Kaloriengehalt von Rettich und nützliche Eigenschaften für den menschlichen Körper

Rettich ist eine der beliebtesten Wurzelfrüchte, die in fast jeder Klimazone wächst. Als natürliches Antioxidans ist es reich an Nährstoffen, was es zu einem unverzichtbaren Produkt für diejenigen macht, die sich um ihre Gesundheit und Schönheit kümmern.

In dem Artikel werden wir den Kaloriengehalt eines Rettichs (pro 100 Gramm Produkt), kbzh, die Menge an Kohlenhydraten und andere wichtige Eigenschaften einer Wurzelpflanze betrachten.

Chemische Zusammensetzung und Spurenelemente

Roter Rettich enthält eine große Menge an Mineralien, die den Körper heilen und reinigen. Dabei Mit niedrigem Kaloriengehalt können Sie das Produkt praktisch ohne Einschränkungen verwenden.

Die Zusammensetzung der Elemente in Fertiggerichten hängt davon ab, welche Zusätzliche Inhaltsstoffe wurden bei der Herstellung sowie bei der Intensität und Methode ihrer Verarbeitung verwendet. Die meisten Nährstoffe sind in frischen Salaten enthalten.

Beachtung! Die Daten zur chemischen Zusammensetzung können je nach Art des Rettichs und Ort seines Wachstums sowie nach der Qualität der Bodensättigung mit mineralischen Substanzen variieren.

Nährwert und BJU von Rettich

Oft fragen sich Frauen, wie viele Kalorien ein Rettich enthält.

100 g roter Rettich enthalten nur 19 kcalmacht es diätetisch und zum Fasten geeignet. In der Zusammensetzung des Wurzelgemüses pro 100 g - 1,2 g Proteine, 0,1 g Fett und 3,4 g Kohlenhydrate.

Welche Vitamine sind in Radieschen enthalten?

In der Zusammensetzung der Wurzelpflanze wird neben dem hohen Gehalt an Mineralien darauf hingewiesen hohe Vitamine C, PP, Gruppe B. Senföl, das dem Gemüse einen herben Geschmack verleiht, den Appetit steigert und sich positiv auf die Aufnahme von Vitamin C auswirkt.

Es ist am nützlichsten, die Spitzen einer jungen Pflanze zu essen... Es enthält mehrmals mehr Vitamine, während ihre Assimilation schneller und in größeren Mengen erfolgt. Für den Gebrauch sollten Sie kleine Blätter ohne Beschädigung wählen.

Beachtung! Die Rettichspitzen haben den gleichen ausgeprägten Geschmack wie das Wurzelgemüse selbst. Es kann zu Borschtsch, Suppen, frischen Salaten und Dressings für Fleischgerichte hinzugefügt werden.

Nützliche Eigenschaften für den menschlichen Körper

Wurzelgemüse nicht nur bereichert den Körper nützliche Substanzen, die das Vitamin- und Mineralstoffgleichgewicht beim Menschen normalisieren, aber im Allgemeinen wirkt es sich positiv auf die Arbeit der inneren Organe aus.

Aufgrund seiner Verwendung tritt auf:

• Stärkung der Wände von Blutgefäßen und Kapillaren;
• Verbesserung der Funktion des Verdauungstrakts und des Herz-Kreislauf-Systems;
• erhöhte Aufnahme von Vitamin C;
• Beseitigung von Toxinen und toxischen Substanzen aus dem Körper;
• Beschleunigung der Zellerneuerung, die zur Verlängerung der Jugend beiträgt;
• Reduktion des Entzündungsprozesses in den Anfangsstadien seiner Entwicklung;
• Verringerung des Krebsrisikos, insbesondere im Verdauungstrakt, im Mund und in der Leber;
• Senkung des Cholesterinspiegels im Blut;
• Normalisierung des Nervensystems;
• Vorbeugung von Verstopfung und erhöhter Darmperistaltik;
• Prävention von Blutgerinnseln;
• Normalisierung des Blutzuckerspiegels;
• Verbesserung des Hautzustands, auch bei Hautausschlägen;
• erhöhte Ausscheidung von Flüssigkeit aus dem Körper, was sich günstig auf Herz und Nieren auswirkt;
• Verbesserung der Zahn- und Mundgesundheit.

erinnere dich daran Radieschen sind nur dann von Vorteil, wenn sie in Maßen verzehrt werden... Es wird nicht empfohlen, den Tagesbedarf von 300 g zu überschreiten.

