Weizen
Weizen ist eine der wichtigsten Pflanzen auf dem Planeten und muss ordnungsgemäß gelagert werden. Wenn alle Bedingungen erfüllt sind, wird der Verlust an Rohstoffen minimiert und seine nützlichen Eigenschaften gehen nicht verloren. Es ist wichtig, sich so zu organisieren ...
Viele Menschen wissen, dass Hartweizenmehl ideal zum Backen und Zubereiten von hausgemachten Nudeln ist. Aber nicht jeder weiß, warum das so ist, welche Eigenschaften solches Mehl hat, ...
Weizenkeimmehl ist ein gesundes Nahrungsmittel. Während der Keimung verändert sich das Getreide und wird hinsichtlich seiner Vitamin- und Mineralzusammensetzung wertvoller. Daher wird Mehl daraus nicht nur als Lebensmittel verwendet, ...
Nach Ansicht von Experten gilt Rost als eine der wichtigsten und gefährlichsten Krankheiten des Weizens. Alle Luftteile der Pflanze sind betroffen: Blätter, Stängel, Ohren. Es gibt viele Gründe für eine Infektion, daher für die Sicherheit von Pflanzen, Spezialisten ständig ...
Bei der Auswahl einer Weizensorte für die Aussaat achten die Landwirte auf Ertrag, Pflanzenresistenz gegen Krankheiten und viele andere Faktoren. Die Vielfalt der Sorten und Hybriden erschwert die Auswahl. In diesem Artikel werden wir über ...
Der Zeitpunkt der Weizenernte hängt von den klimatischen Bedingungen der Region ab. Das Getreide wird mehrere Tage im Jahr geerntet. Wenn es früher geerntet wird, ist es unreif; wenn etwas später, kommt es zu großen Kornverlusten aufgrund von ...
Die Entwicklung der Viehwirtschaft erhöht den Bedarf an Viehfutter. Laut Statistik wird etwa die Hälfte der jährlichen Getreideernte für diesen Bedarf ausgegeben. Weizen macht etwa 20 Millionen Tonnen aus. Futterkorn wird verwendet ...
Weizen wird in zwei Gruppen eingeteilt: harte und weiche Sorten. Beim Kauf von Mehlprodukten ist es hilfreich zu wissen, aus welcher Art von Mehl sie bestehen. Wir werden Ihnen sagen, was die Hauptunterschiede zwischen Weichweizen und Hartweizen sind ...
Die Menschheit ist seit mehr als tausend Jahren mit Weizen vertraut - seit der Antike wird daraus Mehl hergestellt, aus dem sie dann Brot backt, Alkohol erhält und Vieh füttert. Unter dieser Kultur sind gegeben ...
