Gründe, warum Karotten weich im Boden sind und was man dagegen tun kann

Die Meinung, dass Karotten in der Pflege unprätentiös sind, nicht anfällig für Krankheiten und Schädlingsbefall sind, ist falsch. Gärtner stehen häufig vor einem Problem, wenn Wurzelfrüchte ihre Härte verlieren und direkt im Boden verrotten. Seine Beseitigung ist nur möglich, nachdem die Ursachen identifiziert und die für die Kultur geeigneten Bedingungen geschaffen wurden. Was zu tun ist, wenn die Karotten welk sind, ist es möglich, die Festigkeit der Wurzelfrüchte wiederherzustellen und wie man sie auffrischt? Dies erfahren Sie aus dem Artikel.

Warum werden Karotten im Boden weich?

Karotten werden schlaff aufgrund von Staunässe im Boden, überschüssigem Stickstoff, der Verwendung von kontaminiertem Material zum Pflanzen und Verstößen gegen die Regeln der Fruchtfolge.

Schlechtes Pflanzenmaterial

Die Qualität der zum Pflanzen vorbereiteten Samen bestimmt die zukünftige Ernte.

Um seinen Verlust zu verhindern, wird Folgendes empfohlen:

1. Desinfizieren Sie die Samen unmittelbar vor der Aussaat mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat oder dem mit Wasser verdünnten Fungizid "Rovral" in einem Verhältnis von 1 g pro 1 Liter. Andernfalls besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass Karotten an Cercosporose, Bakteriose oder Schwarzfäule erkranken.
2. Wählen Sie das Pflanzenmaterial unter Berücksichtigung seiner Haltbarkeit, da sonst die Chance auf vollständige Keimung und Entwicklung abnimmt.

Mittlere Karottensorten reifen viel schneller als große Karotten.

Unsachgemäße Bewässerung

Meistens welken Karotten aufgrund von Verstößen gegen das Regime. Glasur... Überschüssige Feuchtigkeit trägt zum Auftreten von Rissen an den Wurzelfrüchten bei, in denen sich der Pilz vermehrt.

Der Anbau dieser Kultur in einem Gebiet mit einem engen Vorkommen von Grundwasser ist ebenfalls unerwünscht, da die Pflanze im Wachstum zurückbleibt.

Bei trockenem Wetter bei einer Temperatur von + 18 ... + 23 ° C werden Karotten zweimal im Monat gegossen.

Die Menge des verwendeten Wassers hängt von der Phase der Vegetationsperiode ab:

• 6 Liter pro 1 m² - vor der ersten Ausdünnung;
• 10 Liter pro 1 m² - bis zur Sekunde;
• 12-15 Liter pro 1 m² - während der aktiven Entwicklungsphase.

Bei hoher Luftfeuchtigkeit und Regen wird die Bewässerungshäufigkeit verringert, und um Staunässe im Boden zu vermeiden, entstehen Filmtunnel.

An heißen Tagen mit Temperaturen über + 28 ° C wird der Boden häufiger angefeuchtet, die Wassermenge jedoch nicht erhöht. In diesem Fall wird der Bewässerungsbedarf normalerweise durch eine trockene Kruste auf der Oberfläche angezeigt. Im Durchschnitt wird das Verfahren alle 2-3 Tage durchgeführt, wonach die Wurzeln gespudt werden.

Wichtig! Die Bewässerung wird 20 Tage vor der Ernte gestoppt.

Fehler in der Fruchtfolge

Die richtige Fruchtfolge spielt beim Anbau von Karotten eine wichtige Rolle. Nichtbeachtung führt zu Bodenverarmung und einem deutlichen Rückgang der Ertragsindikatoren. An einer Stelle darf dieses Gemüse frühestens 5 Jahre später angebaut werden.

Karotten werden empfohlen, um in der Nähe der folgenden Kulturen zu pflanzen:

• Zwiebel;
• Hülsenfrüchte;
• Tomate.

Es ist unerwünscht, dies an dem Ort zu tun, an dem sie gewachsen sind:

• Rettich;
• Petersilie;
• Sellerie;
• Zuckerrüben.

Ideale Vorläufer für Karotten:

• Erdbeere;
• Kohl;
• Knoblauch;
• Zwiebel;
• Kartoffeln.

Überschüssiger Dünger

Überfütterung führt zu einer Reihe von Problemen:

• langsame Entwicklung der Wurzelfrüchte infolge des intensiven Wachstums der Spitzen;
• Verformung;
• knacken;
• Schädlingsschäden;
• allmähliches Welken.

