Bewertung der besten Rettichsorten für Freiflächen und Gewächshäuser

100 g Rettich enthalten nur 19 kcal, daher wird das Gemüse aktiv zur Zubereitung gesunder und diätetischer Gerichte verwendet. Viele Menschen träumen davon, an ihrem Standort eine gute Rettichernte anzubauen. Der Erfolg des Anbaus hängt von der richtigen Sorte ab.

Einige Radieschensorten werden ausschließlich im Süden des Landes angebaut, während andere im Norden hervorragende Ergebnisse erzielen. Schauen wir uns genauer an, welche Radieschensorten bei erfahrenen Gärtnern beliebt sind und worauf Sie bei der Auswahl besonders achten sollten.

Die besten Radieschensorten

Auf freiem Feld werden kälteresistente Sorten gepflanzt, die immun gegen Frost und schlechtes Wetter sind. Solches Gemüse kann Wind und Nebel leicht aushalten. In Gewächshäusern hingegen wachsen empfindliche und empfindliche Radieschen, die besondere Pflege erfordern.

Für offenes Gelände

Vor dem Pflanzen auf offenem Boden werden die Samen desinfiziert und gekeimt... Mit diesen einfachen Verfahren können Sie gesundes und leckeres Gemüse anbauen. Radieschen werden in die Beete gepflanzt, in denen zuvor Kartoffeln oder Kohl gewachsen waren. Betrachten Sie den besten Rettich im Freien:

1. Chupa-Chups Vielfalt Ende April auf offenem Boden gepflanzt, wenn die ersten Fröste vorüber sind. Schöne und gleichmäßige Früchte haben eine leuchtend rosa Farbe. Der Rettich schmeckt süß und würzig und eignet sich für Babynahrung. Die Ausbeute ist stabil, ab 1 sq. m Sommerbewohner sammeln ca. 3 kg schöne Früchte.
2. Rettich Eis Eiszapfen hat ein interessantes Aussehen: Ein langes weißes Wurzelgemüse erreicht eine Länge von 15-20 cm, die Spitze ist spitz. Das Fruchtfleisch ist knusprig und saftig, würzig. Der Eiszapfen ist gut gepflegt und wird oft nicht nur für den persönlichen Verbrauch, sondern auch zum Verkauf angebaut. Radieschen werden zur Zubereitung von Gemüsesalaten, Suppen und kalten Snacks verwendet.
3. Französisches Frühstück - eine der beliebtesten Sorten für offenes Gelände. Eine früh reifende Sorte reift in nur 22-25 Tagen. Die Masse der Wurzelpflanze beträgt ca. 20 g, die Farbe ist hell, tiefrosa. Das Fruchtfleisch ist schneeweiß, saftig.
4. Duro Krasnodarskoe - 20-23 Tage nach dem Pflanzen tritt eine früh reife Wurzelernte auf. Im Durchmesser erreichen die Früchte ca. 8-10 cm. Der Rücklauf ist freundlich, die Fruchtzeit verlängert sich. Rettich ist rundlich, leuchtend rot.
5. Zlata (Bild) ist eine Originalsorte mit goldgelben Wurzeln. Auf freiem Feld reift es in 28-30 Tagen. Das durchschnittliche Gewicht eines Rettichs beträgt 25 g. Für die beste Ernte wird das Gemüse mit Mineralkomplexen bewässert.

Für Gewächshäuser

In Gewächshäusern werden Radieschen in den nördlichen Regionen des Landes angebaut... Solche Gebiete sind durch starke Klimaveränderungen gekennzeichnet, die sich nicht immer positiv auf die Qualität und Quantität der Ernte auswirken.

Die folgenden Sorten werden für Gewächshäuser und Gewächshäuser empfohlen:

