Hochertragreiche mittelspäte Hybride aus Megaton f1-Kohl mit guter Haltbarkeit

Megaton F1 ist eine der besten niederländischen Zuchthybriden. Kohl ist immun gegen schwere Pflanzenkrankheiten, geringen Schädlingsbefall und Frostbeständigkeit bis zu -8 ° C. Hohe Erträge, Fermentierbarkeit und ein ausgezeichneter Geschmack der Köpfe, sowohl frisch als auch verarbeitet, machen die Ernte besonders beliebt.

Beschreibung des Kohls Megaton F1

Megaton ist eine mittelspäte Hybride niederländischer Zucht aus Bejo Zaden. 1996 wurde es in das Staatsregister für die Zentralregion aufgenommen und für den Anbau in ganz Russland empfohlen.

Chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Der Gehalt an Vitaminen in 100 g Weißkohl:

• C - 39,3–43,6 mg;
• E - 0,02-0,1 mg;
• K - 0,08 mg;
• PP - 0,2-0,56 mg;
• U - 16-21 mg;
• Beta-Carotin - 0,02-0,07 mg;
• B1 - 0,03-0,08 mg;
• B2 - 0,03-0,06 mg;
• B4 - 10,7 mg;
• B5 - 0,21 mg;
• B6 - 0,1-0,2 mg;
• B9 - 0,04-0,13 mg.

Makro- und Mikroelemente pro 100 g:

• Kalium - 175-320 mg;
• Silizium - 53 mg;
• Calcium - 43-57 mg;
• Natrium - 4-13 mg;
• Magnesium - 16 mg;
• Phosphor - 23–41 mg;
• Chlor - 37 mg;
• Schwefel - 77 mg;
• Aluminium - 0,57 mg;
• Bor - 0,2 mg;
• Jod - 0,003-0,015 mg;
• Eisen - 0,2-0,6 mg;
• Kobalt - 0,003 mg;
• Molybdän - 0,01 mg;
• Kupfer - 0,035-0,08 mg;
• Mangan - 0,11-0,36 mg;
• Nickel - 0,01-0,015 mg;
• Selen - 0,8 mg;
• Fluor - 0,01 mg;
• Chrom - 0,005 mg;
• Zink - 0,23-0,4 mg.

Nährwert und Energiewert von 100 g Frischprodukt:

• Kaloriengehalt - 28 kcal;
• Kohlenhydrate - 4,7 g;
• Proteine ​​- 1,8 g;
• Fette - 0,2 g;
• organische Säuren - 0,3 g;
• Faser - 2 g;
• Wasser - 90,4 g;
• Asche - 0,7 g

Dank Ballaststoffen, Kaliumsalzen und Methylmethionin ist Kohl in einer Reihe von therapeutischen Diäten gegen Arteriosklerose, Magen- und Zwölffingerdarmkrankheiten enthalten. Es reinigt die Blutgefäße, normalisiert den Stoffwechsel und entfernt überschüssiges Wasser aus dem Körper. Weinsäure verhindert die Bildung von Fettablagerungen.

Nützliche Eigenschaften eines Gemüses:

• normalisiert den Blutzuckerspiegel, senkt den Cholesterinspiegel;
• stärkt das Zahnfleisch und die Zähne;
• verbessert die Funktion von Herz und Nieren;
• hat entzündungshemmende, antibakterielle und antiseptische Wirkungen;
• erhöht den Säuregehalt von Magensaft, fördert die Heilung von Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren;
• verbessert den Appetit, beschleunigt die Darmmotilität;
• wirkt sich günstig auf die Arbeit des Nervensystems aus.

Es wird nicht empfohlen, Kohl bei Gastritis mit hohem Säuregehalt, Verschlimmerung von Magengeschwüren, Darmkrämpfen, Nierenproblemen, Gallensteinen und Bluthochdruck zu verwenden. Es ist unerwünscht, während der Stillzeit ein Gemüse zur Nahrung hinzuzufügen.

Anwendungsfunktionen

Megaton-Kohl eignet sich aufgrund der folgenden Eigenschaften zum Frischverzehr, Beizen und Beizen:

• hellweiße innere Struktur;
• saftige, dichte Kohlköpfe;
• Zuckergehalt - bis zu 5% pro 100 g;
• großartiger Geschmack.

