Schritt-für-Schritt-Technologie für den Anbau von Zucchini in einem Gewächshaus: Wir halten uns an die Regeln und genießen das Ergebnis
Aus biologischer Sicht ist Kürbis eine Art Kürbis. Das Gemüse ist reich an Vitamin A, E, C, Vitamin B und PP, Mineralsalzen und Mikroelementen. Dabei quetschen - nur ein Glücksfall für diejenigen, die der Figur folgen, denn sie enthält nur 23 kcal pro 100 g.
Diese gemeinsame und unprätentiöse Gartenernte wird auf fast jedem Gartengrundstück angebaut. Aber nur wenige Menschen bauen drinnen Zucchini an. Aber vergeblich. Diese Methode führt zu einer soliden Steigerung des Ertrags nützlicher Früchte und beschleunigt die Reifung. Das Material konzentriert sich auf die Feinheiten des Anbaus von Zucchini in einem Gewächshaus und in einem Gewächshaus.
Der Inhalt des Artikels
- Zucchini im Gewächshaus: Bauanforderungen
- Wachsende Zucchini in einem Gewächshaus aus Polycarbonat
- Schritt 1. Boden vorbereiten
- Schritt 2. Samen vorbereiten und in das Substrat einbetten
- Schritt 3. Pflege der Sämlinge
- Schritt 4. Pflanzen Sie die Sämlinge an einem festen Ort
- Schritt 5. Bewässerung und Düngung
- Schritt 6. Bestäubung der Kultur
- Schritt 7. Prävention und Behandlung von Krankheiten
- Schritt 8. Ernte
- Vorteile des Gewächshausanbaus
- Geheimnisse einer guten Ernte
- Fazit
Zucchini im Gewächshaus: Bauanforderungen
Zucchini in einem Gewächshaus anzubauen und zu pflegen ist nicht viel anders als Anbau von Kulturpflanzen auf freiem Feld. Es ist jedoch notwendig, einige Besonderheiten zu berücksichtigen.
Die Hauptsache ist die Notwendigkeit einer regelmäßigen Belüftung, um ein optimales Mikroklima im Inneren aufrechtzuerhalten. Für eine vollständige Luftzirkulation sind Gewächshäuser und Brutstätten mit Lüftungsschlitzen ausgestattet.
Moderne Gewächshäuser aus Polycarbonat und herkömmliche Folienunterstände eignen sich für den Anbau von Pflanzen in Gewächshäusern. Für den Anbau von Zucchini im Winter werden festere Gebäude mit Heizung, Verglasung und Fundament verwendet. Zur Beheizung des Wintergewächshauses werden Spezialöfen und Elektrokessel eingesetzt.
Zucchini-Sorten für Gewächshäuser empfohlen
Wenn das Gewächshaus klein ist, werden frühreife kompakte Kultursorten zum Pflanzen ausgewählt. Sie wachsen nicht zu stark, sie zeichnen sich durch hohe Ertragsraten und einen hervorragenden delikaten Geschmack aus.
Interessante Tatsache. Nicht nur die Früchte sind essbar, sondern auch die Blüten des Kürbisses. In Südeuropa werden sie gebraten, gebacken, Suppen und Salaten zugesetzt.
Die für das Pflanzen in Gewächshäusern empfohlenen Sorten umfassen Rolik, Anchor, eine Hybridsorte Belogor und Sorten Zucchini wie Zebra und Tsukesha. Lassen Sie sich mehr über sie erzählen:
- Belogor Ist eine ertragreiche früh reifende Sorte mit mittelgroßen Früchten. Unterscheidet sich in dichtem zartem Fruchtfleisch. Geeignet für frische Lebensmittel und Konserven.
- Walze - Buschkultur. Das durchschnittliche Gewicht der Frucht beträgt 1 kg. Das Fruchtfleisch ist locker und saftig. Die Sorte ist beständig gegen extreme Temperaturen.
- Anker - Buschsorte. Kompakte Pflanzen mit verkürzten Internodien. Die Kruste ist dünn. Das Fruchtfleisch ist hellgelb, fest und zart. Die aus dem Garten entfernten Früchte werden nicht länger als 30 Tage gelagert.
- Zebra. Diese Sorte verdankt ihren Namen der Farbe der Frucht (abwechselnd hell- und dunkelgrüne Streifen). Perfekt zum Einmachen.
- Tsukesha - eine andere Buschsorte. Merkmal - weiße Flecken auf den Blättern. Die Früchte sind länglich und wiegen bis zu 900 g. Die Rinde ist dünn, das Fruchtfleisch saftig und hat einen ausgezeichneten Geschmack.
