Die treue Freundin einer Frau ist eine Wassermelone: Wie nützlich ist sie für den Körper?
Im August kommt die Wassermelonensaison. Es ist schwierig, sich das aromatische, weiche, süße und rosafarbene Fruchtfleisch der Wassermelone zu verweigern. Darüber hinaus ist die Beere sehr nützlich: Sie ist ein Nahrungsmittel, das das Hungergefühl schnell stillt, Spurenelemente und Vitamine enthält, selbst schwangeren Frauen keinen Schaden zufügt und bei der Bewältigung von Krankheiten hilft.
Worüber Wassermelone ist gut für den Körper Frauen und welche anderen charakteristischen Eigenschaften erfahren Sie im Artikel.
Der Inhalt des Artikels
Zusammensetzung und Kaloriengehalt der Wassermelone
Kaloriengehalt der Wassermelone - nur 27 kcal. Der Gehalt an Proteinen in 100 g beträgt 0,6 g, Fette - 0,1 g, Kohlenhydrate - 5,8 g. Der niedrige Kaloriengehalt erklärt sich aus der Tatsache, dass 92,6% Wasser in der Zusammensetzung der Wassermelone vorhanden sind. Ballaststoffe - 0,4 g, Mono- und Disaccharide - 5,8 g. Gleichzeitig 0% Stärke und Cholesterin.
Mehr Details über die Vitaminzusammensetzung siehe die Tabelle.
Vitamine, Mikro- und Makroelemente | Gehalt an Wassermelone pro 100 g Produkt |
Vitamin C | 7 mg |
Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B6 (Pyridoxin), Vitamin E. | 0,1 mg |
Vitamin PP (Niacin) | 0,3 mg |
Vitamin B9 (Folsäure) | 8 μg |
Vitamin A. | 17 mcg |
Eisen | 1 mg |
Kalium | 110 mg |
Kalzium | 14 mg |
Magnesium | 12 mg |
Natrium | 16 mg |
Phosphor | 7 mg |
Wassermelone ist eines der sieben führenden Produkte in Bezug auf den Gehalt an natürlichem Antioxidans - Lycopin: 4532 μg pro 100 g. Es schützt die Zellen vor vorzeitigem Altern und Krebs.
Was kannst du essen?
Wassermelone ist eine erstaunliche Beere, von der jeder Teil einzigartige Eigenschaften hat. Iss nicht nur süßes Fruchtfleischaber auch die Samen, der weiße Teil der Rinde.
Zellstoff
Der leckerste Teil der Wassermelone. Es wird empfohlen, das Fruchtfleisch in einem Abstand von 0,5 bis 1 cm von der Kruste zu essen. In der Schale sammeln sich schädliche Substanzen an, die während des Transports darauf gelangen.
Salate, Suppe werden aus dem Fruchtfleisch zubereitet, Kompott, Säfte, Limonaden und Cocktails. Sie ist gefroren, um Alkohol zu machen gesalzen für den Winter und Obstbrötchen machen.
Saft
Wassermelonensaft enthält die Aminosäure Citrullin. Im Körper verwandelt es sich in Arginin, das benötigt wird, um die Muskeln des Körpers mit Sauerstoff und Nährstoffen zu versorgen. Wassermelonensaft stärkt daher den Sportunterricht oder wenn Sie den ganzen Tag auf Ihren Füßen verbringen müssen.
Bereiten Sie Wassermelonensaft aus reifen, saftigen Beeren zu. Waschen, in Stücke schneiden, schälen. Das Fruchtfleisch wird in kleine Stücke geschnitten und durch eine Saftpresse geleitet. Der resultierende Saft ist süß, daher wird kein Zucker hinzugefügt.
Saat
Wassermelonenkerne in folgenden Varianten gegessen:
- Roh Ist die häufigste Art, es zu verwenden.
- Gebraten. Zuerst werden die Knochen auf der Fensterbank getrocknet und dann in einer trockenen Pfanne gebraten. Sobald sie platzen, gießen Sie ¼ Tassen Salzwasser hinein und braten Sie, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
- Zu Mehl zermahlen... Sie fügen es Saucen, Salaten, Suppen und Energiecocktails in der Sporternährung hinzu.
- Getrocknet - Im Handel erhältlich, leicht abgeflacht und bereits geschält. Zu Hause werden Wassermelonenkerne in der Sonne getrocknet. Sie werden an einem trockenen Ort gelagert. Dieser einfache und sichere Weg, um die Nährstoffe der Samen bis zum Winter zu erhalten.
