Merkmale des Reisanbaus im Krasnodar-Territorium

Köstliche und gesunde Reisgerichte sind in jeder Diät enthalten, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht, woher dieses Getreide kommt und wie es angebaut wird? Reis ist eine traditionell asiatische Kultur, wächst aber auch in unserem Land.

In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie Reis im Krasnodar-Territorium angebaut wird.

Wie und wo wächst Reis?

Reis wird in subtropischen und tropischen Klimazonen angebaut... Der Weltmarktführer bei der Herstellung und dem Import von Getreide ist China. Es wird in Südostasien, Japan, Brasilien, den USA, Pakistan, Ägypten und den GUS-Staaten angebaut.

Diese Pflanze ist anspruchsvoll und anspruchsvoll in Bezug auf die Länge der Tageslichtstunden.... Für ein volles Wachstum sind für ihn besondere Bedingungen wichtig: Schatten, konstant hohe Luftfeuchtigkeit, Temperatur um + 18 ° C.

Die Kultur wird in speziellen Bereichen gepflegt:

• Bewässerung;
• Festland;
• Flussmündungen.

Die Bereiche sind vollständig mit Wasser gefüllt und lassen es nicht austrocknenbis der Reis vollreif ist.

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Reisanbau im Krasnodar-Territorium

In Russland wird Reis traditionell im Krasnodar-Territorium angebaut.wo das Klima dafür am besten geeignet ist. Getreide wächst in anderen Regionen, aber der Reisanbaukomplex Kuban ist der größte des Landes.

Hier Die Ernte wird mit einer speziellen Technologie angebaut, die sich von der in asiatischen Ländern unterscheidet... In einigen Gebieten beträgt die fruchtbare Bodenschicht nur 15 cm, sodass Düngemittel aktiv eingesetzt werden. Vor der Ernte werden die Felder vollständig entwässert, danach werden sie alle 2-3 Jahre „ausgeruht“ und pflanzen an dieser Stelle Sojabohnen, Weizen oder anderes Getreide.

Im Süden Russlands Reis wird im Unterlauf des Kuban-Flusses angebaut, der reich an Hitze und Land ist... Das flache Relief schafft hier günstige Bedingungen für weite Getreidefelder. Reisanbauzentrum - Bezirk Krasnoarmeisky.

Referenz. Im Krasnodar-Territorium reift jährlich eine Getreideernte, während in wärmeren asiatischen Ländern zwei geerntet werden.

Welche Sorten wachsen im Kuban?

Um die Produktqualität zu verbessern, züchten die Züchter regelmäßig neue Pflanzen... Im Kuban werden mehr als 40 in Russland gezüchtete Reissorten angebaut.

Referenz. Sorten unterscheiden sich in Farbe, Stärkegehalt, Verarbeitungsmethode, Form und Korngröße.

Reissorten, die im Krasnodar-Territorium angebaut werden, gehören zur Sorte Japonica - ein rundes weiches Produkt. Dieses Getreide ist für Brei oder Pudding geeignet, da es klebrig und gut gekocht ist. Reis aus dem Kuban enthält viel Eiweiß, ist umweltfreundlich und wird selten von Schädlingen befallen.

Apropos! Das Allrussische Reisforschungsinstitut in Krasnodar wurde gegründet, um neue landwirtschaftliche Technologien und Züchtungen zu erforschen.

Die wichtigsten im Kuban angebauten Getreidesorten:

• Rubinrot;
• Südliche Nacht - schwarz;
• Regulus - rund weiß;
• Schwarze Perlen - unpoliertes Schwarz;
• Khazar - weiße Runde;
• Bratsche - klebriges Weiß;
• Rapan - Weiß, eine der beliebtesten Kuban-Sorten;
• Das Flaggschiff ist weiß rund.

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Wachsende Technologie

Der Reisanbau im Kuban begann sich in den 70er und 80er Jahren des 20. Jahrhunderts aktiv zu entwickeln... Inzwischen wurde eine spezielle Technologie für den Pflanzenbau etabliert.

Wichtige Nuancen

Pflanzen benötigen viel FeuchtigkeitDaher werden sie in der Nähe großer Wasserquellen gepflanzt: Stauseen, Flüsse oder Seen.So werden Reisfelder ohne große finanzielle und technologische Kosten mit Wasser versorgt.

Entwässerungs- und Entwässerungsnetze werden geschaffen, um die Bodenfeuchtigkeit zu regulieren... Um ungleichmäßige Überschwemmungen zu vermeiden, muss die Feldoberfläche geebnet werden.

Landefunktionen

Reis im Krasnodar-Territorium wird auf kleinen Feldern gepflanzt, die Schecks genannt werden... Zusammen mit den Kanälen bilden sie ein komplexes System bewässerter Felder. In dieser Region sind die Erträge in solchen Gebieten höher als in Flussmündungen oder Trockengebieten.

Für den Pflanzenbau salzhaltiger feuchter Boden ist geeignetdas ist nicht für andere Pflanzen geeignet.

Die Pflanzung beginnt im Mai, aber das genaue Datum und die Uhrzeit hängen von der Sorte Getreide und Erde ab... Reis wird auf vorbewässertem Boden gepflanzt, Kontrollen werden vorbereitet: Sie ziehen, reinigen die Entwässerung, führen agrotechnische und hydraulische Arbeiten durch. Trockene Samen werden mit mechanischen Sämaschinen verstreut und gerollt, damit sie nicht schwimmen, wenn das Feld mit Wasser überflutet wird.

Zur besseren Flüssigkeitsverteilung sind auf den Schecks diagonale Streifen geschnitten... Wenn die Sprossen 20 cm erreichen, werden die Felder mit Wasser aus dem Kuban, einem örtlichen See oder einem speziellen Stausee gefüllt.

Pflanzpflege

Um das Wachstum zu beschleunigen und die Erträge zu steigern, wird die Ernte gedüngt Stickstoff-, Phosphor- und Kaliumzusammensetzungen. Sprühen und Schädlingsbekämpfung aus Flugzeugen.

Kontrolle der Gleichmäßigkeit von Überschwemmungen Agronomen gehen um die Felder herum und überprüfen den Wasserstand mit speziellen Lamellen. In salzhaltigen Böden wird das Wasser mehrmals pro Saison abgelassen, um den Salzgehalt zu verringern. Die Felder werden vor dem Jäten entwässert.

Referenz. Die Temperatur für das Reiswachstum im Krasnodar-Territorium beträgt + 25 ... + 30 ° C.

Ernte

Getreide wird im August oder Anfang September geerntet... Dies geschieht ausschließlich an klaren, trockenen Tagen. 10-15 Tage zuvor werden die Schecks vollständig abgelassen, damit der Techniker sie übergehen kann. Mähdrescher entfernen und dreschen die Ohren. Manchmal wird rund um die Uhr geerntet.

Nachdem das Getreide vom Feld geliefert wurde sofort getrocknet und durch Reinigungsmaschinen geleitet.

Fazit

Der Reisanbau im Krasnodar-Territorium ist ein mühsamer Prozess, aber das Ergebnis ist es wert. Im Kuban wird eine spezielle Technologie des Getreideanbaus eingesetzt: Sie wird nach Kontrollen gepflanzt, gedüngt, die Felder vor der Ernte entwässert und mit landwirtschaftlichen Geräten entfernt.

In Russland wurden mehr als 40 Reissorten entwickelt, die im Inland verkauft oder exportiert werden.