Warum Sommerbewohner die Auberginensorte "Black Beauty" mögen und wie man sie anbaut

Viele Sommerbewohner trauen sich nicht, Auberginen in ihren Beeten anzubauen, da diese Gemüseernte zu launisch ist. Dank der Bemühungen der Züchter entstehen jedoch neue Sorten und Hybriden, die gegen wechselhaftes Wetter resistent sind. Einer dieser Vertreter der Nachtschattenfamilie - Klasse Schwarz gut aussehend.

Beschreibung der Auberginensorte

Die Sorte ist Zwischensaison: Auf freiem Feld reifen die Früchte 120-140 Tage nach dem Pflanzen... Black Beauty fühlt sich in den Betten in den südlichen Regionen Russlands wohl. Die Sorte ist an extreme Temperaturen angepasst und resistent gegen viele Krankheiten. Trotzdem ist es im Ural und in der Mittelspur besser, Pflanzen in Gewächshäusern anzubauen.

Unterscheidungsmerkmale

Zu den Besonderheiten der Sorte gehört eine hervorragende Kombination von Ertragsindikatoren und Beständigkeit gegen widrige Wetterbedingungen. Der schwarze gutaussehende Mann stoppt die Bildung von Früchten auch bei schlechtem Wetter nicht, was sich von anderen Vertretern der Kultur unterscheidet.

Spezifikationen

Die Sorte bildet kompakte, sich ausbreitende Büsche, die bis zu einer Höhe von 70 cm wachsen. Die Stängel sind mit Flusen bedeckt, die Blätter sind klein mit gezackten Rändern, haben einen smaragdgrünen Farbton... Die Kultur ist während der gesamten Saison mit großen, hellvioletten Blüten geschmückt.

Der schwarze, gutaussehende Mann bildet große birnenförmige Früchte mit einem Gewicht von 110 bis 200 g. Im Stadium der technischen Reife haben Auberginen eine tief dunkelviolette Farbe, weshalb die Sorte ihren Namen erhielt.

Reife Früchte erreichen eine Länge von 20 cm, einen Durchmesser von 3,5 cm und ein Gewicht von etwa 900 g. Gemüse wird jung verzehrt. Sie haben ein zartes, schmackhaftes Fruchtfleisch, eine dünne Haut und praktisch keine Samen.

Unter komfortablen Bedingungen werden ab 1 m2 bis zu 12 kg reife Früchte geerntet. Jeder Busch reift bis zu 4 kg Auberginen gleicher Form und Größe.

Wie man selbst eine Sorte anbaut

Um eine reichliche Ernte an Früchten zu erzielen, ist es wichtig, die Samen Ende Februar oder Anfang März zu pflanzen und die Sämlinge richtig zu züchten.

Wachsende Sämlinge

Um Samen aus dem Winterschlaf zu wecken, werden sie in einer Thermoskanne oder in heißem Wasser erhitzt. In einem Mullknoten werden sie 3-5 Minuten in warmes Wasser getaucht und anschließend in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.

Die Regeln für die Aussaat des Black Handsome unterscheiden sich nicht vom Anbau anderer Auberginensorten. Das Pflanzenmaterial wird auf Keimung überprüft und dann 1-2 Stunden in einem Wachstumsstimulator eingeweicht. Vorbehandelte Samen werden in vorbereiteten Behältern mit Nährboden gepflanzt. Danach wird der Behälter mit Folie abgedeckt und an einen gut erhitzten Ort gestellt.

Beachtung! Die ersten Triebe werden 2 Wochen nach der Aussaat erwartet.

Um qualitativ hochwertige Sämlinge zu erhalten, wird eine geeignete Bodenmischung ausgewählt - neutral, luftig und mit nützlichen Substanzen gesättigt.

Der Boden wird in einem Geschäft gekauft oder unabhängig von:

• 1 Teil Humus;
• 2 Teile Grasland;
• 1 Teil Torf.

Der resultierenden Mischung wird eine kleine Menge Asche zugesetzt, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen.

Transfer

Wenn die Sämlinge eine Höhe von 20 cm erreichen und 5-6 echte Blätter an den Stielen erscheinen, sind die jungen Pflanzen bereit, in den Boden zu verpflanzen.

Wichtig! Verzögern Sie die Transplantation nicht, da das gewachsene Wurzelsystem auf engstem Raum nicht mehr genügend Platz hat.

Für die Black Handsome wählen sie einen beleuchteten Ort auf dem Gelände. Sämlinge werden auf vorbereiteten Böden gepflanzt, wobei ein Abstand von 40-50 cm zwischen den Büschen eingehalten wird.

Am 10. Tag nach der Transplantation wird der erste Verband aus mineralischen und organischen Düngemitteln hergestellt. Wie alle Vertreter der Nachtschattenfamilie verträgt der Black Handsome keine Dürre, daher befeuchten sie den Boden, wenn die oberste Schicht austrocknet.