Saisonauswahl und Temperaturbedingungen
Unter Deckung wird das ganze Jahr über Kürbis angebaut. Wenn man bedenkt, dass die im Herbst auf offenem Boden geerntete Ernte 2-3 Monate lang perfekt gelagert wird, beginnt die Zucchini im Winter - im frühen Frühling - zu wachsen. Während dieser Zeit gibt es bereits wenige frische Gemüse in der Ernährung, und Vitaminfrüchte werden nützlich sein.Der Anbau von Zucchini unter Gewächshausbedingungen ist eine gute Option für ein Familienunternehmen.
Sie beginnen eine Kultur aufzubauen, indem sie Samen für Setzlinge pflanzen. Die beste Zeit ist Anfang März: Durch die richtige Pflanzenpflege kann im April eine frühe Ernte empfindlicher Vitaminfrüchte geerntet werden.
Halten Sie bei der Kultivierung in einem Gewächshaus / Gewächshaus eine konstante Temperatur aufrecht. Tagsüber bei + 23 ° C und nachts sollte die Luft nicht unter +14 ° C abgekühlt werden. Der Boden in der Struktur ist auch gut auf + 20 ... + 25 ° C erwärmt.
Wachsende Zucchini in einem Gewächshaus aus Polycarbonat
Der Anbau von Kürbis in Gewächshäusern ist kein mühsamer Prozess. Es hat aber auch seine eigenen Eigenschaften. Die Ernte wird nur bei ordnungsgemäß vorbereitetem Boden, kompetenter Pflanzenpflege und Aufrechterhaltung eines optimalen Mikroklimas in einem Polycarbonat-Gewächshaus gefallen.
Rat. Wie jede andere Gemüsepflanze wachsen Zucchini nicht gerne mehrere Jahre hintereinander am selben Ort. Daher wechselt das Pflanzen mit Knollen, Kohl, Hülsenfrüchten, Karotten, Tomaten, Kartoffeln.
Schritt 1. Boden vorbereiten
Die Kürbiskultur liebt "Biokraftstoffe". Natürliche Wärme erwärmt den Boden und das Pflanzenwurzelsystem gut. Es ist auch ein ausgezeichnetes Top-Dressing, das das Wachstum junger Pflanzen verbessert. Es ist nicht schwierig, ein warmes Bett für ein Gewächshaus oder Gewächshaus vorzubereiten.
Dafür benötigen Sie:
- verrottete Königskerze oder Schweinegülle;
- Stroh.
Um eine Nährstoffmischung zu erhalten, wird Königskerze zu gleichen Anteilen mit Stroh gemischt. Es wird gut mit warmem Wasser bewässert, mit Folie bedeckt und mehrere Tage so belassen.
Die resultierende Mischung wird gleichmäßig in den Boden des Gartens gelegt... Eine Schicht nahrhafter Erde wird darauf gegossen und die Sämlinge werden platziert. Dieser "Biokraftstoff" stößt Kohlendioxid aus, das den Boden und das Wurzelsystem des Busches erwärmt. Auf einem warmen Beet wachsen Pflanzen schneller, setzen Früchte besser und reifen schneller.
Schritt 2. Samen vorbereiten und in das Substrat einbetten
Der Schlüssel zu einer frühen Ernte ist eine gründliche Vorbereitung des Saatguts. Zunächst werden die Samen sorgfältig untersucht. Beschädigte Proben und Samen mit Anzeichen einer Krankheit werden entfernt.
Dann werden Zucchinisamen eingeweicht, desinfiziert, gekeimt und gehärtet. Das Einweichen hilft, leere Samen zu erkennen (sie schwimmen, wenn sie in Wasser getaucht werden). Die Desinfektion schützt junge Pflanzen vor Krankheiten. Durch die Keimung können Sie frühere und freundlichere Aufnahmen machen. Das Verfahren wird durchgeführt, indem die Samen in ein feuchtes Tuch oder in feuchtes Sägemehl gewickelt werden.
Zum Aushärten werden die versunkenen Samen in das untere Regal des Kühlschranks überführt. Nach 2-3 Tagen nehmen sie es aus dem Kühlschrank und beginnen zu pflanzen.
Vorbereitete Löcher werden mit warmem Wasser vorbewässert... Die Samen werden bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 7 cm in den Boden eingegraben. Mit Erde bestreuen. Zwischen den Pflanzen wird ein Abstand von ca. 70 cm eingehalten.
