Mittlere späte Kohlsorte Geschenk

Kohl gilt als eines der unprätentiösesten Gemüsesorten. Es ist kältebeständig und reich an Vitaminen, für die fast jeder Sommerbewohner es in seinem Garten pflanzt. Die Vielfalt der Sorten ermöglicht es Ihnen, eine Wahl zu treffen. Das Geschenk wurde nur für den Massenverkauf geschaffen. In kurzer Zeit konnte diese Sorte mit ihrem hervorragenden Geschmack und Aussehen Herzen erobern.

Beschreibung der Kohlsorte Geschenk

Diese mittelspäte Kohlsorte hat einen ausgezeichneten Geschmack und Marktfähigkeit.und zeichnet sich auch durch seine Resistenz gegen Schädlinge, Krankheiten und Temperaturänderungen aus.

Ursprung und Entwicklung

Die Sorte wurde von Wissenschaftlern des Allrussischen Forschungsinstituts für Züchtung und Samenproduktion von Gemüsepflanzen in der Region Moskau gezüchtet... Früher verwendete der Name auch Zahlen, um die Sorte anzuzeigen, aber in Wirklichkeit gab es keinen Unterschied zwischen ihnen.

Chemische Zusammensetzung und nützliche Eigenschaften

Gemüse hat die folgende Zusammensetzung pro 100 g:

• 4,7-6,2 g - zuckerhaltige Substanzen;
• 26-41 mg - Ascorbinsäure.

Der Kaloriengehalt dieser Sorte beträgt nur 27 kcalwas es zu einem unersetzlichen Produkt macht in Wellness-Diäten.

Wichtig! Sauerkraut enthält 19 kcal pro 100 g und wird als ein Muss in der Ernährung bei Problemen mit dem Magen-Darm-Trakt empfohlen. Ballaststoffe verbessern die Verdauung.

Kohl ist reich an Vitaminen sowie Makro- und Mikroelementen (pro 100 g):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 & mgr; g (6%);
• Kalium - 300 mg (12%);
• Calcium - 45 mg (5%);
• Magnesium - 16 mg (4%);
• Kobalt - 3 μg (30%).

Das Produkt ist sehr wichtig für Babynahrung... Kohl ist eines der ersten Gemüsesorten, die Ergänzungsnahrungsmitteln zugesetzt werden.

Anwendungsfunktionen

Kohl wird zur Zubereitung von warmen Gerichten, Salaten, Backwaren und Zubereitungen verwendet. Vitamine bleiben während der Gärung erhalten oder salzen, so werden Kohlköpfe für die Ernte für den Winter verwendet.

Reifezeit

Das Geschenk gilt für mittelspäte Sorten: 100-115 Tage vergehen vom Auflaufen bis zur Reifung... Der Rest des Kohls reift innerhalb eines Monats.

Empfohlen für die Gärung Lassen Sie den Kohl bei einer Temperatur reifen von +5 bis –2 ° C und mit dem ersten Frost sammeln.

Ausbeute

Vorbehaltlich der Agrartechnologie ab 1 qm. m sammle bis zu 9 kg... Unter normalen Bedingungen beträgt das durchschnittliche Gewicht eines Kohlkopfes 3-4 kg.

Kohl hat einen sehr hohen ReifeanteilDaher werden ungefähr 99% des Gesamtvolumens als handelbar angesehen.

Krankheitsresistenz

Das Geschenk zeigt Resistenz gegen schwere Krankheiten, aber Bei unsachgemäßer Passform und Pflege können Probleme auftreten. Das gefährlichste:

• keela - dadurch tritt an den Wurzeln eine Schwellung auf, das Wachstum der Pflanze wird verzögert, das Laub wird gelb, wenn der Kohl beschädigt ist, muss er zerstört werden;
• Peronosporose - Verdunkelung tritt an der Außenseite der Blätter oder Plaque auf;
• Fusarium - die Blätter verdorren und fallen ab, so dass sie die infizierten Pflanzen loswerden.

Kältebeständigkeit

Kohl ist eine kältebeständige Kultur, und diese Sorte ist besonders... ist er widersteht kurzfristigen Frösten bis zu –4 ° C.

Beschreibung von Aussehen und Geschmack

Kohlköpfe zeichnen sich durch eine Rosette aus, die einen Durchmesser von 100 cm erreicht. Die Blätter sind glatt, breit und am Rand leicht faltig.

