Spätreife Kohlhybride Kolobok f1 zur Winterlagerung

Kohl ist eine der häufigsten Gemüsepflanzen, die wegen ihres hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalts geschätzt wird. Es wird nicht nur für Lebensmittel verwendet, sondern auch in der Volksmedizin. Viele Menschen bauen Kohl an, um ihn zu salzen, einzulegen und den ganzen Winter über frisch zu halten. Hierfür sind nicht alle Sorten geeignet, sondern nur solche zur Langzeitlagerung. In diesem Artikel finden Sie eine Beschreibung und ein Foto von Weißkohl Kolobok F1.

Beschreibung des Kohls Kolobok F1

Der F1-Lebkuchenmann ist eine spät reifende Hybride, die idealerweise den ganzen Winter über gelagert wird. Geeignet für den Anbau in Zentralrussland, Kasachstan, Moldawien, Georgien, Ukraine.

Ursprung und Entwicklung

Der Hybrid wurde in den 90er Jahren in Moskau von der Auswahlstation von N. N. Timofeev gezüchtet. Aufnahme in das staatliche Register der Zuchterfolge der Russischen Föderation im Jahr 1994.

Zuchtgeschichte

Erhielt einen Kolobok F1 als Ergebnis der Kreuzung der Sorten Slava und Belorusskaya. Die Spezialisten der Selektionsstation von N. N. Timofeeva säten von Anfang des Sommers an in einer speziellen Baumschule Elternsamen, verpflanzten sie dann in die subtropischen Regionen der Republik Dagestan und schickten sie später auf dem Feld in den Winter.

Chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

100 g des Produkts entfallen auf:

• 5,8 g Kohlenhydrate;
• 0,3 g Fett;
• 1,28 g Protein;
• 3-5% Zucker;
• 0,1-0,5% Stärke;
• 0,5% Hemicellulose;
• 0,5-1,1% Faser;
• 0,3-2,4% Pektinsubstanzen;
• 90,4 g Wasser;
• 2 g Faser;
• 0,3 g organische Säuren.

Kaloriengehalt - 27 kcal.

Weißkohl enthält:

• Vitamin C - 30 mg / 100 g;
• Thiamin - 0,6-2,4 mg / kg feuchte Substanz;
• Riboflavin - 0,3-1,2 mg / kg;
• Niacin - 2,1-11,0 mg / kg;
• Pantothensäure - 1,8 mg / kg;
• Phyllochinon - 20-40 mg / kg;
• Vitamin U.

Die chemische Zusammensetzung von Kohl variiert je nach Anbautechnologie und Wetterbedingungen.

Referenz. Von anderen Sorten Lebkuchenmann hat einen hohen Glukosegehalt, daher hat er einen süßen Geschmack ohne Bitterkeit.

Kohl verbessert die Funktion des Herz-Kreislauf-, Verdauungs-, Immun- und endokrinen Systems und verringert das Krebsrisiko. Es ist kalorienarm, schützt die Leber, normalisiert den Cholesterinspiegel im Blut und wird daher verwendet in diätetischen Lebensmitteln.

Anwendungsfunktionen

Frischer Kohl wird gegessen, für den Winter geerntet und einer Wärmebehandlung unterzogen. Es gibt viele Rezepte Gemüse salzen mit Karotten, Rüben, Paprika, Salz und Gewürzen. Viele Menschen lieben Kohlrouladen Eintopf Kohl mit anderem Gemüse und Fleisch, Borschtsch, Kohlsuppe.

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Reifezeit und Ertrag

Diese Sorte zeichnet sich durch eine gleichzeitige Reifung 140-145 Tage nach dem Einpflanzen in den Boden aus.

Ab 1 sq. Ich habe mehr als 10 kg Kohl geerntet. Die Hauptsache ist, den richtigen Ort zum Pflanzen zu wählen, gute Sämlinge zu züchten und für die richtige Pflege zu sorgen.