Das Wachsen durch Sämlinge hilft, das fertige Produkt zu einem früheren Zeitpunkt zu erhalten. Es ist besser, Samen in einzelne Töpfe oder Tassen mit einer Größe von mindestens 10 × 10 cm zu pflanzen. Eine Nährstoffmischung aus Torf und Humus (zu gleichen Anteilen) wird als Erde verwendet. Sie können etwas Sägemehl hinzufügen.
Bei der Zubereitung der Bodenmischung werden Holzasche (ein halbes Glas pro Eimer) und Ammoniumnitrat (6-5 g pro Eimer) als Dünger zugesetzt. Die Sämlingsbehälter werden mit Erde gefüllt, mit warmem, abgesetztem Wasser angefeuchtet und die Samen bis zu einer Tiefe von 3-4 cm versiegelt.
Schritt 3. Pflege der Sämlinge
Sämlinge erscheinen in 4-5 Tagen. Die weitere Pflege der Sämlinge besteht in der regelmäßigen Bewässerung und Düngung.
Junge Pflanzen werden etwa einmal pro Woche gewässert, um sicherzustellen, dass der Boden nicht austrocknet. Top Dressing wird zweimal angewendet. Der erste ist direkt nach dem Erscheinen der Sprossen. Das zweite Mal war zwei Wochen später. Es ist gut, fertige komplexe Düngemittel zu verwenden, zum Beispiel "Bud" oder "Agricola".
Wichtig... Kürbissämlinge brauchen viel Licht. Bei Sonnenmangel dehnen sich die Pflanzen stark aus und sind schwach.
Schritt 4. Pflanzen Sie die Sämlinge an einem festen Ort
Die gewachsenen Büsche werden in vorbereiteten Beeten gepflanzt, nachdem sich der Boden im Gewächshaus ausreichend erwärmt hat (bis zu + 20 ° C). Pflanzen werden zusammen mit einem irdenen Klumpen aus Behältern entfernt, in vorbereitete Löcher gepflanzt und gewässert. Die Sämlinge werden zu den Keimblattblättern vertieft.
Die Ausschiffung erfolgt morgens bei bewölktem, warmem Wetter. So wurzeln die Pflanzen schneller. Am nächsten Tag wird der Boden gelockert.
Schritt 5. Bewässerung und Düngung
Zucchinibetten werden regelmäßig, aber nicht zu oft gewässert. Es reicht aus, den Boden alle 10 Tage gut zu befeuchten. Bewässert mit warmem, abgesetztem Wasser mit einer Menge von 10 Litern Wasser pro 1 m².
Wie füttere ich während der Blüte und Fruchtbildung? Verwenden Sie dazu Königskerzeninfusion oder fertige Zusammensetzungen für Zucchini. Düngemittel werden zweimal ausgebracht. Der erste ist nach dem Beginn der Blüte. Das zweite Mal war drei Wochen später. Top Dressing erhöht die Erträge, daher sollten Sie es nicht vernachlässigen.
Schritt 6. Bestäubung der Kultur
Mit der Ankunft der natürlichen Wärme wird das Gewächshaus oder Gewächshaus mit Zucchini den größten Teil des Tages ausgestrahlt. Zur besseren Bestäubung von Blumen und zur Anziehung von Insekten werden die Pflanzungen mit in Wasser gelöstem Zuckersirup oder Honig besprüht.
Wenn dies nicht ausreicht, werden die Pflanzen manuell bestäubt. Zu diesem Zweck wird der Pollen mit einem Wattestäbchen vorsichtig von männlichen auf weibliche Blüten übertragen.
Schritt 7. Prävention und Behandlung von Krankheiten
Unter Gewächshausbedingungen ist Kürbis besser vor Schädlingen und Krankheiten geschützt. Um Krankheiten vorzubeugen, werden die Pflanzungen mit Holzasche bestreut.
Die Kultur ist anfällig für Anthracnose, Ascochitose, Bakteriose - Krankheiten, die sich entwickeln, wenn sie in einer übermäßig feuchten Umgebung gezüchtet werden. Bewässern Sie die Pflanzungen abends abends, um Staunässe zu vermeiden. Wenn Anzeichen einer Infektion auftreten, behandeln Sie die Zucchini sofort mit Trichodermin.
Es ist auch gut, moderne ungiftige Produkte wie "Narzisse", "Zirkon" oder "Amulett" zu verwenden.
Probleme beim Anbau von Zucchini in einem Gewächshaus entstehen aufgrund eines Verstoßes gegen das optimale Mikroklima innerhalb der Struktur und der Nichteinhaltung der Regeln für Bewässerung und Düngung.
