Späte Wassermelone "Chill": Was haben die Bauern geliebt und wie man sie richtig anbaut

Wassermelone besteht zu 92% aus Wasser, ist reich an Vitamin A und E und erfrischt am heißesten Tag. Die Heimat der Wassermelonen ist Südafrika. In Russland werden sie hauptsächlich im Süden angebaut: Die Melonenkultur liebt Wärme, Sonne, gemäßigtes Klima und warme Regenfälle. Unter den verschiedenen Sorten unterscheiden die Sommerbewohner die Kholodok-Wassermelone, die von russischen Agronomen gezüchtet wurde.

Betrachten wir im Detail die Anbautechnologie und die Eigenschaften der Sorte.

Beschreibung der Wassermelonensorte

Mittlere späte Sorte, reift 85–95 Tage nach dem Pflanzen. Es ist unprätentiös in der Pflege und wird von Sämlingen oder Samen auf offenem Boden gezüchtet.

Unterscheidungsmerkmale

Büsche sind mächtig und breiten sich aus. Die Geißeln erreichen eine Länge von 4 bis 5 m. Die Blätter sind dunkelgrün und hängen herab.

Die Büsche zeigen sowohl im Gewächshaus als auch im Freien stabile Erträge.

Zusammensetzung, Eigenschaften, Kaloriengehalt

Es gibt nur 25 kcal pro 100 g rotes Fruchtfleisch. Die Früchte enthalten Ballaststoffe, die den Stoffwechsel aktivieren. Wassermelonensaft enthält Fruktose, die um ein Vielfaches schneller als Zucker aufgenommen wird.

Wassermelonenfrüchte - ein beliebtes Diuretikum - lindern Schwellungen und entfernen überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Wassermelonen sind eine Quelle für Spurenelemente. Sie enthalten Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink.

Wichtig! Menschen mit Diabetes oder Nierensteinen sollten nicht viel Fruchtfleisch essen.

Fruchteigenschaften und Ertrag

Bis zu 4–7 große, schwere Früchte reifen gleichzeitig an einem Busch. Wassermelonengewicht: 4 bis 6 kg.

Die Schale ist leicht segmentiert, hellgrün. Die Form ist kugelförmig, das Fleisch ist zuckerhaltig und süß, hellrot gefärbt.

Samen der Wassermelone

Die Samen sind schwer, groß und bis zu 2 cm lang. Sie bestehen zu 35% aus Protein, enthalten Aminosäuren und B-Vitamine. Die Schale ist dicht, rau und braun.

Wie man selbst eine Sorte anbaut

Es wird empfohlen, Chill in Setzlinge zu pflanzen. Sämlinge werden Mitte oder Ende März vorbereitet.

Wachsende Sämlinge

Hierzu wird ein bequemer und umweltfreundlicher Behälter vorbereitet. Geeignet für die Sorte Cholodok, ein Kunststoffbehälter mit Palette. Es ist einfach zu bedienen, kostengünstig und hat Abflusslöcher. Kaufen Sie einen Container in einem Gartengeschäft. Sie kaufen auch fertige Erde für Setzlinge. Dieses Land wurde bereits desinfiziert und mit Vitaminen für die Entwicklung der Kultur gesättigt. Es wird empfohlen, "Universal" -, "Ogorodny" - oder "Krepysh" -Boden zu kaufen.

Der nächste Schritt ist die Samenvorbereitung. Sie werden mit dem Medikament "Fitosporin M", Bordeaux-Flüssigkeit oder einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat desinfiziert. Die Samen werden einen Tag lang eingeweicht und mehrere Tage lang in feuchte Gaze gewickelt. Erst nach diesen Vorgängen ist das Material pflanzbereit.

Erde wird in den Behälter gegossen, Rillen werden in einem Abstand von 30 cm voneinander hergestellt. Die Tiefe des Lochs beträgt ca. 5 cm. In jedes Loch wird ein Samen gelegt, der mit einer Erdschicht bedeckt ist und vorsichtig darauf schlägt. Sämlinge werden an einem warmen Ort gelagert, alle 4 Tage gewässert und mit flüssigem Kot oder Königskerze gedüngt. Mitte Mai wird in den Beeten Schüttelfrost gepflanzt.

