Wie man Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsreduktion kocht und verwendet

Buchweizen mit Kefir ist eines der beliebtesten Rezepte zur Gewichtsreduktion in unserem Land. Grütze wird sowohl roh als auch gedämpft und gekocht gegessen. In Kombination helfen diese Lebensmittel dabei, den Darm sanft zu reinigen, ein Gefühl der Fülle zu erzeugen und letztendlich diese zusätzlichen Pfunde abzubauen. Überlegen Sie, wie Sie Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsreduktion richtig verwenden.

Ist es möglich, mit Kefir Gewicht auf Buchweizen zu verlieren?

Produkte verbessern die Funktion des Verdauungstrakts, reinigen den Körper sanft und sorgfältig und normalisieren den Stoffwechsel, was zum Gewichtsverlust beiträgt. Dazu reicht es aus, das Gericht in den empfohlenen Anteilen zu verwenden und Kontraindikationen zu berücksichtigen.

Funktionsprinzip

Buchweizen enthält Kohlenhydrate, pflanzliches Eiweiß, Ascorbinsäure, B-Vitamine und einen Komplex von Mineralien (Kalzium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kalium, Mangan, Silizium). Es sättigt den Körper nützliche Zutaten und befriedigt schnell das Gefühl des Hungers.

Kefir ergänzt die Zusammensetzung von Getreide mit Milcheiweiß und einem Vitamin-Mineral-Komplex und eliminiert Fäulnisprozesse im Darm. Probiotika stellen die natürliche Mikroflora wieder her.

Zusammen haben diese Produkte die folgenden Auswirkungen auf den Körper:

• schädliche Substanzen entfernen;
• normalisieren die Aktivität des Verdauungstraktes;
• Verstopfung beseitigen;
• Schwellungen reduzieren;
• den Stoffwechsel verbessern.

Dadurch können Sie schnell Übergewicht loswerden.

Beachtung! Die Ablehnung schädlicher Produkte (Fast Food, Süßigkeiten, fetthaltiges Fleisch, Mehlprodukte) beim Abnehmen ist eine wichtige Voraussetzung für die Einhaltung Diäten.

Die Vor- und Nachteile eines solchen Gewichtsverlusts

Verwenden Buchweizen mit Kefir für Abnehmen hat eine Reihe von Vor- und Nachteilen.

Vorteile:

• wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem aus und reinigt sanft den Darm;
• sorgt für schnellen Gewichtsverlust;
• erfordert keine Kalorienzählung;
• entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
• befriedigt schnell das Gefühl des Hungers.

Produkte sind kostengünstig und werden in jedem Geschäft verkauft, sodass eine solche Diät jedem zur Verfügung steht.

Nachteile:

• monotone Ernährung;
• die Gefahr des "Zusammenbruchs" und des Übergangs zu Junk Food;
• eine begrenzte Anzahl von Vitaminen und Mineralstoffen;
• Abführwirkung und das Risiko von leichtem Durchfall bei Magen-Darm-Erkrankungen.

Rezepturen

Das Diätgericht wird auf viele Arten zubereitet. Einige von ihnen sind unten dargestellt.

Gekochter Buchweizen mit Kefir

Zutaten:

• 1 EL. Kerne;
• 2 EL. Wasser;
• 1 EL. Kefir (fettarm oder mittelfett).

Vorbereitung:

1. Müsli mit Wasser gießen, zum Kochen bringen und weich kochen (durchschnittlich 10-15 Minuten).
2. Lassen Sie das Wasser ab, kühlen Sie den Brei ab und fügen Sie das fermentierte Milchgetränk hinzu.

Roh mit Kefir

Du wirst brauchen:

• 2 EL. l. Getreide;
• 1 EL. fettarmes Getränk.

Wie man kocht:

1. Gießen Sie den gewaschenen Buchweizen mit einem fermentierten Milchgetränk und mischen Sie.
2. Lassen Sie das Gericht 4-6 Stunden ruhen.

Mit Kefir zermahlen

Zutaten:

• 2 EL. l. gemahlenes Getreide;
• 1 EL. Kefir.

Vorbereitung:

1. Gießen Sie das Getreide mit einem fermentierten Milchgetränk.
2. Einige Stunden ziehen lassen oder über Nacht stehen lassen.

In Kefir gedämpft

Du wirst brauchen:

• 2 EL. l Kernel;
• 200 ml fettfreies fermentiertes Milchgetränk.

Vorbereitung:

1. Buchweizen mit kaltem Wasser abspülen.
2. Gießen Sie kochendes Wasser über und lassen Sie es einige Minuten ziehen.
3. Wenn das Wasser abläuft, das eingeweichte Getreide in eine tiefe Schüssel geben und Kefir einfüllen.
4. Stellen Sie die Schüssel über Nacht in den Kühlschrank.

Duftendes Zimtrezept

Das Gewürz senkt den Blutzuckerspiegel, reduziert den Appetit und aktiviert die Arbeit der inneren Organe.

Zutaten:

• 2 EL. l. Buchweizen;
• 1 EL. fettarmer Kefir;
• 1 Teelöffel Zimt.

Wie man kocht:

1. Bereiten Sie das Getreide nach dem klassischen Rezept zu: Gießen Sie es über kochendes Wasser und gießen Sie es über Nacht mit einem fermentierten Milchgetränk.
2. Am Morgen Zimt zum fertigen Gericht geben.