Die Kürbiskultur mag es nicht, wenn es in einem Gewächshaus oder Gewächshaus zu heiß und feucht ist. Die optimale Temperatur beträgt tagsüber + 24-25 ° C und nachts +18 ° C. Wenn es im Gewächshaus zu heiß ist, verlieren die Zucchini ihre Eierstöcke.
Die Luftfeuchtigkeit wird bei 60–70% gehalten. Um sicherzustellen, dass der Feuchtigkeitsgehalt der Luft die zulässigen Grenzwerte nicht überschreitet, wird das Gewächshaus regelmäßig belüftet.
Es ist auch wichtig, die Regeln für die Bewässerung von Kürbisbetten einzuhalten. Überschüssige Feuchtigkeit ist für Pflanzen schädlich, da sie zum Auftreten von Fäulnis führt.
Beachtung! Das Gießen von Zucchinibetten in einem Gewächshaus mit kaltem Wasser führt zur Entwicklung von Krankheiten.
Wie man Zucchini richtig gießt? Die Pflanzen werden alle 7-10 Tage reichlich mit warmem, abgesetztem Wasser angefeuchtet.
Manchmal kommt es vor, dass Kürbisbüsche das Auge mit üppigem hellgrünem Laub erfreuen und die Früchte nicht gebunden sind. Dies bedeutet, dass die Pflanzen zu viele Nährstoffe erhalten haben und jetzt mästen. Bei der Anwendung von Düngemitteln ist es wichtig, die empfohlenen Dosierungen zu beachten.
Schritt 8. Ernte
Die erste Ernte von jungem saftigem Gemüse erfolgt 35 bis 45 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge. Kulturen, die zur Langzeitlagerung bestimmt sind, reifen etwas länger.
Zarte Früchte sind bereits drei Wochen nach der Blüte zum Verzehr geeignet. Sie werden frisch in Salaten anstelle von Gurken verwendet.
Die Reife der Frucht wird durch die Kruste bestimmt, die sich fest anfühlt. Wenn Sie auf reife Früchte tippen, ist ein dumpfer Ton zu hören. Gemüse, das zur Lagerung bestimmt ist, wird zusammen mit dem Stiel aus dem Busch entfernt. An einem kühlen, trockenen Ort kann Zucchini 3-4 Monate lang gut gelagert werden.
Vorteile des Gewächshausanbaus
Warum einen wertvollen Platz in einem Gewächshaus mit einer so unprätentiösen Kultur wie einem Mark einnehmen? Ja, dieses Gemüse erfordert keine besonderen Bedingungen, ist unprätentiös und fühlt sich auf freiem Feld gut an. Der Anbau von Vitaminfrüchten in einem Gewächshaus oder in einem Gewächshaus hat jedoch mehrere Vorteile:
- Früchte erreichen die technische Reife schneller, während der Ertrag steigt;
- Gemüse erfreut sich an einem zarteren, reichhaltigeren Geschmack;
- Die besten Ergebnisse werden mit Hybriden erzielt, die speziell für Gewächshausbedingungen entwickelt wurden.
- frühe Zucchini verkaufen sich gut;
- Gemüse wird seltener krank und ist von Schädlingen betroffen.
- Zucchini in einem Gewächshaus erfordert nur minimale Wartung.
Geheimnisse einer guten Ernte
Um eine gute Ernte auf Kürbisbeeten zu erzielen, müssen einfache Regeln eingehalten werden:
- manuelle Bestäubung weiblicher Blüten durchzuführen (Insekten helfen unter Gewächshausbedingungen nicht immer);
- Befolgen Sie die Regeln der Fruchtfolge (pflanzen Sie Zucchini nicht von Jahr zu Jahr an derselben Stelle).
- Stellen Sie keine Zucchini neben den Kürbis (Fremdbestäubung verringert den Ertrag).
- Pflanzen mit ausreichender Beleuchtung und Wärme versorgen;
- Verwenden Sie hochwertiges Saatgut.
- Düngemittel rechtzeitig auftragen und die Maßnahme einhalten - übermäßiges Füttern führt zu Mast und die Früchte werden nicht gebunden.
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Fazit
Wenn Sie Kürbis in einem Gewächshaus oder Gewächshaus aus Polycarbonat anbauen, erhalten Sie eine frühe Ernte an leckerem und gesundem Gemüse. Die geernteten Früchte können frisch gegessen, zum Einmachen verwendet oder verkauft werden, wodurch das Mark zu einem Familienunternehmen wird.