1. Kseniya. Das Gemüse ist schussfest, was die Pflege der Beete noch einfacher macht. Wurzelfrüchte reifen schnell, sie sind unprätentiös im Anbau. Die Form ist leicht länglich, oval. Spitze Spitze, weiß. Der Geschmack der Sorte Ksenia ist ausgezeichnet, leicht scharf.
2. Alex... Die super frühe Sorte (Bild) reift in nur 18-20 Tagen, sie wird zum Anpflanzen im Ural und in Sibirien empfohlen. Das Gewicht eines Gemüses variiert zwischen 15 und 20 g. Für die beste Ernte wird erfahrenen Gärtnern empfohlen, die Beete regelmäßig zu lockern und Unkraut zu entfernen. Der Geschmack ist reichhaltig, das Fleisch cremig.
3. Sachs... Die Früchte sind klein und wiegen etwa 10-12 g. Äußerlich ähnelt das Gemüse großen Beeren. Das Fruchtfleisch ist weiß-rosa, süßlich. Der Ertrag der Sorte ist gut, etwa 2 kg pro 1 Quadratmeter. m.Die Sorte kann lange gelagert werden und kann problemlos über große Entfernungen transportiert werden.
4. Soundboard... Das Gemüse reift in 2-3 Wochen, bedarf keiner besonderen Pflege. Die Masse des Wurzelgemüses beträgt 10 bis 15 g. Die Haut ist dünn und glatt, satte rosa Farbe. Das Fruchtfleisch ist homogen, süß.
5. Hitze - Die Sorte in der Zwischensaison reift in 30-40 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung. Einige Sommerbewohner pflanzen es auch in offenen Beeten, aber der höchste Ertrag wird nur erzielt, wenn sie in einem Gewächshaus angebaut werden. Ab 1 sq. m sammle ca. 3 kg leckere und süß-würzige Wurzelfrüchte.

Interessant! In Europa tauchte der Rettich erstmals Ende des 13. Jahrhunderts auf. Zu dieser Zeit brachte der Italiener Marco Polo Rettichsamen von seiner weltberühmten Reise.

Bewertung der besten Sorten und Hybriden

Gärtner bevorzugen unprätentiöse Sorten, deren Pflege ein Minimum an Zeit und Mühe erfordert.... Gleichzeitig sollte der Rettichertrag hoch sein und die Früchte sollten schmackhaft und saftig sein.

Mercado

Die Sorte wird unter allen Bedingungen angebaut, sei es im Gewächshaus oder in offenen Beeten.... Reift in ca. 25 Tagen und ist schussfest. Die Wurzeln sind wunderschön, himbeerrosa gefärbt. Das Gewicht von einem beträgt ca. 10 g, die Oberfläche ist glatt. Das Fruchtfleisch ist weiß-rosa, hat einen milden, leicht scharfen Geschmack. Mercado ist für den industriellen Anbau geeignet. Es ist universell einsetzbar und harmonisch mit Fleisch- und Gemüsebeilagen kombiniert.

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Rondar

Der Hybrid hat eine erhöhte Immunität gegen Frostverträgt perfekt eine lange Abwesenheit von Feuchtigkeit. Reift in 25-28 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung und wird für den Anbau in Zentralrussland empfohlen. Der Hybrid hat eine leuchtend rote Haut und eine glänzende Oberfläche. Mit Bitterkeit schmecken, ohne starke Schärfe. Der Rückstoß ist freundlich, der Zellstoff verliert lange Zeit nicht an Festigkeit und Elastizität. Ab 1 sq. m 1 bis 3 kg Rettich sammeln.

roter Riese

Äußerlich ähnelt der Rote Riese einer rosa Karotte... Gärtner bauen diese Sorte seit über 60 Jahren an. Das Gemüse reift in 33-40 Tagen. Die Wurzelpflanze hat die Form eines länglichen Zylinders und erreicht eine Länge von 12 bis 13 cm. Die Masse des Rettichs beträgt etwa 60 bis 80 g. Das Fruchtfleisch ist weiß und kann bei sachgemäßer Lagerung seine Elastizität über einen langen Zeitraum beibehalten. Für 1 sq. m macht 2 bis 4 saftige und köstliche Wurzelfrüchte aus.

Dubel F1

Ein früh reifender Hybrid reift in 20 Tagen unter allen Bedingungen... Büsche sind kompakt mit gemustertem Laub. Wurzelfrüchte wachsen gleichmäßig und glatt, ohne Hohlräume. Die Masse von einem beträgt ca. 30 g, der Geschmack ist knusprig und saftig, die Schärfe ist durchschnittlich. Die Ernte reift gütlich, kann ohne Geschmacksverlust lange gelagert werden. Die Ausbeute ist ausgezeichnet— Es gibt ungefähr 7-8 kg appetitliche Wurzelfrüchte pro 1 Quadratmeter.

Diego F1

Beliebte Hybride reift in 25-30 Tagen... Eine kalte, winterharte und ertragreiche Sorte, die in allen Klimazonen reift. Wurzelfrüchte haben eine große, leuchtende Kirschfarbe. Ab 1 sq. m. Gärtner sammeln ca. 5 kg reifes Gemüse. Das Produkt wird als Zutat für Eintöpfe und frittierte Gerichte sowie zur Zubereitung von Winterzubereitungen verwendet.