Reifezeit und Ertrag

Reift in 135–170 Tagen nach dem Pflanzen. Produktivität - 13-15 kg / m² oder 670-950 kg / ha. Der Maximalwert (1053 c / ha) wurde in der Region Moskau erreicht.

Kälte- und Krankheitsresistenz

Der Hybrid ist beständig gegen Graufäule, Fusarium-Welken, Kiel- und Kopfrisse.

Es verträgt Herbstfröste bis -8 ° C. Sämlinge halten Rückfrösten bis -5 ° C stand.

Spezifikationen

Megaton-Kohl ist eine Hybride, keine Sorte mit einer kräftigen und sich ausbreitenden Blattrosette mit einem Durchmesser von 0,5 bis 1 m... Die Blätter sind groß, rund, graugrün, mit einer wachsartigen Beschichtung, gewellten Rändern und einer faltigen Oberfläche.

Der Kohlkopf ist zäh, stark und schwer, rund, flach und hellweiß, wenn er geschnitten wird. Die Deckblätter sind leicht gebogen. 2-3 aufrechte Rosettenblätter passen fest auf den Kopf. Das Fruchtfleisch ist saftig, knusprig und hat ein angenehm mildes Aroma. Süß im Geschmack, ohne Bitterkeit.

Die Stiellänge beträgt ca. 15 cm. Der innere Stumpf ist kurz (8–10 cm) und erreicht unabhängig von seinem Volumen nicht die Mitte der Gabel. Das durchschnittliche Gewicht eines Kohlkopfes beträgt 3,2–4,1 kg, das maximale Gewicht beträgt bis zu 15 kg. Abfall nach der Verarbeitung - nicht mehr als 7%.

Regionen und Klima

Die Kultur zeigt eine hohe Produktivität bei langen Tageslichtstunden, ausreichender Bodenfeuchtigkeit und mäßiger Hitze und ist daher am besten für die mittlere Zone und die nördlichen Regionen Russlands geeignet.

Referenz. Optimale Bedingungen für das Wachstum und die Bildung von Kohlköpfen sind + 15… + 25 ° C. Bei Temperaturen unter + 13 ° C und längerer Hitze über + 30 ° C nimmt die Ausbeute ab.

Empfohlene Anbaugebiete: Nord, Nordwest, Zentral, Wolgo-Vyatka, Zentralschwarze Erde, Nordkaukasier, Nischnevolzhsky, Ural, West- und Ostsibirien, Fernost.

Einige Gärtner glauben, dass der Hybrid aufgrund des trockenen Klimas nicht für den industriellen Anbau in den Regionen des mittleren Wolgadeltas empfohlen wird, aber auf privaten Farmen in bewässerten Gebieten dieses Gebiets eine vollständige Ernte liefert.

Vorteile und Nachteile

Vorteile von Megaton:

• Hohe Produktivität;
• Frostbeständigkeit;
• Kohlkopf Beständigkeit gegen Rissbildung;
• Immunität gegen schwere Kulturkrankheiten;
• ausgezeichneter Geschmack ohne Bitterkeit;
• Erhaltung der Präsentation während des Transports der Ernte.

Nachteile:

• nicht zur Langzeitlagerung geeignet;
• Kohlköpfe benötigen zwei Wochen Reifung;
• Während der Lagerung sind keine Anzeichen von Fäulnis erkennbar - die Gabeln verschlechtern sich von innen.

Unterschiede zu anderen Sorten und Hybriden:

• geringe Anfälligkeit für Pflanzenschädlinge;
• Beständigkeit gegen Temperaturänderungen;
• keine Probleme mit der Bildung von Kohlköpfen;
• Allgegenwart des Anbaus.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

In Gebieten mit gemäßigtem und warmem Klima wird Kohl auf offenem Boden gesät, in kalten Regionen werden Sämlinge vorbereitet.

Samen für Setzlinge werden vom ersten Jahrzehnt des März bis zum dritten Jahrzehnt des Aprils gesät. Bodenzusammensetzung: 10 EL in einen Eimer mit einer Mischung aus Gartenerde und Sand (1: 1) geben. l. Holzasche.

