Ist es möglich, nachts Sauerkraut zu essen und wie man es richtig macht?

Die richtige Ernährung spielt eine wichtige Rolle, um sicherzustellen, dass sich eine Person nicht durch Hunger oder übermäßiges Essen unwohl fühlt. Ein einfaches Produkt wie Sauerkraut hilft, den Appetit schnell zu füllen und zu reduzieren. Es normalisiert die Darmflora und fördert die Verdauung. Für einen größeren Nutzen ist es wichtig zu wissen, wann und in welcher Menge es besser ist, einen Snack zu essen, ob es nachts möglich ist und mit was kombiniert werden soll.

Ist es möglich, nachts Sauerkraut zu essen?

Bei der Zusammenstellung eines Menüs und der Verteilung von Mahlzeiten ist es wichtig, das Gleichgewicht der Nährstoffe, den Kaloriengehalt der Lebensmittel, die Verdaulichkeit und deren Kombination zu berücksichtigen. Sauerkraut hat einen niedrigen Kaloriengehalt (durchschnittlich - 27 kcal pro 100 g), enthält praktisch kein Fett (0,1 g), ist aber schnell gesättigt. Der Körper verbraucht viel Energie für seine Verdauung. In Ermangelung von Kontraindikationen darf das Gericht jederzeit ohne Einschränkungen gegessen werden.

Wichtig! Die letzte Mahlzeit wird am besten 1,5 bis 2 Stunden vor dem Schlafengehen organisiert. Ein späteres Abendessen oder Snack ist unerwünscht, da es unruhigen Schlaf und andere Störungen in der Arbeit der physiologischen Systeme des Körpers hervorruft.

Vorteile von Sauerkraut in der Nacht

Ein Snack, der nachts gegessen wird, stillt den Hunger ohne das Risiko einer Gewichtszunahme. Kohl enthält viel Ballaststoffe und organische Säuren. Ballaststoffe schwellen unter der Wirkung von Magensaft an, füllen den Raum und lindern den Hunger für lange Zeit. Ernährungswissenschaftler empfehlen, vor jeder kalorienreichen Mahlzeit Sauerkraut zu essen.

Andere Eigenschaften der Faser:

• lebenslang von nützlichen Bakterien im Darm verwendet;
• aktiviert den Stoffwechsel;
• stimuliert die Darmmotilität und sorgt so für regelmäßigen Stuhlgang;
• besitzt adsorbierende Eigenschaften, reinigt von Toxinen und Toxinen;
• reduziert die Belastung des Verdauungssystems;
• stellt die Leberfunktion wieder her.

Sauerkraut enthält auch Vitamine:

• A - Antioxidans, verlangsamt den Alterungsprozess, erhöht den Schutz der Schleimhäute, ist wichtig für die Gesundheit von Zähnen und Knochen;
• Gruppen B - wirken sich positiv auf das Nervensystem aus, verringern das Gefühl von Angst, Angst und geistiger Anspannung, verbessern die Schlafqualität, unterstützen die Nebennieren, beteiligen sich am Stoffwechsel von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten;
• C - reguliert Oxidations-Reduktions-Prozesse, stimuliert die Produktion von Kollagen- und Steroidhormonen, schützt vor Infektionen, stärkt das Immunsystem, beschleunigt die Geweberegeneration und aktiviert die Gallensekretion;
• E - unterstützt die normale Aktivität der Gonaden, tonisiert und pflegt die Haut, senkt den Blutzuckerspiegel, was besonders für übergewichtige und diabetische Personen wichtig ist;
• H - normalisiert die Funktion von Magen und Darm, reduziert den Gehalt an schlechtem Cholesterin im Blut, beugt brüchigen Haaren und Nägeln vor und ist wichtig für die Gesundheit der Sehnen;
• PP - stärkt die Blutgefäße, erhöht die Durchlässigkeit ihrer Wände, neutralisiert Schwellungen, normalisiert die Mikrozirkulation und den Stoffwechsel.

Zink und Selen Als Teil des Produkts unterstützen sie die normale Funktion der Organe des Fortpflanzungssystems, sind für die sexuelle Gesundheit verantwortlich. Phosphor sorgt für Mineralisierung der Zähne, Knochendichte.