Der erhöhte Stickstoffgehalt im Boden führt zur Anreicherung von Nitraten, was sich negativ auf die Haltbarkeit der Wurzelfrüchte auswirkt.In dieser Hinsicht ist es am besten, komplexe Formulierungen zu verwenden, die in einer niedrigeren Konzentration als in der Anleitung empfohlen verdünnt sind. Aufgrund des Nährstoffmangels in Karotten färben sich die Spitzen gelb, die Stängel werden dünner, die Wurzelernte wird träge.

Um die volle Entwicklung der Kultur zu gewährleisten, werden Phosphor und Kalium in den Boden und während der Reifezeit - Bor, Eisen und Mangan - eingebracht. Der Mangel an Mikronährstoffen sowie deren Überschuss hemmen Wachstum, Entwicklung und tragen zum Welken der Wurzelfrüchte bei.

Um dieses Problem zu lösen, werden Präparate, die einen Mineral- und Vitaminkomplex enthalten, in den Boden eingebracht:

• "Epin";
• Kaliumhumat;
• "Kristalon";
• "Einfluss auf".

Solche Verbände sind insbesondere für verarmte Böden, Tone, Lehm und Sandsteine ​​relevant.

Wichtig! Mögliche Gründe für das Welken von Wurzelfrüchten sind alkalischer Boden und erhöhter Säuregehalt.

Optimaler pH = 5,5-6,5. Mit zunehmendem Säuregehalt wird gelöschter Kalk oder Kreide und mit einem Überschuss an Alkali Borsäure verwendet. Für Karotten ist nur neutraler Boden geeignet.

Krankheiten und Schädlinge, die Karotten weich machen

Von allen Karottenkrankheiten sind Pilze die gefährlichsten. Die häufigsten sind:

1. Bakterielle Weichfäule - Verdunkelung und Welke der Blätter, Auftreten von Schleim auf den Spitzen, Weichheit der Wurzelfrüchte, Vorhandensein eines fauligen Geruchs. Die Krankheit breitet sich schnell auf gesunde Proben aus.
2. Weißfäule - Erweichung und Wässerung von Karotten, Bildung einer weißen Blüte.
3. Fusariumfäule - das Auftreten von Geschwüren und Rissen an Wurzelfrüchten, gefolgt von deren Verwelken.
4. Mehltau - Lethargie von Karotten, Schwärzen und Kräuseln von Blättern.
5. Mosaik - der Erwerb von gelben und graugrünen Tops.

Einige Krankheiten werden durch schädliche Insekten übertragen, daher wird eine Gemüsepflanze zu vorbeugenden Zwecken mit Fungiziden und Insektiziden behandelt. Die Zubereitungen werden während der Herbstvorbereitung und vor der Aussaat in den Boden eingebracht. Unkraut jäten und lockern kann die Wahrscheinlichkeit verringern, dass Schädlinge die zukünftige Ernte angreifen.

Um die Ausbreitung einer Pilzinfektion zu verhindern, werden verschiedene Mittel eingesetzt:

• "Alirin";
• "Topas";
• Jod- oder Aschelösung.

Zusätzlich zu Krankheiten schädigen Insekten die Ernte:

1. Im Frühjahr hinterlässt die Karottenfliege eine Eierkupplung an der Basis der Stängel. Die geschlüpften Larven schädigen die Wurzelfrüchte erheblich und sind daher für den menschlichen Verzehr ungeeignet. Zu den Maßnahmen zur Insektenbekämpfung gehören das Graben der Beete im Herbst, die rechtzeitige Unkrautbekämpfung und die Behandlung mit Actellik und Intavir.
2. Blattläuse bilden große Kolonien, die während einer Vegetationsperiode mehrere Generationen bilden. Um es zu zerstören, werden die Beete nach der Ernte gründlich von Spitzen gereinigt und vor dem Winter tief gegraben.
3. Medwedka kann bis zu 80% der Karotten zerstören. Der Kampf gegen den Schädling wird mit Hilfe von "Medvetox" oder trockenen Chrysanthemen und Ringelblumen durchgeführt, die in die Löcher gegossen werden.
4. Der Drahtwurm macht zahlreiche Bewegungen in den Wurzeln. Die Vorbeugung umfasst das tiefe Graben des Bodens, die Einhaltung der Fruchtfolge, die Verwendung von Geflügelmist, Ammoniumnitrat oder Bazudin (10 g / 10 m²) zur Verarbeitung.

Es gibt eine Reihe beliebter Maßnahmen zum Schutz von Karotten:

• Behandlung von Lagerräumen mit einer Lösung von Bleich- oder Schwefelprüfern;
• das Regal im Keller tünchen;
• Zugabe von Kaliumchlorid, Humus und Superphosphat zum Boden vor der Aussaat;
• Saatgutbehandlung mit einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat;
• Verwendung von "Gamair", "Trichodermin", "Immunocytofit" bedeutet.