Herbstriese

Die ursprüngliche Sorte wird im Gegensatz zu anderem Gemüse hauptsächlich auf freiem Feld gepflanzt. in der zweiten Sommerhälfte. Große Wurzeln erreichen ein Gewicht von 90-100 g und haben eine interessante helle Farbe. Der Geschmack ist bitterscharf, intensiv. Der Herbstriese reift spät, die Ernte findet Ende September bis Anfang Oktober statt. Ab 1 sq. m Ich sammle 5 bis 9 kg Rettich.

18 Tage

Eine früh reife Sorte wird in sonnigen und geräumigen Beeten gepflanzt... Wurzelgewicht von 18 bis 25 g, klassische rosa Farbe. Die Form ist länglich, zylindrisch. Die Sorte wird 18 Tage lang hauptsächlich im Süden des Landes angebaut. Das Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die der Körper benötigt, um die Immunität aufrechtzuerhalten. Nicht nur Wurzelgemüse ist essbar, sondern auch Blätter.

Interessant! Radieschen passt gut zu Walnüssen, Mais und Kräutern.Aus diesen Zutaten bereiten kulinarische Experten einen gesunden und leckeren Salat zu, der zu jedem festlichen Tisch passt. Vor dem Servieren wird das Gericht mit Olivenöl gewürzt.

Sortenauswahl

Früh reifende Sorten und Hybriden werden für den Anbau im Ural und in Sibirien ausgewählt... Gemüse reift in 20 bis 30 Tagen, sodass es keine Zeit hat, krank zu werden oder sich mit gefährlichen Mikroben zu infizieren. Für den Anbau eignen sich Radieschensorten wie Duro Krasnodarskoe, Alex oder Deca. Wurzelfrüchte reifen in nur 2-3 Wochen, danach sind sie sofort gebrauchsfertig.

Spät reifendes Gemüse wird im Süden des Landes angebaut - Herbstriese, Roter Riese oder Zlata. In fruchtbaren südlichen Böden ist das Infektionsrisiko viel geringer. Gemüse, das in 25-30 Tagen reift, gilt als universell. Sie sind sowohl für den Süden als auch für den Norden des Landes geeignet. Am beliebtesten sind Diego, Double, Deca.

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Neben der Anbauregion wird auf die Anforderungen der Sorte oder Hybride für die Pflege geachtet.... Unerfahrene Gärtner bevorzugen den Anbau des Radieschens oder des französischen Frühstücks, da sie keine besonderen Kenntnisse und agronomischen Regeln benötigen. Gemüse ist schussresistent, wird selten krank.

Wichtig! Die Wahl einer Sorte hängt weitgehend vom Verwendungszweck ab. Kleinfruchtige Sorten wie Sachs, Alex oder Mercado werden für die gesamte Konservenherstellung angebaut. Kompaktes Gemüse passt vollständig in ein Glas und ist praktisch zum Kochen. Für den Frischverzehr werden Sorten mit großen Früchten angebaut, beispielsweise der Rote Riese oder der Herbstriese. Wurzelgemüse sieht gut aus wie frisches Gemüse.

Bewertungen

Welche Art von Rettich bauen Gärtner im Sommer gerne an? Bewertungen von erfahrenen Sommerbewohnern werden helfen, diese Frage zu beantworten.

Ekaterina, Samara: „Ich pflanze gerne Rettichhitze oder Korund. Gemüse wächst sehr lecker und saftig, ich bereite Rohlinge daraus vor. Ich gieße alle 5 Tage und dünge mit flüssigem Kot. "

Marina, Moskau:„Letzte Saison habe ich Champion- und Adele-Sorten auf offenem Boden gepflanzt. Die Pflanze wuchs stark, tat nichts weh. Ich empfehle es unerfahrenen Sommerbewohnern für den Anbau, da Gemüse keine besondere Pflege benötigt. "

Evgeniy, Ufa: „Ich liebe die Sorte Askania. Rettich wächst in 22 Tagen, das Gewicht der Frucht beträgt ca. 21 g. Ich liebe es für sein süßliches Fruchtfleisch und seinen saftigen Geschmack. Den deutschen Presto-Rettich empfehle ich aber nicht. Die Ernte erwies sich als dürftig. "

Fazit

Rettich enthält B-Vitamine, PP-Elemente, Naturfasern und Phytoncide. Das Gemüse wird von vielen Gärtnern im ganzen Land angebaut. Schöne Wurzeln von rosa, roter, lila und sogar weißer Farbe reifen im Durchschnitt in 2-3 Wochen, sie sind unprätentiös in der Pflege.

Um eine reiche Ernte zu erzielen, werden die Beete regelmäßig bewässert und mit organischer Düngung gedüngt. Das Gemüse wird zur Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Besonders Hausfrauen lieben es, Radieschen zum Einmachen und Beizen zu verwenden.