Wie man Chernushka Zwiebeln aus Samen züchtet

Nigella wird manchmal fälschlicherweise mit einer separaten Zwiebelsorte verwechselt. Tatsächlich ist dies der Name der Gemüsesamen, aus denen der Samen zur weiteren Kultivierung gewonnen wird. Jede Art von Zwiebel kann aus Nigella-Samen gewonnen werden, abhängig von den Zwiebeln, aus denen der Samen entnommen wurde.

Beschreibung

Blackies reifen in kugelförmigen Blüten, die auf den Pfeilen einer erwachsenen Zwiebel wachsen... Sevok wird aus Samen gewonnen - Samenmaterial für den Zwiebelanbau im zweiten Jahr. Der Name kommt von ihrer schwarzen Farbe. Nigella sieht aus wie gerippte Samen von etwa 2 mm Größe. Sie werden in Fachgeschäften gekauft oder selbst zusammengebaut.

Viele Arten von Zwiebeln eignen sich zur Herstellung von Sets. - Zum Beispiel Rapture, Centaur, Crimson Ball.

Zwiebeln anbauen besteht traditionell aus 2 Stufen:

1. Im ersten Jahr werden Nigella-Samen gesät, aus denen Sevok (kleine Zwiebeln) wächst.
2. In der zweiten Saison wird Sevok gepflanzt und vollwertiges Gemüse gewonnen.

Einige Sorten werden vor dem Winter gepflanzt - Sie sind für die Ernte in einem Jahr geeignet. Diese beinhalten Stuttgarter Riesen, Belovezhsky, Strigunovsky usw.

Zusammenbauen

Bildung und Entwicklung Nigella-Samen kommt in den Pfeilen reifer Zwiebeln vor... Blütenstände erscheinen am Ende des Pflanzenwachstums an ihren Spitzen. Dann verwandeln sie sich in gerippte Schoten, die mit Samen gefüllt sind. Die Sammlung wird durchgeführt, wenn sie braun werden.

Um zu verhindern, dass die Samen zerbröckeln, werden die Köpfe mit Gaze zusammengebunden... Es ist auch zulässig, die Kartons zu schneiden und zum Reifen für mehrere Wochen in eine Papiertüte zu legen. Nachdem die Köpfe getrocknet sind, werden sie kräftig geschüttelt, um das Samenmaterial freizusetzen. Die resultierende Nigella wird vor dem Pflanzen an einem trockenen und kühlen Ort gelagert.

Chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Bogen und sein Saft beliebt in der Volksmedizin — zur Behandlung von Krankheiten Sie werden intern und extern verwendet und in der Kosmetik verwendet, um den Zustand von Haaren und Haut zu verbessern.

Die wohltuenden Eigenschaften von Zwiebeln beruhen auf ihrer reichen Zusammensetzung.... Das Gemüse ist voll von Phytonciden, organischen Säuren, Zuckern, natürlichen Antioxidantien, Enzymen und ätherischen Ölen.

100 g Zwiebeln enthalten Vitamine:

• PP - 0,2 mg;
• C - 10 mg;
• E - 0,2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,2 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• Folsäure - 9 µg.

Mineralgehalt pro 100 g Produkt:

• Calcium - 31 mg;
• Kalium - 175 mg;
• Magnesium - 14 mg;
• Phosphor - 58 mg;
• Chlor - 25 mg;
• Schwefel - 65 mg;
• Eisen - 0,8 mg;
• Zink - 0,85 mg;
• Mangan - 0,23 mg;
• Jod - 3 µg;
• Kupfer - 85 µg;
• Fluor - 31 µg;
• Bor - 200 µg.