Wenn Sie eine Vielzahl von Karotten zum Pflanzen auswählen, sollten Sie Optionen bevorzugen, die gegen Fäulnis resistent sind.

Wichtig! Bei der Lagerung von Karotten ist es wichtig, geeignete Bedingungen dafür zu schaffen - Luftfeuchtigkeit von 85 bis 90% und Lufttemperatur von 0 ° C bis –2 ° C.

Was tun, wenn die Karotten im Boden weich sind, können sie gerettet werden

Um zu verhindern, dass die Wurzelfrüchte im Garten verdorren, wird zunächst die Ursache des Problems ermittelt.

Bei Nährstoffmangel werden folgende Komponenten eingeführt:

• Torf - 10 kg / m²;
• Kompost - 20 kg / m²;
• Kaliumsalz - 20 g / m²;
• Kaliumsulfat - 20 g / m²;
• Superphosphat - 40 g / m².

Wenn Krankheiten festgestellt werden oder Schädlinge vorhanden sind, wird die Kultur mit geeigneten Präparaten behandelt. Bis zum Ende der Vegetationsperiode werden die Regeln der Agrartechnologie strikt eingehalten.

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Was tun, wenn die Karotten während der Lagerung weich geworden sind?

In der Regel behalten starke Wurzelfrüchte nach dem Entfernen aus dem Boden lange Zeit ihr ursprüngliches Aussehen. Die Weichheit und Schlaffheit der Karotten nach dem Ausgraben weist auf Fehler hin, die im Zusammenhang mit der Agrartechnologie oder der Lagerung gemacht wurden.

Gründe, warum Karotten bei Lagerung weich werden:

• Lesezeichen zur Aufbewahrung beschädigter und bereits verrottender Proben;
• Vernachlässigung der Regeln für die Lagerung von Gemüse;
• ungeeignete klimatische Bedingungen im Raum: hohe Luftfeuchtigkeit und plötzliche Temperaturänderungen;
• Ernte an einem regnerischen Tag;
• Mangel an Kalium.

Wenn das Gemüse verdorrt ist, wird es mehrere Tage lang mit einer empfohlenen Luftfeuchtigkeit von 90-95% in Sand gelegt. Dies verhindert die Verdunstung von Feuchtigkeit und den Verfall.

Tipps von erfahrenen Sommerbewohnern

Mit mehreren Empfehlungen können Sie eine hochwertige Karottenernte anbauen und eine gute Haltbarkeit gewährleisten:

1. Verwendung zur Aussaat von Sorten und Hybriden, die am wenigsten anfällig für Krankheiten sind: Napoli, Bangor, Bureau, Nandine, Saturno F1, Vita Longa.
2. Wachsen Sie eine Ernte auf leichten und fruchtbaren Böden. In tiefer gelegenen Gebieten ist unbedingt ein Entwässerungssystem erforderlich.
3. Verdickung der Landungen vermeiden.
4. Ziehen Sie Phosphor-Kalium-Präparate der Stickstoffdüngung vor.
5. Behandeln Sie die Kultur einen Monat vor dem Graben mit Bordeaux-Flüssigkeit.
6. Ernte am zweiten Tag nach dem Gießen oder Regen. In diesem Fall verbleiben weniger Nitrate in Wurzelfrüchten, was sich negativ auf die Haltbarkeit auswirkt.
7. Achten Sie vor dem Lagern auf eine gute Trocknung.
8. Desinfizieren Sie Tabletts und Kartons, bevor Sie Karotten hineinlegen.
9. Halten Sie die Wurzeln vor dem Legen 2 Wochen lang in "Quarantäne".
10. Lagern Sie nur gesunde, unbeschädigte Proben.

Erfahrene Gärtner empfehlen, mittelgroßes Gemüse in einer 35-40 cm tiefen Grube aufzubewahren. Dies geschieht wie folgt:

• bedecke den Boden der Grube mit Sand;
• eine Reihe von Wurzelfrüchten auslegen;
• Mit Sand bestreuen und ähnliche Aktionen mit der gesamten Ernte wiederholen.

Es wird nicht empfohlen, Karotten im selben Raum wie Äpfel zu lagern, da das von Früchten emittierte Ethylen zur raschen Verschlechterung des Gemüses beiträgt.

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Fazit

Es ist viel einfacher, das Welken des Ernteguts zu verhindern, als seine Elastizität wiederherzustellen, wenn es beschädigt wird. Daher erfordert die Aussaat und der Anbau von Karotten die Einhaltung aller Regeln der Agrartechnologie, und die Ernte erfordert eine angemessene Vorbereitung für die Lagerung.