Magnesium und Kalium regulieren den Blutdruck, der besonders wichtig für Menschen mit Bluthochdruck ist, verbessern die neuromuskuläre Übertragung, verhindern die Entwicklung von Herz- und Gefäßerkrankungen.

Sauerkraut ist eine zusätzliche Eisenquelle... Mit ihrem Mangel schwächt sich die Immunität ab, es entwickelt sich eine Anämie und das Verdauungssystem ist gestört.

Das Gemüse hat antibakterielle, entzündungshemmende, harntreibende und choleretische Eigenschaften... Kohl wird für Menschen empfohlen, die schwere körperliche, geistige oder emotionale Arbeit verrichten, da er die Ausdauer und Arbeitsfähigkeit erhöht, den Körper schnell wiederherstellt und das Nervensystem stärkt.

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Einschränkungen und möglicher Schaden

Trotz aller Vorteile ist dieses Produkt nicht für jeden geeignet. Bei häufigem und übermäßigem Gebrauch besteht die Gefahr von Koliken, erhöhter Gasproduktion, Blähungen und einem Gefühl der Schwere im Magen. Negative Symptome treten hauptsächlich bei Personen auf, bei denen Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüre, Gastritis und Kolitis diagnostiziert wurden.

Übermäßiger Verzehr des Produkts vor dem Schlafengehen kann zu Schwellungen des Körpers führen. Für Sauerteigkohl wird Salz verwendet, das Wasser im Körper zurückhält, zu einer Abnahme der Knochendichte, einem Anstieg des Blutdrucks und Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems führt.

Wichtig! Eine absolute Kontraindikation ist eine Allergie gegen das Produkt.

Menschen mit Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, niedrigem Blutdruck, schwerer Urolithiasis, schwerer Nieren- oder Leberinsuffizienz sollten die Menge in der Nahrung begrenzen.

Grundregeln für die Verwendung

Daher gibt es keine Norm für die Verwendung von Kohl. Hier orientieren sie sich an persönlichen Gefühlen, täglicher Ernährung und Kontraindikationen. Bei einer ausgewogenen Ernährung benötigt ein Erwachsener durchschnittlich 200 bis 400 g Kohl pro Tag für Kinder - zweimal weniger.

Für einen größeren Nutzen empfehlen Ernährungswissenschaftler, das Produkt frisch, ohne fremde Gewürze und mit einer minimalen Menge Pflanzenöl zu essen. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass jede Wärmebehandlung die vorteilhaften Eigenschaften des Gerichts verringert und Salz und Gewürze den Appetit steigern und die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass zusätzliche Zentimeter an Taille und Hüften auftreten.

Kohl ist in jeder Mahlzeit enthalten oder wird als Snack verwendet. Es wird zu Borschtsch und anderen Suppen hinzugefügt und mit Fleisch, Fisch, Geflügel und Beilage serviert.

Als Referenz. Die vorteilhaften Eigenschaften des Gerichts hängen direkt von der Qualität des Gemüses ab. Verwenden Sie im Idealfall Weißkohl aus eigener Ernte oder unter sicheren Bedingungen ohne Verwendung von Pestiziden zum Salzen.

Um nach übermäßigem Essen in Form zu kommen und Beschwerden im Magen-Darm-Trakt loszuwerden, verbringen Sie einen Fastentag mit Sauerkraut. Tagsüber essen sie nur einen Snack und trinken viel Flüssigkeit (grüner Tee, Mineralwasser ohne Gas, ungesüßte Kräuterkochungen).

Ohne gesundheitliche Beeinträchtigung dauert das Entladen 1-2 Tage. Sie werden 0,5-1 zusätzliche Pfund pro Tag los. Abnehmen geschieht hauptsächlich durch Entfernen von überschüssiger Flüssigkeit aus dem Körper, Entfernen von Toxinen und Toxinen.

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Fazit

Vor dem Schlafengehen dürfen Sie Sauerkraut essen. Faser schnell und dauerhaft gesättigt, reduziert den Appetit. Der Konsum eines kalorienarmen Snacks während des Tages erhöht die Ausdauer und Leistung und sorgt für Wohlbefinden. Dank Vitaminen, Mikro- und Makroelementen wird die Schale als Prophylaxe für verschiedene Krankheiten eingesetzt.