Können Karotten bei Sodbrennen helfen und wie?
Sodbrennen entsteht durch das Zurückwerfen des Mageninhalts in die Speiseröhre, was ein brennendes Gefühl im Brustbereich verursacht. Wenn Beschwerden nicht mehr als zweimal pro Woche auftreten und nach Korrektur der Diät von selbst verschwinden, wird dies als normale Variante angesehen. Schweres und anhaltendes Sodbrennen erfordert eine dringende Diagnose der Krankheit, die das Symptom verursacht hat.
Neben der konservativen Therapie werden häufig alternative Methoden praktiziert, die die Schwere der Erkrankung lindern und deren Auftreten verhindern. Zu Hause sind Karotten gut gegen Sodbrennen.
Der Inhalt des Artikels
Ursachen von Sodbrennen
Sodbrennen tritt als starkes Brennen hinter dem Brustbein auf... Bei gesunden Menschen tritt es bei Alkoholmissbrauch oder vor dem Hintergrund von Lebensmittelungenauigkeiten auf: übermäßiges Essen, Essen von Fett, gebratenem, würzigem, geräuchertem Essen, Kaffee, starkem Tee.
Besorgt über Sodbrennen aufgrund falscher Ernährung und Trockenfutter - All dies stört den physiologischen Rhythmus der Magensekretion. Unangenehme Empfindungen in der Brust entstehen nach intensiver körperlicher Anstrengung, dem ständigen Tragen von Kompressionsgurten, Korsetts.
Am häufigsten wird Sodbrennen durch gastroenterologische Erkrankungen ausgelöst, einschließlich:
- Geschwüre des Magens und des Zwölffingerdarms;
- gastroösophagealer Reflux;
- Ösophagitis;
- Erosion der Speiseröhre;
- Gastritis mit niedrigem Säuregehalt;
- Magenkrebs;
- Helicobacteriose (Infektion der Magenschleimhaut mit Helicobakterien);
- Barrett-Syndrom (ein pathologischer Zustand der Speiseröhre, bei dem die Schleimhaut mit einem zylindrischen Epithel anstelle eines flach geschichteten Epithels ausgekleidet ist);
- Reizdarmsyndrom;
- Morbus Crohn (Entzündung verschiedener Teile des Magen-Darm-Trakts);
- Ösophaguskrampf;
- Krampfadern der Speiseröhre;
- Hernie der Speiseröhrenöffnung des Zwerchfells.
Zum Auftreten eines unangenehmen Gefühls hinter der Brust haben auch andere Krankheiten und Zustände des Magen-Darm-Traktes: chronische Verstopfung, Pankreatitis, Gallensteinerkrankung, Darmischämie. Sodbrennen ist eine Manifestation infektiöser, neurologischer, kardiovaskulärer Pathologien.
Schwangere klagen häufig über ein brennendes Gefühl. Tatsache ist, dass beim Tragen eines Kindes im Körper einer Frau Veränderungen an Organen und Systemen auftreten, die die Aggressivität von Magensaft und dessen Förderung beeinflussen können. In diesem Fall Sodbrennen bei schwangeren Frauen ist auch eine Folge verschiedener Krankheiten.
Können Karotten Sodbrennen verursachen?
Karotten essen im normalen Bereich schadet der Gesundheit nicht... Unerwünschte Wirkungen des Verdauungssystems äußern sich in einem längeren und reichlichen Verzehr des Gemüses.
Die wichtigsten Nebenwirkungen in diesem Fall:
- Übelkeit und Erbrechen;
- Sodbrennen;
- Magenschmerzen;
- allgemeines Unwohlsein;
- Kopfschmerzen.
Wie Karotten die Manifestationen von Sodbrennen beeinflussen
Karotten haben eine reiche chemische Zusammensetzung. Gemüse ohne Pestizide enthält nützliche Vitamine für das Verdauungssystem und den gesamten Körper:
- Beta-Carotin (ein Vorläufer von Vitamin A) ist ein starkes Antioxidans, das Alterungsprozesse verlangsamt, den Stoffwechsel normalisiert, den Schleimhautschutz erhöht und die Heilung bei trophischen ulzerativen Läsionen beschleunigt.