Leckeres Bananenrezept

Die süße Frucht ist schnell nahrhaft, antiseptisch und adstringierend.

Zutaten:

• 2 EL. l. gemahlenes Getreide;
• 1 EL. Kefir;
• 1 Banane.

Vorbereitung:

1. Alle Zutaten werden in einen Mixer gegeben und glatt gemischt.
2. Das fertige Gericht wird in kleinen Schlucken getrunken oder als Joghurt verzehrt.

Fügen Sie dem Buchweizen mit Kefir keinen Zucker, Salz oder Öl hinzu.

Verwendungsoptionen

Buchweizen wird den ganzen Tag gegessen, nur zum Frühstück oder für 1-2 Wochen.

Als Frühstück

Das Gericht wird ausschließlich auf nüchternen Magen gegessen und ist auf nur 2 Produkte beschränkt: Kefir und Buchweizen. Süßigkeiten und fetthaltige Lebensmittel sind von der Ernährung ausgeschlossen. Die Dauer dieser "Morgendiät" beträgt mindestens 7-10 Tage. 3 Gänge reichen pro Jahr aus, um Gewicht zu verlieren und das Wohlbefinden zu verbessern.

Als Fastentag

Buchweizen wird den ganzen Tag über in kleinen Portionen (4-5 mal) konsumiert. Die letzte Mahlzeit sollte spätestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen sein. Grüner Tee ist zusätzlich zum Hauptgericht erlaubt. Voraussetzung ist, mindestens 1,5 Liter sauberes Wasser pro Tag zu trinken.

Wichtig! Fastentage werden nicht mehr als einmal pro Woche durchgeführt. Schwere körperliche Aktivität während dieser Zeit wird minimiert.

In der Diät

Der Mindestkurs für solche Lebensmittel beträgt 1 Woche. In diesem Fall gibt es zwei Arten von Diäten: strenge und nicht strenge.

Strenge Diät

Während der ganzen Woche konsumieren sie nur Getreide und ein fermentiertes Milchgetränk, grünen und seltener schwarzen Tee. Obligatorische Bedingungen:

• regelmäßige Wiederauffüllung der Flüssigkeitsreserven im Körper (1,5–2 Liter Wasser pro Tag);
• alle 2-3 Stunden essen;
• Ausschluss anderer Produkte.

Sie essen 3 Tage lang so.

Eine lockere Diät

Eine sanfte Diät besteht aus Buchweizen, Kefir und einer kleinen Portion frischem Gemüse oder Obst (zum Beispiel 1-2 Äpfel pro Tag oder ein leichter Salat ohne Öl). Zum Abendessen essen sie eine Standardportion gekochten Buchweizenbrei. Der Rest der Anforderungen ähnelt einer strengen Diät.

Dauer und Effizienz

Die optimale Zeit für eine Buchweizendiät mit Kefir beträgt 1-2 Wochen. Wenn sich der Gesundheitszustand in dieser Zeit nicht verschlechtert hat und der Körper voller Kraft ist, wird der Kurs um weitere 1 Woche verlängert.

Übergewicht geht bei 1-2 Wochen solcher Ernährung um 2-10 kg verloren. Dies hängt weitgehend von den Eigenschaften eines bestimmten Organismus ab.

Diät-Ausstiegsregeln

Für einen Soft-Exit werden eine Reihe von Regeln befolgt:

• nicht zu viel essen (bis zu den ersten Anzeichen von Sättigung essen);
• Trinken Sie 1,5 bis 2 Liter Wasser pro Tag.
• Jedes neue Produkt (z. B. Suppen und Fleischgerichte) wird schrittweise in kleinen Portionen in die Ernährung aufgenommen, damit sich der Körper anpasst.
• In der ersten Woche lehnen sie Snacks und Junk Food ab: Süßigkeiten, Gebäck, Fett Fleisch, Würstchen, Fast Food, verschiedene Saucen, Gewürze, Alkohol, kohlensäurehaltige Getränke.

Kontraindikationen

Die Diät ist kontraindiziert für:

• individuelle Unverträglichkeit gegenüber Milcheiweiß;
• Anämie und niedriger Blutdruck;
• niedrige Hämoglobinspiegel;
• Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts während einer Exazerbation (Gastritis, Geschwüre und andere);
• Pathologien der Leber und der Bauchspeicheldrüse;
• häufige Migräne;
• Schwangerschaft und Stillzeit.

Auch wenn Sie keine spezifischen Kontraindikationen für die Verwendung von Buchweizen haben, ist es ratsam, vor der Umstellung auf diätetische Ernährung einen Spezialisten zu konsultieren, um zu erfahren, ob ein solches Ernährungsprogramm speziell für Sie geeignet ist.

Fazit

Buchweizen mit Kefir ist ein wirksames Mittel zum Abnehmen. Um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen, werden Lebensmittel nach einem bestimmten Muster richtig zubereitet und gegessen. Die geringste Abweichung von Diäten (zum Beispiel süße oder fetthaltige Lebensmittel zu essen) ist nicht nur mit der Aufrechterhaltung des Übergewichts behaftet, sondern stört auch den Verdauungstrakt.