Die Feinheiten der Pflege der Auberginensorte "Black Opal" und ihre Vorteile

Die Schwarzopal-Aubergine wird auf Haushaltsgrundstücken und Feldern angebaut. Es hat eine attraktive Präsentation, saftigen und reichen Geschmack. Das Fruchtfleisch enthält eine große Menge an Vitaminen A und B, die für die Aufrechterhaltung der Immunität erforderlich sind.

Lassen Sie uns im Detail überlegen, wie Auberginen dieser Sorte angebaut werden und was zu tun ist, um eine reiche Ernte zu erzielen.

Beschreibung der Auberginensorte

Kaltharte Auberginen, die für den Anbau in allen Klimazonen des Landes geeignet sind... Das Gemüse verträgt Fröste und plötzliche Temperaturschwankungen, ist resistent gegen Pflanzenkrankheiten - Säule, Wurzelfäule, Tabakmosaikvirus. Es ist möglich, Schwarzopal sowohl auf freiem Feld als auch unter Filmschutz zu kultivieren. Unter geschützten Bedingungen reift die Ernte früher.

Unterscheidungsmerkmale

Büsche sind kompakt und breiten sich aus, erfordern ein Strumpfband zur Unterstützung... Die Blattigkeit ist mittel, dunkelgrün. Die Sorte reift spät, die Ernte erfolgt in 120-130 Tagen. Das Gemüse wird in Setzlinge gepflanzt.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Längliche, zylindrische Früchte... Die Farbe ist schwarz und blau. Auberginengewicht von 150 bis 200 g, Länge - ca. 20 cm. Die Haut ist dicht, die Oberfläche glänzend. Das Fruchtfleisch ist leicht, der Geschmack ist neutral, es gibt keine Bitterkeit. Ab 1 sq. m Gärtner sammeln ca. 4 kg Gemüse. In der Anwendung ist Aubergine universell, es wird für die Zubereitung von ersten und zweiten Gängen, Winterzubereitungen verwendet.

Interessant! Regelmäßiger Verzehr des Gemüses senkt den Cholesterinspiegel im Blut und beugt Leber- und Nierenerkrankungen vor.

Wie man selbst eine Vielfalt anbaut

Beim Anbau von Schwarzopal Befolgen Sie die traditionellen Regeln für Pflanzen und Pflege: in Nährboden gepflanzt, regelmäßig gewässert, die Beete gelockert.

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Wachsende Sämlinge

Der Boden für Sämlinge sollte neutral neutral, feuchtigkeitsabsorbierend und locker sein... Sie verbessern die ernährungsphysiologischen Eigenschaften der Erde mit Hilfe von Kompost oder Asche - ein Teil dieser Elemente wird dem Boden zugesetzt. Mit Manganlösung desinfiziert oder im Gefrierschrank einfrieren. Danach wird dem Boden Superphosphat oder Harnstoff zugesetzt - sie sättigen den Boden und schaffen günstige Bedingungen für die Aussaat von Samen.

Vor der Aussaat werden die Auberginensamen desinfiziert: in einen Mullbeutel gegeben und 20 Minuten in eine Lösung des Arzneimittels "Fitosporin M" getaucht. Um die Keimung zu verbessern, wird das Material mit dem Wachstumsstimulator "Athlete" behandelt. Die Samen werden in jeden geeigneten Behälter gepflanzt.

Auberginen haben daher ein kompaktes Wurzelsystem Geeignet zum Pflanzen von Sämlingskästen oder Kassetten mit Paletten... Sie bestehen aus Holz oder Kunststoff und werden in jedem Gartengeschäft verkauft. Es ist einfach, Sämlinge zu pflegen, wenn sie sich alle in einem Behälter befinden. Die Hauptsache ist, den Behälter vor dem Pflanzen gründlich auszuspülen und mit einer schwachen Manganlösung abzuwischen.

Der Boden wird in den Behälter gegossen und die Rillen sind 1-2 cm tiefJeweils 2 Samen werden hineingelegt und mit einer Erdschicht bestreut. Mit warmem, sauberem Wasser bewässert und an einem sonnigen und trockenen Ort platziert.

Wichtig! Die Sämlinge alle 4-5 Tage einmal gießen. Zwei Wochen nach dem Pflanzen mit flüssigem organischem Dünger düngen, weitere zwei Wochen - mit Ammoniumnitrat oder Kaliumsalz. Die Tageslichtstunden sollten mindestens 14 Stunden betragen.

Transfer

Das Bett für den Schwarzopal sollte an einem sonnigen und windgeschützten Ort stehen.... Wenn der Boden schwach ist, graben Sie ihn im Herbst mit Stroh oder Holzasche aus. Um die Fruchtbarkeit des Bodens zu erhöhen, wird Gülle eingebracht. Dann geebnet und bewässert. Für Auberginen ist ein 30 cm hohes und 1 m breites Bett geeignet.