- Gruppe B - Normalisierung der Funktionen des Verdauungssystems, Aufrechterhaltung einer gesunden Darmflora, Aktivierung der Magen- und Gallensekretion;
- C - fördert die Regeneration, verbessert den Widerstand des Körpers, reguliert den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Aminosäuren und senkt das schlechte Cholesterin;
- E - beugt Zellschäden vor, versorgt das Gewebe mit Sauerstoff, beteiligt sich an Stoffwechselprozessen und fördert die Aufnahme von Vitamin A;
- H - normalisiert die Mikroflora, sorgt für die ordnungsgemäße Funktion von Darm und Magen, entfernt überschüssiges Cholesterin und ist an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt;
- PP - verbessert die Mikrozirkulation und die Blutaktivität, unterstützt Biosyntheseprozesse und ist wichtig für das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems.
Karotten gegen Sodbrennen wirken als symptomatisches Mittel: Reduziert das Brennen hinter dem Brustbein, hemmt den Entzündungsprozess, reduziert die Intensität schmerzhafter Empfindungen im Magen.
Das Wurzelgemüse hat eine einhüllende Wirkung auf die Magen-Darm-Schleimhaut: neutralisiert die Wirkung von Salzsäure, schützt die Magenwände vor den aggressiven Auswirkungen schädlicher Faktoren. Karotten erhöhen die Gallensekretion, haben eine leichte abführende Wirkung, was für Menschen wichtig ist, die vor dem Hintergrund chronischer Verstopfung ein brennendes Gefühl haben.
Kann ich es gegen Sodbrennen verwenden?
Diese Frage wird in erster Linie dem behandelnden Arzt gestellt. Orangenwurzelgemüse hat entzündungshemmende, einhüllende Eigenschaftenwirkt sich daher günstig auf den Verlauf des Sodbrennens aus, verbessert den Allgemeinzustand des Patienten. Gleichzeitig gibt es bestimmte Kontraindikationen für den Verzehr eines Gemüses, die wichtig sind, um sie im Voraus zu identifizieren und auszuschließen.
Helfen Karotten bei Sodbrennen?
Die Wirksamkeit einer solchen Behandlung hängt von den Ursachen des Sodbrennens, seiner Schwere und dem Vorhandensein von Begleiterkrankungen ab, die Reaktion des Körpers auf das Essen von Karotten. Wenn bei Erkrankungen des Verdauungstrakts, neurologischen und infektiösen Erkrankungen Beschwerden auftreten, wird das Gemüse in Kombination mit der Haupttherapie verschrieben.
Um Karotten zu verdauen, verbraucht der Körper viel Energie und Verdauungssaft... Bereits 20-30 Minuten nach seiner Verwendung sinkt der Säurehaushalt auf normale Werte, die Manifestationen von Sodbrennen schwächen sich ab oder verschwinden vollständig.
Frisches Wurzelgemüse enthält viel Ballaststoffe, die den Darm qualitativ von angesammelten Toxinen und Toxinen reinigen, was zur wirksamen Vorbeugung von Sodbrennen und damit verbundenen Komplikationen dient.
Beachtung! Das Gemüse enthält keine aggressiven chemischen Verbindungen, die Wirkung seiner Verwendung ist kumulativ. Karotten verringern nicht nur die Intensität des Brennens, sondern verlangsamen auch das Fortschreiten der Grunderkrankung, verhindern Komplikationen und beschleunigen den Beginn einer stabilen Remission.
Während der Schwangerschaft
Das Auftreten eines Brennens hinter dem Brustbein bei schwangeren Frauen ist normalerweise mit hormonellen Veränderungen verbunden.
Bereits ab dem 1. Trimester steigt die Progesteronproduktion einer Frau. Dieses Hormon reduziert den Tonus der Gebärmutter, sorgt für die Lagerung des Fötus und entspannt gleichzeitig die glatten Muskeln des Magens und der Speiseröhre. Infolgedessen können die geschwächten Organe die Säure nicht im Magen halten, der Saft wird in die Speiseröhre geworfen, die schwangere Frau leidet unter einem ständigen Brennen.
Wie hilft Karotte in diesem Fall gegen Sodbrennen? Das Wurzelgemüse umhüllt die Magenwände, schützt vor den Auswirkungen von Salzsäure, verbessert die Gallensekretion und normalisiert den Stoffwechsel.
Karotten stoppen den Entzündungsprozess, erhöhen den Schutz der Schleimhäute, beschleunigen den Heilungsprozess, was besonders wichtig ist, wenn der Patient an erosiven und ulzerativen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leidet.
Gemüse ist eine gute Alternative zu Medikamenten: wirkt mild, aber effektiv, hat praktisch keine Kontraindikationen und verursacht keine Nebenwirkungen.