Kohlköpfe sind normalerweise rund, können aber flach gerundet sein. Die Stümpfe sind mittellang, die Gabeln dicht und saftig. Die Blätter sind graugrün gefärbt, aber der Kohlkopf ist beim Schneiden leicht gelblich.

Der Geschmack ist süß, daher ist die Sorte für die Gärung geeignet.

Für welche Regionen ist am besten geeignet

Aufgrund ihrer Kältebeständigkeit eignet sich diese Sorte für den Anbau in jeder Region. In den nördlichen Regionen Sibiriens oder des Urals werden Samen unter Plastikflaschen oder Folien gepflanzt, und im Idealfall werden Sämlinge verwendet.

Vor- und Nachteile der Geschenksorte

Kohl hat viele Vorteile, darunter:

• Die meisten Samen keimen nach dem Pflanzen.
• unter allen klimatischen Bedingungen ergibt sich eine stabile Ernte;
• lange Haltbarkeitsdatum;
• großartiger Geschmack;
• attraktiver Auftritt zum Verkauf;
• Erhaltung der Eigenschaften während des Transports;
• Ideal Sorte für die Gärung;
• Resistenz gegen Kälte und Krankheit.

Von den Mängeln stellen sie fest:

• Abhängigkeit von Feuchtigkeit - Kohlköpfe sterben mit einem kurzen Austrocknen des Bodens;
• Anfälligkeit für Schädlinge - Kohl wird in falsch vorbereiteten Böden häufig geschädigt.

Unterschied zu anderen Sorten und Hybriden

Der Hauptunterschied zu anderen Sorten ist die Frostbeständigkeit und die Rissbeständigkeit... Beachten Sie auch die lange Haltbarkeit.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Es ist wichtig, die Samen richtig für das Pflanzen vorzubereiten.und stellen Sie außerdem sicher, dass der Boden mit den erforderlichen Elementen angereichert und nicht von Vorgängern erschöpft wird.

Vorbereitung für die Landung

Kohlsorte Geschenk kann mit Samen direkt in den Boden gepflanzt werden, und Setzlinge vorbereiten.

Samenvorbereitung

Frische Samen müssen vor dem Pflanzen sortiert und kalibriert werden: Ideal für die Aussaat haben einen Durchmesser von 2 mm. Danach werden sie in einer Salzlösung (30-50 g Salz pro 1 Liter Wasser) eingeweicht, um leere Samen auszusortieren. Die Lösung wird ständig gerührt und alle schwimmenden Samen werden entfernt. Geeignetes Pflanzenmaterial wird reichlich mit kaltem Wasser gewaschen.

Um die Keimung zu testen, benötigen Sie Legen Sie 50-100 getrocknete Samen auf einen trockenen Teil des Tuches, befeuchten Sie den anderen Teil und bedecken Sie die Samen. In dieser Form werden sie an einen Ort mit einer Temperatur von + 15 ... + 20 ° C gebracht und nach 3 Tagen überprüft: Wenn mehr als 90% gekeimt sind, wird diese Charge als für das Wachstum geeignet angesehen.

Desinfektion des Pflanzenmaterials und Schutz vor der Entwicklung von PilzkrankheitenBevor Sie von Bord gehen, müssen Sie:

1. 3 Knoblauchzehen zerdrücken, 50 g kochendes Wasser gießen.
2. Warten Sie, bis die Infusion auf + 50 ° C abgekühlt ist, und tauchen Sie die Samen 1 Stunde lang in die Infusion.
3. Trocknen Sie die Samen auf einem Tuch oder Papier.

Sämlingsvorbereitung

Wenn die Möglichkeit besteht, Sämlinge vorzubereiten, ist es besser, diese Methode zu wählen., da die Ernte besser wird und die Reifung früher erfolgt.

Die vorbereiteten Samen werden gepflanzt und 1-1,5 Monate lang gezüchtet, danach bewege dich in den Boden... Zu diesem Zeitpunkt sollte die Temperatur + 8… + 15 ° C betragen, Nachtfröste sind nicht erlaubt.

Es wird empfohlen, Sämlinge bei bewölktem Wetter oder abends zu pflanzen.... Jeder Brunnen wird mit 0,5 l abgesetztem Wasser gegossen.

