Pflanzpläne und Regeln für die Pflege von Winterzwiebeln
Trotz der Tatsache, dass Zwiebeln im Frühling und Herbst gepflanzt werden können, bevorzugen die meisten Gärtner die erste Option, da nicht alle Sorten für die Winterpflanzung geeignet sind. Gleichzeitig hat das Pflanzen vor dem Winter eine Reihe von Vorteilen (insbesondere eine frühere Ernte). Es ist nur wichtig, bestimmte Nuancen zu berücksichtigen.
Lesen Sie weiter, wie Sie im Herbst Winterzwiebeln pflanzen, Technologie und Pflege anbauen.
Der Inhalt des Artikels
Vor- und Nachteile von Winterzwiebeln
Vorteile des Pflanzens von Zwiebeln vor dem Winter:
- Sevok verrottet fast nicht;
- gekeimte Zwiebeln neigen nicht zum Schießen;
- die Köpfe werden größer als beim Frühlingspflanzen;
- keine Notwendigkeit für reichliches und häufiges Gießen;
- frühe Reifung der Ernte;
- minimales Risiko, von einer Zwiebelfliege getroffen zu werden.
Nachteile:
- geringere Produktivität;
- Die Haltbarkeit von Winterzwiebeln ist kürzer als die von Frühlingszwiebeln.
Boden für die Herbstpflanzung vorbereiten
Zum Anpflanzen von Zwiebeln wird ein gut beleuchteter, windgeschützter und erhöhter Ort gewählt.
Die Kultur bevorzugt lockere, leichte, fruchtbare Böden mit einem neutralen Säuregehalt. Daher wird dem Lehmboden grobkörniger Sand zugesetzt, den Sandsteinen wird kiesiger Boden zugesetzt, und dem Boden werden Kalk, Kreide und Ofenasche mit hohem Säuregehalt zugesetzt, und die Verwendung von Bodentorf als Dünger wird ausgeschlossen.
Die Wahl des Pflanzmaterials
Es gibt verschiedene Arten von Pflanzenmaterial, daher wird es vor dem Pflanzen in den Boden kalibriert:
- Wildhafer - Zwiebeln mit einem Durchmesser von weniger als 1 cm, nur zum Pflanzen im Winter auf einer Rübe geeignet;
- Sevok - der Durchmesser der Zwiebeln beträgt 1-1,5 cm, geeignet zum Pflanzen auf einer Rübe, nicht anfällig für Schüsse;
- Proben - große Zwiebeln mit einem Durchmesser von mehr als 2 cm, die nur zum Anpflanzen auf Federn oder Samen geeignet sind.
Nach der Dimensionierung werden die Glühbirnen sorgfältig geprüft. Zum Pflanzen werden nur trockene, gesunde Exemplare ohne Beschädigung, unangenehmen Geruch und Anzeichen von Fäulnis verwendet. Weiche und träge Glühbirnen, sogenannte Dummies, werden weggeworfen.
Wintersorten und Zwiebelhybriden
Für das Pflanzen vor dem Winter ist eine Zwiebel geeignet, die Frost standhält und sich bei kurzen Tageslichtstunden gut entwickelt.
Im Herbst sollte die Zwiebel Zeit haben, Wurzeln zu schlagen und sich anzupassen. Späte Sorten sind nicht für die Winterpflanzung geeignet, da sie eine Langzeitbeleuchtung benötigen. Auch Zwiebeln südlicher Sorten, die ihre Eigenschaften nur bei hohen Sommertemperaturen zeigen, sind nicht geeignet.
Referenz. Wenn die Sorte für das Pflanzen vor dem Winter falsch gewählt wird, geht die Zwiebel in den Pfeil - es funktioniert nicht, um eine volle Ernte anzubauen.
Troy
Eine früh reife Hybride niederländischer Selektion. Bildet Zwiebeln breit eiförmig mit einem Gewicht von 80 g. Die Schale ist hellbraun, das Fleisch ist grünlich, der Geschmack ist halbscharf. Marktfähiger Ertrag - 323 kg / ha.