Weitere Pflege

Für eine gute Kulturentwicklung werden komfortable Bedingungen geschaffen. Zusätzlich zum Temperaturregime sorgen sie für eine optimale Boden- und Luftfeuchtigkeit (ca. 60%).

Bilden Sie Büsche, wenn sie wachsen. Alle Blätter und Seitentriebe unterhalb der ersten Gabel werden rechtzeitig entfernt. Die Oberseite der Pflanzen wird in einer Höhe von 30–35 cm leicht eingeklemmt, um die Entwicklung von Seitentrieben zu stimulieren.

Kleine Knospen und Eierstöcke werden entfernt, damit sie den Büschen nicht die Kraft nehmen. Für reichlich Obst sind nicht mehr als 10 Eierstöcke übrig.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Auberginen brauchen einen ganzen Tag Licht - ungefähr 12 Stunden. Seine Abnahme führt zur Beendigung der Bildung von Eierstöcken und zur Bildung von Früchten.

Nach jedem Gießen mit warmem Wasser wird der Boden gelockert, Unkraut wird regelmäßig entfernt. Vergessen Sie nicht, die Ernte zu düngen: während der Bildung von Blumen (Kalidünger), Früchten (Stickstoff-Phosphor), 2 Wochen vor der Ernte (Phosphat).

Krankheiten und Schädlinge

Aubergine Schwarz gut aussehend ist resistent gegen die meisten Krankheiten, aber zur Vorbeugung werden die Pflanzen mit Desinfektionsmitteln behandelt:

• Holzaschelösung - von Spätfäule;
• Seifenlösung oder "Fitosporin" - gegen Tabakmosaik;
• fungizide Präparate ("Antracol" oder "Horus") - aus Graufäule;
• "Trichoderminom" - gegen das schwarze Bein.

Ernte und Anwendung der Ernte

Die Obsternte beginnt 30-40 Tage nach der Blüte... Gemüse reift nicht auf einmal, daher werden sie selektiv gepflückt und auf ihre technische Reife überprüft. Es wird durch sein Aussehen bestimmt: Die Haut wird dunkel, das Fruchtfleisch wird elastisch.

Kultur passt nicht zur Langzeitlagerung: Die Frische und der Geschmack der Früchte halten bis zu 2-4 Wochen an, wenn sich das Gemüse im Kühlschrank oder Keller befindet.

Auberginen werden häufig zum Kochen verwendet. Junge Früchte eignen sich für zweite Gänge, größere für hausgemachte Zubereitungen, sautieren, Kaviar und andere Snacks... Überwachsene Auberginen können eingefroren oder getrocknet werden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Der schwarze gutaussehende Mann hat eine Reihe positiver Eigenschaften:

• Hohe Produktivität;
• Resistenz gegen verschiedene Krankheiten;
• Unprätentiösität gegenüber Schwankungen der Wetterbedingungen;
• gute Ferntransportfähigkeit;
• attraktives Aussehen und ausgezeichneter Geschmack der Frucht;
• Vielseitigkeit beim Kochen.

Der einzige Nachteil ist, dass Auberginen Angst vor Kälte haben und keine Temperaturen bis +15 ° C vertragen.

Bewertungen von Gärtnern

Diejenigen, die bereits versucht haben, den Black Handsome auf ihrem Grundstück anzubauen, empfehlen diese Sorte für den Anbau.

Olga, Region Uljanowsk: „Ich habe nie versucht, Auberginen anzubauen - ich dachte immer, dass diese Ernte für warmes Klima gedacht ist. Einmal riet ein Freund der schwarzen gutaussehenden Sorte. Erhielt eine reichliche Ernte von leuchtend dunklen Früchten, wie angegeben, mit ausgezeichnetem Geschmack. "

Ehepartner Demidov, Syzran: „Mein Mann und ich lieben es, neue Sorten verschiedener Kulturen anzubauen. In der vergangenen Saison bemerkte der Gartenladen eine wunderschöne Samenpackung mit einem Foto von Auberginen von ungewöhnlicher Form. Es war die Schwarze Schönheit, die wir jetzt ständig pflegen und andere beraten. "

Nina Vasilievna, Tambow: „Der schwarze gutaussehende Mann wächst in meinem Gewächshaus und gibt seine ersten Früchte 2 Wochen früher als auf freiem Feld. Es hat einen ausgezeichneten Geschmack, unersetzlich für hausgemachte Zubereitungen. Ich kann diese Sorte jedem empfehlen. "

Fazit

Black Handsome ist eine ertragreiche Auberginensorte in der Zwischensaison, die bei vielen Sommerbewohnern beliebt ist. An einem Busch reifen bis zu 4 kg dunkelviolette Früchte. Dank ihrer Größe und ihres angenehmen Geschmacks ohne Bitterkeit ist Gemüse vielseitig zu kochen. Die Sorte ist resistent gegen wechselnde Wetterbedingungen, die Hauptkrankheiten der Kultur und benötigt nicht komplexe Pflege.