sie können sie in jedem Baumarkt kaufen.

Wichtig! Büsche sollten sich nicht gegenseitig stören, da sonst die Ausbeute sinkt.

Bohnen pflanzen und Pflanzen weiter pflegen

Betrachten wir im Detail den Prozess des Pflanzens und der Pflege der Ernte.

Bodenvorbereitung für Bohnen

Zum Pflanzen eignen sich sowohl ein universeller Boden für Gemüse aus einem Geschäft als auch ein selbst vorbereiteter Boden für Sie.

Um es selbst zuzubereiten, nehmen Sie einen Teil Humus, einen Teil Grasland und (für einen Eimer einer solchen Mischung) ein Glas Holzasche.

Machen Sie Drainagelöcher - gießen Sie etwa 3 cm dicken Blähton auf den Boden des Topfes. Die Verwendung von saurem Boden ist nicht akzeptabel.

Aussaatzeit beim Wachsen auf Fensterbank und Balkon

Die Samen einweichen für Anbau folgt im Februar. Zu diesem Zeitpunkt ist es auf dem Balkon und der Fensterbank normalerweise noch kalt, daher ist es besser, die Pflanze im Mai zu pflanzen.

Bohnen haben Angst vor Frost und Kälte, deshalb ist es besser, nicht zu hetzen und auf warmes Wetter zu warten.

Saatgutvorbereitung und Aussaat

Gehen Sie wie folgt vor, um die Samen für die Aussaat vorzubereiten:

• Tauchen Sie sie für einen Tag in Wasser bei Raumtemperatur;
• Wickeln Sie die Samen in ein feuchtes Tuch und legen Sie sie zum Keimen an einen warmen Ort.
• Überprüfen Sie sie täglich auf Sprossen.
• Sobald sie erscheinen, sofort mit der Aussaat beginnen. Nicht festziehen - Wurzeln dürfen nicht keimen;
• Um das Wachstum zu stimulieren, können Sie "Energen" oder "Zirkon" hinzufügen.

Wichtig! Wenn Sie mehrere Bohnensorten gleichzeitig pflanzen möchten, denken Sie daran, dass deren Samen nicht gleichzeitig keimen. Warten Sie nicht, bis alle auf einmal keimen, sondern pflanzen Sie jeden gekeimten Samen in Ihren individuellen Behälter.

Nachdem die Samen gekeimt sind, müssen Sie Folgendes tun:

• Gießen Sie den Boden so in den Behälter, dass ca. 5 cm an den Rändern verbleiben.
• gieße den Boden reichlich;
• Verteilen Sie die gekeimten Samen - wenn dies eine Schachtel ist, sollte der Abstand zwischen den Samen mindestens 25 cm betragen;
• Erde 3-4 cm dick darauf gießen, leicht verdichten;
• An einem warmen Ort aufbewahren, bis Triebe erscheinen - Sie können die Bohnen mit Folie bedecken, da die Pflanze thermophil ist.

Merkmale der Pflege von Bohnen

Gießen Sie die Bohnen, während der Boden austrocknet. Konzentrieren Sie sich auf das Wetter - Geben Sie der Pflanze an heißen Tagen mehr Feuchtigkeit. Wenn die Bohnen auf freiem Feld die notwendige Feuchtigkeit und Nährstoffe von anderen Pflanzen aufnehmen können, hängt alles in Innenräumen nur von Ihrer Bewässerung ab.

Das Top-Dressing beginnt, nachdem die ersten Blätter erscheinen. Achten Sie auf Stickstoffdünger - sie sind besonders vorteilhaft. Streuen Sie auch regelmäßig Humus auf die Pflanze und mischen Sie sie mit der Erde.

Wenn Knospen erscheinen, düngen Sie mit Kaliumverbänden unter Zusatz von Spurenelementen. Asche ist ideal. Erde darauf streuen, wässern und umrühren.

Wichtig! Die besondere Aufmerksamkeit der Gärtner wurde durch den Dünger "Pferdemist-Extrakt" erregt. Diese Substanz ist geruchlos und daher für den Heimgebrauch geeignet. Dieser natürliche Dünger nährt die Pflanze und sättigt sie mit Vitaminen.