Zenturio
Es ist Mitte früh Hybrid erste Generation, von Agronomen aus den Niederlanden gezüchtet und für den Anbau in allen Regionen Russlands geeignet.
Die Zwiebeln, deren durchschnittliches Gewicht 110-150 g beträgt, haben eine breit eiförmige Form, die mit braun-goldenen trockenen Schuppen bedeckt ist. Das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack ist würzig.
Marktfähiger Ertrag - 252-420 kg / ha.Der Hybrid zeigt Resistenz gegen Falschen Mehltau und Zervixfäule.
Radar
Früh reif Hybrid Niederländische Auswahl. Es zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit und Unprätentiosität gegenüber klimatischen Bedingungen und Bodenzusammensetzung aus und wird daher in ganz Russland erfolgreich angebaut.
Die Zwiebeln sind quer elliptisch und wiegen 80-95 g, die Schale ist goldbraun, das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack ist halbscharf.
Produktivität - 159-250 kg / ha. Zwiebeln sind bei richtiger Pflege resistent gegen Krankheiten und Schädlinge.
Stuttgarter Riesen
Vielfalt Frühreifung, von deutschen Züchtern gezüchtet und aufgrund seiner Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Klimazonen für den Anbau in allen Regionen geeignet.
Die Zwiebeln sind rund, oben und unten leicht abgeflacht, wiegen 120-170 g, die Schale ist braun-golden, das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack ist halbscharf. Bei richtiger Pflege erreicht der Ertrag 5-8 kg pro 1 m².
Stuttgarter ist resistent gegen die häufigsten Krankheiten und Schädlinge, darunter Mehltau, Fusarium, Alternaria, Zwiebelfliegen und Wurzelmilben.
Shakespeare
Früh reif Klasse, in England speziell für die Aussaat vor dem Winter gezüchtet, geeignet für den Anbau in den zentralen und nördlichen Regionen Russlands.
Die Zwiebeln sind rund, wiegen durchschnittlich 90-100 g und sind mit einer gelbbraunen Schale, weißem Fruchtfleisch und halbscharfem Geschmack bedeckt. Produktivität - 296 kg / ha.
Die Shakespeare-Sorte ist krankheitsresistent und produziert selten Pfeile.
Senshui Yelow
Vielfalt frühe Reifung, von japanischen Züchtern gezüchtet. Empfohlen für den Anbau in den südlichen Regionen, passt sich aber gut dem Klima Zentralrusslands an.
Bildet Zwiebeln von runder, leicht abgeflachter Form, die jeweils 160-180 g wiegen. Trockene Schuppen sind hellgelb mit einer goldenen Tönung, das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack ist weich, süßlich. Produktivität - 4 kg pro 1 m².
Die Sorte ist resistent gegen die meisten Krankheiten, wird aber manchmal von Schädlingen befallen.
Ellan
Ellan - das Ergebnis der Arbeit der Kuban-Züchter. Geeignet für den Anbau in allen Regionen Russlands.
Diese früh reifende Sorte zeichnet sich durch abgerundete Zwiebeln mit einem Gewicht von 64-123 g aus, die mit gelben Schalen bedeckt sind, weißes Fruchtfleisch und einen milden Geschmack haben. Produktivität - 100-250 kg / ha.
Andere
Es gibt andere Zwiebelsorten, die zum Pflanzen im Winter geeignet sind:
- Arzamas... Zwischensaison-Sorte, geeignet für den Anbau in Zentralrussland und im Ural. Die Zwiebeln sind rund gewürfelt oder rund und wiegen jeweils 60-90 g. Sie sind mit einer dunkelgelben Schale mit einem bräunlichen Schimmer bedeckt. Das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack ist würzig. Produktivität 140-320 kg / ha.
- Danilovsky... Abwechslung in der Zwischensaison. Die Zwiebeln sind flach und rund-flach und wiegen 78-155 g. Die Schale ist dunkelrot mit einem violetten Farbton oder violett, das Fruchtfleisch ist hell lila und hellviolett, der Geschmack ist halbscharf. Produktivität - 123-333 kg / ha.