Schälen
Verwenden Sie den harten weißen Teil des Fleisches neben der Schale.Die gestreifte Haut wird entfernt. Bereiten Sie aus dem weißen Teil der Schale Marmelade und kandierte Früchte.
Nützliche Eigenschaften der Wassermelone für den Körper einer Frau
Sie können keine Wassermelonen alleine essen, um eine Vitaminladung zu erhalten. Aber in der Saison wird empfohlen, diese Beere in die Ernährung aufzunehmen.
Normalisierung der Verdauung
In der Wassermelone enthaltene Fols- und Pantothensäuren verbessern die Stoffwechselprozesse und regen die Verdauung an. Die Darmflora wird wiederhergestellt und nützliche Mikroorganismen vermehren sich aktiver.
Faser in Wassermelone reinigt den Darm, Der Stuhlgang beim Verzehr von Wassermelonen ist regelmäßig.
Wissenschaftler haben die onkoprotektiven Eigenschaften von Wassermelonenfasern nachgewiesen. Menschen, deren Ernährung reich an Nahrung ist, sind weniger anfällig für Darmkrebs, Magen-, Darm- und andere Organe des Verdauungssystems.
Bei Entzündungen des Magen-Darm-Trakts adsorbieren und entfernen die Pektinsubstanzen der Wassermelone schädliche Substanzen, schützen die Darmschleimhaut und fördern deren Heilung aufgrund der bakteriziden Wirkung.
Reduzierung der Kalorienaufnahme
Sie erholen sich aufgrund der wässrigen Zusammensetzung des Fruchtfleisches nicht von der Wassermelone. Die quantitative Zusammensetzung von Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen ist gering, aber alle sind ausgewogen und ziehen leicht ein.
Beachtung! Mit Wassermelone zubereitete Mahlzeiten haben aufgrund der Zugabe von Zutaten von Drittanbietern mehr Kalorien als normales Fruchtfleisch. Berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Ernährung.
Reinigt den Körper
Mit Wasser, aus dem die Wassermelone fast vollständig besteht, werden Toxine und Toxine aus dem Darm und aus dem ganzen Körper entfernt.
Der Körper ist schnell mit Wassermelone gesättigt. Genauso schnell verlässt es den Magen und zeigt eine abführende Wirkung. Daher wird die Verwendung von Beeren bei Verstopfung empfohlen.
Normalisiert den Blutdruck
Dies wird durch Citrullin unterstützt, das im Körper in Arginin umgewandelt wird. Die zweite hat vasodilatatorische Eigenschaften und senkt den Blutdruck.
Wichtig! Hypotensiven Patienten und Frauen an kritischen Tagen wird empfohlen, nicht mehr als 2-3 Scheiben Wassermelone pro Tag zu essen, um den Druck nicht noch weiter zu senken und keine Erhöhung der Menstruation zu provozieren.
Wirkt harntreibend
Wassermelone ist ein Diuretikum, Diuretikum. Es beschleunigt die Ausscheidung von Flüssigkeit aus dem Körper, reduziert den Gehalt im Gewebe, wäscht Salze und überschüssige Harnsäure aus.
Die harntreibenden Eigenschaften der Beere beruhen auf der Tatsache, dass eine große Menge Wasser und alkalische Verbindungen im Fruchtfleisch konzentriert sind. Kalium, Oxalat, Uratsalze des Urins, die mit Alkali interagieren, sich auflösen, Sand und Steine im Urogenitalsystem werden nicht gebildet.
Verbessert den Stoffwechsel und den Zustand von Haut und Haaren
Dies ist auf drei Komponenten zurückzuführen:
- Folsäure die an der Schaffung neuer Zellen beteiligt ist und diese in einem gesunden Zustand hält;
- Magnesium, die für den Stoffwechsel, die Funktion des Nervensystems, die Gesundheit von Knochen und Zähnen verantwortlich ist, den Hautton erhält, Dehnungsstreifen verhindert, die Gesundheit von Haaren und Nägeln erhält;
- Lycopin - ein Antioxidans, das die Hautzellen vor ultravioletter Strahlung schützt und die Pigmentierung reguliert.
Mischen Sie 2 EL, um eine Gesichtsmaske für Haut zu erhalten, die an Elastizität verloren hat. l. Wassermelonensaft mit 1 EL. l. Weizenmehl. Einmal pro Woche 15 Minuten auf Gesicht und Hals auftragen.
Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Ballaststoffe entfernen schädliches Cholesterin aus dem Körper, normalisieren den Blutdruck und verringern das Risiko von Schlaganfällen und Herzinfarkten.
Vitamin PP, das in Wassermelonen enthalten ist, stärkt die Blutgefäße, erhöht die Elastizität ihrer Wände, reinigt Arterien und Blutgefäße von Plaque. Die tägliche Dosis dieses Vitamins beträgt 50 mg. Es ist in 150 g Wassermelone enthalten.
Andere
Wassermelone ist für eine normale Leberfunktion unverzichtbar: Es hat eine choleretische Wirkung und Glukose und Fruktose nähren das Gewebe.
Die Beere beruhigt das Nervensystem, verbessert die Stimmung aufgrund von Glukose, die hilft, Serotonin zu produzieren - das Hormon des Glücks.
Es erhöht auch das Hämoglobin aufgrund des Gehalts an Eisensalzen und wird bei Anämie empfohlen.
Vorteile der Wassermelone für schwangere und stillende Frauen
Schwangerschaft und Stillzeit sind entscheidende Phasen im Leben einer Frau und eines Babys. Die vorteilhaften Eigenschaften der Wassermelone unterstützen die Gesundheit von Frauen in diesen Zeiträumen. Weitere Details dazu finden Sie in der Tabelle.
Wassermelonenkomponenten | Vorteile für schwangere und stillende Frauen |
Mono- und Disaccharide | Ersetzt kohlenhydratreiche Früchte, Süßigkeiten und Kuchen. Schwangere wollen manchmal etwas Süßes! Wassermelone ist sehr süß, sie wird in ihrer reinen Form gegessen, so dass Glukose vollständig absorbiert wird und keinen Anstieg des Blutzuckers verursacht. |
Zellulose | Es hat eine milde abführende Wirkung. Lindert Verstopfung im ersten und letzten Trimenon der Schwangerschaft und in den ersten Monaten nach der Geburt.
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Vitamin C, Ascorbinsäure | Stärkt das Immunsystem, lindert Schläfrigkeit, Lethargie und depressive Verstimmungen. Ascorbinsäure hilft bei der Bildung des fetalen Skeletts, da es die Absorption von Kalzium verbessert und es im Körper der Frau zurückhält. |
Vitamin B6 | Verantwortlich für den Stoffwechsel und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Das Gewicht wird normal gehalten, die Schwellung lässt nach, Toxine werden eliminiert. |
Folsäure oder Vitamin B9 | Beteiligt sich an der Bildung des fetalen Gehirns und des Rückenmarks. |
Riboflavin und Thiamin | Sie sind verantwortlich für die Stärkung des Nervensystems der Mutter und die Verbesserung der Übertragung von Nervenimpulsen im sich entwickelnden Fötus. |
Magnesium und Kalzium | Sie unterstützen das Herz-Kreislauf-System der schwangeren Frau. Sie stärken das Herz und beseitigen die Tachykardie, die im dritten Trimester häufiger auftritt. |
Magnesium | Lindert die Hypertonizität der Gebärmutter, erhält die Festigkeit von Zähnen und Knochen, ist an der Bildung des Skelettsystems des Fötus beteiligt. |
Kalium | Hält das Wasser-Salz-Gleichgewicht im Körper aufrecht und entfernt überschüssiges Wasser. Dies entlastet die inneren Organe und hilft bei Schwellungen. |
Eisen | Unterstützt normales Hämoglobin, hilft, Schwäche, Übelkeit und Schwindel loszuwerden. Versorgt den Fötus mit ausreichend Sauerstoff.
Wassermelone liefert genug Eisen, wenn ein Baby gefüttert wird, was vor Eisenmangelanämie schützt. |
Eine Scheibe Wassermelone beseitigt Übelkeit mit Toxikose aufgrund ihrer Saftigkeit und ihres angenehmen Geschmacks.
Mit welchen Problemen kann man fertig werden?
Wassermelone wird nach Volksrezepten als Diuretikum, Anthelminthikum und Abführmittel verwendet:
- Entfernen Sie überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper und Ödeme loswerden Ein Sud aus Wassermelonenschalen hilft. Gießen Sie 90 g Krusten mit 0,5 l gekochtem Wasser, kochen Sie 10 Minuten und bestehen Sie darauf, bis es vollständig abgekühlt ist. Trinken Sie eine Woche lang 4 mal täglich 100 ml.