Landung im Garten

Der Boden in den Betten sollte leicht und locker sein. Das Land wird sorgfältig ausgegraben und von Unkraut und Trümmern befreit. Pflanzschema für Wassermelonen - 70x150. Sie bohren Löcher mit einer Tiefe von 10 cm in den Boden und gießen Wasser hinein. Sämlinge werden jeweils hineingezogen, die Basis des Stiels wird mit Erde und Stroh bestreut, um die Feuchtigkeit zu speichern.Wenn es in einem Gewächshaus gezüchtet wird, wird die Struktur belüftet, die Wände werden mit einer Lösung von Kaliumpermanganat abgewischt.

Wichtig! Die Vorgänger der Wassermelone sind Kohl, Karotten, Kartoffeln, Kräuter, Zwiebeln. Pflanzen Sie Chill nicht nach Kürbissen und Melonen.

Sortenpflege

Die Kälte mag keine überschüssige Feuchtigkeit, daher werden die Betten beim Trocknen bewässert. Pro Busch werden etwa 1,5 Liter Wasser verbraucht, wodurch der Strom direkt unter die Wurzel und nicht auf die Blätter geleitet wird. Wenn der Sommer regnerisch ist, wird die Bewässerungsmenge reduziert. Befeuchten Sie die Wassermelone am frühen Morgen oder Abend nach Sonnenuntergang. Andernfalls verdunstet das Wasser schnell und es tritt Sonnenbrand auf den Büschen auf.

Einen Monat nach dem Pflanzen bildet die Pflanze den Hauptstamm. Seitliche Triebe werden entfernt, so dass nur 3-4 Wimpern übrig bleiben. Lange Wimpern sind entwirrt und an mehreren Stellen mit Erde bestreut, damit der Wind sie nicht abschneidet.

Wassermelone wird mit organischen und mineralischen Substanzen gefüttert. Sie verbessern den Geschmack und das Aussehen von Früchten, beschleunigen die Entwicklung und schützen vor Krankheiten und Schädlingen.

Folgende Substanzen werden verwendet:

• Humus;
• düngen;
• Brot Sauerteig;
• Eierschalen;
• "Nutriflex";
• "Meister";
• "Gringo".

Interessant! Seetang wird zur Fütterung von Melonen verwendet. Sie sind mit Kalium gesättigt und zersetzen sich schnell.

Merkmale des Anbaus und mögliche Schwierigkeiten

Gärtner stehen häufig vor dem Problem des Überangebots an Düngemitteln. Um das Essen ausgewogen und gesund zu machen, wird Chill alle 2 Wochen abwechselnd mit organischen Stoffen und Mineralien gefüttert. Es wird nicht empfohlen, Stickstoff und Kalium gleichzeitig zuzugeben. Dies führt zu einer Zunahme der grünen Masse und nicht zur Entwicklung von Früchten. Vor dem Düngen werden die Beete bewässert, damit die Pflanze keine Verätzungen bekommt.

Sobald die Früchte die Größe eines Apfels haben, kneifen Sie den Busch. Die Wassermelonen sind an eine Unterlage gebunden, damit die Ernte nicht mit dem Boden in Berührung kommt und nicht verrottet. Verwenden Sie Holzstifte oder Gitter für das Strumpfband sowie Strümpfe, alte T-Shirts und andere Stoffreste. Wenn der Busch nicht rechtzeitig gebunden wird, brechen die Stängel unter dem Gewicht der schweren Früchte und landen auf dem Boden.

Krankheiten und Schädlinge

Trotz der Immunität und Kältebeständigkeit wird Chill bei unsachgemäßer Pflege krank. Anthracnose, eine Pilzkrankheit, tritt in den Betten auf. Es tritt aufgrund von Feuchtigkeitsüberschuss bei unsachgemäßer Pflege auf. Auf den Blättern und Stielen erscheint ein braunes Muster, die Früchte verlieren ihre Form und ihren Geschmack. Anthracnose wird mit "Ordan" - oder "Acrobat" -Medikamenten behandelt. Zur Vorbeugung werden die Büsche mit Jod besprüht.

Eine andere Krankheit, Ascochitis, ist ein häufiger Besucher von Gewächshäusern und Brutstätten. Die Stängel werden weich und spröde, die Büsche sterben ab. Tritt aufgrund von Verstopfung und Feuchtigkeit auf. Als vorbeugende Maßnahme wird die Struktur regelmäßig belüftet, das Landemuster wird beobachtet. Eine Pilzkrankheit wird mit dem Medikament "HOM" oder einer Kupfersulfatlösung behandelt.