Wie man eine kernlose Pflanze macht

Für kernloses Pflanzen ist es wichtig, den richtigen Ort und die richtige Bodenqualität zu wählen.... Bis die Samen ihre ersten Triebe geben, müssen sie bedeckt werden. Plastikflaschen sind dafür ideal.

Bodenanforderungen

Die Erde wird gelockert, danach Legen Sie die Samen in die Furchen.

Wichtig! Wenn das Land nicht ausreichend kultiviert ist, muss in Löcher gepflanzt werden, die durch Ausgraben und Lösen des Bodens erfolgen.

Wählen Sie einen gut beleuchteten Ort außerhalb des Schattens... Geeignet ist ein Boden mit geringer oder neutraler Säure, der vor dem Pflanzen gelockert und im Herbst und Frühjahr gedüngt wird.

Vorgänger

Die besten Vorgänger für Kohl werden berücksichtigt:

• Kartoffeln;
• Tomaten;
• Gurken;
• Hülsenfrüchte.

Es wird nicht empfohlen, danach zu landen Kreuzblütler, da der Kohl für den Kiel anfällig wird.

Wichtig! Das Geschenk wird nicht öfter als einmal in 3-4 Jahren an einem Ort gepflanzt.

Timing, Schema und Landeregeln

In Zentralrussland können Sie ab Ende April Samen pflanzenDie optimale Tiefe beträgt 1-1,5 cm.

Sämlinge werden am Tag 45 gepflanzt, der optimale Abstand beträgt 60 × 60 cm, da die Kohlköpfe einen Platz zum Wachsen brauchen. 2 Wochen vor dem Pflanzen beginnen die Sämlinge zu härten und erhöhen allmählich ihre Exposition gegenüber der frischen Luft.

Wachsende Eigenschaften

Für Kohl der Sorte Podarok ist die Zusammensetzung des Bodens wichtig: Sie können eine Mischung aus Rasenboden, Universalboden und grobem Sand verwenden. Holzasche wird ebenfalls hinzugefügt, um Schädlingen vorzubeugen.

Für Saatgut ist es wichtig, eine regelmäßige Luftzufuhr zu gewährleisten.So werden die Flaschen, mit denen sie bedeckt sind, täglich angehoben. Sie überwachen auch den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens: Wenn er trocken ist, wird er aus einer Sprühflasche gesprüht. Die Schutzkappe wird entfernt, wenn die ersten 3 Blätter an den Sämlingen erscheinen. Dies geschieht normalerweise einen Monat nach dem Pflanzen.

Bewässerungsmodus

Kohl ist daher eine feuchtigkeitsliebende Ernte Bewässern Sie es nach Bedarf, damit der Boden immer bis zu einer Tiefe von ca. 70 cm feucht ist... Unter der Wurzel werden 3-4 Liter abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur hinzugefügt.

Lösen und Bohren

Während der Wachstumsphase ist es wichtig, das umliegende Land rechtzeitig zu lockern und stellen Sie sicher, dass kein Unkraut wächst, das die Pflanze ruinieren kann.

Top Dressing

Zu Beginn der Vegetationsperiode werden Stickstoffdünger auf den Boden ausgebracht, während der Phase des aktiven Wachstums benötigt die Pflanze Phosphor. Das Top-Dressing erfolgt nach dem Gießen oder Regen.

Der Vorgang wird dreimal durchgeführt:

• 2 Wochen nach dem Ausschiffen - Harnstofflösung;
• nach 5 Wochen - Kalium und Phosphate;
• nach 8 Wochen - bei Erschöpfung des Bodens Kalium und Superphosphat.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Zu den beliebtesten Krankheiten gehören:

• kilu - sie zerstören kranke Pflanzen, gießen den Boden mit Bordeaux-Flüssigkeit;
• Peronosporose - Boden und Pflanze werden mit Holzasche behandelt oder eine Lösung von "Fitosporin" wird verwendet;
• die Raupe des Kohlweißes - die Blätter werden mit Ascheinfusion oder Intavir-Lösung bewässert;
• Kohlfloh - Kohlköpfe werden mit Knoblauchinfusion behandelt, in schweren Fällen werden Chemikalien verwendet ("Anabazin").

