Warum ist Kalibos-Kohl gut, wie man ihn anbaut und wo man ihn verwendet
Kohl Kalibos zieht die Aufmerksamkeit der Gemüsebauern nicht nur mit seiner ursprünglichen konischen Form und leuchtenden Farbe der Köpfe auf sich, sondern auch mit seiner hohen Produktivität, Unprätentiösität und dem angenehm süßlichen Geschmack.
Der Artikel informiert Sie über die Vor- und Nachteile der Sorte, die Regeln für ihren Anbau und die Anforderungen, die Kalibos an das Pflanzen und die Pflege stellt.
Der Inhalt des Artikels
Was ist diese Kohlsorte?
Der Kalibos-Rotkohl gehört zur tschechischen Auswahllinie und wird für den Anbau in Gartengrundstücken, Haushalten und kleinen Bauernhöfen empfohlen. Die Gabeln zeichnen sich durch eine ungewöhnliche konische Form aus, süßer Geschmack, geeignet zur Gärung und frischer Verzehr.
Kurze Entstehungs- und Verbreitungsgeschichte
Kalibos ist eine Rotkohlsorte, die von tschechischen Züchtern der Firma Moravoseed gezüchtet wurde. Aufnahme in das staatliche Register der Zuchterfolge Russlands im Jahr 1997 mit Zulassung zum Anbau in allen Regionen.
Funktion und Beschreibung
Dies ist eine Rotkohlsorte der Zwischensaison. Die Ernte erreicht 140-150 Tage nach vollständiger Keimung die technische Reife. Marktfähiger Ertrag - 580-640 c / ha.
Aussehen und Geschmack
Der Kalibos-Kohl ist eine hohe Pflanze mit einer halbvertikalen Blattrosette von 30-40 cm Höhe und 50-70 cm Durchmesser. Bedeckende Blätter von mittlerer Größe, konkav, leicht sprudelnd, mittel gewellt, dunkelrot und breit elliptisch, bedeckt mit einer mittelwachsigen Blüte. Die Höhe des äußeren Stumpfes beträgt 25-35 cm, der innere 15-20 cm.
Die Sorte bildet teilweise bedeckte, mitteldichte kegelförmige Kohlköpfe mit einer Länge von 25 bis 35 cm, einem Durchmesser von 50 bis 70 cm an der breitesten Stelle und einem Gewicht von 1,5 bis 2 kg. Der Querschnitt der Gabel ist rot-lila.
Kalibos zeichnet sich durch Saftigkeit, süßen Geschmack und zarte Textur aus.
Temperaturbeständig
Samen keimen sogar bei einer Temperatur von + 2 ... + 3 ° C, aber bei + 11 ° C erscheinen die Sämlinge in 10-12 Tagen und bei + 20 ° C - nach 3-4 Tagen.
Sämlinge können kurzfristigen Frösten bis -6 ° C, Kohlköpfen bis -8 ° C standhalten. Längerer Kontakt mit Temperaturen über + 25 ° C wirkt sich negativ auf die Kopfbildung aus.
Feuchtigkeits- und Trockenresistenz
Heißes Wetter und anhaltende Trockenheit führen zu einer erhöhten Anreicherung von Nitraten im Kohl. Kalibos verträgt übermäßige Feuchtigkeit besser - übermäßige Feuchtigkeit führt nicht zum Verrotten oder Knacken von Gemüse.
Krankheits- und Schädlingsresistenz
Die Sorte ist resistent gegen die meisten für die Kultur charakteristischen Krankheiten und Schädlinge, kann jedoch von Weißen Fliegen, Schaufeln und Blattläusen befallen werden.
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Umfang dieser Kohlsorte
Kalybos-Kohl wird frisch verzehrt und zur Zubereitung von Salaten und warmen Gerichten verwendet. fermentiert, Konserven... Kohlköpfe werden nicht länger als 4 Monate gelagert.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Hauptvorteile von Kalibos-Kohl:
- reichliche Produktivität;
- Feuchtigkeits- und Frostbeständigkeit;
- hoher Geschmack;
- die Möglichkeit des universellen Gebrauchs;
- gütliche Reifung;
- Immunität gegen typische Krankheiten;
- ursprüngliches Aussehen der Köpfe;
- hohe kommerzielle Qualitäten;
- Anspruchslosigkeit.
Nachteile der Sorte:
- Genauigkeit in Bezug auf die Zusammensetzung des Bodens, Bewässerung und Aufbereitung;
- kurze Haltbarkeit;
- die Möglichkeit nur manueller Ernte;
- schlechte Transporttoleranz.
Wachsende Technologie
Kalibos-Kohl wird nach Sämlings- und Sämlingsmethoden angebaut. Die Hauptsache ist, die klimatischen Bedingungen der Region zu berücksichtigen, den richtigen Standort auszuwählen, die Pflanztermine und die Pflegeanforderungen einzuhalten.