- Strigunovsky... Das Ergebnis der Arbeit einheimischer Züchter, die für den Anbau in ganz Russland geeignet sind. Die Zwiebeln sind rund, wiegen durchschnittlich 45-80 g und sind gelb mit rosa oder hellgrauen Schalen bedeckt. Das Fruchtfleisch ist weiß, der Geschmack ist würzig. Die Sorte gehört zur frühen Reifung, der Ertrag beträgt 118-327 c / ha.
Neben Zwiebeln werden im Herbst auch Schnittlauch, Schalotten, Batun usw. gepflanzt, um Köpfe oder Gemüse zu erhalten.
Pflanzschema und Anbau von Winterzwiebeln
Winterzwiebeln haben besondere Anforderungen an das Pflanzen und die Pflege.
Vorbereitung von Ackerland und Pflanzgut
Die Vorbereitung des Pflanzmaterials besteht aus zwei Schritten:
- Desinfektion - Die Zwiebeln werden in einer schwachen Lösung aus Kaliumpermanganat, Kupfersulfat oder Salz eingeweicht, um das Krankheitsrisiko zu verringern.
- Wärmebehandlung - Das Gerät wird 2-3 Minuten in heißes (+ 65 ° C) Wasser getaucht oder in ein natürliches Tuch gewickelt und in der Mikrowelle erhitzt, um ein vorzeitiges Keimen zu verhindern.
Vor dem Pflanzen wird der Boden sorgfältig ausgegraben und Humus oder Kompost hineingegeben - 1 Eimer pro 1 m². Als zusätzliche Fütterung werden Superphosphat, Holzasche (2 EL L.) und Harnstoff (1 EL L.) verwendet.
Auswahl der Vorgänger
Die Einhaltung der Regeln für die Fruchtfolge ist eine der Hauptbedingungen für den erfolgreichen Anbau einer Kultur. Kompetente Fruchtfolge ist eine Garantie für eine reichliche und qualitativ hochwertige Ernte.
Die besten Vorgänger von Zwiebelsets sind Mais, Erbsen, Tomate, Kohl, Salat, Hülsenfrüchte und Getreide (außer Hafer), Wurzelfrüchte.
An dem Ort, an dem die Frühlingszwiebeln wuchsen, Knoblauch, Erdbeeren, Petersilie oder Wurzelsellerie, Zwiebeln werden frühestens nach 4 Jahren gepflanzt.
Pflanzen mit Samen
Zwiebelsamen werden vor dem Winter in gefrorenen Boden gepflanzt, so dass sie erst im Frühjahr zu keimen beginnen. Sprossen vertragen keinen Frost.
Im Vergleich zur Frühjahrspflanzung werden die Samen vor dem Winter dichter ausgesät und müssen nach dem Gartenbeet mit Fichtenzweigen oder Vlies bedeckt werden.
Referenz. Es ist unerwünscht, Torf als Unterschlupf zu verwenden, da dadurch Feuchtigkeit durchgelassen werden kann und beim ersten Auftauen die Gefahr der Bildung von Eiskrusten besteht.
Zwiebelpflanzung
Das Pflanzen von Zwiebeln hängt von ihrer Größe ab:
- wilder Hafer - alle 7-8 cm;
- Sevok - in einem Abstand von 3-5 cm zwischen den Glühbirnen;
- Proben - nahe beieinander.
Die Beete müssen mit einer Schicht Mulch bedeckt sein, die im Frühjahr geerntet wird.
Ausschiffungsschema je nach Sorte
Pflanzmuster unterscheiden sich voneinander und hängen von der Art der Zwiebel ab.
Schalotte
Zum Anpflanzen von Schalotten:
- Bereiten Sie die Betten im Abstand von 30 cm vor.
- Machen Sie alle 15-20 cm Rillen, um die Zwiebeln zu pflanzen.
- Legen Sie das Pflanzenmaterial in den Boden und vertiefen Sie es 3-4 cm.
Zwiebel
Der optimale Zeitpunkt für das Pflanzen eines Batuns ist der Beginn der ersten Fröste, die in Zentralrussland Ende November auftreten.
Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20-22 cm, zwischen den Zwiebeln - 4 cm, und das Pflanzmaterial ist 2 cm vergraben.