- Würmer loswerden Ein Sud aus Wassermelonenkernen hilft. Mahlen Sie 100 g Wassermelonenkerne, gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser ein und stellen Sie es 45 Minuten lang in ein Wasserbad. An einem kühlen Ort abkühlen lassen und vorsichtig filtern.
Nehmen Sie dreimal täglich ein Glas. Die Behandlungsdauer beträgt zwei Wochen. - Besiege chronische Verstopfung Es ist möglich, wenn Sie während der Saison tagsüber 1 kg Wassermelonenpulpe essen. Der Stuhl wird für 5-6 Tage normalisiert. Verwenden Sie für den gleichen Zweck fein gehackte und getrocknete Wassermelonenschalen, die zu Pulver zerkleinert sind: Fügen Sie 1 EL hinzu. l. Wassermelonenpulver in 1 Tasse Minzaufguss (1 Teelöffel Minze pro 1 Tasse kochendem Wasser, 20 Minuten darauf bestehen). Nehmen Sie vor den Mahlzeiten einen Bissen mit Pflaumenmarmelade, bis sich der Stuhl normalisiert hat.
Schaden und Kontraindikationen
Wassermelone kann auch den Körper schädigen. In solchen Fällen müssen Sie vorsichtig sein:
- Mit einer Tendenz zur Blähung. Wassermelone verursacht Blähungen und Gas.
- Bei Nieren-, Stein- oder Sandproblemen In ihnen oder in der Blase bewirkt die Verwendung von Beeren, dass sie sich bewegen.
- Bis August kam... Frühe Wassermelonen sind reich an Nitraten. Durchfall und Erbrechen können auftreten. Bei schwangeren Frauen führt das Nitratprodukt zu einer Kontraktion der Gebärmutter, die mit Fehlgeburten und Frühgeburten behaftet ist.
- Beim Kauf von Wassermelonenhälften. Es ist besser, diese nicht zu kaufen sowie geschnittene oder beschädigte Beeren. Bakterien dringen in die Einschnitte ein und vermehren sich aktiv. Durchfall, Bauchschmerzen und sogar Darminfektionen können verdient werden.
- Bei Verwendung von Wassermelone und gleichzeitig Milch- und Sauermilchprodukten oder Roggenbrot. Dies führt zu Gärung im Darm und starken Bauchschmerzen. Wassermelone wird zwischen den Mahlzeiten 1,5 bis 2 Stunden nach den Mahlzeiten gegessen.
- Abends Wassermelone trinken. Sie riskieren eine morgendliche Schwellung aufgrund von Belastung der Nieren und der Blase.
- Iss nicht die Wassermelone, die vorgestern geschnitten wurde... Die maximale Haltbarkeit von Beeren im Kühlschrank beträgt einen Tag.
- Beim Stillen... Führen Sie die Wassermelone schrittweise in die Ernährung ein und essen Sie nicht mehr als 100 g gleichzeitig. Beobachten Sie die Reaktion des Kindes auf das Produkt. Fügen Sie drei Tage lang keine neuen Ergänzungsnahrungsmittel hinzu, um genau zu verstehen, ob Ihr Baby gegen Wassermelonen allergisch ist oder nicht.
Wassermelonen gelten als gesunde Beere, sind jedoch kontraindiziert, wenn Sie:
- Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse;
- Diabetes mellitus;
- Fettleibigkeit;
- Urolithiasis-Krankheit;
- Pyelonephritis;
- Nephritis;
- Nephrose;
- Milzerkrankungen;
- erhöhte Magensäure, akutes Geschwür oder Gastritis;
- Melonenallergie.
Fazit
Das Fruchtfleisch der Wassermelone ist unbestreitbar gesund, Gerichte mit Beeren sind kalorienarm und daher geeignet für Diäten... Seine Bestandteile werden verwendet, um köstliche kandierte Früchte, Arzneimittel zuzubereiten. Wenn Sie die Beere richtig verwenden, verbessern Sie den Zustand des Körpers, Sie sind gesund und schön, was besonders während der Schwangerschaft und Stillzeit wichtig ist.
Vergessen Sie nicht die Kontraindikationen und vernachlässigen Sie nicht noch einmal die Konsultationen mit einem Arzt.