Optimale Bedingungen
Wählen Sie zum Pflanzen einen gut beleuchteten, vor böigen Winden und Zugluft geschützten Ort mit leicht alkalischer (pH 7-7,5) oder neutraler (pH 6,5-7) Säure. Die beste Option ist Ton oder Lehmboden.
Die Stelle wird im Voraus vorbereitet - sie wird von Unkraut und Pflanzenresten gereinigt, auf ein Schaufelbajonett gegraben und 2 kg Humus und 2 TL hinzugefügt. nitroammofoski pro 1 sq. m.
Die besten Vorgänger sind Hülsenfrüchte, Gurken, Zwiebeln, Kartoffeln, Rüben, Tomaten und mehrjährige Kräuter.
Wichtig! An ein und derselben Stelle kann Kohl frühestens nach 4 Jahren gepflanzt werden.
Landebedingungen
Samen für Setzlinge werden Anfang April ausgesät. Es werden genauere Begriffe festgelegt, die sich auf die Tatsache konzentrieren, dass Sämlinge im Alter von 40 bis 45 Tagen auf offenes Gelände verpflanzt werden.
Zur Desinfektion wird das Pflanzenmaterial 25-30 Minuten vorgeweicht. in einer Lösung von Kaliumpermanganat und dann in heißes (nicht mehr als + 50 ° C) Wasser getaucht, um die Keimung zu verbessern.
Aussaattechnik:
- Legen Sie eine Schicht aus expandiertem Ton oder feiner Holzkohle in vorbereitete Behälter mit einer Tiefe von mindestens 7 cm.
- Gießen Sie ein für den Keimling geeignetes Substrat darauf (Humus, Rasen und tief liegender Torf mit neutraler Säure im Verhältnis 2: 1: 1) und gießen Sie es.
- Verteilen Sie die Samen in einem Abstand von 2-3 cm voneinander auf der Oberfläche des Bodens und vertiefen Sie sie um 1-1,5 cm.
- Sprühen Sie mit einer Sprühflasche eine Lösung aus Kalium- oder Natriumhumat darauf und bestreuen Sie sie mit einem trockenen Untergrund (Schichtdicke - 0,5 cm).
- Decken Sie die Behälter mit Getreide mit Polyethylen ab und stellen Sie sie an einen warmen Ort (ca. + 20 ° C).
Nach dem Auflaufen wird Polyethylen entfernt und die Temperatur wird tagsüber bei + 15 ... + 18 ° C und nachts bei + 8 ... + 10 ° C gehalten. Die Dauer der Tageslichtstunden für Sämlinge sollte mindestens 8-10 Stunden betragen. Verwenden Sie bei Bedarf Leuchtstofflampen für zusätzliche Beleuchtung.
Das Gießen mit einer Sprühflasche erfolgt nach Bedarf, ohne dass das Substrat vollständig trocknen muss, unter Verwendung von abgesetztem Wasser bei Raumtemperatur.
In der Keimblattphase werden die Sämlinge in einzelne Behälter getaucht. Eine Woche vor dem Pflanzen auf offenem Boden beginnen sie zu härten und setzen sie mehrere Stunden lang bei einer Temperatur von + 4 ... + 5 ° C und den ganzen Tag bei + 8 ° C der Luft aus.
Die Sämlinge werden zweimal gefüttert: in der Phase von 2 echten Blättern und 7-10 Tage vor dem Umpflanzen in den Boden unter Verwendung einer Nitroammofoska-Lösung (15 g pro Eimer Wasser) mit einer Rate von 15 ml pro Pflanze zum ersten Mal und 50 ml zum zweiten Mal.
Das Umpflanzen der Sämlinge in den Boden erfolgt Ende Mai, wenn die Sämlinge eine Höhe von 19-21 cm erreichen und 4-6 echte Blätter bilden.
Landeregeln:
- Bilden Sie im vorbereiteten Bereich Betten in einem Abstand von 60 cm voneinander.
- Machen Sie alle 50 cm etwa 15 cm tiefe Pflanzlöcher.
- Gießen Sie jeweils 1,5 Liter Wasser hinein und geben Sie 150 g Holzasche hinzu.
- Legen Sie die Sämlinge zusammen mit einer Erdscholle in die Löcher, bestreuen Sie sie mit Erde und Wasser in einer Menge von 1-1,5 Litern Wasser für jede Pflanze.
Bei der kernlosen Kultivierung werden die Samen Anfang Mai in einem Gewächshaus oder Gewächshaus ausgesät.
Weitere Pflege
Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf, um ein vollständiges Austrocknen des Bodens zu verhindern: Er muss bis zu einer Tiefe von 2 bis 2,5 cm angefeuchtet werden. Im Durchschnitt wird Kohl 8 bis 12 Mal pro Saison gegossen, wobei der Niederschlag und das Klima in der Region im Mittelpunkt stehen - je mehr es regnet, desto seltener werden die Pflanzungen bewässert.