Wichtig! Die Samen des Megaton F1 Kohl-Hybrids werden vom Hersteller verarbeitet, daher werden sie nicht zusätzlich in einen Wachstumsstimulator eingeweicht und nicht desinfiziert.

Große Entwässerungslöcher sind in Kisten und Töpfen für Setzlinge durchbohrt. Verwenden Sie Plastikkassetten und -becher oder große Torftabletten, um auf einen Zwischenpickel zu verzichten.

Sämlingsvorbereitung

Am Tag vor der Aussaat wird der Boden in Pflanzbehälter gegossen und mit einer heißen Lösung aus hellrosa Kaliumpermanganat verschüttet.

In den Kisten werden Rillen mit einer Tiefe von 1 cm in Schritten von 3 cm hergestellt. Die Samen werden alle 2 cm ausgebreitet und mit Erde bestreut. 2 Samen werden in Tassen gepflanzt, 1 in Torftabletten - 1. Der Boden wird mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche angefeuchtet. Die Pflanzungen werden abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt. Gewächshaus-Temperatur - + 18 ... + 20 ° C.

Die Triebe erscheinen in 5 Tagen. Die Boxen werden an einen hellen, kühlen Ort mit einer Temperatur von + 8 ... + 10 ° C gebracht. Innerhalb von 3 Tagen wird der Film morgens und abends 2 Stunden lang entfernt und am vierten Tag vollständig entfernt.

Sämlinge haben 12 Stunden Tageslicht. Mit warmem Wasser bewässert, während der Mutterboden trocknet. Kneifen Sie in Gläsern einen schwachen Spross und lassen Sie einen starken.

Mit dem Erscheinen des ersten echten Blattes wird die Temperatur auf + 15 ... + 18 ° C erhöht und der obere Verband hinzugefügt: 12 g Ammoniumnitrat, 20 g Superphosphat und 5 g Kaliumsalz werden in 5 Litern Wasser verdünnt.

In Phase 2 der echten Blätter werden Sämlinge aus Kisten in separate Becher mit einem Durchmesser von 6-7 cm getaucht. Eine zweite Fütterung wird eingeführt: eine Königskerzenlösung oder 15 g Ammoniumnitrat pro 5 Liter Wasser.

Eine Woche vor dem Transfer auf das offene Gelände werden die Pflanzen täglich 3-4 Stunden im Freien gehalten. 2 Tage vor der Transplantation düngen (15 g Ammoniumnitrat, 10 g Kaliumsalz, 40 g Superphosphat pro 5 l Wasser).

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Samenlose Landung

Kohl wird Anfang Mai auf langen und hohen Beeten gesät, wenn die konstante Lufttemperatur + 10 ... + 15 ° C beträgt.

Der Boden der Glasflasche wird mit einer Stufe von 60 cm in gleichmäßige Löcher bis zu einer Tiefe von 3-4 cm gedrückt. Die Breite zwischen den Reihen beträgt 70 cm. Ein Glas Wasser wird in das Loch gegossen, 3-4 Samen werden ausgelegt und mit Erde bestreut. Die Betten sind mit Folie bedeckt oder eine Plastikflasche ohne Boden wird auf jedes Loch gelegt.

An heißen Tagen wird das Gewächshaus belüftet. Befeuchten Sie nur aus einer Sprühflasche, wenn die Oberseite des Bodens austrocknet.

Eine Woche nach der Keimung wird der Film entfernt. Zweimal verdünnen: in Phase 2 und 3 der echten Blätter. Nach dem zweiten Mal ist nur noch 1 starker Spross im Loch.

Bodenanforderungen

Der Boden für den Hybrid sollte neutral oder leicht sauer sein und einen hohen organischen Gehalt aufweisen. Vor dem Winter wird das Gelände bis in die Tiefe eines Bajonetts gegraben und mit Gülle, Humus oder Kompost (5 kg / m²) gedüngt. Die saure Erde wird mit Kreide oder Kalk neutralisiert. Im Frühjahr graben sie wieder und lösen sich.

Vorgänger

Günstige Vorgängerkulturen:

• Gurken;
• Zucchini;
• Kartoffeln;
• siderates;
• Hülsenfrüchte.