Fertige Sämlinge werden einen Tag vor dem Pflanzen reichlich angefeuchtet... In den Beeten werden Gruben in einem Abstand von 50 cm voneinander mit einer Tiefe von nicht mehr als 15 cm hergestellt. Wasser wird in die Aussparungen gegossen, die Sämlinge werden bewegt und mit Erde bestreut. Der Boden wird um die Wurzel herum verdichtet und mit einer Schicht Mulch oder Torfchips bestreut.

Weitere Pflege

Auberginen schwarzer Opal erfordern ein regelmäßiges Lösen der Betten... Das Verfahren verbessert die Qualität des Bodens, macht ihn leichter und lockerer, und den Wurzeln wird mehr Sauerstoff zugeführt. Sie lockern die Betten vor dem Gießen.

Wichtig! Befeuchten Sie Auberginen nur mit warmem Wasser. Das Wasser wird zur Wurzel geleitet, um den Kontakt mit Blättern und Stielen zu vermeiden. Es wird empfohlen, die Pflanze morgens oder abends zu gießen, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit in der Sonne verdunstet. Ein Busch verbraucht 1–1,5 Liter.

Während des Anbaus benötigt die Aubergine drei zusätzliche Fütterungen. Sommerbewohner abwechselnd mineralische und organische Düngemittel zur Aufrechterhaltung des Ernährungsgleichgewichts:

1. Die erste Fütterung erfolgt 15 Tage nach dem Pflanzen. Verwenden Sie Asche, Brennnesselaufguss, Mist oder Flüssigkeitskot.
2. Die zweite wird nach weiteren 20 Tagen durchgeführt. Es werden Mineralkomplexe verwendet - "Kemira", "Zdraven", doppeltes Superphosphat, Kaliumsalz.
3. Der dritte Vorgang erfolgt zu Beginn der Fruchtbildung. Stickstoffhaltige Substanzen werden eingeführt, da sie den Geschmack und die Qualität der Früchte verbessern.

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Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Für eine reiche Ernte Es wird empfohlen, Auberginenopal nach Melonen, Karotten oder Gemüse zu pflanzen... Nach Kartoffeln und Nachtschatten wächst dieses Gemüse nicht gut. Die Nichteinhaltung der Fruchtfolge-Regeln führt zur Entwicklung von Krankheiten.

Wichtig! Wenn der Boden zum Pflanzen einen hohen Säuregehalt aufweist, handelt es sich um Kalk. Dem Boden wird eine Mischung aus Kalk und trockener Holzasche zugesetzt. Sie können Kreide, Kalkstein, Dolomitmehl verwenden.

Es ist wichtig, die Pflanzungen zu überwachen Es wird empfohlen, überschüssige Eierstöcke und Triebe zu entfernen und 6-8 Stück auf der Pflanze zu belassen... Die Formgebung ermöglicht mehr Auberginen. Wenn viele große Früchte auf einem Busch gewachsen sind, sind sie an eine Stütze gebunden. Dies unterstützt die Stängel und verhindert, dass sie unter dem Gewicht von Gemüse brechen.

Für die Sorte charakteristische Krankheiten und Schädlinge

Schwarzopal ist jedoch resistent gegen Krankheiten und Schädlinge mögliche Niederlage durch Pilz- oder Virusinfektionen:

1. Späte Seuche - eine Pilzkrankheit, die sich unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit und Hitze aktiv entwickelt. Es erscheint als gelbe und braune Flecken auf den Blättern und dem Stiel. Die Verhinderung der Spätfäule ist die Einhaltung der Regeln für Fruchtfolge und Bewässerung. Infizierte Büsche werden aus den Beeten entfernt, gesunde Pflanzen mit Bordeaux-Flüssigkeit besprüht.
2. Graufäule erscheint während der Zeit von Regen, Nebel und Tau. Die Basis des Stiels ist mit einer grauen Blüte bedeckt, die Pflanze wird lethargisch und schwach. Zur Prophylaxe werden Auberginen mit HOM besprüht und die Beete mit Holzasche bestreut.
3. Blackleg beeinflusst die Wurzeln. Sie werden mit einer dunklen Blüte bedeckt und die Pflanzen hören auf, sich zu entwickeln. Die Gründe für das Auftreten des Beins sind Unkraut und harte Erde, durch die keine Luft eindringen kann. Um die Krankheit zu vermeiden, werden die Samen vor dem Pflanzen desinfiziert. Während des Kultivierungsprozesses lockern sie regelmäßig den Boden und entfernen das Unkraut.