Referenz. Die Bewässerung erfolgt durch Bestreuen mit warmem Wasser (+ 20… + 25 ° C).
Nach jedem Gießen oder Regen wird der Boden vorsichtig bis zu einer Tiefe von 4 cm gelockert, um seine Feuchtigkeitsdurchlässigkeit und Belüftung zu verbessern und die Bildung einer trockenen Kruste auf der Bodenoberfläche zu verhindern. Gleichzeitig wird der Boden unkrautfrei, wodurch Unkraut beseitigt wird, das ihm Feuchtigkeit und Nährstoffe entzieht und günstige Bedingungen für die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen schafft.
Düngemittel werden zweimal angewendet:
- 10-12 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in den Boden - 10 Liter Nitroammofoska-Lösung (2 TL pro 10 Liter Wasser) pro 1 Quadratmeter. m;
- vor dem Schließen der Reihen - 10-12 g Nitrophoska für jede Pflanze.
Das Hilling wird 2-3 Mal mit einem Intervall von 5-7 Tagen im Anfangsstadium der Kopfbildung durchgeführt, bis sich die Blattspreiten schließen.
Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge
Die Schädlinge, die Kalibos angreifen können, sind in der Tabelle aufgeführt.
| Pest | Zeichen | Wie man loswird |
|---|---|---|
| Weiße Fliege | Die Larven des Schädlings saugen die Pflanzensäfte aus und hinterlassen eine süße Flüssigkeit, auf der sich rußige Pilze absetzen. | Die Pflanzungen werden mit Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek behandelt.
Durch Volksheilmittel helfen Aufgüsse von Löwenzahn, Knoblauch, Tabak und Seifenlösung, Schädlinge loszuwerden. |
| Scoop | Im Stadium des Keimlingswachstums nagen die Schädlingsraupen an den Stielen der Keimlinge, die Pflanzen fallen.
Während des Eierstocks der Kohlköpfe fressen Schädlinge das Fruchtfleisch der Blätter und hinterlassen nur dicke Adern. |
Behandlung mit Medikamenten "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" oder Abkochungen von Wermut, Tomaten, bitterem rotem Pfeffer. |
| Blattlaus | Die Blätter werden verblasst und spröde, gelbe Flecken und eine klebrige, schmutzige Beschichtung erscheinen auf der Pflanze. | Kohl wird mit insektiziden Präparaten behandelt, beispielsweise "Pyrethrum", "Karbofos" oder "Iskra". |
Merkmale des Anbaus je nach Region
Kalibos-Kohl wird in allen Regionen Russlands erfolgreich angebaut. Die Sorte verträgt niedrige Lufttemperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit gut, sodass sich die Grundpflegebedürfnisse je nach Klima in der Region nicht ändern.
Bestimmte Nuancen liegen in der Notwendigkeit einer häufigeren Bewässerung in den südlichen Regionen, die durch ein trockenes Klima, den Zeitpunkt und die Methode des Anbaus von Pflanzen gekennzeichnet sind. In der mittleren Spur wird daher im Süden häufiger die Sämlingsmethode verwendet - die kernlose Technologie.
Bewertungen von Sommerbewohnern
Die Landwirte sprechen positiv über die Vielfalt.
Elena, Region Moskau: "Dies ist ein sehr leckerer Kohl - süß, saftig, zart, knusprig. Ideal für Salate, aber eingelegt, ist es einfach köstlich. Früher habe ich immer nur Weißkohl gepflanzt, jetzt kann ich mir nicht vorstellen, wie man ohne Kalibos auskommt. "
Lyudmila, Region Moskau: „Ich habe diesen Kohl bei einem Nachbarn gesehen und mich zunächst nur wegen der ungewöhnlichen Form und der hellen Farbe der Köpfe für die Sorte interessiert. Aber Kalibos überraschte nicht nur mit seinem Aussehen, sondern auch mit seinem erstaunlich süßen Geschmack. Sogar Kinder essen diesen Kohl gerne. “
Olga, Region Brjansk: „Die Sorte ist ausgezeichnet - die Kohlköpfe sind wunderschön, ungewöhnlich in der Form, sehr lecker, für Salate und zum Einlegen geeignet. Pflege ist nicht schwierig, die Ausbeute ist hoch. Schade nur, dass die Kohlköpfe nicht viel gelagert werden - nur wenige Monate. "
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Fazit
Kalibos ist ein Rotkohl der Zwischensaison. Die Sorte zeichnet sich durch Unprätentiosität, reichliche Produktivität, Feuchtigkeits- und Frostbeständigkeit, angenehmen süßen Geschmack und unprätentiöse Pflege aus. Unter den Mängeln stellen sie die Genauigkeit der Bodenzusammensetzung, Bewässerung und Düngung, eine kurze Haltbarkeit und die Unmöglichkeit einer maschinellen Ernte fest.