Akzeptabel: Zwiebeln, Knoblauch, Mais.

Schlechte Vorgänger:

• Rettich;
• Karotte;
• Kohl;
• Kürbis;
• Tomate;
• Pfeffer;
• Aubergine.

Timing, Schema und Landeregeln

Auf offenem Boden werden die Sämlinge Ende Mai im Alter von 45 Tagen übertragen. Pflanzen sollten 6 Blätter von 10–12 cm Länge haben.

Wichtig! Um zu verhindern, dass Kohlbüsche welken, werden sie an einem wolkigen Tag umgepflanzt.

Arbeitsauftrag:

1. 2 Stunden vor dem Aussteigen wird der Kohl gewässert.
2. Die Löcher sind 1,5-mal so groß wie die Anzahl der Pflanztöpfe. Gießen Sie jeweils 2 EL in. eine Mischung aus Humus und Holzasche (2: 1). Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 60 cm, zwischen den Reihen 70 cm.
3. Sie werden nach der Übertragungsmethode transplantiert. Die Töpfe (Tassen) werden entfernt und die Pflanzen werden zusammen mit einem irdenen Klumpen in die Löcher gestellt.
4. Die Pflanzgruben werden reichlich bewässert und warten, bis das Wasser nachlässt. Danach die unteren Blätter mit Erde bedecken. Die Wurzelzone wird verdichtet und mit Holzasche pulverisiert oder gemulcht.

Wachsende Eigenschaften

Um grüne Masse aufzubauen, benötigt Kohl Stickstoff, und von dem Moment an bilden sich die Kohlköpfe - Kalium und Phosphor.

Die Ernte wird häufig und nach und nach gewässert, um eine mäßige bis konstante Bodenfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten. In feuchten oder trockenen Böden erhält die Pflanze weniger Nahrung und beginnt zu schmerzen.

Rat. Der Hybrid verträgt Kälte besser als Hitze und Trockenheit. Daher werden in warmen und trockenen Gebieten niedrige Bereiche für die Beete ausgewählt und die Pflanzen nicht morgens, sondern abends bewässert.

Megaton hat große und schwere Kohlköpfe, daher werden sie während der Reifung mit einem Ziegelstein oder Stein abgestützt, damit die Pflanzen nicht zur Seite fallen.

Top Dressing

Kohl wird 2 mal pro Saison gedüngt:

• 2 Wochen nach dem Pflanzen auf offenem Boden - 1 Liter flüssige Königskerze pro 10 Liter Wasser, Verbrauch - 0,5 Liter pro Busch;
• In der Kopfbildungsphase - 8 g Kaliumsulfat, 5 g Superphosphat und 4 g Harnstoff pro 10 Liter Wasser - ist der Verbrauch gleich.

Düngemittel werden nur auf feuchten Böden ausgebracht, um bei Pflanzen keine Verätzungen zu verursachen.

Bewässerungsmodus

Gießen Sie den Kohl morgens oder abends mit warmem Wasser, das in der Sonne erhitzt wird. Die ersten 2 Wochen nach dem Pflanzen der Sämlinge - 1 Mal in 3 Tagen bei 8 l / m². Weiter - alle 5 Tage. Die Wetterbedingungen sind überall unterschiedlich, daher werden sie von konstant leichter Bodenfeuchtigkeit geleitet.

Auf ebenen Flächen ist es bequemer, Wasser in die Rillen von 10–12 cm tiefen Reihenabständen zu gießen. Das Streuen ist für Entlastungsbereiche geeignet. Der beste Weg ist die Tropfbewässerung.

Lösen und Bohren

Die Betten werden einen Tag nach jedem Gießen oder Regen gelockert.

Am 20. und 25. Tag nach dem Pflanzen wird der Kohl zum ersten Mal (sie schöpfen die Erde bis zum Stiel, bis zu den unteren Blättern) und nach 20 Tagen wieder zusammengekauert. Dies stimuliert das Wachstum der Wurzeln, wodurch die Pflanzen besser ernährt werden und die Gabeln größer werden.

Maßnahmen zur Ertragssteigerung

Damit die Kohlköpfe im Frühjahr an maximalem Gewicht zunehmen, wird "Mag-Bor" in den Boden eingebracht (pro 1 m² 1 EL L.). Während des Dressings werden die Zubereitungen "Gumat + 7" oder "Kalimag" zu den Mineralmischungen gegeben.