Zwiebeln haben die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

1. Entzündungshemmende Wirkung... Es wird zur Behandlung von Erkältungen und den damit verbundenen Symptomen (laufende Nase, Husten usw.) angewendet.
2. Stabilisierung von Stoffwechselprozessen... Das Gemüse aktiviert den Verdauungstrakt, stimuliert die Sekretionsfunktion, senkt den Cholesterin- und Glukosespiegel im Blut.
3. Allgemeine Stärkungsmaßnahme... Antioxidantien und andere nützliche Bestandteile in Zwiebeln erhöhen die Immunität, verlangsamen die Alterung des Körpers und verringern das Krebsrisiko. Stärkt das Knochengewebe, Blutgefäße, wirkt blutdrucksenkend.
4. Antiseptische und regenerierende Eigenschaften... Zwiebelmittel beschleunigen die Wundheilung, desinfizieren bei topischer Anwendung (z. B. beim Spülen des Rachens).
5. Abschwellende Eigenschaften... Zwiebeln werden extern oder intern angewendet.
6. Antiallergische Wirkung... Das Gemüse wirkt als natürliches Antihistaminikum.

In der Kosmetik werden Zwiebeln gegen Haarausfall eingesetzt, um sie zu ernähren und zu stärken... Das Gemüse wird zur Behandlung von Akne, Akne, Sommersprossen und Altersflecken verwendet.

Beachtung! Zwiebeln erhöhen die Wirksamkeit und verringern das Risiko für Prostatakrebs. Bei Frauen werden pflanzliche Heilmittel zur Stabilisierung des Menstruationszyklus, zur lokalen Behandlung von Erosionen und zur Kolpitis (Entzündung der Vaginalschleimhaut) eingesetzt.

Reifezeit

Die Reifezeit eines Gemüses hängt von seiner Sorte ab.. Zwiebelsortenaus Nigella-Samen gezüchtet werden klassifiziert in:

• frühe - in 90-115 Tagen reifen;
• mittel - nach 115-135 Tagen;
• spät - nach 135-155 Tagen.

Die Sorten von Stuttgarter Riesen, Crimson Ball reifen früher als andere - Die Vegetationsperiode beträgt ungefähr 90 Tage, die Centaur-Zwiebelernte wird in bis zu 110 Tagen geerntet, Delight reift 130-140 Tage.

Ausbeute

Nigella hat, wenn es richtig gesammelt und zubereitet wird, eine hohe Keimrate... Die Pflanzen zeichnen sich durch eine schnelle Entwicklung und eine geringe Anfälligkeit für Unkräuter aus. Die Vitalität der Kultur wird zur Kenntnis genommen.

Das liegt an den Reichen Zwiebelertrag, während die meisten Sorten früh reifen. Die Menge des erhaltenen Gemüses hängt auch von der Pflanzregion ab.

Krankheitsresistenz

Der Prozess der Aussaat von Zwiebeln aus Samen wird daher als natürlich angesehen ermöglicht es der Pflanze, sich vollständig im Boden anzupassen. Die Kultur hat eine erhöhte Immunität gegen Krankheiten und Schädlinge. Vorbeugende Maßnahmen, die Einhaltung der Pflanzregeln und die Pflege steigern die Vitalität der Zwiebel erheblich.

Zwiebeleigenschaften und Geschmack

Aus Nigella gezüchtete Zwiebelsorten unterscheiden sich in Aussehen und Geschmack... Zum Beispiel zeichnet sich die Sorte Vostorg durch große strohfarbene Zwiebeln mit einem Gewicht von 150-300 g aus. Die Geschmacksschärfe ist ausgeprägt. Variety Crimson Ball hat einen dunkelvioletten Farbton von Zwiebeln. Ihre Form ist rund, ihre Masse ist gering (80 g). Der Geschmack ist halbheiße Zwiebel mit süßen Noten.

Die Centaur-Sorte zeichnet sich durch eine gelbe Farbe, eine erhöhte Dichte und eine runde Form aus. Der Geschmack ist angenehm süßlich und eignet sich für Menschen, die die traditionelle Schärfe von Zwiebeln nicht ertragen können. Stuttgarter Riesen ist eine traditionelle hellgelbe Farbe mit einer abgeflachten Form. Mittelscharfer Geschmack, keine Bitterkeit.