Von den Schädlingen werden Melonenblattläuse festgestellt. Das Insekt erscheint auf den Blättern, ernährt sich von Pflanzensaft. Wenn es nicht rechtzeitig gefunden wird, beginnen die Büsche, Blumen abzuwerfen und Blätter zu verlieren. Eine Aschelösung hilft bei der Bekämpfung von Blattläusen: 200 g Asche und 50 g Waschseife werden für 10 Liter Wasser entnommen. Die Mischung wird mit Wassermelonen aus einer Sprühflasche besprüht.

Ernte und Anwendung der Ernte

Chill sammeln im September, wenn die Schale glänzend wird und der Stiel austrocknet... Eine reife Wassermelone ist hart, beim Klopfen ist ein dumpfer Klang zu hören.

Lagern Sie die Ernte in einem kalten, dunklen Keller oder Keller. Die Luftfeuchtigkeit muss mindestens 75% betragen. Wenn diese Bedingungen erfüllt sind, bleibt die Kälte bis zum Winter bestehen, ohne ihren Geschmack zu verlieren.

Aus Wassermelone werden köstliche Obstkörbe, Salate und erfrischende Snacks hergestellt. Die Früchte werden mit Erdbeeren, Melone, Minze kombiniert. Sie werden verwendet, um Smoothies, Cocktails, Gelees und Konfitüren zuzubereiten. Wassermelone wird auch verwendet für Wintervorbereitungen: eingelegte Wassermelonen lecker und gesund.

Interessant! In Vietnam ist es üblich, während der Neujahrsfeierlichkeiten Wassermelonen zu servieren. Rot symbolisiert Glück. Fruchtsamen als Snack gegessen.

Vor- und Nachteile der Sorte

Sommerbewohner lieben Chill wegen seiner einfachen Pflege und seiner vielseitigen Anwendung. Darüber hinaus hat die Sorte folgende Vorteile:

• süßes, zuckerhaltiges und saftiges Fruchtfleisch;
• große Samen;
• gute Haltbarkeit, Transportierbarkeit;
• lange Haltbarkeit.

Eine reiche Ernte wird jedoch nur in den südlichen Regionen möglich sein. Im Norden wird der Chill im kurzen und kühlen Sommer keine Zeit zum Reifen haben.

Bewertungen

Gärtner teilen nicht nur die Geheimnisse des Wachstums, sondern auch Meinungen über die Vielfalt miteinander:

Olga, Woronesch: «Ich pflanze zum dritten Mal in Folge einen Wassermelonen-Chill. Ich verwende die Sämlingsmethode und bereite seit März Setzlinge vor. Die Sorte verursacht keine Probleme bei der Pflege, die Ernte ist immer reichhaltig. Wir sammeln 5 große Wassermelonen aus dem Busch. "

Sergey, Region Moskau: „Zum ersten Mal fiel meine Wahl vor 5 Jahren auf die Sorte Holodok. Ich pflanze es in einem Gewächshaus. Ich kaufe Samen auf dem Markt, tränke sie zu Hause in Borsäure und benutze sie erst dann. Der Geschmack der Sorte ist ausgezeichnet: süß und saftig. Wir essen die gesamte Ernte in einer Woche. "

Galina, Krasnodar: „Die Kälte hat in meiner Gegend keine Wurzeln geschlagen. Was los ist, weiß ich nicht, vielleicht in saurem Boden. Die Ernte ist spät, die Früchte wurden langsam gesetzt, der Geschmack war ungesüßt. "

Fazit

Die Reifung der Sorte Kholodok dauert 90 Tage. Die Kultur wird auf lockeren, gut erhitzten Böden gepflanzt. Zum Schutz vor Kälte werden Filmschutzräume gebaut, die nach 10-15 Tagen entfernt werden. Pflege besteht in rechtzeitiger Bewässerung, Düngung und Buschbildung. Die Farbe der Frucht und der trockene Stiel bestimmen die Reife der Wassermelone.

Der Schnitt sollte hellrot sein und das Fleisch sollte saftig sein. Köstliche Früchte werden hinzugefügt Kompotte, Smoothies, Marmeladen, Salate und Herbstzubereitungen.