Unprätentiöse Kartoffelsorte "Arizona" in der Zwischensaison: Beschreibung der Sorte, Vor- und Nachteile

Kartoffeln aus Arizona gehören zu den ertragreichsten Sorten. Nach Angaben des Urhebers können ab 1 m² ca. 577 kg ausgewählter Knollen mit gelber Haut und Fruchtfleisch geerntet werden. Trotz der kurzen Existenz auf den russischen Märkten gelang es dieser Kartoffel, die Liebe von Landwirten und Verbrauchern aufgrund ihrer Präsentation, der Beibehaltung der Qualität, des angenehmen Geschmacks und des optimalen Stärkegehalts zu gewinnen.

Herkunft und Beschreibung der Sorte

Die mittelfrühe Sorte Arizona wurde von niederländischen Züchtern von Agrico entwickelt.

Auf dem Foto - Kartoffeln aus Arizona.

Die charakteristischen Merkmale der Kultur sind in der Tabelle dargestellt.

Wie Wachse ich

Die Sorte Arizona ist völlig bescheiden zu pflegen. Es muss dem Bewässerungssystem entsprechen, die Beete lockern, Unkraut entfernen, Büsche hillen, organische und mineralische Düngemittel auftragen.

Timing, Schema und Landeregeln

Die Pflanzzeit für Kartoffeln hängt von den klimatischen Bedingungen in der Region ab. In Gebieten mit warmem Klima beginnen die Pflanzarbeiten Mitte April. In Regionen, die durch die späte Ankunft des Frühlings gekennzeichnet sind, ist eine Bepflanzung in den ersten zehn Tagen des Monats Mai geplant.

Kartoffelbänke eignen sich am besten für offene, sonnige, zuvor angebaute Gebiete Zwiebel, Kohl, Bohnen, Erbsen, Grün, Lupine, Winterkulturen. Der günstigste Boden ist sandiger Lehm, lehmiger oder schwarzer Boden.

Im Herbst wird der Boden ausgegraben und mit Humus gedüngt. Im Frühjahr wird das Gelände mit Gründüngung (Flachs, Hafer, Weizen, Roggen, Senf) und nach 3-4 Wochen werden sie gemäht und in den Boden eingebettet. Pflanzen verhindern die Ausbreitung pathogener Pilze, sättigen den Boden mit Stickstoff und Luft.

Flusssand, Torf und Sägemehl werden dem schweren, vergessenen Land hinzugefügt. Mit Hilfe von Lackmus-Streifen, einem speziellen Gerät mit langer Sonde, das in Gartengeschäften erhältlich ist, wird der Säuregehalt des Bodens bestimmt. Der optimale pH-Wert liegt bei 5,2-5,7. Übermäßig saure Erde (pH-Wert unter 4,5) wird mit Dolomitmehl, gelöschtem Kalk, Kreide und Asche desoxidiert.

Drei Wochen vor dem Pflanzen werden die Knollen aus dem Lager genommen und zur Landschaftsgestaltung und Keimung ins Sonnenlicht gebracht. Kartoffeln werden 24 Stunden vor dem Pflanzen in Wachstumsstimulanzien eingeweicht. Solche Mittel erhöhen nicht nur die Erträge, sondern verhindern auch eine Infektion mit pathogener Mikroflora. Die häufigsten Stimulanzien sind Epin und Zirkon.

Am Tag des Pflanzens werden die vorbereiteten Löcher mit einer starken Lösung von Kaliumpermanganat verschüttet, und die Knollen werden zum Schutz gegen den Kartoffelkäfer mit dem Fungizid Matador behandelt.

Die Tiefe der Löcher sollte 10 cm nicht überschreiten. Eine Handvoll Torf, gemischt mit der gleichen Menge Humus, wird zu jedem von ihnen hinzugefügt. Der Abstand zwischen den Gruben beträgt 30 cm. Der Reihenabstand beträgt 60–70 cm.

Referenz. Die optimale Bodentemperatur zum Anpflanzen von Kartoffeln aus Arizona beträgt + 10 ° C.