Die Pflanze ist besonders in einem frühen Entwicklungsstadium anfällig für Schädlingsbefall: Kreuzblütler können empfindliches Laub schnell zerstören. Um sie zu bekämpfen, wird Staub verwendet, für den Tabak und Holzasche 1: 1 gemischt werden.

Andere Schädlinge bekämpfen Es gibt auch mehrere Möglichkeiten:

• Wenn eine Kohlfliege angreift, wird die Pflanze zerstört, weil sie sie an den Wurzeln frisst. Zur Vorbeugung wird dem Boden beim Lösen Asche oder roter Pfeffer zugesetzt.
• Den Boden mit Limette oder Eierschalen bestreuen, um ihn vor Schnecken und Schnecken zu schützen.
• Kohlschmetterlingsraupen fressen Blätter, eine chemische Behandlung hilft, dies zu vermeiden.
• Die Raupen des weißen Schmetterlings nagen an kleinen Löchern in den Blättern, Schädlinge werden von Hand gesammelt.

Wachsende Schwierigkeiten

Befolgen Sie die folgenden Empfehlungen, um Probleme zu vermeiden:

• an einer Stelle wird Kohl nicht mehr als einmal in 3 Jahren gepflanzt, die Vorgänger werden berücksichtigt;
• günstige Nachbarn - Zwiebeln und Knoblauch, die Schädlinge mit einem Geruch abschrecken;
• das Land muss kultiviert und gedüngt werden;
• Wenn Anzeichen einer Krankheit auftreten, werden Desinfektionslösungen verwendet.
• Die betroffenen Pflanzen werden umgehend entfernt.

Ernte und Lagerung

Ein reifer Kohlkopf wird etwa 125 Tage nach den ersten Trieben geschnittenDies geschieht normalerweise Mitte Oktober. Der Kohlkopf wird hart und dicht.

Wenn gesalzen oder eingelegt werden sollkönnen Sie auf den ersten Frost warten - der Kohl wird süßer. Die Kohlköpfe werden zusammen mit der Wurzel herausgezogen, wonach der Stumpf abgeschnitten wird und 4 cm übrig bleiben.

Aufbewahrungsfunktionen und Beibehaltung der Qualität der Geschenksorte

Dichte Kohlköpfe unterliegen der Lagerung... Sie werden an einem kalten Ort platziert (z. B. in den Keller oder Keller), in geringem Abstand voneinander auslegen oder an einem Baumstumpf hängen. Die Temperatur wird nicht höher als + 5 ° C gehalten, die Luftfeuchtigkeit beträgt 90%.

Wichtig! Geernteter Kohl wird 6-7 Monate gelagert.

Bewertungen von erfahrenen Gärtnern

Die meisten Bewertungen zum Podarok-Kohl sind positiv. Sommerbewohner bemerken Unprätentiösität, gute Keimung und angenehmen Geschmack.

Tatiana, Tula: „Diese Sorte ist ein Favorit in unserer Familie, weil sie unprätentiös ist und sich sehr gut hält. Die Kohlköpfe bleiben bis zum Frühjahr im Keller. Wir gären auch für den Winter. Es gab Probleme mit dem Gießen in einem Jahr - sie sahen es nicht und mehrere Kohlköpfe verdorrten, aber dann wurden sie aufmerksamer. ".

Alexey, Tambov: „Ich habe diesen Kohl seit mehreren Jahren auf der Baustelle angebaut. Ich mag es, dass es leicht Wurzeln schlägt und gut wächst. Mittelgroße Kohlköpfe - 3 kg, ich hätte gerne mehr. Aber im Allgemeinen passt alles - sowohl Ertrag als auch Geschmack. Die Frau lobt immer in gefüllten Kohl, sie sind leicht zu machen, aber für mich ist sie perfekt zur Gärung«.

Fazit

Weißkohlsorte Die Sommerbewohner schätzen das Geschenk für seinen süßlichen Geschmack sowie für seinen hohen Ertrag bei niedrigen Samenkosten. Um eine qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, die Pflanze richtig zu pflegen und die rechtzeitige Behandlung durch Schädlinge nicht zu vergessen. Kohlgeschenk kann für den Winter für den persönlichen Gebrauch eingedeckt oder aufgrund seiner attraktiven Präsentation verkauft werden.