In den Intervallen zwischen den Verbänden wird Kohl 2-3 Mal mit einem Komplex von Spurenelementen (zum Beispiel "Cytovite") besprüht.

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Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Mit vaskulärer Bakteriose Kohlblätter färben sich an den Rändern gelb. Zur zweimaligen Behandlung von Pflanzungen im Abstand von 10 Tagen werden sie mit "Planriz" (10 ml pro 1 Eimer Wasser) behandelt.

Blattläuse bekämpfen Pflanzen werden mit Aufguss von Wermut, Brennnessel oder Kamille besprüht. Bei schweren Verletzungen werden sie mit Intavir behandelt. Das Gießen an der Wurzel wird durch Streuen ersetzt.

Aus Kreuzblütlern Der Kohl wird mit Asche pulverisiert, mit Knoblauch-Seifen-Lösung (100 g Seife und 300 g Infusion pro Eimer Wasser) oder Aktellik bestreut.

Gegen Kohlweiß Hilfe "Fitoverm" oder "Intavir". 2 Behandlungen werden im Abstand von 10 Tagen durchgeführt.

Mögliche wachsende Schwierigkeiten

Ein häufiger Fehler von unerfahrenen Gärtnern ist das Gießen von Pflanzen mit Eiswasser. Es verringert die Fähigkeit der Wurzeln, Feuchtigkeit aufzunehmen, was bedeutet, dass die Blätter diese nicht erhalten. Es stellt sich heraus, dass die Bewässerung rechtzeitig erfolgt, aber die Pflanzen sind schwach und entwickeln sich schlecht.

Wenn die Pflanzungen eingedickt sind, wächst der Kohl, es bilden sich langsam Kohlköpfe und sie werden viel kleiner. Die Situation wird durch Ausdünnen und zusätzliche Fütterung mit Phosphor-Kalium-Dünger korrigiert.

Ernte und Lagerung

Die Ernte erfolgt bei einer Temperatur von -2 ° C. Zuerst werden die Rosettenblätter abgeschnitten. Kohlköpfe werden zusammen mit der Wurzel ausgegraben und für einen Tag an der frischen Luft belassen. Dann werden die Stängel abgeschnitten, die überschüssigen Deckblätter entfernt und das Gemüse in den Keller gebracht. Sie werden in Kisten oder auf einem Holzboden ausgelegt und dürfen sich hinlegen. Nach 2 Wochen ist der Hybrid zur Verarbeitung bereit.

Bei Bedarf wird die Ernte gelagert. Sie werden ca. 3-4 Monate bei einer Temperatur von -1 ... + 5 ° C und einer Luftfeuchtigkeit von 90–98% gehalten.

Beratung und Feedback von erfahrenen Gärtnern

Gemüsebauern geben zu, dass Megaton seinem Namen alle Ehre macht, beachten Sie die hohe Keimung der Samen und den hervorragenden Geschmack des Gemüses.

Alexandra Petrovna, Arzamas: „Ich baue diesen Hybrid seit mehreren Jahren an und er war nie krank. Die Hauptsache ist, pünktlich zu ernten. Wenn Sie mit den Sämlingen zu spät kommen, säen Sie Ende April sofort unter dem Film ins Freie. "

Konstantin, Zaraysk: "Ich las die Bewertungen und die Beschreibung, schaute mir Fotos verschiedener Sorten an - ich entschied mich für Megaton-Kohl. Hat sie letztes Jahr gepflanzt. Es gab 5 Samen in der Packung, alle keimten. Kohlköpfe - je 11 kg. Genug zum Salzen für die ganze Saison. Der Geschmack ist wirklich unglaublich. "

Fazit

Megaton F1 ist ein ertragreicher Hybrid mit dichten und leckeren Kohlköpfen. Die Kultur ist unempfindlich gegen Wetter- und Temperaturänderungen. Dieser Kohl wird in ganz Russland angebaut, aber die größten Erträge werden in Regionen mit gemäßigtem Klima erzielt. Gemüsebauern zeichnen den Hybrid als einen der besten zum Beizen und Beizen aus.