Pflege

Regeln für die Kartoffelpflege:

1. Bewässert einmal pro Woche, bis die Knospen nach der fraktionierten Methode 3-4 Liter unter dem Busch erscheinen: Zuerst wird ein Teil des Wassers gegossen und nach vollständiger Absorption die Reste. In der Trockenzeit wird die Bewässerungshäufigkeit verdoppelt und das Streuen angeordnet. Wasserverbrauch - 12-14 Liter. Der beste Weg, um die Feuchtigkeit zu regulieren, ist die Installation eines Tropfsystems.
2. Der Boden wird gelockert Vermeiden Sie nach jeder Bewässerung das Auftreten einer dichten Erdkruste.
3. Hilling kombiniert mit Jäten. Dieses Verfahren bietet eine zusätzliche Belüftung des Wurzelsystems und erleichtert den Zugang zu Feuchtigkeit. Die erste Aushärtung erfolgt, wenn die Sprossen um 10-20 cm wachsen, die zweite - nach 15-20 Tagen. In diesem Fall muss der Boden feucht sein.
4. Mulchen - zusätzliches, aber nicht obligatorisches Verfahren. Heu, Stroh, Sägemehl und Nadeln werden auf die Betten gelegt, um die Vagi im Boden zu verzögern, Unkraut zu züchten und Insekten abzuwehren.

Das Top-Dressing wird dreimal pro Saison gemäß dem Schema angewendet:

Die Nuancen des Wachstums und mögliche Schwierigkeiten

Neue Kartoffelsorten verursachen auch für Anfänger keine Schwierigkeiten beim Anbau. Kartoffeln aus Arizona sind keine Ausnahme. Die Kultur liefert das gleiche Ergebnis in verschiedenen Regionen und auf jeder Art von Boden. Zusätzlich zur klassischen Methode des Pflanzens von Knollen wird die Methode unter dem Stroh angewendet.

Leistungen:

• keine Notwendigkeit, den Boden zu graben;
• verrottetes Stroh ist ein ausgezeichneter Dünger;
• Anstatt sich ständig zu lockern und zu hillen, wird eine neue Mulchschicht gegossen.
• Pflanzungen infizieren selten Pilz- und Virusinfektionen;
• Colorado Käfer und Schnecken umgehen Büsche;
• Knollen müssen nach der Ernte nicht vom Boden geschält werden;
• Steigerung der Anlagenproduktivität;
• Reduzierung der Arbeitskosten.

Kartoffelpflanztechnik:

1. Im Herbst wird das Gelände gejätet und ausgegraben.
2. Die Aussaat von Gründüngung erfolgt, gefolgt von Mähen und Einbetten in den Boden.
3. Die oberste Schicht des Bodens wird gelockert, Furchen werden bis zu 7 cm tief und Reihenabstände 70 cm breit gebildet.
4. Die vorbereiteten Knollen werden mit Sprossen in den Rillen ausgelegt und mit Asche und Erde bestreut.
5. Das Stroh wird in einer Schicht von bis zu 40 cm über die gesamte Fläche verteilt.
6. Zum Schutz vor Nagetieren wird auf der Baustelle eine schwarze Wurzel gepflanzt.

Es ist nicht notwendig, solche Pflanzungen zu gießen, es gibt genügend natürliche Niederschläge. Während der Trockenzeit wird auf der Baustelle ein Tropfsystem installiert.

Nachdem die Kartoffeln 5-7 cm sprießen, wird eine weitere Schicht Mulch von 20 cm darauf gelegt. Pflanzen müssen nicht gefüttert werden, sie beziehen alle lebenswichtigen Substanzen aus Stroh.

Interessante Tatsache... Kartoffeln können Solanin ansammeln, eine für den Menschen giftige Substanz. Um vergiftet zu werden, reicht es aus, 1-2 Kartoffelbeeren, die sich anstelle der Blume bilden, oder 1 kg rohe, ungeschälte, grüne Knollen zu essen.

Krankheiten und Schädlinge

Die Sorte Arizona ist nicht resistent gegen spätes Laub- und Knollenfäule. Der Pilz beginnt sich in einer warmen und feuchten Umgebung aktiv zu vermehren und breitet sich über die gesamte Pflanzung aus. Das erste Anzeichen einer Infektion sind braune Flecken auf den Blättern und eine weißliche Beschichtung auf dem Rücken. Beim Graben finden sich dunkle Flecken mit Fäulnis auf den Knollen.