Colorado-Käfer sind unter Schädlingen in den Betten zu finden... Sowohl Erwachsene als auch ihre Larven sind gefährlich für Auberginen. Insekten können bis zu drei Jahre im Boden leben, sie ertragen leicht Kälte und Frost. Der Käfer ernährt sich von Blättern, weshalb die Stoffwechselprozesse der Pflanze gestört sind. Der Schädling kann die gesamte Ernte zerstören.Ein sicherer Weg, einen Käfer loszuwerden, besteht darin, ihn aus den Büschen in eine Flasche Kerosin zu sammeln. Es gibt auch chemische Kampfmittel - Drogen "Typhoon" oder "Tornado".

Ernte und Anwendung der Ernte

Aubergine wird in technischer Reife geerntet... Während dieser Zeit ist das Gemüse nicht bitter, das Fruchtfleisch ist dicht und elastisch. Ein glänzender Glanz erscheint auf den Früchten, die Schale erhält eine schwarz-blaue Tönung. Die Auberginen werden zusammen mit dem Stiel mit einer Gartenschere geschnitten. Für die Langzeitlagerung werden auch kleine Früchte ohne Kratzer und Beulen ausgewählt. Sie müssen sie nicht waschen, sondern nur mit einem trockenen Tuch abwischen. Gemüse wird in einer Plastiktüte mit Löchern verpackt und an einem kühlen Ort aufbewahrt. Die optimale Lagertemperatur beträgt + 2 ° C.

Verwenden Sie Auberginen, um Wintervorbereitungen vorzubereiten: Kaviar, Salate und Snacks. Sie mischen sich harmonisch mit Kräutern und Gewürzen, anderem Gemüse und Essig. Die frische Ernte macht köstliche Gerichte, die als Beilage zu Beilagen und Suppen auf dem Tisch serviert werden.

Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile der Sorte Black Opal: hohe kommerzielle Qualität, fleischiges Fruchtfleisch, keine Bitterkeit. Die Sorte ist resistent gegen Pflanzenkrankheiten, verträgt Frost und Regen. Schwarzer Opal zeigt einen stabilen Ertrag und ist pflegeleicht. Die Früchte werden zum Kochen verwendet, sie machen leckere und gesunde Winterzubereitungen und Gemüsesalate.

jedoch Auberginen sollten im Garten nicht überbelichtet werdenAndernfalls verlieren sie ihren Geschmack, werden bitter und gesundheitsschädlich. Gärtner überwachen die Aussaatzeit und die Ernte zu einem bestimmten Zeitpunkt genau.

Bewertungen von Gärtnern

Schwarzer Opal wird von Gärtnern im ganzen Land angebaut. Hier sind ein paar Bewertungen.

Dmitry, Wolgograd: „Schwarzer Opal ist eine große Vielfalt! Ich mag seine kompakte Größe und das nicht bittere Fleisch. Ich ernte Ende August, mache Kaviar und Salate daraus. Ich benutze die Sorte schon seit 5 Jahren ".

Olga, Ufa: „Ich habe Black Opal in ein Gewächshaus gepflanzt. In den ersten zwei Wochen wuchsen die Büsche nicht gut, aber dann blühten sie schnell und die ersten Auberginen erschienen. Das Verlassen dauert nicht lange, was ein großes Plus ist. Und der Ertrag ist ausgezeichnet, 5-7 Früchte reifen auf einem Busch ".

Sergey, Nowosibirsk: „Ich habe Black Opal nach der Sämlingsmethode gepflanzt. Ich habe die Beete gedüngt und vor dem Pflanzen ausgegraben. Zwei Wochen später bemerkte ich einen Kartoffelkäfer. Wir haben es geschafft, ihn loszuwerden. Bis zum Herbst erhielt ich schöne glänzende Früchte. Die Ernte reichte aus, um sofort zu essen und sich auf den Winter vorzubereiten. ".

Fazit

Auberginen-Schwarzopal eignet sich sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Gärtner. Die Sorte wird zu Recht als schmackhaft und unprätentiös in der Pflege anerkannt. Die kompakten Früchte reifen zusammen und haben einen angenehmen Geschmack. Bei sachgemäßer Lagerung verschlechtern sie sich nicht lange.

Die Früchte sind vielseitig einsetzbar und werden zur Zubereitung von gefüllten und gebackenen Gerichten, Snacks und Salaten verwendet. Wenn Sie die einfachen Regeln der Agrartechnologie und der Erntezeit beachten, erhalten Sie Gemüse mit ausgezeichnetem Geschmack und mangelnder Bitterkeit.

Aufgrund seiner Beständigkeit gegen extreme Temperaturen ist Black Opal bei Gärtnern im ganzen Land beliebt.