Schlankheitsanwendung

Rettich ist ein kalorienarmes Gemüse, das konsequent in Diäten zur Gewichtsreduktion enthalten ist... Aber man kann es nicht unkontrolliert essen, besonders um daraus Monodiäten zu machen. Übermäßige Aufnahme von Rettich droht mit schwerwiegenden Störungen im Verdauungstrakt, dem Auftreten von Nieren- und Lebererkrankungen.

Zu zur Reduzierung des Körpergewichts in Kombination mit anderen nützlichen Produkten und körperliche Aktivität wird empfohlen, 4-6 Portionen Salat mit rotem Rettich pro Woche zu essen. Zur besseren Aufnahme wird das Gemüse mit grünem Salat, Äpfeln, Sellerie und Dill kombiniert.

Eine solche Das Kombinieren eines Mittels wirkt sich positiv auf die Arbeit des Herzens aus und ermöglicht die Aufnahme dieser Salate in Diäten zur Behandlung von Bluthochdruck. Um die maximale Wirkung zu erzielen, wird zusätzlich empfohlen, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen.

Anwendung in der traditionellen Medizin

Rettich hilft bei der Behandlung einer Reihe von schwerwiegenden Erkrankungen. Bei richtiger Anwendung lindert es Schwellungen und erhöht den Muskeltonus. Sie werden nicht nur zur Behandlung von Früchten verwendet, sondern auch Spitzen.

Bei der Behandlung von Krampfadern

Mehrere Radieschenköpfe werden zu Brei gemahlen... Dann wird es mit etwas Zitronensaft gemischt.

Das Produkt wird mit sanften Massagebewegungen 1-3 mal täglich in die betroffenen Bereiche der Beine gerieben. Es wird empfohlen, die Therapie drei Wochen lang fortzusetzen. Danach ist eine einmonatige Pause erforderlich. Radikulitis und Neuralgie werden gleich behandelt.

Bei der Behandlung von Erfrierungen

Auf diese Weise können nur leichte Verletzungen behandelt werden.... Mischen Sie dazu Radieschenbrei und heißes Wasser in gleichen Mengen. Danach wird die resultierende Masse in sterile Gaze gegeben und auf den betroffenen Bereich aufgetragen. Halten Sie die Kompresse nicht länger als fünf Minuten. Falls erforderlich, wiederholen Sie den Vorgang nach 30-60 Minuten.

Bei der Behandlung von Leukodermie

Um die Hautfarbe auszugleichen, ist es erforderlich Schneiden Sie die Radieschen in kleine Scheiben und tauchen Sie sie in Essig oder Ingwersaft. Danach werden die Scheiben der Wurzelfrucht 15 Minuten lang auf die betroffenen Stellen aufgetragen. Wenn der Rettich stark brennt, wird er entfernt und die Haut gut gewaschen. Die Behandlung dauert drei Wochen mit einer monatlichen Pause.

Erhöhtes Hämoglobin

Um die Tinktur vorzubereiten, nehmen Sie einen kleinen Glasbehälter aus dunklem Glas. Sie fügen hinzu 50 g getrockneter Rettich und gemischt mit 100 ml Qualitätswodka... Die Flasche ist fest verkorkt und besteht zwei Wochen lang darauf. Es ist unmöglich, den Behälter direktem Sonnenlicht auszusetzen. Nehmen Sie eine Stunde vor dem Schlafengehen vier Wochen lang ein 20-ml-Mittel ein.

Beseitigung der Symptome der Atherosklerose

In diesem Fall werden junge Blätter der Pflanze verwendet.... Die Spitzen werden gründlich zerkleinert und zu gleichen Anteilen mit natürlichem Honig gemischt. Nehmen Sie das Mittel einen Monat lang täglich für 2 TL. Machen Sie zwischen den Kursen eine Pause von 2-4 Wochen.

Leberbrennen

Um ein unangenehmes Symptom zu beseitigen, nehmen Sie 3-4 Blätter von jungen Spitzen und gießen Sie 200 ml kochendes Wasser. Nach 15 Minuten können Sie dem resultierenden Tee 1-2 Esslöffel Zucker hinzufügen und ihn in kleinen Schlucken trinken. Pro Tag werden bis zu drei Portionen des Getränks getrunken. Setzen Sie die Therapie nicht länger als eine Woche fort.

Insektenstiche

Um Juckreiz und Entzündungen zu beseitigen, wird frischer Saft aus dem Gemüse gepresst und Befeuchten Sie den betroffenen Bereich reichlich damit. Der Vorgang wird mehrmals täglich wiederholt, bis die unangenehmen Symptome vollständig verschwunden sind.