Nicht geerntete Spitzen und Unkräuter, die Nähe zu Tomaten und Auberginen werden zur Infektionsquelle. Der Kampf gegen den Pilz beginnt bei den ersten Symptomen, es ist jedoch besser, vorab eine vorbeugende Behandlung mit Fitosporin, Kupfersulfat oder Milchmolke mit Jod durchzuführen. Es wird aus 15 Tropfen und 1 Liter fermentiertem Milchprodukt pro 10 Liter Wasser hergestellt.

Zur Behandlung von Pflanzen werden Fungizide verwendet: "Skor", "Ditan", "Ridomil Gold", "Bravo", "Reglon Super".

Vorsichtsmaßnahmen:

• Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge;
• Reinigung von Unkräutern und Pflanzenresten;
• spärliche Landung;
• Kontrolle des Stickstoffgehalts im Boden;
• Top Dressing mit Kalium-Phosphor-Lösungen;
• Hilling Büsche;
• Mulchbetten mit Stroh, Heu, Sägemehl.

Es gibt Hinweise darauf, dass Arizona von Pilzen befallen ist, die häufig Schorf verursachen. Die Krankheit kann erst nach dem Graben der Kartoffeln festgestellt werden, da der Erreger nur Knollen befällt. Auf der Haut erscheinen raue dunkle Flecken von unregelmäßiger Form. Wurzelfrüchte verlieren ihre Präsentation, der Geschmack verschlechtert sich aufgrund einer Abnahme des Stärkeanteils.

Schorf entwickelt sich bei trockenem, heißem Wetter mit einem Mangel an Feuchtigkeit im Boden.

Helfen Sie mit, Pilze zu bekämpfen:

• Mineraldünger (2 EL l Ammoniumsulfat pro 10 l);
• Abstoßung von Knollen mit Anzeichen einer Infektion während des Pflanzens;
• regelmäßige Befeuchtung des Bodens im Knospungsstadium;
• Fruchtfolge;
• Aussaat von Gründüngung;
• Desinfektion von Knollen während der Keimung;
• Besprühen von Pflanzungen mit "Maxim", "Albit", "Acrobat MC", "Mankotseb", "Ordan".

Zusätzlich zu Pilzkrankheiten müssen sich die Landwirte mit der Invasion von Colorado-Käfern und ihren Larven auseinandersetzen, die den Bodenteil der Pflanze fressen. Im Falle einer Masseninfektion zerstören Schädlinge die Büsche vollständig.

Insekten überwintern im Boden und klettern nach Einsetzen des warmen Wetters an die Oberfläche. Bei geringfügigen Schäden an Larven und Käfern werden sie von Hand in einem Glas mit Seife oder Kochsalzlösung gesammelt. für den großtechnischen Einsatz biologische Wirkstoffe "Agrovertin", "Bicol", "Colorado", "Tabu", "Prestige", "Kartoffelkäfer NO!"

Volksheilmittel haben sich als wirksam erwiesen:

• Bestäuben mit Birkenasche, Maismehl, Gips;
• Behandlung mit einer Lösung von Birkenteer (100 g pro 10 Liter Wasser);
• Besprühen mit einer Lösung aus Asche und Teerseife (200 g Asche und 50 g Seifenspäne pro 10 Liter Wasser);
• Verarbeitung mit Walnussaufguss (1 kg grüne Früchte und Blätter pro 10 Liter kochendem Wasser).

Sammlung, Lagerung und Verwendung der Ernte

7-10 Tage vor der Ernte werden die Spitzen gemäht, um die Reifung der Knollen zu stimulieren. Die Sammlung wird bei sonnigem, trockenem Wetter durchgeführt. Die Kartoffeln werden vom Boden geschält, sortiert, die besten mittelgroßen Exemplare werden in der nächsten Saison gepflanzt. Faule, infizierte Wurzeln werden weggeworfen.