Anspruchsvolles Klima

Überall wachsen schwarze Zwiebeln, da Gemüse durch Unprätentiösität, hohe Keimfähigkeit, Produktivität gekennzeichnet ist.

Wichtig! Der Zeitpunkt der Ernte hängt vom Klima der Region ab. Zum Beispiel wird die Sorte Stuttgarter Riesen in den südlichen Regionen bereits im Mai reifen, in anderen Gebieten - nicht früher als im Juni.

Zwiebeln mögen keine übermäßige Feuchtigkeit oder Trockenheit.... Für den Anbau von Nigella-Gemüse unter ungünstigen Bedingungen eignet sich die Sorte Centaur. Es hält Frost, Trockenheit und den Auswirkungen anderer negativer Faktoren perfekt stand. Für rote Zwiebeln eignen sich südliche Regionen.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Anbaumethode

Die Vorteile des Verfahrens umfassen:

• Rentabilität - Der Kauf von Pflanzensets ist teurer als die Bevorratung von Saatgut.
• frühe Ausbeute;
• Resistenz gegen Krankheiten, Schädlinge, Unkraut;
• Ertragreiche Ernte;
• mit einer kleinen Menge Samen - ein paar Zwiebeln reichen für ein Bett;
• Unprätentiösität der Pflanzen, pflegeleichte Pflege;
• Aufgrund des entwickelten Wurzelsystems bleibt der Ertrag auch unter widrigen Bedingungen erhalten.

Nachteile sind:

• das Risiko, minderwertige Brombeeren im Laden zu erwerben;
• Bei schlechter Samenkeimung (weniger als 75%) ist die Verwendung eines anderen Materials erforderlich.
• die Dauer des Zwiebelanbaus (mit einer zweistufigen Methode).

Was ist der Unterschied zwischen Sorten

In die Samen verschiedener Gemüsesorten werden Zwiebeln gegossen:

• Farbe - Stroh, leuchtend gelb, rot usw.;
• Form - oval, rund, abgeflacht;
• nach Geschmack - würzig, mittelscharf, süß;
• Reifezeit.

Der Vorteil von Nigella ist die Fähigkeit, ein Gemüse mit den gewünschten Eigenschaften zu erhalten, basierend auf Geschmackspräferenzen und anderen Anforderungen. Dazu müssen Sie nur die richtige Sorte auswählen.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Normalerweise wird eine zweistufige Zwiebelpflanzung verwendet - Zuerst wird der Sevok angebaut und erst dann das Gemüse. Aber viele Gärtner bekommen ihre Ernte in einer Jahreszeit.

Nicht zum Pflanzen geeignet für ein Jahr Sorten mit mehreren NesternIn diesem Fall ist eine Verformung der Lampen möglich.

Vorbereitung für die Landung

Vor dem Pflanzen wird Nigella auf Keimung überprüft.... Dazu werden die Samen in einem Stoffbeutel 12 Stunden in einer Aschelösung (1 EL L. Substanz pro 1 Liter Wasser) aufbewahrt. Dann werden sie auf einem feuchten Tuch verteilt: Wenn in 2 Wochen mehr als 75% ansteigen, ist das Material zum Pflanzen geeignet.

Es wird empfohlen, gekaufte Nigella zu desinfizieren - eine halbe Stunde in Kaliumpermanganatlösung eintauchen.

Bodenanforderungen

Wählen Sie für die Landung einen Ort, der von der Sonne beleuchtet wird... Der Boden muss trocken sein. Es wird empfohlen, den Boden im Herbst vorzubereiten. Zu diesem Zweck werden nach dem Unkrautjäten Humus oder Torf sowie Phosphor, Kalium und Calciumchlorid in den Boden eingebracht.

Zum Pflanzen ist es zulässig, den Ort zu verwenden, an dem zuvor Kohl, Gurken, Kartoffeln und Hülsenfrüchte gewachsen sind.