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In welcher Form zu verwenden
Die heilenden Eigenschaften von Karotten hängen von der Methode der Wärmebehandlung und Zubereitung ab:
- Saft... Es versorgt Zellen und Gewebe mit Enzymen, Vitaminen, Mikro- und Makroelementen und präsentiert sie in der Form, die für die Assimilation am besten zugänglich ist. Das Mittel wird normalerweise als Vitamin, Tonikum, Tonikum verwendet. Die tägliche Norm für einen Erwachsenen beträgt 200-300 ml pro Tag. Ernährungswissenschaftler empfehlen die Einnahme von Karottensaft gegen Sodbrennen auf nüchternen Magen unter Zugabe einiger Tropfen Olivenöl oder eines anderen Pflanzenöls.
- Rohe Karotten... Erhält alle vorteilhaften Eigenschaften, reizt jedoch aufgrund des Vorhandenseins von ätherischen Ölen in der Zusammensetzung die Magenschleimhaut, die sich in schmerzhaften Empfindungen äußert. Es ist besser, ein mit Sauerrahm oder Joghurt geriebenes Gemüse zu essen, da Vitamin A zusammen mit Fetten besser aufgenommen wird. Die tägliche Norm beträgt 100-200 g.
- Gekocht oder gedünstete Karotten. Es zieht leicht und schnell ein und hat einen geringeren Kaloriengehalt. Es erhöht den Gehalt an Phenolen und Antioxidantien, die vielen Krankheiten widerstehen. Der glykämische Index steigt auf 85 Einheiten: Wenn ein wärmebehandeltes Gemüse verzehrt wird, steigt der Glukose- und Insulinspiegel im Blut stark an.
Rezepturen
Die Auswahl der richtigen Lebensmittel ist wichtig, um Sodbrennen loszuwerden.... Karotten werden nicht mit frittierten Lebensmitteln, fettem Fleisch und Fisch, Gurken, eingelegtem Gemüse, Tomaten, Gewürzen, Zwiebeln und Knoblauch, kalorienreichen Milchprodukten und Sauermilchprodukten kombiniert.
Wichtig!Wenn möglich, begrenzen Sie die Menge an Salz und Zucker in der Diät.
Produkte, die die Begasung erhöhen, fallen unter das Verbot: Weißkohl, Bohnen, Radieschen, rohe Äpfel.
Rezept Nummer 1:
- Eine mittelgroße Karotte wird geschält, in einem Mixer gehackt oder gerieben.
- Der Brei wird in ein in mehreren Schichten gefaltetes Käsetuch überführt, der Saft wird herausgedrückt.
- 2 EL werden hinzugefügt. l. fettarme Sahne, alles mischen. Jedes Mal wird eine frische Portion zubereitet.
- Sie trinken das Mittel, bis das Brennen vollständig aufhört.
Rezept Nummer 2:
- Karotten schälen, fein reiben.
- 1 EL hinzufügen. l. fettarme saure Sahne und 100 g fettarmer Hüttenkäse mischen.
- Täglich konsumiert, bis ein unangenehmes Symptom gelindert ist.
Rezept Nummer 3:
- Karotten in einer Schale kochen. Beim Abkühlen schälen, in einem Mixer pürieren oder mit einer Gabel kneten.
- Ein Bratapfel und 1 TL werden zur Masse hinzugefügt. Honig.
- Täglich verzehrt, bis das Sodbrennen vollständig aufhört.
Kontraindikationen
Vor der Verwendung von Karotten gegen Sodbrennen ist es ratsam, Kontraindikationen zu identifizieren und auszuschließen:
- Allergien;
- Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts im akuten Stadium;
- Typ 2 und 3 Diabetes mellitus;
- Leber- und Nierenversagen;
- schwere Urolithiasis.
Bei längerer und reichlicher Verwendung eines Gemüses oder seines Safts reichert sich Carotin im Körper an, was zu einer ikterischen Färbung der Haut führt. In diesem Fall sind Karotten von der Ernährung ausgeschlossen, sie suchen medizinische Hilfe.
Fazit
Karotten gegen Sodbrennen sind ein wirksames Mittel, wenn Sie alle Regeln für die Zubereitung und den Empfang einhalten. Aufgrund seiner reichhaltigen chemischen Zusammensetzung wirkt sich das Wurzelgemüse positiv auf die Symptome aus: Es lindert Schmerzen, umhüllt die Schleimhaut, beseitigt Entzündungen und beschleunigt die Regeneration.
Um das gewünschte Ergebnis zu erzielen und die Gesundheit nicht zu schädigen, werden alle Maßnahmen vorab mit einem Spezialisten vereinbart. Sodbrennen ist eine multifaktorielle Erkrankung, und die Behandlung der Grunderkrankung erfordert einen integrierten Ansatz.