Welche Art von Blütenstand in Karotten: Beschreibung und Eigenschaften

Die Aussaat von Karotten sind zweijährige krautige Pflanzen der Schirmfamilie mit einer Fruchtpfeilhöhe von 60-70 cm. Unter „Karotten“ versteht man eine saftige Orangenwurzel mit einer länglichen zylindrischen Form. Die Wurzelpflanze der Pflanze wird als Nahrung verwendet, und die Vermehrung erfolgt durch den Blütenstand. Wir werden Ihnen im Detail sagen, welche Art von Blütenstand eine Karotte hat.

Was ist ein Blütenstand?

Es ist Teil des vegetativen Systems der Pflanze, das Blumen bildet und anschließend Samen trägt. Blütenstände werden in Blüten oder gemischten Knospen gelegt und befinden sich am oberen Rand des jährlichen Triebs und sind mehr oder weniger klar davon abgegrenzt.

Die Blütenstände bilden ausschließlich Angiospermen an der Spitze des Stiels. Im Laufe der Evolution erschien eine solche Struktur zum Zweck der ungehinderten Bestäubung durch Insekten oder Wind.

Botanische Beschreibung und Eigenschaften von Karotten

Karotten - zweijährige Pflanze... Klassifizierung: Königreich Pflanzen, Abteilung Blüte, Klasse Dikotyledonen, Ordnung Doldenblütler, Familie Doldenblütler, Gattung Daucus (Karotte).

Im Pflanzjahr bildet die Pflanze ein fleischiges Wurzelgemüse und eine Rosette aus basal gefiederten, stark zerlegten Blättern. Der allgemeine Umriss der Blätter: breit lanzettlich, mit langen Stecklingen und intensiver grüner Farbe.

Auf eine Notiz! Ursprünglich wurde die Ernte wegen ihrer aromatischen Samen und Blätter angebaut.

In der Vielfalt der Gattung werden zwei Sorten unterschieden:

1. Wilde Karotten oder gemeine Karotte (Daucus caróta). Wächst in der Natur, ungeeignet für Lebensmittel. Wachstumsbereich - Eurasien, Afrika, Australien.
2. Karotte säen (Daucuscarota sativus). Wilde Unterarten. Von Menschen auf allen Kontinenten in Regionen mit mildem und gemäßigtem Klima kultiviert.

Es gibt zwei Arten von kultivierten Karotten:

1. Stern. Es wird zum Zweck der Gewinnung von Futterrohstoffen für Rinder, Geflügel und kleine Haustiere angebaut. Die Wurzelpflanze hat eine zylindrische oder länglich-konische Form und wird nicht für die menschliche Ernährung verwendet. Die Länge der Wurzelfrucht erreicht 40-50 cm, die Farbe reicht von hell bis dunkelorange.
2. Kantine. Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten (frühe Reife, mittlere Reife, späte Reife) und einer Vegetationsperiode von 90-100 Tagen. Wurzelgemüse von Tischkarotten jeglicher Art wird roh oder nach einer Wärmebehandlung verzehrt. Die Ernte ist für die Langzeitlagerung im Winter geeignet.

Die chemische Zusammensetzung des Gemüses einzigartig und abwechslungsreich. Reifes Wurzelgemüse enthält Carotin, Vitamine Gruppe B, Lycopin, Ascorbinsäure und Pantothensäure, Zucker und andere für den Menschen lebenswichtige Mikro- und Makroelemente.

Tischkarotten sind je nach Sorte weiß, gelb, orange, rot und sogar lila. Das Verhältnis der Farbpigmente (Carotinoide und Anthocyane) beeinflusst die Farbe der Wurzelfrüchte. Die Form der Wurzelfrucht ist von rund bis länglich-zylindrisch oder konisch mit einer scharfen oder abgerundeten Spitze. Das Gemüse ist eine der zehn strategisch wichtigen Nahrungspflanzen der Welt.

Interessant! Karottenoberteile enthalten 6-7 mal mehr Vitamin C als Wurzelgemüse.

Karotten werden gezüchtet, indem im frühen Frühling oder Spätherbst unter dem Schnee Samen in den Boden gesät werden. Die höchsten Erträge werden auf leicht lehmigen und sandigen Lehmböden erzielt, wenn der Ackerhorizont tief gepflügt wird. Samen keimen bei einer Bodentemperatur von 0 ... + 3 ° C.

Die ersten Triebe vertragen leicht Fröste bis zu -3 ... -4 ° C, daher wird die Kultur als kältebeständig eingestuft. Das optimale Temperaturregime für intensives Wachstum und Entwicklung von Wurzelfrüchten beträgt + 22 ... + 25 ° C.

Blütenstandstyp in Karotten

Karotten haben wie Petersilie den Blütenstand eines komplexen Regenschirms, der aus mehreren einfachen Regenschirmen besteht. Die Kultur blüht im zweiten Wachstumsjahr und gibt danach Samen.

Beschreibung und Eigenschaften

Die Pflanze wirft im zweiten Jahr einen stark aufrechten gerippten Stiel aus. Die Höhe des Stiels in der Tischkultur beträgt 60-7 cm, in freier Wildbahn bis zu 1,2 m.

Karotten werden als insektenbestäubte Pflanzen eingestuft. Die Blütezeit verlängert sich auf bis zu 45 Tage. Früchte sind kleine elliptische Dicensensen von bis zu 5 mm Länge mit zwei Dornenreihen.

Aussehen

Der Blütenstand ist ein komplexer Regenschirm aus 10-15 rauhaarigen Strahlen, die sich während der Blüte ausbreiten. Die Blüten sind bisexuell und in runden Regenschirmen gesammelt.

Blütentyp: grüner Kelch, unauffällige Zähne, fünf leichte Blütenblätter, fünf Staubblätter, Stempel mit unterem Eierstock.

Blütenstandsklassifikation

Blumen in einem komplexen umbellierten Blütenstand von Karotten sitzen auf Achsen zweiter Ordnung, die Abstände zwischen den Achsen werden verkürzt. Die Achsen zweiter Ordnung weichen von der Achse erster Ordnung ab. Der Abstand zwischen den Stielen wird verkürzt, sie bewegen sich von den Spitzen der Achsen zweiter Ordnung weg. Die Achsen zweiter Ordnung sind gleich hoch. Das Deckblattaggregat an den Achsen zweiter Ordnung bildet eine gemeinsame Hülle an der Basis der Stiele - eine bestimmte. Blumen blühen von der Peripherie bis zur Mitte. Jede nächste Bestellung blüht, nachdem die vorherige verblasst ist.

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Die Referenz französische Karottensorte Carotel.

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Fazit

Der Karottenblütenstand bezieht sich auf komplexe, monopodiale Dolden mit ausgeprägten gemeinsamen und teilweisen Hüllen. Selbst abgeladene Samen produzieren im folgenden Jahr bittere, ungeeignete Wurzelfrüchte. Dies bedeutet, dass Tischkarotten eine ständige Auswahl gemäß den Regeln der Agrartechnologie benötigen, um die Sortenmerkmale zu erhalten.