Timing-, Schema- und Landeregeln

Die Standardbreite des Zwiebelbettes beträgt 80-100 cm... Seine Samen sind in Reihen angeordnet oder verstreut. Bei der ersten Option wird die Aussaat größer, bei der zweiten wird freier Platz gespart. Der Abstand zwischen den Reihen beträgt 20 cm, der Anteil des Materialverbrauchs beträgt 100 Samen pro 1 m Furche. Nigella wird in windigen Regionen bis zu einer Tiefe von 2 cm in feuchten Boden gesenkt - um 3 cm.

Zwiebeln im Frühjahr oder Herbst pflanzen... Im letzteren Fall ist es möglich, innerhalb eines Jahres eine Ernte zu erzielen. Je nach Klima in der Region ist es besser, die Samen im Frühjahr zu säen.

Beachtung! Nigella wird beim ersten Auftauen (sogar im Februar) in den Boden gelegt.

Vor dem Winter pflanzen akzeptabel beim ersten Frost (damit es erst im Frühjahr sprießt), nachdem zuvor der mit Torf isolierte Boden vorbereitet wurde, Sägemehl. Schnee ist auch gut, um Pflanzungen zu schützen.

Wachsende Eigenschaften

Pflanz- und Pflegetechnologien für verschiedene Zwiebelsorten aus Nigella sind identisch... Die Aussaat- und Erntezeiten hängen von den klimatischen Bedingungen der Region ab. Wenn Sie den Samen vorzeitig aus dem Boden ziehen, ist er unreif. Es ist auch unmöglich, bei der Ernte zu zögern: Das Eintreffen von Frost oder übermäßiger Bodenfeuchtigkeit wird die Ernte ruinieren.

Die Nuancen der Pflege

Wenn nach dem Pflanzen Sprossen erscheinen, wird die Nigella ausgedünnt - Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt mindestens 2 cm. Nach dem Eingriff wird empfohlen, die Pflanzungen zu düngen. - Gülle oder Königskerzenlösung sind geeignet.

Beim Wachsen Einjährige Zwiebel, Ausdünnung wird nach 20 Tagen wiederholtDer Abstand beträgt 6 cm. Wenn das Ziel darin besteht, Sevka zu erhalten, ist es ratsam, die Pflanzung dick zu lassen.

Bewässerungsmodus

Die gepflanzten Brombeeren werden vor der Bildung der Triebe nicht reichlich gewässertausreichende nasse Unterstützung. In Zukunft überwachen sie den Boden. Bewässerung wird durchgeführt da es trocknet und 20 Tage vor der Ernte vollständig gestoppt wird.

Boden lockern und jäten

Der Boden wird nach fester Wurzelbildung der Pflanzungen gelockert... Das Verfahren wird mit Sorgfalt durchgeführt, um Schäden am Wurzelsystem zu vermeiden. Unkraut wird manuell oder mit einer Hacke entfernt. Effektiv Unkraut in feuchten Böden.

Top Dressing

Es wird empfohlen, 2 Fütterungen durchzuführen... Wenn 3 grüne Blätter erscheinen, düngen Sie zunächst mit Harnstoff (1 EL L. Substanz pro 10 l Wasser). Das zweite Mal, wenn 5 Blätter gebildet werden, werden sie mit Kaliummonophosphat (1 EL L. gefüttert).10 Liter Flüssigkeit).

Wichtig! Das Top-Dressing wird vor der Bildung der Glühbirne durchgeführt.

Es ist erlaubt zu benutzen komplexe Düngemittel.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Häufige Schädlinge sind:

1. Zwiebelfliege - legt weiße Larven in Gemüse. Betroffene Früchte werden verbrannt, Sämlinge mit Kräutertees, Drogen ("Aktara") besprüht und mit einem Netz bedeckt.
2. Zwiebelthrips (Tabak) - schädigt Gemüse und Wurzelfrüchte während der Lagerung. Insektizidbehandlung erforderlich.
3. Zwiebelmilbe - die Pflanze schrumpft, Plaque, Schimmel erscheint. Zur Behandlung werden die Betten mit Insektiziden besprüht, Brennnesselinfusion.