Resistenz gegen Krankheit und Kälte

Der Hybrid ist immun gegen alle Arten von Fäulnis, Nekrose, Fusarium, Alternaria. Schnecken greifen den Kolobok sehr selten an, aber die Kohlschaufel ist gefährlich. Seine Raupen zerstören Blätter und Gabeln.

Der Hybrid hält Temperaturen bis zu -5 ° C stand, aber wenn die Kohlköpfe gefrieren, werden sie schlecht gelagert. Daher wird empfohlen, die Ernte vor dem ersten Frost zu ernten.

Beschreibung von Aussehen und Geschmack

Die Höhe des reifen Kohls erreicht 40 cm, der Durchmesser des Kohls beträgt 50 cm. Der Stumpf ist kurz und klein. Blätter mit wachsartiger Blüte, hellgrün, hellgelb im Schnitt, saftig. Das Gewicht erreicht 5 kg, die Kohlköpfe sind dicht und rund. Der Kohl schmeckt süß, es gibt keine Bitterkeit.

Vor- und Nachteile des Kolobok F1 Hybrid

Zu den Vorteilen zählen eine lange Haltbarkeit - ca. 6-8 Monate, gute Transportierbarkeit, Vielseitigkeit im Einsatz. Das Gemüse wird frisch, gesalzen, eingelegt, gedünstet verzehrt.

Zu den Nachteilen zählen die Genauigkeit der Bodenfeuchtigkeit und der Deckschicht.

Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden

Der Hauptunterschied ist die Resistenz gegen verschiedene Arten von Fäulnis, Fusarium, Schleimhaut und Gefäßbakteriose. Der Hybrid zeichnet sich durch freundschaftliche Reifung und große Kohlköpfe aus - bis zu 5 kg.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Um eine gute Ernte zu erzielen, wird Kohl in gut beleuchteten Bereichen gepflanzt. Bei Lichtmangel werden die Kohlköpfe klein und ungeformt.

Sowohl Setzlinge als auch Setzlinge gewachsen.

Vorbereitung für die Landung

Um sich auf das Pflanzen vorzubereiten, ist es wichtig, den Boden richtig zu säen und zu mischen.

Samenvorbereitung

Zur Desinfektion werden die Samen 15 bis 20 Minuten in heißes Wasser und dann weitere 5 Minuten in kaltes Wasser getaucht. Diejenigen, die auf den Boden gesunken sind, werden gründlich getrocknet, und diejenigen, die auf der Wasseroberfläche verbleiben, werden weggeworfen - ihre Keimung ist minimal.

Sämlingsvorbereitung

Bereiten Sie zuerst den Boden vor. Nehmen Sie 1/7 Torf, 1/2 Humus, 1/1 Königskerze, 1/1 Rasen. Das Geschäft verkauft fertige Mischungen für den Anbau von Kohlsämlingen. Die Hauptsache ist, dass der Boden nicht sauer ist. Der ideale pH-Wert liegt bei 5,5.

Im Voraus zubereitete Samen werden bis zu einer Tiefe von 0,5 cm in angefeuchteten Boden gesät. Bei den ersten Trieben werden die Sämlinge an einen kühlen Ort mit einer Temperatur von + 8 ... + 12 ° C gebracht und anschließend allmählich auf + 20 ° C erhöht.

Sie tauchen, nachdem die ersten echten Blätter erscheinen. Eine Woche später wird der erste Dünger ausgebracht - 20 g Gülle pro 1 Liter Wasser. Sämlinge mit 5-6 Blättern werden gepflanzt, die das Alter von 40-50 Tagen erreicht haben.

Wie man eine kernlose Pflanze macht

Mitte Mai sind die Betten vorbereitet. 2-3 Samen werden in einem Loch bis zu einer Tiefe von 1-2 cm platziert und dann mit Folie oder Glas bedeckt. Wenn 2 echte Blätter erscheinen, werden die schwachen Triebe entfernt, wobei der stärkste übrig bleibt. Der Hauptvorteil dieser Methode besteht darin, starke, gesunde Sämlinge zu erhalten, die dem Umpflanzen standhalten.

