Frühreife unprätentiöse Juni-Kohlsorte

Der ultrareife Weißkohl im Juni ist ein großer Erfolg. Dies ist eine alte, bewährte Sorte. Für unprätentiöse Pflege und exzellenten Geschmack haben Gärtner es lange geliebt. Was sind die Merkmale und Merkmale der Sorte, wie man eine gute Ernte anbaut - lesen Sie weiter.

Eigenschaften und Beschreibung der Kohlsorte Juni

Optisch ähnelt diese Sorte anderen früh reifenden Kohlsorten, ist jedoch für erfahrene Landwirte nicht schwer zu unterscheiden. Junskaya hat nicht nur seinen eigenen Geschmack, sondern auch äußere Merkmale sowie eine sehr frühe Reifung.

Ursprung und Entwicklung

Dies ist eine Kohlsorte sowjetischen Ursprungs, die 1967 durch Kreuzung am Allrussischen Forschungsinstitut gezüchtet wurde.

Um eine neue Sorte zu entwickeln, kreuzten russische Züchter Nummer 23 Gribovskiy 147 mit Ditmarskaya Anfang 2399 und einigen anderen. Der Juni wurde 1971 in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine, nützliche Eigenschaften

Juni kalorienarm - 27 kcal pro 100 g. Enthält Vitamine A, K, C, PP, die gesamte Gruppe B, Vitamin U, das in der Natur selten vorkommt. Die Zusammensetzung enthält auch Spurenelemente: Zink, Kalzium, Kalium, Magnesium, Jod, Eisen, Phosphor. Pantothensäure und Folsäure verleihen dem Gemüse noch mehr Vorteile.

Kohl verbessert die körpereigene Immunabwehr, lindert Entzündungen, beschleunigt den Stoffwechsel und wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus. Nützlich für Menschen mit Gicht, Nierenerkrankungen, Ischämie und Cholelithiasis.

Anwendungsfunktionen

Da die Kohlsorte früh ist, manifestiert sich dies in der besonderen Zartheit der Blätter. Daher ist es nicht zum Beizen und Salzen geeignet. Meistens werden daraus Salate hergestellt. Es kann auch verwendet werden, um Suppen, Borschtsch, Gemüsebeilagen, Kuchenfüllungen und so weiter zu machen.

Beachtung! Es ist besser, den Juni nicht einer längeren Wärmebehandlung auszusetzen.

Reifezeit

Die Kultur reift im Juni, wenn Anfang März Samen für Setzlinge ausgesät oder Anfang Mai in den Boden gepflanzt werden. Ab dem Zeitpunkt des Pflanzens der Sämlinge und dem Auftreten der Sämlinge bis zur Ernte vergehen durchschnittlich 90 bis 110 Tage.

Ausbeute

Die früh reifende Juni-Sorte ist auf dem Hof ​​aufgrund ihres guten Ertrags äußerst gefragt. Sie können 3-7 Kilogramm von 1 sq sammeln. m. Und wenn Sie günstige Bedingungen bieten, können Sie 9 kg sammeln. Der Ertrag erhöht sich auch, wenn Sie den Kohl mit speziellen Nährstoffkomplexen füttern. Die Größe und das Gewicht des Kohlkopfes sind mit etwa 1 kg gering.

Krankheitsresistenz

June ist mäßig resistent gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge.Keela, Falscher Mehltau, Schwarzes Bein gelten als häufige Krankheiten dieser Kultur. Sie können jedoch durch die Verwendung von fungiziden Präparaten wie Planriz Tiram verhindert werden.

Kältebeständigkeit

Juni ist resistent gegen Nachtkälte. Die Vielfalt ist fähig Frost ertragen bis zu -8 ° С ohne Qualitätsverlust. Niedrigere Temperaturen schädigen die Kultur.

Blätter und Köpfe von Kohl Aussehen, Geschmack

Kohlköpfe werden von mittelgroßen grünen Blattplatten (bis zu 15 cm Durchmesser) gebildet. Blätter mit mittlerer faltiger Oberfläche und kleinen Adern. Der Kohlkopf ist locker und locker. Im Zusammenhang mit dem Kohlbrei von weißgrünem Farbton.

Das Gemüse hat einen süß-sauren Geschmack und ein frisches Aroma. Wenn es gekocht, gebacken oder gebraten wird, wird es süß und zart.

Anbaugebiete und Klimabedürfnisse

Juni-Kohl wird für den Anbau unter gemäßigten und warmen klimatischen Bedingungen in den Regionen Zentralrusslands empfohlen. Im Allgemeinen ist dieser Kohl gut an das häusliche Klima angepasst.

Vor- und Nachteile der Juni-Sorte

Die Sorte wird am meisten für die folgenden Vorteile geschätzt:

• ausgezeichneter Geschmack;
• frühe Reifung;
• gute Keimung;
• gute Produktivität;
• Rissbeständigkeit;
• wertvolle Vitaminzusammensetzung.

