Kohl

Überblick über die Winterkohlsorte Kharkov: Bewertungen, Merkmale und Anbaumerkmale
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Kharkovskaya Zimnaya ist eine Sorte spät reifenden Weißkohls, der bei Gemüsebauern beliebt ist und viele positive Eigenschaften aufweist. Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten Sie sich mit einem Minimum an Aufwand und Zeit im Voraus mit den Landeregeln vertraut machen ...

Was tun, wenn Sauerkraut zu salzig ist?
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Ein angenehmer Geschmack und eine hohe Qualität des Gerichts werden nur durch eine kompetent durchgeführte Gärung garantiert. Es kommt jedoch vor, dass der Geschmack des zubereiteten Produkts sehr weit vom gewünschten entfernt ist. Salz ist einer der häufigsten Fehler, die unerfahrene Köche machen. ...

Bewährte Möglichkeiten, Kohl für den Winter frisch zu halten
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Bei Winterfrösten ist es schön, frisches Gemüse auf dem Tisch zu haben. Das ganze Jahr über sind importierte Produkte und Gewächshausprodukte im Handel erhältlich, unterscheiden sich jedoch nicht in ausgezeichnetem Geschmack und großen Vorteilen. Daher viele Gärtner ...

Was tun mit gefrorenem Kohl und kann er gesalzen werden
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Nachtfröste überraschen Gärtner oft. Wenn der Kohl nicht entfernt wird, gefriert er und wird für die Langzeitlagerung ungeeignet. In dem Artikel werden wir Ihnen sagen, ob es möglich ist, gefrorenen Kohl zu salzen und wie man ...

Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Anpflanzen von Meerrettich im Herbst für Anfängergärtner
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Meerrettich ist eine erstaunlich zähe mehrjährige Pflanze, die viele Gärtner fast als Unkraut betrachten. Meerrettich verwandelt sich jedoch nur mit unsachgemäßer Pflege in Unkraut. Mit dem Pflanzen dieser Kultur auf meinem ...

Einfache, aber leckere Möglichkeiten, Kohl ohne Salzlake und Aufbewahrungsmöglichkeiten einzulegen
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Es gibt viele Möglichkeiten, Sauerkraut zu kochen: Zeitschriften, Online-Foren und Kochbücher sind voller Rezepte, und Mütter, Großmütter oder Freundinnen geben den Hausfrauen immer ein paar neue Tipps. Der besondere Wert des Gerichts wird durch die ...

Wie man Sauerkraut mit Roggenmehl richtig kocht
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Es scheint einfacher zu sein, Sauerkraut zu kochen: Gemüse hacken, in ein Glas geben und nach einer Weile einen köstlichen Snack genießen. Aber um das Produkt wirklich knusprig und hart zu machen, ist der Kohl ...

Eine Auswahl der leckersten Rezepte für Blumenkohlsalat für den Winter in Dosen - sofort gegessen
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Laut Mark Twain verwandelte es sich nach dem Abschluss in Blumenkohl. Es ist viel reicher an Vitaminen und Spurenelementen als andere Kohlsorten. Aufgrund seiner Hypoallergenität wird es sogar Säuglingen verabreicht. Aber ...

Was tun, wenn Sauerkraut schleimig geworden ist und warum es passiert ist?
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Sauerkraut ist eine Visitenkarte der russischen nationalen Küche. Dieses Produkt ist nicht nur lecker, sondern auch gesund: Es enthält Bakterien, die die optimale Mikroflora des Magen-Darm-Trakts unterstützen, sowie eine große Menge Ascorbinsäure, insbesondere ...

Die häufigsten Fehler beim Einlegen von Kohl: Was kann getan werden, um sie zu vermeiden?
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Das klassische Sauerkrautrezept ist einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten. Aber auch erfahrene Hausfrauen haben manchmal Zwischenfälle: Das Produkt verdunkelt sich, bekommt einen unangenehmen Geruch und Schleimigkeit. Dies spricht von einer Verletzung der Technologie ...

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