Bodenanforderungen

Der Boden für den Kohl sollte neutral sein. Hierzu wird der Boden im Voraus vorbereitet und mit Kalk zur Desoxidation, Kreide oder Asche versetzt.

Wichtig! Denken Sie daran, den Boden vor dem Pflanzen der Sämlinge zu desinfizieren. Dazu reicht es aus, es einzufrieren oder mit kochendem Wasser zu verschütten.

Vorgänger

Die besten Vorgänger sind:

• Gurken;
• Zwiebel;
• Kartoffeln;
• Roggen;
• Karotte;
• Hülsenfrüchte.

Pflanzen Sie keinen Kohl nach:

• Rüben;
• Tomaten;
• Rettich;
• Rettich.

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Timing, Schema und Landeregeln

Die Samen werden Anfang Mai in den Boden gepflanzt, die Sämlinge in der Mitte. Der optimale Abstand beträgt 70 x 70 cm. Es ist besser, die Betten im Herbst vorzubereiten und dem Boden Kalk oder Asche hinzuzufügen, um die erforderliche Säure sicherzustellen.

Beim Anbau von Sämlingen werden die Samen um 0,5 bis 1 cm eingegraben, wenn sie direkt in den Boden gepflanzt werden - um 2 cm, leicht mit Erde bestreut.

Wachsende Eigenschaften

Die Kultur muss regelmäßig gewässert, gelockert, gejätet und gedüngt werden.

Es ist sehr wichtig, den Kohl nicht einzuschenken oder einer längeren Dürre auszusetzen.

Bewässerungsmodus

Es ist besser, den Kohl morgens oder abends an der Wurzel zu gießen.Es ist wichtig, keine übermäßige Staunässe und Austrocknung zuzulassen. Das Wasser für die Bewässerung sollte warm und fest sein.

Bewässerungsmodus:

1. Unmittelbar nach dem Ausschiffen - jeden zweiten Tag 2-3 Liter pro Busch. Weiter - alle 3 Tage, bis die Sämlinge stärker werden.
2. Wenn die Sämlinge gebildet sind, gießen Sie etwa 2 mal pro Woche 5-6 Liter unter einem Busch.
3. Wenn die Gabeln zu binden beginnen, werden bis zu 10 Liter unter einen Busch gegossen.
4. Die Bewässerung wird 2 Wochen vor der Ernte abgebrochen.

Lösen und Bohren

In regelmäßigen Abständen wird der Boden gelockert, um Pilzkrankheiten vorzubeugen. Die Brunnen bleiben erhalten, so dass das Wasser beim Gießen den Kohl und nicht den Raum zwischen den Pflanzungen nährt.

Top Dressing

Düngemittel werden bis zu 4 Mal ausgebracht:

1. Am 14. Tag nach dem Einpflanzen in den Boden - 500 ml Königskerze, 20 g Salpeter und 3 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser.
2. Am Tag 30 - 30 g Harnstoff, 200 g Asche, 500 g Hühnermist pro 10 Liter Wasser.
3. Am 45. Tag - 30 g Superphosphat, 500 g Königskerze, 20 g Nitrat pro 10 Liter Wasser.
4. 20 Tage vor der Entnahme - 200 g Asche, 40 g Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser.

Maßnahmen zur Ertragssteigerung

Um den Ertrag zu steigern, ist es sehr wichtig, alle Empfehlungen zum Gießen, Düngen und Lösen zu befolgen sowie die Sämlinge vor Schädlingen und Krankheiten zu schützen.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Kohlmotte

Schädlinge, die die Kultur angreifen:

1. Kohlmotte. Frisst eine Steckdose auf. Sie werden mit "Lepidocide", "Bitoxibacillin", "Kinmiks" behandelt.
2. Kohlfliege. Beschädigt Wurzeln. Die Behandlung erfolgt mit Thiophos-Emulsion oder Chlorophos-Lösung.
3. Kreuzblütler und Schnecken. Sie ernähren sich von Blättern. Die Schnecken werden von Hand geerntet, die Pflanze mit Asche bestäubt, mit "Bankol", "Carat" oder "Decis" besprüht.