Der Hauptnachteil der Sorte ist die durchschnittliche Anfälligkeit für Garteninsektenschädlinge und Pilzinfektionen.

Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden

Der Hauptunterschied zwischen Juni ist die frühe Reifezeit. Daher können Sie zu Beginn des Sommers die Ernährung mit frischem Kohl auffüllen.

Ein weiterer Unterschied besteht in den agronomischen Anforderungen. Sämlinge werden früher gesät und gepflanzt als Sorten mit mittlerer und später Reife.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Die Samen werden auf Setzlinge gepflanzt, um Ende Februar oder Anfang März gesunde Kohlköpfe zu erhalten. Nach zwei Monaten werden die Pflanzen in offenes Gelände gepflanzt.

Vorbereitung für die Landung

Die Bodenmischung zur Aussaat wird im Herbst geerntet. Mischen Sie dazu Torf, Humus, Sand und gewöhnlichen Boden (1: 1: 1: 1) aus dem Garten.

Samenvorbereitung

Vor der Aussaat werden die Samen ca. 15 Minuten in heißem Wasser + 40 ° C erhitzt. Abgerechnet und schwebend werden entfernt. Danach werden die Samen fünf Minuten lang in kaltes Wasser getaucht.

Sämlingsvorbereitung

Bei starken Sämlingen wird 1-2 Wochen nach dem Auflaufen der Triebe eine Pflückung durchgeführt. Tanks für Setzlinge haben eine Größe von 5 × 5 cm, um mögliche Verletzungen junger Wurzeln zu verringern. Damit die Sämlinge wachsen und sich besser entwickeln, können Sie Leuchtstofflampen verwenden, die die Sämlinge mit 10 bis 14 Stunden pro Tag ergänzen.

Wie man eine kernlose Pflanze macht

Die Aussaat erfolgt am besten im zeitigen Frühjahr, wenn der Boden aufgrund von Regen gut mit Wasser gesättigt ist. Die Aussaat erfolgt mechanisch, mit einer Gemüsesämaschine oder manuell. Nachdem die Samen in die Löcher gesät wurden, wird der Boden mit Sägemehl oder Humus gemulcht.

Beachtung! Für die maschinelle Aussaat sollte dem Samen trockenes Superphosphat zugesetzt werden. Dies sorgt für eine gleichmäßige Aussaat im gesamten Garten und wirkt sich positiv auf die Wurzelbildung aus.

Bodenanforderungen

Der Boden für die Aussaat im Juni wird genauso gewählt wie für andere Arten von frühreifendem Kohl. Die beste Option ist ein Boden mit einer feinen Krümelstruktur mit einem Säuregehalt (pH) von 5,5-6,0.

Vorgänger

Die besten Vorgänger für Juni sind Pflanzen, die gut gedüngt wurden. Die frühreife Juni-Sorte wird am besten in den Beeten gepflanzt, in denen sie zuvor gesät wurden Zwiebel, Kartoffeln, Karotte, Zucchini, Erbsen, Bohnen. Die Kultur wird nicht nach anderem Kohl gepflanzt: Raps, Rettich, Meerrettich, Senf usw.

Timing, Schemata und Landeregeln

Sämlinge werden Anfang März nach dem 45 × 60 cm Schema gepflanzt. Die Pflanzdichte wird normalerweise in den Anweisungen des Saatgutherstellers angegeben. Um ein optimales Wasser-Luft-Gleichgewicht zu gewährleisten, wird ein Kultivierungsverfahren zwischen den Reihen mit Kultivatoren durchgeführt, um Verletzungen der Kultur zu vermeiden.Sie benutzen auch Fingerwerkzeuge, sie bearbeiten nicht nur die Gänge, sondern auch den Boden zwischen den Pflanzen. Während des Anbaus werden Mineraldünger ausgebracht.

Pflanzdichte und -tiefe

Die optimale Aussaattiefe der gewachsenen Juni-Sämlinge beträgt 5-10 cm. Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen in einer Reihe beträgt 40 bis 60 cm.

Wachsende Eigenschaften

Um große und gesunde Kohlköpfe wachsen zu lassen, müssen alle agrotechnischen Anforderungen erfüllt sein: Unkraut regelmäßig jäten und lockern, Gartenpflanzen mit verschiedenen Düngemitteln und Wasser rechtzeitig füttern.

Die Sorte ist unprätentiös zu pflegen, sodass Sie nach den einfachen Empfehlungen erfahrener Landwirte eine hervorragende Ernte erzielen können.

Bewässerungsmodus

Gießen Sie den Kohl alle 1-2 Tage einmal. Der Wasserverbrauch beträgt ca. 8 Liter pro 1 Quadratmeter. m. Das richtige Bewässerungsregime stimuliert das volle Wachstum des Auslasses. Für die Bewässerung ist es besser, abgesetztes oder Regenwasser zu verwenden. Während des Wachstums der Rosette wird der Boden mäßig bewässert. Wenn der Boden durchnässt ist, führt dies zu Wachstumsstörungen und möglicherweise zum Tod der Kultur.