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Erkältungen und Grippe

Zur Behandlung den Zwiebelsaft und den Rettich zu gleichen Anteilen mischen... Natürlicher Honig wird in einem Wasserbad geschmolzen und im Verhältnis 1 zu 1 zu Säften gegeben. Es ist erforderlich, ein solches Produkt 2-3 mal täglich 20 ml für 3-5 Tage einzunehmen.

Urolithiasis-Krankheit

Bei kleinen Steinen hilft der Saft von Rüben und Radieschen beim Entfernen.... 100 ml Rote-Bete-Saft erfordern 20 ml Radieschensaft. Das Arzneimittel sollte nach dem Frühstück 5-10 Tage lang eingenommen werden.

Bronchialasthma

Während einer Verschlimmerung der Krankheit müssen Sie mischen 100 ml Radieschensaft und 20 ml Honig, in einem Wasserbad vorgewärmt. Nehmen Sie das resultierende Mittel für 2 TL, bis es möglich ist, den Allgemeinzustand des Patienten zu stabilisieren.

Verbesserung des Verdauungstraktes

5-6 Rettichköpfe gründlich hacken und mischen sie mit 2 g Stärke. Dann 200 ml warme Milch zu der Mischung geben und gut mischen. Das resultierende Produkt wird 30 Minuten vor dem Frühstück einen Monat lang getrunken.

Beseitigung von fettiger Haut

5-7 kleine Rettichköpfe werden mit gemischt 50 ml warme Milch, die ganze Masse in einem Mixer fein hacken. Die Maske wird wöchentlich 15 bis 30 Minuten lang auf die gereinigte Haut aufgetragen.

Beseitigung von Entzündungen im Gesicht

Gehackter Rettich (20 g) wird mit gemischt 2,5 ml geschmolzener Honig und die gleiche Menge Ringelblumentinktur. Das Mittel wird streng auf die Entzündungsstelle aufgetragen und 30 Minuten einwirken lassen. Nach der Behandlung wird eine beruhigende Creme auf das Gesicht aufgetragen.

Pflegende Maske

Gehackte Spitzen (50 g) werden mit kombiniert 10 ml Olivenöl und ein Teelöffel Stärke. Die resultierende Masse wird auf das Gesicht aufgetragen, wobei der Bereich um Mund und Augen vermieden wird. Bewahren Sie das Produkt 5-10 Minuten lang auf. Eine pflegende Maske kann 1-2 mal pro Woche durchgeführt werden.

Beachtung! Trotz der ausgeprägten nützlichen und medizinischen Eigenschaften von Rettich wird bei schwerwiegenden chronischen Erkrankungen empfohlen, das Wurzelgemüse in die Kombinationstherapie mit traditionellen Arzneimitteln einzubeziehen.

Schäden und Kontraindikationen für die Verwendung von Rettich

Das Wurzelgemüse hat ausgeprägte antiseptische und bakterizide Eigenschaften... Aber dieses Merkmal machte den Rettich in solchen Fällen für den Verzehr gefährlich:

• Zeit der Verschlimmerung von Erkrankungen des Verdauungstraktes;
• Entzündungsprozess in der Schilddrüse;
• Magengeschwür und Entzündung der Bauchspeicheldrüse;
• Kropf und Hyperassimilation von Vitaminen im Körper;
• das Vorhandensein von Gastritisherden auf der Magen-Darm-Schleimhaut;
• Zeitraum der Verschlimmerung von Nieren- und Lebererkrankungen, einschließlich chronischer;
• die Erholungsphase nach einem Herzinfarkt.

Bei Magen-Darm-Erkrankungen während der Remissionszeit darf eine kleine Portion Rettich gegessen werden... Gleichzeitig wird empfohlen, Sorten mit einem geringeren Senfölgehalt zu wählen. Wenn eine Person an Tachykardie leidet, sollten Sie das Wurzelgemüse nicht essen, da seine ätherischen Öle die Durchblutung und den Puls erhöhen.

Beachtung! Bei chronischen Erkrankungen des Verdauungstrakts wird empfohlen, vor dem Verzehr von Radieschen einen Gastroenterologen zu konsultieren.

Fazit

Rettich ist ein Wurzelgemüse, das den Körper mit nützlichen Substanzen sättigt und es Ihnen ermöglicht, die Gesundheit zu erhalten. Vor dem Gebrauch sollten Sie jedoch sicherstellen, dass das Produkt vollständig vertragen wird, um den Verdauungstrakt nicht zu schädigen und keine Verschlimmerung chronischer Störungen hervorzurufen.