Die Ernte wird bei bewölktem Wetter zwei Stunden lang an der frischen Luft oder bei sonnigem Wetter unter einem Baldachin trocknen gelassen. Dann werden sie in vorbereiteten Kisten aus Holz, Kunststoff, Leinensäcken oder Netzen ausgelegt. Die optimale Lagertemperatur für Kartoffeln im Keller beträgt + 2 ... + 4 ° C bei einer Luftfeuchtigkeit von 70-80%.

In einer Stadtwohnung wird die Ernte auf einem isolierten Balkon oder einer Loggia gelagert. Verwenden Sie dazu doppelte Kästchen, die wie Nistpuppen ineinander gesteckt sind. Der Raum zwischen ihnen ist mit Sägemehl oder Schaum gefüllt. Zum Verkauf stehen Wärmebehälter - "Balkonkeller" mit Heizung.

Arizona Kartoffeln sind in jeder Form gut - gekocht, gebacken, gedünstet, gebraten. Die Knollen verdunkeln sich danach nicht mehr Kochen und nicht einkochen, Struktur und reichen Geschmack behalten.

Vorteile und Nachteile

Vorteile der Sorte Arizona:

• ausgezeichneter Geschmack;
• Qualität erhalten;
• universelle Verwendung beim Kochen;
• attraktives Aussehen der Knollen;
• Hohe Produktivität;
• optimaler Stärkegehalt;
• hohe Portabilität;
• Resistenz gegen Krebs, Aureus-Nematoden, Viren, mechanische Schäden;
• Trockenheitstoleranz.

Der Nachteil ist eine Veranlagung zur späten Knollenfäule von Knollen und Laub, gewöhnlicher Schorf.

Bewertungen

Bewertungen über den Anbau von Kartoffeln in Arizona sind mehr als positiv.

Ivan, Kizlyar: «Ich baue seit langer Zeit Kartoffeln zum Verkauf an und experimentiere manchmal mit Sorten. Ich habe die Samen von Arizona vor drei Jahren bekommen, seitdem habe ich sie ständig angebaut. Die Sorte ist an unsere klimatischen Bedingungen angepasst, verträgt Trockenheit, ist pflegeleicht und trägt reichlich Früchte. "

Zoya, Woronesch: „Ich habe diese Sorte kürzlich kennengelernt.Die Schwester teilte ihre Ernte, zu der auch Kartoffeln aus Arizona gehörten. Jeder zu Hause mochte seinen Geschmack und vor allem das gelbe Fleisch. Wir mögen keine weißen Kartoffeln. Letztes Jahr habe ich beschlossen, ein paar Büsche in mein Landhaus zu pflanzen, und dieser Herbst hat eine große Ernte geerntet. "

Vera, Tula: „Ich pflanze diese neue niederländische Sorte seit zwei Jahren. Das Ergebnis ist immer hervorragend. Die Knollen liegen lange im Keller, verrotten nicht. Letztes Jahr wurden die Büsche an Spätfäule erkrankt, aber ich behandelte sie rechtzeitig mit Bravo und zusätzlich mit Milchserum mit Jod. Sauber geerntet, ohne Anzeichen einer Infektion. "

Fazit

Arizona ist eine niederländische Sorte mit hoher Produktivität, Anpassungsfähigkeit an trockenes Klima und Resistenz gegen Krebs, Viren und Kartoffelnematoden. Die Anfälligkeit für Spätfäule und Schorf verursacht keine Schwierigkeiten bei der Kultivierung mit angemessener vorbeugender Arbeit. Die Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge, die Behandlung von Knollen vor dem Pflanzen, die Behandlung von Pflanzungen mit kupferhaltigen Mitteln und die Aussaat von Sideraten verhindern die Ausbreitung von Pilzen.

Mit dem optimalen Stärkegehalt (13-16%) können Sie verschiedene gekochte, gedünstete und gebackene Gerichte aus Kartoffeln zubereiten. Das Fruchtfleisch behält seine Struktur und verdunkelt sich nach dem Kochen nicht. Die geerntete Ernte wird bis zur nächsten Saison an einem kühlen Ort gelagert, ohne ihre Präsentation zu verlieren.