Verbreitet Krankheiten:

1. Graufäule - fällt während der Ernte häufig auf Feldfrüchte, was zum Tod von Gemüse führt. Es ist wichtig, die Pflanzen zu trocknen.
2. Es treten rostgelbe Flecken auf, bei trockenem Wetter schreitet die Krankheit nicht fort.
3. Falscher Mehltau - Plaque, graue Flecken bilden sich auf der Pflanze, was zum Tod führt. Eine Behandlung mit Bordeaux-Flüssigkeit ist erforderlich.

Ernte und Lagerung

Reifungszeichen - Ablagerung von Blättern, Austrocknen des Zwiebelhalses... Das Gemüse sorgfältig ausgraben, um es nicht zu beschädigen. In den meisten Regionen werden die Zwiebeln Ende August geerntet.

Wichtig! Die Ernte wird vor dem Frost geerntet.

Speicherfunktionen und Haltbarkeit

Zwiebeln und Samen werden lange gelagert - bis zu 12 Monate... Nach dem Sammeln trocken in Betten oder unter einem Baldachin für ca. 7 Tage. Dann werden trockene Blätter und Schalen entfernt, Gemüse sortiert.

Zwiebeln aufbewahren bei einer Temperatur von + 18 ° C.für einen langen Zeitraum ist es wünschenswert, es auf 0 ° C zu reduzieren.

Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein

Das Wachsen von Zwiebeln aus Samen verursacht normalerweise keine Schwierigkeiten, sie entstehen aufgrund von:

• minderwertige Nigella;
• ungünstige Wetterbedingungen;
• vorzeitige Ernte - frühe Sämlinge reifen nicht, späte Ernten leiden unter Frost oder übermäßiger Feuchtigkeit.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Erfahren Gärtner empfehlen:

• Kaufen Sie Samen in vertrauenswürdigen Geschäften oder ernten Sie sie selbst.
• Desinfizierte Nigella vor dem Pflanzen desinfizieren;
• pflücken Sie kein Gemüse von Gemüse, das "auf einer Rübe" gepflanzt wurde;
• Pflanzen Sie Ringelblumen rund um den Garten - sie schützen vor Schädlingen.

Bewertungen über den Anbau von Zwiebeln aus Nigella

In Fachforen teilen Gärtner ihre Eindrücke vom Anbau von Zwiebeln aus Nigella.

Galina, Jekaterinburg: „Ich lebe im Ural, unser Wetter ist instabil, oft regnerisch. Aus Nigella züchte ich die Sorte Stuttgarter Riesen - ich mag es. Reift natürlich nicht so schnell wie in den südlichen Regionen, aber ohne Probleme ".

Oleg, Moskau: "Ich bin Rentner, also spare ich Geld - ich kaufe keinen Sevok. Ich sammle die Nigella selbst und züchte sie - es gibt keine Schwierigkeiten, die Hauptsache ist, die Samen auf Keimung zu überprüfen. ".

Olga, Krasnodar: „Ich liebe die Crimson Ball-Sorte, sie ist absolut bescheiden, obwohl unser Klima günstig ist. Die Ernte ist reichhaltig, die Zwiebeln sind lila, sie sehen in Salaten wunderschön aus. "

Fazit

Es ist nicht schwierig, Zwiebeln aus Samen zu züchten, wenn Sie die Nigella richtig sammeln und zuerst auf Keimung prüfen. Bei einigen Sorten können Sie sowohl eine Aussaat als auch eine regelmäßige Ernte gleichzeitig erzielen. Zwiebeln sind eine unprätentiöse Pflanze, daher sind vorbeugende Maßnahmen nach dem Pflanzen von Pflegemaßnahmen Standard und bereiten selbst unerfahrenen Gärtnern keine Schwierigkeiten.