Kohlkrankheiten:

1. Graufäule. Kohlköpfe sind mit einer braunen Blüte bedeckt. Vor dem Sammeln werden sie von kranken Blättern gereinigt.
2. Blackleg. Der Stiel verdunkelt sich an der Wurzel. Während der Wachstumsphase werden die Sämlinge mit einer 1% igen Lösung von Bordeaux-Flüssigkeit, einer Lösung von Kupfersulfat oder Kaliumpermanganat - 5 g pro 10 Liter Wasser - behandelt.
3. Schleimige Bakteriose. Die unteren Blätter und der Kohlkopf verrotten. Zur Vorbeugung wird das Bewässerungsregime eingehalten.

Wachsende Schwierigkeiten

Schwierigkeiten treten auf, wenn die Sommer sehr kühl oder heiß sind. Dann müssen Sie das Bewässerungsregime anpassen und den Boden häufiger lockern, um Fäulnis zu vermeiden.

Ernte und Lagerung

Die Ernte wird bei trockenem Wetter etwa 3,5 Monate nach dem Pflanzen geerntet. Der Reifegrad wird durch Berührung bestimmt: Die Kohlköpfe sind fest, elastisch, haben aufgehört, grüne Masse zu wachsen, und die unteren Blätter beginnen sich gelb zu färben. Wenn sie nicht rechtzeitig geerntet werden, beginnen die Gabeln zu reißen.

Merkmale der Lagerung und Haltbarkeit des Hybrid Kolobok F1

Bis zu 6-8 Monate gelagert. Bei der Ernte wird der Kohl an der Basis geschnitten, wobei etwa 2 cm Stümpfe und einige Blätter zurückbleiben. Es werden intakte Proben ausgewählt, die an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt werden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten:

1. In Kisten lagern und Kohlköpfe so legen, dass sie nicht miteinander in Kontakt kommen.
2. An einem Baumstumpf aufgehängt.
3. In das Gemüsefach des Kühlschranks geschickt.
4. Sie werden mit dem Stumpf in Papier in den Regalen ausgelegt.
5. Sie werden mit einem Stumpf in den Sand getaucht.

Bewertungen von erfahrenen Gärtnern

Gärtner, die den Kolobok F1 Hybrid bereits angebaut und probiert haben, schmecken positiv, da sie eine gute Haltbarkeit, Unprätentiösität gegenüber Boden und Klima feststellen.

Anna, Region Pskow: „Ich mag diese Sorte am meisten, weil sie bis zum Frühjahr gut frisch gehalten wird. Wir bewahren einen Teil des Kohls im Kühlschrank und einen Teil im Keller auf. Mit dieser Vielfalt ist immer alles in Ordnung. Wirf ein paar obere Blätter weg, aber die Mitte ist immer gut und von hoher Qualität. "

Natalia, Nischni Nowgorod: "Ich mache seit vielen Jahren Garten- und Gartenbau. Ich habe viele verschiedene Kohlsorten probiert. Einmal habe ich ein Foto gesehen und eine Beschreibung der Kohlsorte F1 Kolobok gelesen, es ausprobiert und jetzt pflanze ich von Jahr zu Jahr diesen spät reifenden Kohl. Die Kohlköpfe sind sehr dicht und werden bis zur nächsten Ernte gelagert. Der Hybrid ist anspruchslos für Boden- und Wetterbedingungen. Es ist besser, diesen Kohl nach dem neuen Jahr zu essen. Im Herbst ist es hart. "

Fazit

Jedes Jahr begeistern uns die Züchter mit neuen Hybriden, aber der F1 Kolobok blieb einer der besten in seinen Sorten- und Geschmackseigenschaften. Er wird nicht nur im Herbst Freude haben, sondern auch bis zur nächsten Ernte füttern, den Körper mit den notwendigen Substanzen sättigen, die Immunität stärken und vor vielen Krankheiten schützen.