Wenn die Büsche instabil sind, können Sie sie jederzeit mit Stiften festbinden. Wenn Sie auf einer offenen Loggia wachsen, schützen Sie diese vor Regen. Andernfalls stagniert das Wasser in den Tanks.

Die Pflanze verdunkelt sich nicht gern, achten Sie daher besonders auf den Lichtmodus. Die Boxen befinden sich auf der hellen Seite der Fensterbank oder des Balkons. Wenn die Sonne nicht ausreicht, erzeugen Sie mit einer Lampe künstliches Licht.

Die erste Ernte ernten

Reife Schoten werden sofort zum Kochen verwendet. Früchte (Bohnen) werden erst gepflückt, wenn sie vollständig reif sind. Sie sollten 2 Wochen nach dem Ende der Blüte gesammelt werden.

Verzögern Sie nicht die Ernte. Je früher Sie es rippen, desto schneller reift die nächste Charge.

Kaltes Wetter ist eine häufige Ursache für späte Ernten. Der Anbau von Bohnen zu Hause kann nicht als Großproduktion bezeichnet werden, aber ein Dutzend Büsche bringen Ihnen Früchte sowohl zum Einfrieren als auch zum Frischverzehr.

Krankheiten und Schädlinge

Selbst wenn Sie ein Gemüse mit allen notwendigen Bedingungen für den Anbau zu Hause versorgen, bedeutet dies nicht, dass es nicht von Infektionen und Parasiten betroffen ist.Wenn Sie zu Hause Zimmerpflanzen haben, können sich Blattläuse und Spinnmilben auf die Bohnenbüsche ausbreiten.

Es gibt auch einen Bohnenkäfer - dies ist ein Käfer, der in Bezug auf alle Hülsenfrüchte Allesfresser ist. Es ist besser, diese Insekten mit Hilfe biologischer Präparate oder durch Einfrieren trockener Samen zu bekämpfen (in diesem Fall müssen sie zwei Tage lang in den Gefrierschrank gestellt werden).

Wichtig! Die Kultur ist anfällig für Bakteriose, daher sollten Sie während der Blüte auf die Immunität der Pflanze achten - sprühen Sie die Bohnen mit speziellen Präparaten ein. Sie können sie in jedem Gartengeschäft kaufen.

Spargelbohnen: Pflanz- und Pflegemerkmale

Spargelsorten gehören zu den beliebtesten. Die Methode, sie zu Hause anzubauen, unterscheidet sich nicht wesentlich von der Standardmethode. Zu Hause wächst es viel schneller als im Garten. Sie können es Ende Dezember pflanzen, die ersten Triebe erscheinen in ein paar Tagen. Und schon Mitte Februar erscheinen Blumen.

Referenz... Bohnen sind eine selbstbestäubende Pflanze, so dass das Aussehen von Schoten Sie auch nicht lange warten lässt. Spargelsorten stellen weniger Anforderungen an das Licht als Buschsorten.

Die Schoten der Spargelbohnen sind zart, ohne grobe Fasern. Sie können zu Suppen, Salaten und Beilagen hinzugefügt werden. Die Früchte werden geerntet, wenn sich die Schoten noch nicht gebildet haben und die Körner grün sind. Wenn Sie solche Bohnen auf dem Balkon anbauen, können Sie sie gelegentlich mit Mist füttern. Auf einem Quadratmeter werden ca. 3 kg Spargelkultur geerntet.

Fazit

Wenn Sie keinen eigenen Garten haben und wirklich etwas Nützliches und Leckeres anbauen möchten, denken Sie daran, Bohnen zu pflanzen. Das Gemüse enthält nützliche Elemente und Vitamine und erfordert keine besonderen Kenntnisse und Fähigkeiten in der Pflege. Ein Fensterbrett, ein Balkon oder eine Loggia eignet sich zur Platzierung. Bereiten Sie den Sämlingsbehälter im Voraus vor und wählen Sie auch die Sorte, die zu Ihnen passt.

Die Pflanze ist unprätentiös in der Pflege, die Hauptsache ist, das Bewässerungsregime zu beachten und Top-Dressing durchzuführen. Die Früchte haben einen angenehmen Geschmack, sie werden für den Winter frisch und gefroren gegessen. Schnelle und reiche Ernte zu Hause!