Dekorative Schleife
Die Pflanzung erfolgt von September bis Oktober:
- Machen Sie in dem vorbereiteten Bereich Löcher, die 3 Zwiebeln tief und 2 breit sind.
- Der Abstand zwischen den Löchern beträgt 10-25 cm.
- Die Glühbirnen befinden sich in Aussparungen, die mit Erde bestreut sind.
- Die Betten mulchen.
Meistens werden solche Zwiebeln gepflanzt, um den Standort zu dekorieren, aber es gibt auch essbare Sorten.
Zwiebel
Die Zwiebeln werden in Beeten gepflanzt, die alle 8-10 cm einen Abstand von 15-20 cm haben. Die Zwiebeln werden 3-4 cm vertieft, so dass sich die Hälse 1-2 cm unter der Erde befinden.
Merkmale der Pflege von Winterzwiebeln
Die Pflege der Winterzwiebeln beginnt mit der Entfernung des Winterschutzes aus den Beeten im Frühjahr.... Solange der Boden nach dem Schmelzen des Schnees feucht bleibt, wird er nicht bewässert. Dann wird nach Bedarf gewässert - wenn der Mutterboden vollständig trocken ist.
Sie lockern den Boden nach jedem Gießen und entfernen gleichzeitig Unkraut, das die Entwicklung von Zwiebeln behindert. Bei einer dichten Bepflanzung wird diese so verdünnt, dass der Abstand zwischen den Pflanzen mindestens 2-3 cm beträgt.
Top Dressing
Winter Zwiebel Dressing Zeitplan:
- 2 Wochen nach dem Aufkommen der Frühlingssprosse werden Stickstoffdünger ausgebracht, um das Wachstum der grünen Masse zu stimulieren: 30 g Ammoniumnitrat, 40 g Superphosphat und 20 g Kaliumchlorid pro 10 Liter Wasser.
- Nach 3 Wochen - komplexer Dünger: 30 g Ammoniumnitrat, 60 g Superphosphat und 30 g Kaliumchlorid pro 1 Eimer Wasser.
- Die dritte Fütterung zielt auf die Bildung von Rüben ab. Dazu wird die Zwiebel mit einer speziell zubereiteten Lösung gewässert: 40 g Superphosphat, 20 g Kaliumchlorid pro 10 Liter Wasser.
Ernte
Das Signal, dass die Ernte zur Ernte bereit ist, ist das Einlagern der Blätter und der Erwerb der Schalenfarbe, die einer bestimmten Zwiebelsorte innewohnt.
Die Köpfe werden vorsichtig mit einer Schaufel oder Heugabel eingegraben, um sie nicht zu beschädigen, und aus dem Boden gezogen. Dann werden die Zwiebeln in den Betten oder unter einem Baldachin ausgelegt und einige Tage trocknen gelassen. Danach werden Federn und Wurzeln mit einer scharfen Schere geschnitten und die Zwiebeln weitere 3-5 Tage trocknen gelassen.
Lagern Sie die Ernte in Holzkisten oder Pappkartons mit Belüftungsöffnungen in einem kühlen und trockenen Raum.
Nützliche Hinweise
Erfahrene Landwirte empfehlen:
- Beginnen Sie bei der Auswahl der Düngemittel mit dem Anbau der Zwiebel.Um Grün zu erhalten, werden stickstoffhaltige Verbände für die Ernte von Köpfen verwendet - Kaliumphosphor.
- Um die Pflanzungen vor Frost zu schützen, bedecken Sie die Beete mit trockenen Blättern, Erbsen oder Bohnen. Dies verhindert das Einfrieren von Zwiebeln und erhöht den Nährwert des Bodens.
- Winterzwiebeln werden weniger gelagert: zuerst verwenden.
Fazit
Der Anbau von Winterzwiebeln ist nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick scheint. Vorbehaltlich des Zeitpunkts und der Pflanzregeln, der Anwendung eines geeigneten Aussaatschemas und der richtigen Pflege der Pflanzen kann selbst ein unerfahrener Gärtner eine reichhaltige und qualitativ hochwertige Zwiebelernte erzielen.