Lösen und Bohren

Die erste Lockerung wird durchgeführt, wenn die auf offenem Boden gepflanzten Sämlinge wachsen und stärker werden. Lösen mit einer Hacke, einem Flachschneider und einem Handgrubber. Die gelösten Löcher sind mit Erde bedeckt, glätten die Oberfläche der Betten, während die Stängel etwas zusammengekauert bleiben. Der Boden wird Ende Mai wieder gelockert, während auf der Bodenoberfläche kleine Hügel angelegt werden.

Top Dressing

Die erste Fütterung erfolgt 7-9 Tage nach der Entnahme. Um die wachsenden Sämlinge zu füttern, stellen Sie die folgende Lösung her:

• Kalidünger 2 g;
• Ammoniumnitrat 2 g;
• 4 g Superphosphat;
• 1 Liter Wasser.

Nach zwei Wochen wird der Vorgang wiederholt, aber für 1 Liter Wasser wird eine doppelte Portion Dünger entnommen. Beim dritten Mal wird die Nährstoffzusammensetzung kurz vor dem Pflanzen der Sämlinge im Garten eingeführt. Nehmen Sie für 1 Liter Wasser 3 g Ammoniumnitrat, 8 g Kaliumzusammensetzung und 5 g Superphosphat.

Wichtig! Für eine bessere Entwicklung der Kohlköpfe können Sie dem Boden verrotteten Mist hinzufügen.

Maßnahmen zur Ertragssteigerung

Um den Ertrag im Juni zu steigern, wird empfohlen, hochwertiges Saatgut zu kaufen, das optimale Land mit niedrigem Säuregehalt zu wählen und rechtzeitig die erforderlichen agrotechnischen Maßnahmen durchzuführen: Wasser, lockern, den Boden zusammenballen und Spezialdünger auftragen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Juni Kohl kann von häufigen Pilzkrankheiten wie Schwarzbein und Keela betroffen sein. Nachdem die ersten Anzeichen der Krankheit festgestellt wurden, werden die betroffenen Pflanzen entfernt und eine Kupfersulfatlösung zur Desinfektion in den Boden eingeführt.

Von Insekten wird der Juni-Kohl häufig von Kreuzblütlern, Blattläusen, Erdflöhen und Raupen von Kohlschmetterlingen befallen.

Wichtig! Eine früh reife Kohlsorte sollte nicht mit Insektiziden behandelt werden. Volksheilmittel werden zu einer wirksamen Alternative zu Insektiziden: Tabakstaub und eine wässrige Lösung von Flüssigseife, die auf Pflanzen gesprüht wird.

Wachsende Schwierigkeiten

Vorbehaltlich aller landwirtschaftlichen Anforderungen ist der Anbau im Juni kein lästiges Geschäft. Dieser Kohl kann von Pilzen und Garteninsekten befallen werden, die mit Hilfe der speziellen biologischen Produkte Planriz Tirama und Baktofita leicht korrigiert werden können.

Ernte und Lagerung

Es ist notwendig, bestimmte Regeln strikt einzuhalten und die agrotechnischen Anforderungen zu beachten, um Gemüse richtig zu ernten und langfristig zu lagern.

Wie und wann zu sammeln

Kohl wird im Juni an sonnigen und trockenen Tagen geerntet. Die Kohlköpfe werden sorgfältig gegraben, ohne die Köpfe abzuschneiden, und die Wurzeln und Stümpfe werden vom Boden gereinigt. Minderwertige Kohlköpfe werden sortiert und geerntet. Die oberen beschädigten Blattplatten geeigneter Köpfe werden ebenfalls entfernt.

Merkmale der Lagerung und Haltbarkeit der Juni-Sorte

Vor der Lagerung des Kohls werden die Köpfe ca. 4 Stunden unter einem Baldachin getrocknet, der sie vor Sonne und Regen schützt. Kohl wird in einer Schicht von nicht mehr als vier mittleren Köpfen gelagert. Die Haltbarkeit im Juni beträgt bis zu drei Monate.

Beratung und Feedback von erfahrenen Gärtnern

Die Bewertungen der Sorte sind positiv, Gärtner bemerken einfache Pflege und Ertrag.

Tamara, Moskau: „Ausgezeichneter Frühkohl, nie in Frage gestellt. Die Hauptsache sind hochwertige Samen und ein warmer Frühling. Mittelgroßer Kohl, sehr lecker, ich benutze ihn frisch. "

Rostislav, Woronesch: „Die beste Sorte frühreifender Kohlpflanzen pflanze ich jedes Jahr nur in Setzlingen, ich habe sie nie im Stich gelassen. Sehr lecker".

Fazit

Nicht umsonst gilt der Juni seit Jahrzehnten als beliebteste frühreifende Sorte. Pflegeleichte, frühe Reifung, gute Zusammensetzung sind die Hauptvorteile.